Téměř všichni obyvatelé Ruska jsou obeznámeni s bobulem chokeberry( jiný název je aronia) s jeho chuťovými vlastnostmi, přínosem pro děti i dospělé.Často z těchto plodů se připravují na zachování zimy: vaří džemy, kompoty, vyrábějí tinktury. Zvláštní pocta je sirup z bobulí chokeberry, který se snadno připravuje. Zachovává všechny příznivé vlastnosti plodů a jejich chuť.Existuje několik receptů na tento nápoj, takže si můžete zvolit možnost podle vašich představ.
sirup z Aronia doma - recepty s přípravou fotografie
nápojů s Aronem nemá žádný zvláštní kouzlo nebo tajemství, hlavní věc - vybrat si nejvíce kvalitu, zrajícího ovoce, umyjte si je dobře. Chcete-li jí dát chuť nebo pikantnost, můžete použít další přísady - citrón, skořici, jablka nebo třešňové listy. Níže jsou recepty na vaření nejoblíbenějších odrůd sirupu s chokeberry.
se skořicí a jablky
Neobvyklá chuť, jedinečná vůně bude připomínat sirup, vyrobený z jablek a chokeberry. Vrcholem nápoje bude skořice, která přidá koření a udělá to opravdu nezapomenutelné.Zde jsou podrobné pokyny pro přípravu přípravku:
- Bobule jsou důkladně omyty, jablka jsou vyčištěny, nakrájeny na velké kusy.
- Nalejte plody vroucí vodou, přidejte trochu kyseliny citrónové, nechte vařit asi 24 hodin.
- Potom vypusťte tekutinu do kontejneru a přidejte skořicovou tyčinku, cukr.
- Rozsypejte roztok na malý oheň po dobu pěti až deseti minut, ochucení k odstranění a nalijte hotový nápoj do plechovek, zrolujte. S listy
Amazing višňovou příchutí nápoje vyrobeného pomocí Chokeberry a třešňové listy, dát nejen potěšení z pití, ale také obohatit tělu vitamíny, stopové prvky. Chcete-li vařit, potřebujete:
- Zrnitý heřmánkový ovoce, abyste se zbavili pedikelů a namočili v studené vodě po dobu nejméně dvanácti hodin.
- Bobule jsou hodeny sítem, aby se zbavil přebytečné tekutiny, pak prošel odšťavňovačem.
- Přidejte cukr do šťávy( jeden kilogram na litr kapaliny).
- Kapacita s džusem na oheň, přidejte pražené listy třešně.
- Po vaření po dobu pěti minut vaříme listy, vylijeme předem sterilizované nádoby a zvedáme víko.
s citronem
Tento jednoduchý recept na výrobu sirupu z černé chokeberry s citronem je známý mnoha domácnosti. Vytvoření minimálního úsilí, ale výsledný nápoj bude obohacen dvojitým nabitím vitamínů pomocí aronia, citronu. Chcete-li to udělat, potřebujete:
- Čisté bobule nalít vroucí vodu, přidat citron, nakrájíme na malé kousky střední velikosti. Plnění by mělo být tak, aby bylo vše pokryto kapalinou.
- Trvá několik dní, pak vypustíme( bobule, citron už nebude potřebovat).
- Ve výsledné šťávě přidejte cukr a vařte na nízké teplotě po dobu deseti minut.
- sirup je připraven k použití, je-li to žádoucí, můžete jej zředit a vypít namísto džusu nebo kompoty nebo vařit na základě vaření omáčky, obvazy na nádobí.
Výhody a poškození chokeberry pro dospělé a děti
Aronia je známá svými užitečnými vlastnostmi:
- snižuje tlak;
- obohatí tělo potřebným vitamínovým komplexem, které je vhodné i pro dítě;
- podporuje posilování cév;
- normalizuje práci žaludku.
V některých případech se nedoporučuje plody chokeberry, mohou způsobit poškození:
- se špatnou koagulací krve;
- v případě nízkého tlaku;
- za přítomnosti onemocnění žaludku( vředů), zvýšené kyselosti.
Použití černého ovoce bylo prokázáno a mnoho lidí to cítilo, takže takové ovoce se často používá k výrobě léčebného nápoje. Aby nedošlo k poškození zdraví, je důležité vědět přesně, v jakých množstvích je možné jíst tyto plody nebo sirup a zda je jejich použití kategoricky kontraindikováno. Prohlédněte si video a dozvíte se více o vlastnostech aronia: