Saláty s kuřecím masem: recepty na vaření Caesar a další jednoduché pokrmy

Kuřecí maso od domácích je uznávaným lídrem mezi produkty. Je to lahodné, nudné, poskytuje dodávky bílkovin, vápníku, vitamínů.Saláty s kuřecím masem jsou neomezené pole pro kulinářskou kreativitu. Existují oba jednoduché a složité varianty takových pokrmů.Kuře je kombinováno s téměř všemi produkty. Tam jsou saláty, kde jedna z ingrediencí - vařené těstoviny, často maso kombinuje s pomeranči, kiwi. Na pokojích jsou uvedeny původní názvy, například "hnízda dřeva".Recepty na přípravu salátů s kuřecím masem, vhodné pro novoroční stůl, naleznete v níže uvedené kompilaci.

Top-step recepty na kuřecí salát

tradičně salátů je vařené kuřecí prsa, ale v některých receptech doporučuji používat uzené drůbeže. To přidává koření do misky. Chytání od zkušených žen v domácnosti: kuře je povoleno nejen vařit, ale také pečeme ve fólii, takže bude lepší.Když salát není bílé maso - ne prsa, je lepší použít gril. Vezměte kuře nezmrazené, ale chlazené.Doporučené recepty s fotografií vás vyzvou, jak udělat salát kuřete.

Klasický salát z Caesar s kuřecími prsou a sušenkami

Jakákoli slavná jídla mají různé varianty. Každý šéfkuchař se pokouší udělat jeho známku."Caesar" - není výjimkou a recepty pro toto "královské" jídlo jsou málo, ale jiné.Snažili jsme se najít možnost co nejblíže klasikům. Pro "Caesar" bude třeba: filé

• nebo kuřecí prsa - 300 g;
• bulharská paprika červená a žlutá - 2 ks;Tvrdý sýr
• , s výhodou "parmesan" - 300 g;
• Cherry tomatoes - 10 kusů;Bageta
• , bochník( pro krekry) - 50 g;Listy salátu
• ;
• 3 stroužky česneku;
• koření;Extra panenský olivový olej
• .

Příprava Caesar je dlouhý proces. Zde je seznam etap:

1. Vyčistěte prsa z kůže a žil, nakrájíme na plátky.
2. Mleté maso se solí, černým pepřem. Nepoužívejte více než tři druhy koření, aby nedošlo k porušení chuti kuřat. Dále - dát maso do hluboké jídlo, pokrýt s potravinovým filmem, poslat marinované v chladu po dobu 2 hodin.
3. Řezněte bochník v centimetrických plátcích a nakrájejte na kostky. Kůra z chleba musí být odstraněna.
4. Pečeme cesnek, rozdělíme plátky nůžem na 4 díly a smažíme olivovým olejem. Vyndejte z hrudní pánvi zuby a vložte do nich kusy bochníku. Poznámka: Podle klasického receptu je chléb smažený, pro dietní variantu je lepší pečeme ho v troubě.Pokud chcete chleba v troubě vyschnout, posypte ho kořením namísto česneku.
5. Kuřecí prsa, již nakládaný, nakrájený na kostky, smažený v oleji, zanechaný z sušenek. Nádobka není nutná.
6. Rajčata nakrájíme na dvě poloviny a v případě potřeby přidáme sůl.Řezněte papriku.
7. Pro plnění: míchat papriku, hořčici, sůl, citrónovou šťávu, nalít do oleje. Přineste jednotnost.
8. Syr sypký( jemně).
9. Ozdobte dno nádobí listy salátu, položte maso a nalijte omáčku. Položte více listů na vrchol, přidejte rajčata, krutony. Posypte celý sýr, doplňte. Capital

Salát s vařeným kuřecím masem a okurkou

klasikou mezi salátů s kuřecím masem, výživné, chutné jídlo."Metropolitan" se správně nazývá lehkou verzí "Olivier".Autor pokrmu, šéfkuchař restaurace "Moskva", odstranil exotické ingredience z původního receptury a nahradil je cenovějšími. A složení salátu bylo následující: kuřecí filet

• - 300 g;
• cibule, zelené;Vejce
• - 3 kusy;
• majonéza - 50 g;Brambory
• - 2 střední hlízy;
• okurka - 2 kusy;Mrkev
• - 1 kus;
• petržel;
• zelený hrách( konzervované potraviny).

Postup přípravy salátu:

1. Smažte kuřecí maso, brambory, vejce, mrkev.
2. Smažte filety a vařenou zeleninu do kostek, zachovávejte stejnou velikost.
3. Cibule řezu, nalijte vroucí vodu po dobu 5 minut - stejně tak bude hořkost.
4. Obalil, rozpadl zelenou cibulí.
5. Okurky, pokud mají tvrdou pokožku, stojí za to čištění.Nakrájejte na kostky.
6. Ingredience promíchejte, přidejte hrášek, sůl, koření, přidáme majonézu a promíchejte. Obloha s petrželkou.

Layered salát s konzervách ananas, uzeným kuřecím masem a houbami

Toto vydatné salátu je dobré pro sváteční stůl, kde se chystá hodně hostů.Kombinace ananas, houby, uzené kuře a ananas parabolu dodává pikantnost. Houby jsou nejlepší použít v konzervách, i když v některých volně prodejných procedur nechá vařit či smažit syrové.Složení jsou následující: Kuře kuřecí

• , filet 250 g;
• žampiony nebo ústřice - 300 g;Vejce
• - 3 kusy;Ananas
• - 150 g;Sýr
• , s výhodou pevný - 300 g;Mrkev
• - 2 kusy;Cibule
• ;
• majonéza;
• olej, sůl, byliny.

Jak připravit vrstvený salát s ananasem, žampiony a uzeným kuřetem:

1. Řezané uzené kuře.
2. Pokud jsou houby konzervované - vypusťte vodu, surové - nakrájené.Smažte žampióny spolu s cibulí.
3. Vařte mrkev a vejce, protřete.
4. Strouhaný sýr.
5. Rozložte přísady ve vrstvách. Sled vrstev: a rozloží kuřecí hustě, pomazaly majonéza, dát ananas, hladké houby a cibule, dát mrkev, majonéza chmýří, poslední vrstva - vejce.
6. Zdobí top s zeleně, dát máčet po dobu půl hodiny, a je na čase přinést ke stolu!

Holiday Garnet Bracelet salát s kuřecím masem a ořechy

Hit silvestrovský stůl - "Granát náramek".Vrchní vrstva této kulinářské mistrovské dílo je položen nebo granátové jablko nebo brusinky( pokud byla na dosah).Tradiční forma salát - kruh s otvorem ve středu, proto jméno „náramek“.Složení na salát: Kuře

• ( prsa nebo noha), 250 g;Brambory
• - 2 kusy;
• středně velká řepa - 2 ks;Vejce
• - 2-3 kusy;Cibule
• - 1 kus;
• granát - 1-2 ks., Záleží na velikosti;
• vlašské ořechy( drcené) - 2 polévkové lžíce.lžíce;
• majonéza.

Takto připravený salát:

1. řepa, brambory, mrkev, vařit do změknutí.
2. Hotová zelenina vychladlá, čistá, rozetřete v různých miskách.
3. Kuře vařte, 15 minut před vařením, sůl a vložte bobkový list.
4. Když je maso teplé, nakrájíme na kostky.
5. uvaříme natvrdo uvařená vejce, ujistěte se ochladit, bez skořápky, roštové( velké).
6. Jemně nakrájejte a okamžitě smažte cibuli v rostlinném oleji.
7. Rozemlete vlašské ořechy( nožem nebo mixérem).
8. Vezměte jídlo na salát, uprostřed umístit sklo. Kolem něj se bude šířit vrstev( každý zvlášť sůl, pepř, maže majonézu, s výjimkou vrstev vlašské ořechy).Pořadí: půlka kuřete, mrkev, strouhané brambory, vlašské ořechy( třetí část), polovina z červené řepy, jedna třetina z vlašských ořechů, smaženou cibulkou. Další položte zbytek kuřecího masa, zbývajících vlašských ořechů, vejce, řepu.
9. potřísněné majonézou, na vrcholu husté vrstvy dát semena granátového jablka.
10. Pokryjte pokrm potravinovou fólií a dejte ji na chladnou noc.

Recept Řecký salát s kuřecím masem a avokádem

řecký salát má spoustu úprav. Pro změnu je připravena s rybami, krevetami, chobotnicí.Existují možnosti, které nejsou tak kardinální, nová chuť populárního salátu získává kvůli přidání ovoce. Zajímavou možností je přidat do receptu avokádo. Složení nádoby je následující:

• avokádo - 2 kusy;
• vařené kuřecí prsíčka - 2 ks;Rajčata
• - 4 ks;Sýr
• feta - 200 g;
• černé olivy;
• suché byliny: máta, oregano;
• čerstvé bylinky - 50 g;
• citrónová šťáva - dostatečně 3 čajové lžičky;
• olej, lepší olivový.

Sekvence vaření krok za krokem:

1. Řezané kuře, salát, rajčata, zelená cibule.
2. Odstraňte kámen z avokáda, odstraňte pokožku, nakrájejte ovoce na kousky, posypeme citrónovou šťávou.
3. Roztřepte ruce se sýrem, promíchejte suchými zeleninami.
4. Pro naplnění olivového oleje přidejte citronovou šťávu, mořskou sůl a pepř.
5. Odeslat v misce všechny složky kromě feta a olivy, velmi jemně promíchejte, aby nedošlo k otočit dužina avokáda. Přidejte sýr, petržel, olivy. Nalijte obvaz.

pikantní kuřecí salát s fazolemi a sýrem s majonézou

salátů s kuřecím různorodé, je tak složité, vyžadují určitou kuchyňské přípravy a nenáročný na přípravu. Druhý obsahuje recept s fazolemi a sýrem - je také nazýván rustikální.Pro přípravu tohoto jídla si vezměte: kuřecí prsa

• - 300 g;
• konzervované nebo vařené fazole - 200 g;Sýr
• - 150 g;Nakrájené okurky - 3-4 ks;Cesnak - denticle
• ;Kukuřice
• - 300 g;
• černý chléb - 3 kusy;
• greeny;
• majonéza.

Příprava:

1. Čistěte a rozdrťte česnek.
2. Rozetřete česnek se solí a chlebem a snažte se, aby kousky nebyly příliš slané.Plátky nakrájíme na kostky a sušíme na suché pánvi.
3. Řezané filety, nakládané okurky.
4. Smíchejte všechny přísady, nalijte majonézu, promíchejte.

Jednoduchý a chutný salát z grilovaných kuřat a hub

Tato strava nemůže být nazývána dietou. Obsahem kalorií soutěží s hlavními pokrmy a ospravedlňuje jméno. V základně "Obzhorki" - kuřecí a zeleninová složka: čerstvé žampiony

• - 300 g;
• prsa nebo noha( surová nebo uzená) - 400 g;
• mrkev - 1( velké);
• cibule - malá, pak 2 hlavy;Nakrájené okurky - 2-3 ks.výše závisí na jejich velikosti;Rostlinný olej
• ;
• majonéza.

Jak vařit kuřecí salát „Obzhorka»:

1. nastrouhejte mrkev, lepší na hrubém struhadle. Smažte s přídavkem koření pro korejské mrkve a se solí.
2. Uvařte maso( pokud je syrové, nekouří).
3. Odstraňte cibuli, opláchněte je vařící vodou, stlačte. Okurek nakrájejte;
4. Začněte dát do salátu. Tradičně - mix dohromady, ale na Nový rok je lepší pracovat ve vrstvách. Nejnižší - kuře a majonéza, mrkev( s majonézou), houby( bez majonézy), cibule( s majonézou), strouhaný okurka( omáčka skvrna není nutné).

Jak vařit kuřecí salát něhy švestek a ořechy

Dish až do své jméno, velmi jemný, s chutné, výživné a prospěšné.Kompozice obsahuje švestky - zdroj kyseliny askorbové, karotenu a organických kyselin. Ingredience pro:

• chlazené kuřecí prsní řízek - 350 g;Sušené švestky
• - 150 g;
• okurky( čerstvé) střední velikost - 1-2 ks;Vejce
• - 5 kusů;
• matice jsou vlašské ořechy - 70 g;
• majonéza. Samotný proces vaření:
  1. Vmasíme maso, ochlaďte, nakrájíme na plátky.
  2. Vejce tvrdě vařené, chlazené pod studenou vodou, vyčištěny, rozděleny žloutek.
  3. Strouhanky a veverky vložte do samostatných nádob.
  4. Okurek nakrájíme na pásy.
  5. švestky Pour vařící vody po dobu 10 minut, odstředí, chladný, rozřeže na proužky. Vlašské ořechy - nakrájené.
  6. Transparentní miska nebo šálek pomazánka salát vrstev: první, kuře, naolejované horní majonézu, švestky, ořechy sypané, vaječné bílky, majonéza lubrikovaný shora, okurky( také omáčky), horní vrstvu žloutků.
  7. Umístěte v chladu a nechte namočit.

  salát s kukuřicí, uzené kuře a jablko

  Uzené kuře a kukuřice - základ pro seznam jídel. Je vyrobeno mnoho salátů s kuřecím masem. Přidávání dalších ingrediencí, dostanete neobvyklé kombinace chuť, si zaslouží být oceněn za svátečního stolu. Zde je příklad jedné z těchto pokrmů.Vyžaduje: Apple

  • - 2 ks;
  • sweet corn - 1 hrnec;
  • uzené kuřecí maso - 200 g;
  • vejce - 4 kusy;
  • majonéza;
  • celer( volitelně).

  Připravit tento salát jen:

  1. Maso nakrájejte na proužky.
  2. Vaří vajíčka, chladné, čisté, velké rošty.
  3. Odstraňte kůru z jablek, rošt( také velký).
  4. Řezané celer.
  5. Vše důkladně promíchejte, připravte si majonézu, koření.

  Lehký salát gourmet kuřecím masem a hrozny Tiffany

  salát s přídavkem hroznů jako gurmánů.Sladká a kyselá chuť ovoce osvěží pokrm, dává jí letní stín. Hrozny se berou v libovolné barvě a odrůdě.Složení: čerstvé kuřecí filet

  • - 300 g;Hrozny
  • - 200 g;
  • zelený salát( nebo rukolou) - 100 g;Vejce
  • - 3 kusy;
  • mandle nebo vlašské ořechy - 1/2 šálku;Tvrdý sýr
  • - 100 g;
  • majonéza.

  Příprava šalátu:

  1. Mléko se vaří 15 minut. V příštím hrnci v tomto okamžiku se připravují vařená vajíčka.
  2. Umyjte hrozny, nakrájíme na poloviny. Pokud jsou kosti nalezeny - vysuňte.
  3. Sýr na roštu.
  4. Připravené kuřecí maso nakrájené na kostky nebo tenké proužky. Stejně s vajíčky( nebo rošt je na velkém struhadle).Výrobky by měly být umístěny v samostatných deskách.
  5. Kuřecí filet paprika, sůl, smažte po dobu 7-10 minut.
  6. Peel a rozdrtit ořechy( pokud mandlí, pak smažit na pánvi a nakrájíme najemno).
  7. sušené salátové listy umístěné na spodní straně salát, zlomu rukolou rukou. Aplikujte tenkou vrstvu majonézy na zeleninu, pečlivě roztáhněte. Rozložené produkty vrstev( každý majonéza a pokrytá ořechy): kuřecí poloviny špiní vajíčka, sýr poloviny, opakované vrstvy bez narušení pořadí.
  8. Dip polovina vinogradinok majonéza, dát na vrcholu salátu, toto je poslední vrstva.

  Videoretsepty jak vařit lahodný kuřecí salát

  na Nový rok stolu může být několik kuřecí salát. Pokud se k věci přiblížíte tvořivě a vyzvednete originální recepty, budou se tyto pokrmy zcela lišit. Opakoval složka( kuře) nezpůsobí nespokojenost hosty, protože každý salát jedinečnou chuť.Jednou z výhod kuřecího masa - to je lehce stravitelné, a velký stůl nebude hrozbou pro normální trávení.

  Doporučujeme snaží saláty s kuřecím masem, zde je několik receptů, které si můžete vytvořit vlastní nabídku na svátečního stolu. Snažte se udělat jeden salát pikantní, jiný - více něžný, třetí - srdečný, čtvrtý - bližší dietě.A pro snadné opakování těchto kulinářských mistrovských děl se na videu zachycují všechny kroky vaření.

  velmi chutné a výživné salát vrstvy Myšák Hen

  původní kuřecí salát, žampiony a mrkev Korean

  Quick salát s čínským zelím a kuřecím salátem recepty

  na svátečního stolu Mushroom Meadow