Dorty a sladkosti z mandarinek: recepty, fotky. Jak krásně vyzdobit dort s mandarinkami, kiwi, banánem, čokoládou?

Takové známé a milované mandarín může být snadno použit při přípravě chutných domácích dezertů.Tento článek vám řekne tajemství nejjednodušších a neobvyklých jídel s využitím Mandarin.

dort soufflé s mandarinky: Recept, foto

Mandarin - sladký citrus svěžím. Toto ovoce je často spojován s lidmi za zimní sezóny a novoročních svátků.Je to proto, že v této sezóně je plodná mandarinek v teplých krajin.

Ale jíst citrusové plody, jako jsou, to je docela nuda. To je důvod, proč se zdatným hospodyňky a kuchaři mají přijít s řadou lahodných dezertů pomocí Mandarin : koláče, želé, zákusky, soufflé, Tartu, tvarohové koláče, koláče a další.Gentle

mandarinka souffle snad mohli překvapit a potěšit každého hosta. Je to francouzský dezert s neuvěřitelně jemnou a bohatou chutí.Tento článek nabízí netradiční recept, kde jedna ze složek působí šampaňské( šumivé víno).Připravte dort soufflé s mandarinky může každá žena, aniž by bylo nutné se podívat do „komplikovaných“ Složkou obchodech.

musíte :

• Tangerines - 0,5 kg.(S výhodou vybrat sladkou, kyselou chuť může zničit hotový dezert).
• máslo - 150 g( obsah tuku není menší než 73%)
• Mouka - 120-140 g( viz konzistence)
• Cukr - 1 šálek( přibližně 200-220 g, je možné použít menší množství).Kyselé
• - 220-250 ml.(Tuk kyselá smetana, 25-30%)
• krém - 1 šálek( mastné přibližně 200 až 220 ml).
• Vejce - 3 kusy.
• kukuřičný škrob - 2 polévkové lžícese skluzavkou( přibližně 20-25 g).
• Champagne - 1 šálek( 220 až 250 ml bílé, sladké nebo polosladké.).
• Vanilka - 1 sáček( může být nahrazeno vanilkového cukru).
• Želatina - 2 polévkové lžíce(10-12 g)
• prášek do pečiva pro pečení - 1 lžička(1 sáček)
• sůl - špetka

lahodný dort soufflé mandarinky

vaření dort krmítka koláče:

• Nejprve byste měli smísit suché ingredience s .K tomu, v misce, mouku kombinujte s malým množstvím škrobu a prášku do pečiva. Zde můžete také přidat vanilin nebo vanilkový cukr. Mikrovlnný
• Melt máslo nebo záloha ponechat při pokojové teplotě, takže se stane měkký.
• Rozdělte cukr na 3 díly a míchat dvě s roztaveným máslem. Složky jsou důkladně promíchány, dokud nejsou homogenní, můžete použít mixér.
• Potom by měla hmotnost postupně přidávat vajíčka na 1 ks. a pokaždé pečlivě promíchejte hmotu.
• Po přidání všech vajíček je třeba do hromady promíchat sůl soli.
• Nyní je čas míchat hmotu s "suchými" přísadami a důkladně promíchat.
• Rozsypejte troubu před malou teplotou v rozsahu 180-190 stupňů .
• Připravte pekáč na pečení.Budete potřebovat speciální silikonovou nebo kovovou formu. V malém množství je olej namazán.
• Výsledný těsto by měly být pečlivě nalije do formy a peče 20 minut .Připravenost dortu lze zkontrolovat pomocí zápěstí nebo párátka.
• Nechte koláč ochladit před přípravou sufle, jinak bude nádoba pokazena.

Vaffie soufflé pro koláč:

• Připravte sirup mandarinek. Abyste to udělali, měli by být vyčištěni a rozděleni do malých lobulů.Řezy jsou uloženy v pánvi nebo varné pánve, nalije se cukr( pak vedena k jejich chuti a raději sladkost sirupu, 100 g cukru - dost).Maso by mělo být přivedeno k varu, vařit na minutu a nechat ji vychladnout).
• Želatinu nalijte do misky a naplňte ji šampaňským .Ve stejné hmotnosti byste měli okamžitě přidat ochucený mandarinový sirup( všechen tekutý s mandarinkovým džemem bez buničiny).Nechte hmotu bobtnat asi půl hodiny.
• Připravte základnu pro sufle. K tomu je třeba smíchat smetanu a cukr. Nejlepší je porazit je s mixérem. Po míchání přidá gelovou hmotu a důkladně se důkladně promíchá.
• Pokud jste nechali mandarínku, můžete použít několik lobulů nejen k ozdobení hotového dortu, ale i k plnění. hmotnost odstranit soufflé v chladničce , takže je to trochu „chytil“, ale nesmí zmrznout.
• Zahuštěná hmota se nalévá přímo na koláč a vyčistí forma s hmotností v chladničce pro úplné vytvrzení.Po sušení sufle může být dort ozdoben lalovkami mandarinek, jiných plodů, cukrového prášku nebo zbývajícího sirupu.

sufleynogo hračka s mandarinky

čokoládový dort s mandarinky: recept, fotografie, zdobení nádobí

Čokoládový dort s sladkou citrusy - jemný dezert s bohatou chutí kakaa a mandarinky. Takový zákusek bude pro hosty hosty na každé dovolené.

užitečné pro vás:

• Flour - 1 šálek( 220-230, at-stupeň, vždy prosetou).
• Vejce - 3 ks.
• Smetana - 1 šálek( 200-220 g, tuk 25 - 30%)
• Sugar - 1 šálek( 240-250 g, můžete přidat menší množství).Sol
• - 1 špetka
• mléko nebo smetana - 50-60 ml.(plus 5 g zahušťovadla pro krém).
• Kakao - 4-5 polévkových lžic
• Olej( libovolná zelenina) - 30-40 ml. Voda
• - 0,5 cup( 100-120 ml vroucí vody.)
• mandarinky sweet - 3-4 ks.

Příprava:

• Vejce by měla být rozdělena a porazit odděleně. první bílí s cukrem a pak všichni společně, podbavlyaya žloutky jeden po druhém.
• Bez zastavení bití hmotu, postupně házet z mléka a rostlinným olejem, posypeme solí v schepotochku.
• malé porce nalít kakao, neustále bije hmoty.
• Podobně pokračovat přidat mouku , prosetou žádoucí.Důkladně promíchejte hmotu.
• Stejně tak rychle nalije do vařící vody a bez zastavení míchání a v míchání se pokračuje složek.
• těsto velmi tekutý, ale stejně tak by to mělo být.
• Pro pečení je nejlepší použít formu křemíku, lehce namazat jej olejem. Zaplnit „tekutý“ těsto do pánve, pošlete ho do trouby. Teplota pece by měla být 190-200 stupňů .Pečený suchar o 30-40 minut , zkontrolovat párátkem nebo utkání.
• Cream je velmi jednoduchá: Smíchejte zakysanou smetanou a tuk zahušťovadlo, přidejte svůj preferovaný množství cukru( podle chuti).
• zapečená suchar necháme vychladnout , jak na horké Korzh smetaně „float“.
• Plátky mandarinky řezaných plátky, posypeme cukrem a varu. Nechat vychladnout a zahustíme.
• Pečený a ochladí koláč by měl být pomocí řetězců řez do tří vrstev .První vrstva zakysané smetany rozmazaný, krytá Korzh. Druhý dort je pokryt mandarinka sirup s vlákniny, top opět pokryta Korzh.
• Pokud zůstanete zakysaná smetana, je možno namazat dort na vrcholu a ozdobíme plátkem čerstvé mandarinky.

lahodný čokoládový dort s mandarinky želé

dort s mandarinkami: Recept a fotografie

užitečné pro vás:

• Želatina - 2 sáčky malé nebo 1 velká( často vyžadováno 40 g).Voda
• - 2 šálky( čistý 500-600 ml).
• Egg - 3 jednotky. Kyselé
• - 3 šálky( 850 až 900 g s vysokým obsahem tuku)
• Cukr - 2 šálky( 400 až 500 g)
• mouka - 1 šálek( 220-250 g)
• mandarinky - 1 kg.(Vyberte sladká)
• vanilin nebo vanilkový cukr - 1 sáček
• Soda - 5 g( čajová lžička)
• vody - 3 šálky( čistý, studených)

Příprava:

• Želatina se vlije do oddělené misky a nalijte celývoda pro bobtnání.Nechat Želatinu v tomto stavu by měla být asi hodinu.
• Všechny vejce by bič ( zpočátku pouze proteiny, a pak postupně podbavlyaya 1 žloutek).Ve stejné hmotnosti je třeba přidat cukr a prášek do pečiva, které jste dříve uhasit citrónovou šťávu nebo ocet. V
• vaječné hmoty přidejte 150 g zakysané ( 0,5 hrnku) a celou mouku v malých dávkách, předem prosátou. Hníst dostatek těsta .
• Z tohoto testu by měl upéct dort. Těsto se nalévá do formy a odeslat ji v troubě po dobu půl hodiny, za předpokladu, že teplota není vyšší 180-190 stupňů.
• Zatímco upečeného dortu plátek mandarinka pohodlný způsob: na kroužky nebo plátky.
• Smetana v receptu je možno použít, ale tuk bude mít intenzivnější chuť.Zakysaná smetana( 700-800 g) se musí třást spolu se všemi cukrem, přidáme želatinu a vanilky, dobře promíchejte.
• zapečená suchar nutně vychladnout
• Vyberte si velké a hluboké formy nalít želatinové dort. to krásně vyložil řezy nebo citrusové kroužky.
• Pečený koláč nakrájíme na kostičky, přidejte je do citrusů.
• Všechny přísady zalijeme kysanou smetanou hmotu. Odstranění způsobu v chladničce až do úplného ztuhnutí.

želatina dort s mandarinky

vánoční dort s mandarinkami a kiwi receptu a fotografií

pro vás užitečné pro sušenku:

• mouky - 1 šálek( nejvyšší stupeň, je nutné prosívat)
• Sugar - 1 šálek( může být o něco menší, ale ne méně než 100 g).
• Egg - 4 ks.(Large)
• Salt - pinch( jakýkoliv)

Důležité: Příprava takový jednoduchý piškotový dort je velmi snadné.Bílkoviny jsou velmi pečlivě šlehaný se špetkou soli. Sůl je třeba za účelem poskytnutí vajec načechraný pěny. Postupně rušit všechen cukr, pak žloutky jeden po druhém a pak mouku. Péct sušenky ve formě při teplotě ne větší než 180 až 190 °.

Připravte krémem:

• Budete potřebovat přibližně 500 ml.smetany je tlustší krém, bude krém lépe chutnají.
• jsou ideální smetany, 30% tuku.
• šlehačkou mixér nebo mixéru až do dosažení stabilního pěnového státní , zasahuje postupně práškový cukr.
• užitečné pro vás od 50 do 100 g práškového , v závislosti na výhodných krém sladkosti.

koláč ohybu:

• Sponge dort řez do dvou nebo tří vrstev
• kiwi a mandarinka kůry, nakrájené na kroužky nebo polokroužky.
• Vrstvy koláče namazat máslem smetanou a spolu s ním ležela plátky ovoce.
• kartáč s zbývající dort a zdobí vrchol své ovoce.

dort s mandarinkami a kiwi

sýrový dort s mandarinkami: Recept a fotografie

užitečné pro vás na těsto na koláč:

• Flour - 0,5 cup( přesně 125 g)
• Egg - 6 ks.(Large)
• Sugar - 1 šálek( 200-220 g, přejděte na své oblíbené sladké).
• Vanilka - 1 sáček sušeného mandarinky kůry nebo
• citrónu - 1 polévková lžíce
• prášek do pečiva pro pečení - 1 sáček
• kukuřičný škrob( bramborový) - '50

užitečné pro vás pro krému:

• Tvaroh( nebo tvaroh) - 400-500 g
• jogurt - 100-120 g( tučně)
• mandarinky - 0,5 kg.(Sweet)
• mastný krém( 20-30%) - 1 šálek
• želatina ( 220-250 ml.) - 1 sáček( přibližně 20 g).
• prášek cukr - 5-6 lžíce
• Vanilka - 1 sáček

Příprava:

• advance sáček vyplnit želatinu studenou vodou( viz návod k vaku) a nechá se bobtnat.
• vejce, stejně jako v předchozím receptu, je nutné sdílet a první bič proteiny, a pak se postupně podbavit žloutky.
• Whisk vaječné hmoty a polovina
• cukru v vaječné hmoty, přidáme vanilkový a říz
• mouka by měla být nechá projít sítem se škrobem a práškem do pečiva a pak kousky něco jiného do vaječné hmoty, důkladném promíchání.Z výsledné těsto
• ( dostatek kapaliny) by se péct suchar při teplotě 180-190 stupňů .Péct by neměla být větší než 25-30 minut zkontrolovat připravenost s párátkem.
• zapečená suchar nutně být ponecháno zcela vychladnout.
• tvaroh nebo roztřepená prostřednictvím sýra musí být smíchány s jogurtem a práškový cukr.
• oteklé želatina se zahřeje ve vodní lázni, aby se stala kapalina.Želatinou, smíchejte smetanu, důkladně se promíchá.
• Do želatiny hmotnostní
• sýr sušenku řez dvě vrstvy
• mandarinky je třeba vyčistit a nakrájené na kroužky nebo plátky opustit.
• Plast suchar měly ozdobit mandarinka plátky, kartáč s tvarohovým krémem, přidáme mandarinky znovu.
• dortu ke krytí pouze jednu vrstvu piškot a chat v podobě volna ztuhnout v lednici.

tvarohový dort s mandarinky

Jak krásně ozdobit dort mandarinky, kiwi, banán, čokoláda?

Bright šťavnaté ovoce s intenzivní chutí může sloužit jako vynikající dekor pro jednoduché a slavnostní koláče.Šíření ovoce může být chaotický, ale je možné věnovat se zvláštní vzor. Jen vrchol dort s ovoce mohou být potažena vrstvou želatiny, aby se „opravit“ je, aby dezert lesklý lesk.

Ovocný koláč dekorace:

originální dort výzdoba mandarinky a pomeranče

dort s mandarinky dekorace

dort, zdobené kruhy mandarinky

dort s ovocem, pralinky a marshmallows

Cake Decor dřeň mandarinka

originální dort výzdoba mandarinky

dort zdobený ovocem

narozeninový dort,zdobí mandarinky, ovoce, bobule

dort s čerstvým ovocem a bobule

dort dekorace dort dekorace

kiwi banány a borůvkové

Mandarinky v karamelu: Tento recept z

štěně velmi SADC a šťavnaté zároveň.Mandarinky v karamelu se stane ozdobou na vašem stole.

budete potřebovat:

• Mandarinky - 1 kg.
• brandy - 50 ml.(Sklo)
• Cukr - 500-600
• vody - 1 šálek

Příprava:

• mandarinky by slupky a filmy
• V pánvi zahřejte cukr a vodu, přidejte brandy
• ve vroucí sirup vynechat mandarinky a vyjměte sirup z tepla.
• Udržujte mandarinky v sirupu do chladné
• karamelizované mandarinky může zdobit s práškovým cukrem před podáváním.

Mandarinky v karamelu

Mandarinky v čokoládě recept a fotografických

Mandarinky v čokoládě - ideální svačinu na víno, šampaňské, a dokonce i brandy. Připravit tento pokrm je velmi jednoduchá pomocí čokoládové fondue. Ale pokud nemáte takové zařízení, můžete použít jednoduchý soté pánev a kamna.

Melt čokoláda na parní lázni ( takže nehoří) a zase se do něj Macao mandarinka plátky na špejle. Mandarinky ležel na listu papíru, potravin a nechat vychladnout. Chlazený čokoládové řezy snadno za papír, mohou být poslány do ledničky pro rychlé „kalení“.

Mandarinky v čokoládě

konzervované mandarinky, ovocné kompoty:

recepty na konzervovaných mandarinek citrusů lze použít přímo s listy.

pro konzervaci je užitečné pro vás:

• Tangerines - 1 kg( sladké, asi 10 ks.)
• Sugar - 400-500 g
• Carnation - několik kusů.pro pikantní příchuť
• Cinnamon - 1-2 tyčinek nebo 1 lžičkamletého zázvoru
• - trochu strouhaného kořene( je-li to žádoucí, mohou být vyloučeny).Čistá voda
• - 1 litr.

Příprava:

• pánev vlije do vody, se smíchá s cukrem a kořením, uvedena do varu.
• Tangerines je třeba důkladně umýt a prorazit několikrát špíz nebo párátko.
• Ve varu sirup by měl poslat všechny mandarinky a znovu čekat varu, snížit teplotu. Na malém ohni
• mandarinek by měly vařit asi hodinu a pak vypnout běžným způsobem.

konzervované mandarinky

Pro kompotu je užitečné pro vás:

• Tangerines - 0,5 kg( sladká, pokud používáte kyselá - přidat více cukru v krvi).
• Cukr - 300-400 g
• voda - 2,5 l.

Příprava:

• vařit vodu
• Tangerine oloupeme a další filmy
• mandarinka plátky namočené ve vařící vodě
• Přidejte cukr
• Cook kompot by měla být 15 minut na mírném ohni, pak zakryjte a nechte stát.

mandarinka kompot

Mandarinky v cukrového sirupu: recept na zimní

užitečné pro vás:

• Mandarinky - 0,5 kg.(Sweet)
• Cukr - 300 g vody
• - 1 litr
• Cinnamon - 1-2

hole Příprava:

• cukru v pánvi, zalijeme
• Přidá se voda k cukru a skořice hole
• Dejte na malém ohni a čekat na úplné rozpuštění.
• Ve varu sirup ponořit plátky mandarinky nebo celá loupaná mandarinky.
• Výsledná hmota srolovat do bank

mandarinka sirup

salát s tomel a mandarinky: Tento recept

salát může být dodán s odvahou jako dezert, ovoce( tomel a mandarinky) mají příjemnou sladkou chuť.

budete potřebovat:

• Persimmon - 1 ks.(velká, pružné, "Sharon" odrůdy)
• Tangerines - 2 ks.sladké a velké
• Honey - 2 polévkové lžíce
• Butter - '10( přibližně)
• sýr „Dor Modrá» - 100-150 g( může být nahrazen jakoukoli jinou).
• leves máty - několik kusů.
• Nějaké bobule na vyžádání ( jahody, borůvky, maliny) - hrst.

Příprava:

• mandarinky oloupané a navíc fólie, rozdělen na plátky, plátky snížit na polovinu.
• tomel nakrájené na kostky, spolu s mandarinka listy v míse.
• horní části ovoce by měly být rozpadl sýr „Dor blue»
• Všechny složky vylít medovou omáčkou tekuté a taví v mikrovlnné máslem.
• Top salát zdobený čerstvou mátou listy

Video: „chutný ovocný salát z mandarinky, jablka, kiwi a tomel. Snadno a rychle »