Jak ukládat ovoce a bobule v chladničce? Kolik můžete uložit meloun a meloun v ledničce?

Tajemství uchovávání ovoce a bobulí v chladničce.

Ve starých paní musel vyniknout prodloužení doby trvanlivosti bobulí a ovoce, a tak buď usušené nebo namočené v tekoucí vodě.K velkému štěstí moderních žen technologie nezůstává klidná a už nemusí potřebovat uchovávat vynikající ovoce s takovými obtížemi. Pro tyto účely je v každém domě chladnička.

S jeho pomocí můžete dlouho skladovat nejen pevné ovoce, ale i jemné a velmi šťavnaté plody. Je pravda, že v tomto případě musíte znát malé triky, které vám pomohou co nejdéle těšit hrušky, jablka, banány a jahody.

Kolik můžete uložit meloun v ledničce?

řez meloun může být skladován v chladničce nejdéle 3 dny

• Nejčastěji nakupujeme vodní melouny, které nesmíme jíst později a musíme je dát do chladničky. Určitě každý, kdo to udělal, si všiml, že nízkoteplotní indikátory mají negativní dopad na toto velké bobule. Stává se méně chutná a voňavá a nejvíce nešikovný začne velmi silně proudit.

• Proto je lepší, když si pořád koupíte vodní melouny, které vaše rodina dokáže zvládnout najednou. Ale i kdyby se tak stalo, že jste museli položit nakrájený meloun do chladničky, pak ho nezapomeňte pokrýt plátkem potravinového filmu a pokuste se jíst po dobu 48 hodin.

• Po této době začne ztrácet nejen chuťové vlastnosti, ale i užitečné látky, které obsahuje. Meloun, který ležel v chladničce déle než 3 dny, obecně je lepší jíst. Do této doby v buničině začne proces fermentace, což může negativně ovlivnit práci gastrointestinálního traktu.

Jak dlouho mohu uložit meloun v lednici?

Pravidla pro skladování melounu v chladničce

Meloun a vodní meloun nejsou v chladničce. Můžete jej uložit na dobu necelý den a půl. Pokud se v něm udrží delší dobu, patogenní bakterie se začnou množit na buničině, což způsobí fermentaci a hnilobu plodů a plodů.

Takové procesy mohou začít ještě dříve, pokud uložíte meloun při teplotě nad +5.Pokud uvidíte, že nemůžete jíst jedno ovoce, pak jej nakrájíme na části a zmrazíme. V této podobě zůstane chutná a užitečná téměř půl roku.

Jaké druhy ovoce nelze skladovat v chladničce?

Tropické ovoce nelze uchovávat v chladničce

• Nemyslete si, že by chladnička mohla prodloužit životnost na všechno ovoce. Někteří z nich velmi těžce tolerují nízkou teplotu a od svých účinků se začnou zhoršovat a rozpadat. Kategoricky nemůžete dát do ledničky absolutně všechno tropické ovoce a persimmons. Pro ně je pokojová teplota přijatelnější.

• Pokud tyto ovoce zabalíte do několika vrstev papíru a položíte je na policu v komoře, mohou zůstat chutné a užitečné po dobu nejméně 7 dnů.Samozřejmě, to neznamená, že všechny tyto ovoce obecně nemůžete dát do ledničky. Pokud je umístíte pouze k vychladnutí( doslova hodinu nebo dvě), nebude to mít vliv na jejich chuť ani na jejich vzhled.

• Ano, a pokud se stále rozhodnete uložit tropické ovoce v chladničce, položte do něj nezralé podříznutí.Budou vystupovat trochu méně než ethylen, což znamená, že mohou zůstat normální po dobu 5 až 8 dnů.

Je možné uskladnit banány v chladničce a kde je lepší je ukládat, aby nezakusily?

Banány žádoucí udržovat lednici

• , optimální teplota pro skladování banánů je považován + 12, takže pokud jim ležel v chladničce, je prostě nelíbí.Dokonce i na poličce pro skladování zeleniny budou ukazatele teploty nižší, než potřebují, což znamená, že ovoce se velmi rychle podchladí a začne ztrácet všechny své chuťové vlastnosti.

• Ale především nízká teplota ovlivňuje vzhled banánů.Jeho kůže je nejprve pokrytá černými tečkami a pak obecně zcela zčernala. Vzhledem k tomu, pokud chcete, aby tyto ovoce měly krásný vzhled a jemnou chuť, najděte si místo v kuchyňské skříni nebo v komoře.

• Jednoduše položte je na velkou misku, zabalte s potravinovým filmem a vložte do místa, kde dojde k poklesu minimálního světla. Pokud banány ukládáte tímto způsobem, budou vhodné pro 10 až 14 dní.

Je možné a jak ukládat broskve v lednici?

skladování Doporučení broskve

• nejvíce ideální teploty pro skladování broskve považovány nula stupňů, takže můžete docela snadno prodloužit jejich trvanlivost pomocí lednici. Ale pokud chcete, aby zůstaly chutné a voňavé co nejdéle, pak nezapomeňte vzít v úvahu zvláštnosti tohoto ovoce. Vzhledem k tomu, že má dostatečně citlivou kůru a šťavnatou buničinu, nemůže být naskladaná.

• Takže můžete spláchnout nižší plody a velmi rychle infikují patogenní mikroflóru a celé broskve. Je-li to možné, vložte je do jednoho, maximálně dva řádky a přesuňte každou vrstvu papírem nebo bavlněným hadříkem. Také bere v úvahu skutečnost, že toto ovoce velmi rychle převládá, takže kategoricky nemůže ležet s plody, které ve velkém množství emitují etylen( jablka a hrušky).

• Pokud dáte je velmi blízko u sebe, broskve perezreyut doslova o den později a pak ještě nižší teploty nepomůže jim udržet i minimální množství času.

Jak ukládat citrony v chladničce a kolik?

Pravidla pro ukládání citronů

• Chci jen říct, že je žádoucí nechat citrony v chladničce. Nízká teplota má na ně škodlivý účinek a velmi rychle se začnou zhoršovat a hnilit. Ale přesto je v tomto případě jen málo triků, které vám pomohou uchovat toto ovoce v chladničce po dobu 4 až 8 týdnů.

• Pokud tedy pozastavíte účinek kyslíku na citrónovou kůru, můžete minimalizovat účinek nachlazení na citronu. Pokuste se jednoduše ošetřit jeho povrch rostlinným olejem a pak jej zabalte do obyčejného papíru. Takže nejenže omezujete účinek kyslíku, ale ochráníte ovoce před kondenzací, která se nevyhnutelně objeví na všech pokrmech v chladničce.

• Další dokázaná možnost je uložit citrony do nádoby s vodou. Mějte však na paměti, že zůstávají čerstvé, voda v kontejneru musí být vyměněna nejméně dvakrát denně a nezapomeňte ji udržet v zelené zóně chladničky.

Jak ukládat brusinky v ledničce a kolik

Cranberry skladování v čerstvé formě

• Brusinky jsou poměrně jemné bobule, a proto by měly být skladovány při nízké teplotě.Pokud bydlíte v bytě, pak ideálním úložným prostorem je lednice. Můžete ho nechat jak čerstvé, tak i zmrazené.Pokud chcete tyto jahody jíst bez dalšího ošetření, jednoduše je vyčistěte z odpadních rostlin, umístěte je do malých nádobek s uzavřenými víčky a položte je na police pro skladování zeleniny.

• Zde plody zůstanou jedlé po dobu 1 až 2 měsíců.Chcete-li prodloužit jejich skladovatelnost na další měsíc nebo rok a půl, rozetřete je přes skleněné nádoby, nalijte do předem vařené vody( zcela ochlaďte) a umístěte je do nulové zóny chladničky. No, ti, kteří chtějí vařit pokrmy z brusinek až do nové sklizně, mohou zmrazit bobule.

• K jejich zmrazení by měly být i malé části, jinak budete pravidelně rozmrazovat všechny bobule najednou, což výrazně zkrátí jejich trvanlivost.

Jak ukládat jablka v ledničce a kolik?

Apple Store v chladničce

• Jablka patří k ovoci, které pokračují i ​​po stříhání, intenzivně přidělit ethylen, že podpoří rychlé dozrávání ovoce úplně.Proto pokud chcete dát ovoce pro dlouhodobé skladování, pak je třeba jej řádně připravit. Toto jablko by mělo být uchováváno 2 dny při teplotě 25 až 30 stupňů.

• Vlivem vysoké teploty se z něj uvolní téměř veškerý ethylen, což zastaví proces dozrávání.Poté bude jablko ochlazeno a poté rozloženo do potravinových sáčků s otvory pro větrání.V této podobě zůstanou chutné a šťavnaté od 1 do 2 měsíců.

• A nezapomeňte, že skladování jablek různých odrůd je nežádoucí.Vzhledem k tomu, že některé odrůdy dozrávají rychleji než jiné, může to vést k tomu, že některé jablka ztratí svou chuť, zatímco jiné budou stále zelené.

Jak ukládat maliny v ledničce a kolik?

Doporučení pro ukládání malin

Maliny můžete uchovávat v chladničce po dobu 7 až 10 dní.Ale zůstane čerstvé a chutné jen tehdy, pokud neuložíte skladování a nejdůležitější je neporušená bobule. Jsou nejlépe rozloženy v malých hermeticky uzavřených kontejnerech a umístěny v nulové zóně.

V případě, že si chcete vychutnat chuť těchto plodů delší dobu, pak je zmrazte nebo protřete cukrem. Mějte však na paměti, že v tomto případě je nesmírně důležité používat pouze ty nejlepší bobule. Pokud nevypadáte dobře a na malinách se dostane nejméně jeden rozmazaný, pak během dlouhodobého skladování bude chuť všech ostatních plodů silně narušena.

Jak ukládat borůvky v chladničce a kolik?

Skladování borůvek v plechovkách

Čerstvé borůvky bez dalšího zpracování mohou bezpečně stát v chladničce po dobu 5-7 dní.V tomto případě neztratí ani jeho vynikající chuť ani užitečné vlastnosti. Pokud chcete, aby tato bobule ležela v chladničce alespoň 2 týdny, vložte ji do speciálně upraveného kontejneru. Vezměte lahvičky se širokým hrdlem nebo pollitrovými nádobami a správně je vypijte v troubě.

Když jsou suché, opatrně položte do nich borůvky( neumívejte je), uzavřete nádobu sterilními víčky a položte ji na spodní polici chladničky. Pokud chcete pěstovat borůvky po dobu 5-7 měsíců, pak ji jen zmrazit. Nejprve je naplňte tenkou vrstvou na misku a poté ji vložte do mrazničky. Když bobule zmrazí, složte je do plastového sáčku, pevně ho utáhněte a zajistěte kolem zbytku zmrazeného ovoce.

Mohu uložit hrozny do ledničky a kolik?

Pravidla pro skladování hroznů

Hrozny jako téměř všechny bobule a ovoce jsou dost špatné na to, aby tolerovaly teplo, a proto je musíte umístit do chladničky ihned po vjezdu do domu. Pokud hodláte jíst jeden nebo dva dny, můžete ji jednoduše umístit do čisté mísy a dát ji do zelené zóny chladničky.

Pokud budete mít to měsíc nebo dva, a pak si vybrat místo pro něj na polici na zeleninu. Umístěte je tam v jedné vrstvě a zakryjte papírovým ručníkem. Pokud je to možné, umístěte jej co nejblíže k zadní části chladničky. Vzhledem k tomu, že teplota je vhodnější pro hrozny, pak zde může zůstat chutná a čerstvá až do 4 měsíců.

Mohu uložit mango do chladničky a kolik?

metody mango skladování doma

Vzhledem k tomu, mango Optimální teplota pro skladování je 10, pak jej uložte do lednice nežádoucí.Studené bude rychleji, aby to bylo méně chutné a kyselé.Proto bude lepší, pokud budete uchovávat toto ovoce při pokojové teplotě.

Ale pokud si přesto chcete připravit na budoucí manga a pak nakrájejte na malé kostičky a mrazem, stejně jako zbytek z bobulí a ovoce. Tato metoda skladování prodlouží trvanlivost ovoce téměř šest měsíců.

Jak skladovat třešně v ledničce a kolik?

třešně zmrazené

čerstvé třešně uchovávány v chladničce, aniž by omezovala její chuť může být více než jeden den. Poté se v něm začnou objevovat procesy, které vedou k tomu, že proces fermentace začíná v buničině.Aby to bylo vše tentokrát zůstal chutné a užitečné, musí být čisté, jen jednu vrstvu, rozprostře na tác nebo do velké mísy a vložte do chladničky zelené zóně.

Pokud jste si koupili hodně třešní, pak máte jednu cestu - zmrazení.Je lepší ji zmrazit po dávkování po vymytí a sušení.Zmrazená třešeň klidně umí ležet po dobu nejméně 6 měsíců.

Jak ukládat ostružiny v lednici a kolik?

Doporučení pro skladování

Blackberry Berry je velmi jemná, takže i se silnou touhou ji udržet po dlouhou dobu, po kterou nelze. V ledničce nemyté ostružiny může zůstat více než 4 dny, s ohledem na to, pokud chcete jíst tento produkt po celé zimní období, pak se budete muset zmrazit.

V tomto případě je třeba bobulovité listy nejdříve roztřídit, umýt, vysušit a zmrazit. Je-li mraznička není místo, pak už jen brousit ostružiny s cukrem, složit jej do sterilizovaných sklenic a ukládat je na spodní polici chladničky.

Jak ukládat červené a černé rýže v ledničce a kolik?

červený a černý rybíz mozhna

Čerstvě zmrazit a, co je nejdůležitější špinavé rybíz mohou být uloženy v chladničce po dobu 10 až 14 dnů.A pokud jste dal je do skleněné nádoby a horní bude pokrývat to s papírovou utěrkou, můžete uložit voňavé plody téměř měsíc. Pravdou je, že od plechovky musíte jednou denně naložit ubrousek a dát trochu dýchat.

Pro delší skladování je vhodný pouze mráz. Pokud nejprve zmrazit rybíz v jedné vrstvě a pak složit ji do plastového sáčku nebo plastové nádobě, pak jste nezískali tselenkie slepené s sebou plody, které mohou být použity pro přípravu omáček, kompoty, džemy a lahodnou náplní pro koláče.

Mohu uložit kiwi do chladničky a kolik?

Lay v lednici je nejlepší nazelenalé ovoce

• Toto ovoce, jako je kiwi v naší zemi roste. Zpravidla chodí k nám z asijských zemí, takže nejčastěji na regálech obchodů se dostane nazelenalý.Pokud hodláte kiwi chvíli uložit, pak si pro něj vyberete přesně elastické nezralé ovoce.je přinést domů, pečlivě zabalit do plastové fólie( s výhodou odděleně) a složit do krabice pro uložení zeleniny.

• Chcete-li urychlit proces zrání kiwi, pak se hermeticky uzavíratelný sáček a dát ji dohromady s kiwi jablko nebo banán. V uzavřeném prostoru se ethylen a kiwi plynu rychle nahromadí do správného stavu, doslova za jeden den.

• Ale nezapomeňte, že bez ohledu na to, jaký způsob ukládání zvolíte, držet kiwi v lednici po dobu delší než 14 dnů, je nežádoucí.Po uplynutí této doby bude chladná teplota stále mít svůj poplatek a ovoce se nejprve stane velmi vodnatým a poté začne hnitět.

Jak skladovat jahody v ledničce a kolik?

Skladování jahod v chladničce

Jahody mají jednu velmi dobrou vlastnost, bez ledničky se velmi rychle zhoršuje a začne hnitět. Pokud chcete prodloužit životnost tohoto bobule, pak jej uložte na police pro skladování zeleniny a ovoce. Chcete-li to tam dát, není nutné umýt a možnosti v jedné vrstvě, jestliže uvidíte, že dostanete 2 nebo 3 vrstvy jahod, pak každý řádek je posunut papírovými ubrousky.

Ochrání jahody před vlhkostí a z ethylenu, který vynikne z ostatních plodů.V této podobě mohou jahody ležet mezi 3 a 7 dny. Pro dlouhodobější skladování voňavých plodů je vhodné pouze mráz. Předtím, než jsou bobule zmrzlé, je třeba je umýt, trochu uschnout a pak dát do řady do mrazáku. Poté budete muset počkat, dokud se zima nestane svou prací a nesloží jahody v plastových nádobách.

Jak skladovat švestky v ledničce a kolik?

Pravidla pro skladování švestek

Švestky za předpokladu, že nejsou zralé a nepoškozené, mohou být uchovávány v chladničce po dobu 10 až 15 dní.Jediné, co musíte udělat, je prostě položit je do čistých řádků.Můžete je umístit na libovolnou misku, která je pro vás vhodná, nebo používat zásobník pro uchovávání ovoce pod vejci. Stačí uchopit švestky a jeden po druhém je položit do speciálních drážkování.

Vzhledem k tomu, švestky nelíbí výkonnost při nízkých teplotách, je třeba je uložit do chladničky zelené zóně.Také, pokud chcete, můžete zmrazit plody. V tomto případě je můžete jíst dva týdny místo dvou týdnů.Po rozmrazení švestek prakticky nemění jejich chuť a co je nejzajímavější, dokonale udržují svůj původní tvar.

Jak uložit hrušky do ledničky a kolik?

Skladování hrušek v chladničce

Hrušky, zejména zimní odrůdy, jsou dobře uchovávány v chladničce. Ale udržet je v tom nejlépe na poličku výhradně s ovocem a bobulem. Pokud některé z nich jsou umístěny v těsné blízkosti cibulí, česnekem a řepa, rychle přeplněné cizí pach a chuť bude to velmi příjemné.

Pokud chcete, aby tyto ovoce ležely v chladničce po dobu delší než 2 měsíce, obalte každou hrušku zvlášť v papíru a pak je doslova zabalte do plastových sáčků.Proveďte do nich ventilační otvory a vložte je do zelené zóny chladničky.

Jak skladovat egreše v chladničce a kolik?

Uskladnění egreše

Angrešt, stejně jako ostatní plody, které jsou velmi obtížně skladovány. Pokud chcete, aby to bylo alespoň dva týdny držel všechny jeho nádherné chuť, pak budete muset jít přes to tak důkladně, jak je to možné, a pak jemně složeny do papírové krabice.

Pokud nemáte, pak neváhejte použít plastovou nádobu, těsně poté, co je kladen na vrcholu angreštu nutně ukazují papírový ubrousek na tom, která bude absorbovat přebytečnou vlhkost.

Kromě toho mohou být tyto bobule bezpečně zmrazeny. V tomto případě si můžete dovolit okamžitě zabalit angreštiny v porcích a zmrazit je v této formě.Vzhledem k tomu, že tyto bobule jsou poměrně silné kůry, nedrží se ani pod vlivem nízkých teplot.

Video: Jak zmrazit třešně, borůvky a další bobule. Triky z ovocného želé