Jak vařit lahodné bramborové placky Bělorusko, se žampiony, zelím, česnekem, sýrem, štíhlou, masem, dýní: nejlepší receptury bramboráků

zvážit nejoriginálnější a chutné recepty bramboráky - bramborové placky z nejlepších kuchařů na světě.

placky - chutné koláče vyrobené z brambor, jeden z národních jídel Belorussii. Odnako, palačinky jsou přítomny také v polské, české, ukrajinské a rumunské kuchyně.To

nutriční jídlo, které může být malé občerstvení, hlavní jídlo nebo přílohu. Recepty palačinek jsou mnoho: s houbami, masem, cibulí a mrkví.Každá hostitelka si může vybrat přesně ten recept, který se bude líbit.

Běloruské bramboráčky: recept s fotografií

• Pro přípravu klasické bramborové placky, které potřebujeme : brambory, mouku, vejce, sůl, pepř, rostlinný olej. Na

brambory se zatmí při čištění je třeba dát do studené vody. Hmotnostní připravený na palačinky, použít okamžitě

• začátek vyčistí brambory, omoem je ze škrobu a sodíku na střední struhadle. Nechte brambory osolet a přidejte přebytečnou tekutinu.
• Střílíme vajíčko, mícháme s bramborem a kořením.
• Přidejte mouku, dokud konzistence nebude viskózní.Několik polévkových lžic je obvykle dost.
• V pánvi zahřejte olej a šíří se lžící placky. Smažte je ze dvou stran.
• Dranniki podávané se zakysanou smetanou, majonézou nebo česnekovou omáčkou.

Běloruské bramboráčky

Jak vařit palačinky s houbami: Palačinky

recept s houbami - lahodné a neobvyklé misky.
Pro jeho přípravu potřebujeme : brambory, čerstvé houby, cibule, česnek, mouku, vejce, mouku, sůl a pepř směs.

• Připravte první houbovou náplň.
• Šampiňóny dolu a řezané zčernalé skvrny. Houby nakrájíme na malé kousky.
• Nakrájejte cibuli v polkruzích a česnekem na strouhátku. Nejprve smažte cibuli až do zlacení, poté přidáme houby.
• čeká, dokud kapalina vypařuje z hub a přidejte česnek, koření a sůl.
• Připravte těsto na lívance: Smíchejte strouhaný brambory, vejce, mouku, sůl a koření do hladka.
• Získání smažení bramborové placky s houbami: Vložte první bramborový směsi, horní tenkou vrstvou dát vycpávky hub, poslední vrstva - hmotnost brambor. Smažte brambory na nízké teplotě, aby byly připraveny i brambory uvnitř.

palačinky s houbami

recept na bramborové placky s

zelné placky s brambory a zelí se liší v chuti od tradičního, ale nejsou o nic méně chutné.

• Složky musíme : brambory, zelí, vejce, sůl a koření, mouky a oleje na vaření.

Nechte brambory očistit a umístit do studené vody.

• Varejte vodu a ponořte do ní zelí 3 minuty. To se děje tak, že listy zelí se změknou. Pak trochu zelí na struhadle nebo jemně skartujte. Brambory
• tři smíchejte se zelím, vejce, mouku, sůl a koření.
• Zelí a bramborová pasta na středním ohni až do vaření.

placky se zelím

Jak udělat bramborové placky se sýrem a česnekem:

• recept palačinky vzhledu se sýrem a česnekem se příliš neliší od klasické, ale mají bohatou chuť a aroma. Bude oceněna rodinnými příslušníky a hosty.

Pro přípravu tohoto typu bramboráčky potřebujeme : brambory, sýr, česnek, sůl a koření, mouku, vejce.

• Brambory jsou oloupané a tři na velkém strouhaní.Sýry tři na jemné struhadlo. Sýr se snáze snáze otíral, vloží se do mrazničky několik minut.
• Smíchejte všechny přísady, sůl a přidáme koření.
• Nakonec přidáme česnek, lisovaný lisem - to nám dodá chuť našich dranitů.
• Předehřejte pánvi s rostlinným olejem a opatrně položte koláče. Smažte na každé straně až do zlaté kůry.

Palačinky se sýrem a česnekem recept

masa s bramboráčky

• palačinky s mletým masem může být vrcholem každé tabulce, a vařit velmi jednoduše.

Musíme : hovězí maso, cibuli, brambory, vejce, mouku, sůl a černý pepř.

• Nejprve připravíme masovou výplň.Cibuli nakrájíme na kostky a smažíme až do zlatohnědé, rozložíme mleté ​​maso a smažeme. Nakonec sůl a pepř maso.
• Připravíme těsto na palačinky: mícháme strouhané brambory, vejce, mouku, sůl a koření až do hladkosti.
• Vytápěcí pánvi ohřejte a každá placka rozložte vrstvami.1 vrstva - směs brambor, 2 vrstvy - mleté ​​maso, 3 vrstvy - směs brambor. Smažte na nízké teplotě až do vaření.

Masové palacinky

Jak se vaří křehké krevety?

• Prap rakers se liší od klasických v tom, že jim chybí vejce. Ale k chuti je téměř nemožné určit, jestli draniki děláte podle tohoto receptu.

recept na palačinky bez vajec, jako : brambory, cibule, česnek, sůl a koření, mouku. Také můžete přidat štipku soda, aby se nádobí nádhernější.

• Brambory tři na velkém struhadle, také tři cibule. Smíchejte zeleninu a vyprázdněte přebytečnou tekutinu. Poté přidejte mouku, sůl a koření, špetku sody. Vše opatrně promícháme.
• Smažte pánvi s máslem a rozetřete s lžící palačinek. Dorty pod touto receptou jsou méně plastické, takže je třeba je velmi opatrně obrátit.

Bezmasá palačinky

dýně palačinky:

• recept Pokud vaše rodina dýně není zvláště obyčejný výrobek, ale jsou si vědomi jeho výhod, můžete Drannikov na následující recept. Samotné dorty se stanou jasnými, ale dýně bude sotva cítit.

Musíme : brambory, kousek dýně, vejce, sůl a koření, mouku a česnekem

• nejprve připravit dýně.Je-li starý a tvrdý, musí být nejprve vařený.Potom nechte dýň ochladit a na roštu na rošt.
• Na stejném strouhátku jako u dýně, tří a brambor. Smíchejte dýně, brambory s vejcem, moukou, kořením a solí.Přidejte potlačený česnek, abyste přidali chuť.
• Smažte palačinky s dýní na předehřáté pánvi v rostlinném oleji.

Palačinky s dýní

Jak vařit palačinky v troubě?

• Pokud jste na stravě, jíst smažené potraviny je nežádoucí.Také toto číslo je velmi těžce postiženo pšeničnou moukou. Ale pokud ještě zoufale potřebujete, nemusíte se obávat. Existuje vynikající recept pro dietetické opilce.

Budeme potřebovat : cibule, brambory, sůl a koření, rostlinný olej.

• Brambory jsou tři na mělké struhadle a cibule jsou rozřezány na tenké desky. Míchejte, vytlačte přebytečnou kapalinu a odtéct.
• Přidejte koření a sůl. Přidejte do brambor trochu rostlinného oleje.
• Rozložili jsme pergamenový papír a položili draniki. Ujistěte se, že jsou ploché, takže dorty jsou lepší péče.
• Trouba se zahřeje na 180 stupňů a dá draniki.
• Ujistěte se, že horní část je zbarvená.Přitahujeme palacinky, otočíme je a znovu je opět vložíme do trouby.
• Pečte do připravenosti. Draniki z trouby jsou velmi voňavé a křupavé.

Dranniki v troubě

Jak uvařit lahodné brambory: tipy

• Dranniki je třeba vařit velmi rychle, protože brambory zčernou.
• Delicious palačinky - voňavé placky. Použijte cibuli a česnek, abyste dali nádobí pikantní.Pro chuť používejte bazalku, černou a bílou papriku.
• Chcete-li, aby palačinky byly něžnější, přidejte do těsta trochu kefír. Poté bude mouku požadována víc.
• Chcete-li palačinky svěží, přidejte špetku soda nebo prášek do pečiva. Palačinky
• by měly být vařené na malém nebo středním ohni, aby byl celý koláč rovnoměrně vařený.
• Podáváme palačinky se zakysanou smetanou, česnekovou nebo rajčatovou omáčkou.
• Bon appetit!

Video: recept na lahodné brambory