Ze všech pokrmů je nejjemnější, ale s touto výživnou miskou je krémová polévka. Jeho konzistence je dosažena po dokončení hotových ingrediencí smícháním. Hlavní složkou jsou sýry a všechny - pevné, měkké nebo roztavené.Předepisy krémových polévek velmi. Níže jsou některé z nejkrásnějších z nich.
Jak vařit sýr polévka
správně vaří polévka má krémovou texturu, která je vyrobena přidáním do misky mléka nebo smetany. V procesu výroby sýra mohou být použity vedle jiných složek, jako je slanina, brokolice, celer, květák, brambory, houby, byliny nebo mořské plody. Jak je vidět na fotografiích, jako porce připravit jídlo, vhodného smažené krevety, plátky vařené losos nebo pstruh, klobásy a toasty.
Polévka tavený sýr
Sýrový krém může být vařené s rozpuštěným sýrem, jako je například „přátelství“ nebo „Russian“.Jedno vaření s jednoduchým receptorem trvá jen 50-60 minut, ale polévka nebude o nic méně užitečná.Kalorický obsah tohoto pokrmu je nízký.Můžete dokonce vyrobit sýrovou polévku v multivarkeru výběrem režimu "Quenching".V každém případě požadujete přísady z následujícího seznamu: mrkev
- - 1 kus;
- paprika bulharská - 2 kusy;Bramborové hlízy
- - 3 kusy;
- cibule - 1 kus;
- surová fúze - 200 g;Petržel nebo jiné zeleniny.
Chcete-li tento dietní sýr krém, použijte následující pokyny:
- umýt a vyčistit mrkev, vetřete ho s jemném struhadle.
- Umístěte hrnec vody na sporák, vypusťte mrkev, kostky loupaných brambor.
- Cibulka, dokud se pečeme v másle, a také pošlete do vývaru.
- 10 minut před očekávaným koncem vaření vložte pepř do krémové polévky, abyste získali zvláštní poznámku o chuti.
- Nejdříve přidejte roztavený sýr.
- Když jsou tvarovky roztaveny, vyjměte panvu z ohně, vyndejte pepř a vypusťte část kapaliny.
- Pomocí mixéru přeneste krém na polévku na požadovanou konzistenci a v případě potřeby doplňte vývar.
- Připravené jídlo s petrželkou nebo jinými bylinkami.
Sýrová polévka s houbami
Následující recept na polévkový krém je vhodný pro milovníky hub. V jednoduché jsou pouze žampiony, a v jejich složitější je přidán kuřecí filé, vermicelli nebo pstruh. Namísto žampionů můžete použít lišky. Pro jednoduchý recept budou vyžadovány následující složky: Tavený sýr
- - 2 ks;Cibule
- - 1 kus;
- čerstvé žampiony - 0,2 kg;Mrkev
- - 1 kus;Bramborové hlízy
- - 4 ks;
- voda - 2 l;Petržel nebo kopr - chomáč.
Pro přípravu sýrový houba krém, použít následující krok za krokem:
- Vyčistěte a mytí zeleniny, jemně nakrájíme cibuli, brambory nakrájené na kostky, mrkev a rozemelou za použití hrubé struhadlo.
- Nalijte vodu do pánve, oheň na vaření.Můžete také použít hotový vývar na bázi kuřecího nebo krůtího masa.
- Ve vroucí vodě házet brambor, vařte do připravenosti, tj.přibližně 15-20 minut.
- Při vaření brambor připravte houby - umyjte je a nakrájejte na plátky.
- V oleji smažte cibuli a mrkev. Když zelenina měkká, zadejte houby. Smažte 15 minut.
- Do hotových brambor přidejte smaženou zeleninu s houbami, pokračujte v ohni ještě 3 minuty.
- Nakonec přidejte roztavený sýr po rozpuštění a přidejte koření a jemně nasekané zeleniny. Mírně rozmícháme smetanový krém a vše ve mixéru recyklujeme.
Kuřecí polévka se sýrem
Domácí a další recept - sýr francouzská polévková smetana s kuřecím masem. Je to mnohem výživnější, složení bude vyžadovat následující: brambory
- - 0,5 kg;
- cibule - 1 ks;Mrkev
- - 1 kus;Kuřecí filet
- - 0,3 kg;Těstovinový sýr
- - 400 g
Krémová polévka by měla být připravena podle následujících pokynů:
- Vezměte hrnce, nalijte do něj vodu. Po vaření vložte kuřecí filé a vařte, dokud ne.
- Ochlazené ochlazené maso ochlazujte na malé kusy.
- Brambory nakrájejte na malé kousky do 7 minut.
- Potom přidejte nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, kousky kuřete do vývaru. Vařte asi 10 minut.
- Nechte strouhaný sýr, promíchejte, dokud se zcela nerozpustí.Seznámte se s kořením.
- Pomocí mixéru recyklujte polévku do kaše. Sýr
uzené kuřecí polévka
Stejně jako v předchozím receptu je způsob přípravy sýrové polévky s použitím uzené kuře, což trvá pouze 0,3 kg. Seznam zbývajících složek je následující: žampióny
- - 0,2 kg;Syr
- - 0,25 kg;Brambory
- - 3 kusy;Kuřecí vývar
- - 2 litry;
- Pór - 1 stopka;
- kopr nebo petržel.
pro vaření polévka Instrukce obsahuje tyto kroky:
- Plíseň málo vývar v samostatné nádobě, ohřívají a rozpustí se strouhaným sýrem.
- Oloupejte brambory a nakrájejte je na malé kousky, vařte je až do připravenosti. Pak vylijte roztavený sýr.
- Uzené kuře s žampiony nakrájené na kostky a smažte je v oleji.
- Přidejte do polévky pražené, nakrájené zeleniny. Vařte trochu víc a pak recyklujte do smetany s mixérem.
polévka s knedlíčky
tyto recepty budete vyzváni k vařit sýr polévka s knedlíčky. To se liší v hrubší konzistenci, protože složky nejsou zpracovávány směšovačem. U těchto misek vyžadují následující složky:
- s nízkým obsahem tuku hovězí maso nebo kuřecí maso - 0,1 kg;
- krém - 2 polévkové lžíce.l;Brambory
- - 3 kusy;Mouka
- - 2 lžičky;
- voda - 1 l;
- zmrazený nebo čerstvý zelený hrášek - 2 polévkové lžíce.l;
- cibule - 1 ks;Krutony
- - 0,2 kg;
- česnek - 1 hlava. Příprava
pyré polévka knedlíky zahrnuje následující kroky:
- nalít vodu do hrnce, vařit.
- V koši přidáme koření, vejce a trochu mouky, je-li to nutné.Vytvarujte z ní malé koule a nasypte je do vroucí vody.
- Potom nakrájejte nakrájené brambory na masové kuličky.
- Po 10 minutách vaření přidejte do vývaru zelený hrášek.
- Když se masové kuličky vaří, umístěte je do samostatné nádoby.
- Brambory s hráškem se protřejí sítem, zředí se vývarem.
- Jemně nasekaná cibule a česnek, přidáním zeleného cibulového peří.
- Odeslání pečeně v bujónu.
- krém zředit mouku, za stálého míchání odstranění hrudky a pak poslat do vývaru.
- Po varu namočte 10 minut a vyjměte z desky.
- Jemně nakrájejte petržel.
- Umístěte nádobí na stůl s krutony a zeleninou.