Recepty na stravu Ducane po etapách. Kachní dietní menu

Protein dieta Pierre Ducane pomohl tisíce lidí zhubnout a získat atraktivní formu. Tento článek podrobně popisuje etapy stravy, je seznam všech povolených.

Zhubnout takžeaby nevedl dlouho v rámci přísných omezení, mnozí chtějí.Ducane strava se skládá ze čtyř fází, během nichž je povoleno používat více než 100 druhů produktů: 72 proteinového produktu, 28 - zeleniny.

V takovém širokém spektru snadno zvolit optimální kombinaci každodenní stravy s cílem účinně zhubnout, aniž by byla ohrožena jejich zdraví a psychiku. V tomto případě omezení počtu potravin tam, i když se doporučuje dodržovat moderování.

Menu etapa „útok“ na Ducane dietu. Seznam schválených přípravků

Phase „útok“ - nejtěžší, striktní a krátká etapa. Trvá 2-7 dní.Ujistěte se, že používat pouze proteinové produkty vody - 1,5 litru a 1,5 umění.lžíce otrub( třeba!).Zakázány veškeré zeleniny a tuku.

povolena bílkovinné výrobky

• Lean drůbeže: kuře, křepelky, koroptve, krůta, bažant. Nedoporučuje se pro maso kachen a hus, to je vyšší obsah tuku. Kůže drůbeže nemůže existovat, ale je třeba vařit ptáka s pokožkou, takže nenastal spalující maso
• libového masa: koňské maso, telecí, hovězí, králík. Obsah tuku by neměl přesáhnout 5%.Někdy je možné obsah vepřové sádlo 6%.Kůže není povolena.díly Mastné: steak, žebra - zakázán
• libového Vepřová šunka s obsahem tuku do 4%
• vnitřnosti: játra, žaludek, ledviny, telecí jazyk, je přední část hovězí jazyk. Je také možné, játra hovězí, telecí nebo drůbež, ale ne moc. Pokud se vyskytnou problémy s kardiovaskulárním systémem, játra je nezbytné vyloučit
• Fish Jakékoliv
• Krabí tyčinky - 8 kusů, už ne
• nějaké mořské plody: škeble, krevety, krabi, chobotnice, mušle, krabi, ústřice, kaviár( ne zneužívat), mořských ježků, humr, mořské řasy, mušle, zelí
• Vejce
• mléčného tuku 0% cukru a ovoce
• Rostlinné bílkoviny tofu a seitan
• pití čaj, káva, bylinné čaje bez cukru. Můžete osladit stevia, aspartam. Vypít alespoň 1,5 litru za den fázi

Menu „útok»

Snídaně:

Možnost 1: vařené vejce, nízkotučný jogurt
Varianta 2: omeleta ze dvou proteinů, odstředěné mléko, můžete přidat trochu zeleně;ryby;tea

Oběd:

Možnost 1: pár kousků smaženého drůbeže nebo několika plátky šunky možnosti
2 o: ovesný chléb( recept níže) s jogurtem

Oběd:

Možnost 1: vařené kuřecí maso a 100 g sýra
možnost 2: pečený česnek a citron kuře nebo vařené hovězí, telecí

Svačina:

provedení 1: nízkotučný jogurt
možnost 2: mořské ryby s pepřem

Večeře:

provedení 1: vařené vejcefish
možnost 2: drůbež( karbanátky), pečené ryby nebo mořské plody, jogurt

odstranění tuku a sacharidů ze stravy, a to i bez potřeby olej na smažení( pánvi s nepřilnavým povrchem).Diverzifikovat chuť jídla mohou být výrobky z doplňkového seznamu. Recepty na

„útok“: recepty na kotlety a tvarohové Dyukanu

Veškeré nádobí „útok“ vařené v troubě, ve vodě, což je multivarka, pan-povlak nebo teflon s přídavkem vody, aby se zabránilo používání oleje. Potraviny by měly být co odmaštěné.

Karbanátky

Retsept1.Sekané kuřicí s jogurtem a

• 350 g kuřecích 1 vejce 1 polévková lžíce
• otruby
• 100 ml jogurtu
• 1 malá cibule nebo 1/2 střední
• sůl, pepř, mohou bylinky

zaoblení mytí, rozřeže na malé kousky. Nalijte jogurt, umístit do chladničky marinovat. Po několika hodinách se umístí zbývající složky. Lžíce na plech s pergamenové tvarované karbanátky. Pečeme asi 30 minut na teplotu 180 ° C.

Recept 2. ťopky

• 500g krůta
• 2 lžíce.lžíce jogurtu
• 1 vejce sůl, pepř, koření

Všechny ingredience promíchejte a vaříme po dobu několika minut, 30 nebo pečeme v troubě.
Tento recept může změnit trochu. V uvedené hmoty přidat Bran - 2 lžíce.lžíce, dříve dušené je s vroucí vodou. V takovém případě může být nutné pouze 1 polévková lžíce.lžíce jogurtu, podívejte se na konzistenci, to by nemělo být příliš likvidní.Tyto karbanátky mohou být i na suché pánvi teflonu. Po smažení karbanátky guláš, zalijeme trochou vody.

tvarohové koláče Tvarohové Recept 1. jogurt / jogurt v peci

jogurt a tvaroh se bez tuku. Tvaroh je lepší, aby se zrnitý.

• 2 lžíce.lžíce ovesných otrub 150 g sýru
• 50 ml jogurtu, jogurt může trvat
• 1/4 lžičkyrozvolňovadlo
• sůl sladidla

Proteiny metla se solí v dostatečně tuhé pěny. Odděleně, tvaroh s jogurtem rub a náhražky cukru, přidáme prášek do pečiva. Opatrně vložit hmotnost proteinu. Pokrýt papírem na pečení umístěte koláč na něj, nebo dát je do silikonové formy. Pečeme asi 15 minut při teplotě 200 ° C,

2. receptu Tvarohové bez otrub

protože během „útoku“ je nutný pouze 1,5 lžíce otrub, tvarohové lze provést i bez nich

• 2 vejce 200g Tvaroh
• 2g náhražka cukru
• citronová kůra

Všechny komponenty připojit, důkladně se promíchá.Je třeba rozšířit do forem, s výhodou silikonu, protože hmota není zahuštěný a lze jednoduše rozšířit na listu. Pečeme v peci po dobu 20 minut, na teplotu 200 ° C.

fáze Menu „střídání“ na Dukanova dieta: Seznam povolených přípravků na 2. stupni menu

fázi „střídání“ k předchozímu seznamu výrobků přidávaných do zeleniny a dokonce i některé sacharidy. Jednoho dne by měl být protein úplně, jako „útok“, a druhá přidaných produktů ze seznamu níže. Množství ovesných otrub se zvyšuje na 2 lžíce.lžíce.

Ze seznamu povolených povoleno používat dva produkty za den pro jednu porci, ale je možné použít jeden výrobek na dvojitou porci. Je také nutné vypít 2 litry vody. Mléčné výrobky jsou přijatelné množství 1 l nebo 1 kg na den.

povolena zelenina ve fázi „Alternation»

• zelí jakýkoliv: brokolice, květák, červená, růžičková kapusta, kapusta kadeřavá, palm( palmityl)
• okurky
• lilek
• cuketa
• chřest
• sója
• řepa( středně)
• mrkev( střední)
• špenát
• čekanka
• celer
• mangold
• rajčata
• fazolefazolové lusky
• tuřín
• šťovík
• pórek cibulový pepřový
• jakýkoli salát zelená rajčata
• houby
• dýně ředkvičky
• šťovík
• kopr

fáze Menu „Střídání“ proteiny-ovoschnogo den

Snídaně:

Varianta 1: míchaná vajíčka, čaj, káva nebo infuze
Varianta 2: vařená vejce, prostý palačinky, bylinné tinktury nebo čaj bez cukru Oběd

:

Varianta 1: kuřecí( nohavic) dušené s cibulí,mrkev, česnek a pepř;Mořské produkty( krevety, mušle) s koriandr a citronovou
možnost 2: Kuřecí grilované lehké salát

Snack:

provedení 1: koláč možnost sýr
2: koláč pusinky

večeře:

Varianta 1: ryby / maso smažené nebo dušená somáčka
možnost 2: vegetariánská kotlety z jakékoliv maso, zelný salát, čaj

menu pro den protein fázi „Střídavě»

Snídaně:

možnost 1: smažená vejce se šunkou, teplý nápoj
varianta 2: nízkotučný tvaroh, jogurt, vejce vařené

Oběd:

provedení 1: pečené kuře
VarIanthe 2: mořské plody polévka, salát fish( konzervované ryby, cibule, vařené vejce), bylinný čaj

Svačina:

provedení 1: vdolky, čaj nebo káva možnost
2: pudink bylinný čaj

Večeře:

Možnost 1: lososmarinovaná v hořčicí, octem balsamico a olivovým olejem a pečou v rámci „kabát“ hořčicí a strouhankou
možnost 2: špíz prsu kuře, pečené na grilu( marinovat v octu), zelený čaj

Recept na „provázána“ zelenina naDukanova dieta

Zelenina může být syrovaMohou vařit vřít, která spojuje s masem nebo mají samostatný pokrm.

Zelný salát 100g zelí

• médium mrkev omáčka: jogurt, hořčice, citronová šťáva
• pepř

zelí kotleta, mírně kaše. Mrkev rošt, dochutíme omáčkou.

grilované zeleniny s houbami v sojové omáčky 1 střední cuketa

• 5-7
• střední houby 1 stonek pórek
• 2 stroužky česneku 75g
• tofu sójové omáčky 1 lžička
• sladidlo
• několik peří zelená cibule( na ozdobu)
• rostlinný olej, pár kapek pražení zeleniny
• soli

Je lepší tepelné úpravy pokrmu ve woku, ale můžete mít i jakýkoli pánev se silným dnem. Prvním krokem je mírně pripuskayut jemně nasekaný česnek. Potom - nakrájíme na kostičky houby, cuketa, pórek, tofu. Vaříme 5-10 minut, takže je zelenina měkká.Pak přidejte sladidlo, sůl, omáčky. Zdobíme zelenou cibulkou může být.

Zeleninový koláč

• 350 až 400 g tvarohu, měkkých
• lepší
• 1 vejce 2 stroužky česneku
• jakákoli zelenina, jako lilek, špenát, rajčata, cukety
• bylinky a koření
• libové šunky nebo kuře, a můžete použít najednou
• omáčku:jogurt, vaše oblíbené bylinky, zázvor, citronová šťáva, česnek

dát do kontejneru tvaroh, vejce, česnek, bylinky, koření a promícháme. Tvar podle pergamenu, první vrstva dát tvarohu hmoty. To dal nakrájenou zeleninu na tenké plátky. Posypeme tymiánem může být také sypané kostičky šunky nebo kuře. Pour omáčka postavte v troubě po dobu 30 minut při teplotě 200 ° C.

ragú ragú může být vařené v pánvi wok nebo multivarka.

• chřest
• 250 g 250 g 250 g brokolice
• houby
• 2 vejce
• 2 stroužky
• 1/2 cibule
• sůl
• asi 75 g vody pro kalení

zeleniny nakrájené na kostičky. Chřest, brokolice a cibule do pánve. Přidejte vodu: zelenina by neměla být vařené, a ne spálené, a to guláš.Vaříme asi 15 minut přidáme houby a česnek a vaříme dalších 20 minut, aby se chřest je kompletně připraven.
Porazil vejce, osolíme, zalijeme zeleninu pečlivě promíchejte všechno. Zavřete víko a vypněte zdroj tepla. Po 5 minutách můžete jíst.

fáze Menu „Zakotvení“ na Ducane dietu.
výrobky povoleny ve 3. fázi Dukanova dieta

• je hladký návrat k normální stravě v této fázi. Etapa je rozdělena do dvou stejný počet dnů období.V prvním povolena 1 jídlo absolutně žádné jednou výrobek 1 týdně, ve druhém z těchto 2 jídel 1 krát za týden. V den 2 porce dovoleno jíst produktů obsahujících škrob
• je tato bílkovina pouze jeden den - čtvrtek, když se krmivo musí být stejným způsobem jako v kroku útoky.2 polévková lžíce.lžíce ovesných otrub denně a 2 litry vody i nadále závazné

povolena

přípravků v celé fázi ve stejných množstvích použitých:

• proteinových produktů z prvního stupně
• všechny zelenina druhý stupeň
• na jedné ovocné / porcí za den: jablko, hruška, broskev,grapefruit, nektarinky, mango malý;nebo hrst maliny, jahody;nebo plátek melounu, meloun;2 může být také kiwi nebo 2 meruňka
• 2 plátky celozrnného chleba
• 40g sýra se lépe tvrdé

Takové produkty jsou rozděleny na 1 část se v první části stupně a 2 porcí za den - druhý.Část - 220g:

• těstoviny
• polenta - kaše z kukuřičné mouky, jako je kukuřičná kaše
• kaši z celozrnné pšenice
• pšenice bulgur
• čočka
• fazole
• hrášek
• brambor ve slupce nebo fólii( připravenou bez použití tuku)
• obvyklé šunka
• šunka
• pečeněvepřové

etapa "Upevňovací" Menu

Snídaně:

varianta 1: plátek kuřecího masa, tvarohu, 1 vejce, teplý nápoj
varianta 2: jogurtu, 2 krajíce chleba tselnozerovogo, 1 palačinky ovesné otruby

Oběd:

varianta 1: tshenye zelenina, ryby, zelený čaj
Varianta 2: kastrol květáku, zálivka, sýr

Svačina:

Možnost 1: vejce nebo omeleta, čaj
Varianta 2: tvaroh, jablko

Večeře:

Možnost 1: zeleninová polévka,každé maso grilované
možnost 2: pečená slanina, grilovaná zelenina, salát z okurky

Recepty pro krok „konsolidace“: med a chleba na Ducane

dietě třetí etapy má spoustu přestávek. Ale přesto je zakázáno konzumovat velké množství sacharidů a tuků, pokud se tak nestane během „svátku.“

Bílý chléb i nadále zakázány. Ale je možné vařit zdravá otrub chleba.

Chléb

• 2 vejce 1 lžičkarozvolňovadlo
• 3 lžíce ovesných otrub
• 125 g odtučněné tvaroh
• 4 lžíce pšeničných otrub

Mix všech složek činí chléb a pečeme po dobu asi 30 minut při teplotě 200 ° C.

Mandarin koláč

• 3 vejce 4 lžíce mandarinka
• 6otruby
• náhradou 1 lžička cukrurozvolňovadlo

Čisté mandarinky uvaříme( cca 30 minut), vyjměte z vývaru, chladný a brousit mixér. Všechny komponenty smíchejte s mandarinky, do tvaru, a péct těsto na dobu přibližně 20 minut při teplotě 180 ° C.

Honey Honey je velmi užitečné, ale to je sacharidy, takže je to v rozporu s myšlenkou tuto dietu. Medu mohou být konzumovány v malých množstvích v době svátku, například šířit kastrol.

Nabídka etapy "Stabilizace".Jaká omezení jsou ve 4. etapě?

Toto stádium je charakterizováno návrat k obvyklým normálního života a jídlo, ale stále ještě existují určitá omezení:

• základem dodávek by měla být strava třetího stupně
• požadované bílkoviny čtvrtek
• 3 lžíce ovesných otrub za den
• vypít 2 litry vody

«stabilizaci» možném stupni

• Menuspotřebované jedna porce ovoce za den, s výhodou oddělený příjem
• dva plátky chleba vyrobené z otrub nebo celozrnné
• 40g sýra
• 2 porce produktů s škrobu, s výhodou těstovin, rýže, cBro WN kaše, čočka, fazole
• 2 jídla z jakýchkoli produktů na týden
• proteinů a zeleniny použity v jakémkoli množství a kombinace

Snídaně:

provedení 1: tvaroh, sýr, chléb, celozrnné, čaj
možnost 2: ovesné vločky s přídavkem sušené meruňkymed

Oběd:

provedení 1: houbová polévka, kuřecí nugety nebo grilované
možnost 2: polévka s karbanátky, vajíčka, může být obviněn z zelená;chléb otruby

Svačina:

Možnost 1: palačinky s tvarohem, jogurtem
Možnost 2: ovoce

Dinner

Možnost 1: zapečené se zeleninou Fish
Varianta 2: Masové karbanátky s rýží

recepty na jevišti „stabilizace“ Dukanova dieta

Těstoviny s krevetami

• 500g těstovin
• 500 g syrové krevety
• 150g zakysaná smetana
• 200
• 3 stroužky česneku greeny
• citronovou šťávu

rozmražené krevety předvařená a čisté.Vařte těstoviny. Pan tuk několik kapek oleje, přidejte prolisovaný česnek a vaříme jeho sekundy 30. Odebrat z pánve a umístěte česnek krevety být Fry 2 minuty. Přidejte zakysanou smetanou a strouhaným sýrem, držet oheň po dobu několika minut, aby dobře zahřát smetanu. Připojte těstoviny a omáčkou, zalijeme citrónovou šťávu, obloha se greeny.

Teplý salát z fazolí Fazole se zeleninou

• lilek rajče
• jakékoliv jiné oblíbené zeleniny
• sýr
• koření

zeleniny, vařit nebo péct v troubě.Oloupejte, řezte poměrně velké kostičky. Promíchejte, přidejte koření, trochu soli a pepře, v poslední instanci - sýr.

Další očištěn o Dukanova dieta pro

etapách v každé fázi Ducane umožňuje specifickou sadu produktů, které pomáhají vyrovnat se s omezeními. Tyto produkty mohou být použity v malých množstvích, ale významně ovlivňují chuť pokrmů.

Phase „útok»

• odstředěné mléko
• ocet
• kmín
• česnek
• bylinný koření
• nakládačky
• cibule sůl
• hořčice

Stage „Střídavě»

přidal k předchozímu seznamu

• 1 kávová lžička kapalného parafinu( nelze smažit)
• balsamico hořčice
• nyní může být přidán do salátů 1 polévková lžíce.lžíce
• koření: anýz, badyán, hřebíček, kardamon, ženšen, zázvor
• agar
• želatina
• rozvolňovadlo
• kvasinkovou
• cukroví s aspartam
• sojovou omáčkou pikantní

kroku „Zabezpečení»

předchozí platné produktové připsány:

• sojové mouky 20g
• 3% tuku smetanou
• sojové mléko
• kukuřičný škrob 20 g
• kokosového mléka odtučněného kakaového tuku a 11% sojového
• sladká omáčka
• guarová guma

Krok „stabilizace»

umožňuje použít všechny Zhelaemye doplňky střídmě, i alkoholické nápoje.

Popis Recepty Dukan Diet v několika fázích: tipy a recenze

• Dokonce i když se porouchal, nezoufejte a obviňují.Jen rozšířit jeviště na pár dní a pokračovat od místa, kde jste přestali
• Pokud některý etapa „Alternation“ příliš těžká, je nutné, aby ho přerušit a jít na další.Pokud jste stále nespokojeni s výsledkem, to je nejlepší, aby byly zajištěny úspěchy již byly získány, a teprve potom se zlepší, procházející všemi fázemi jako první.V opačném případě můžete odtrhnout a nedostávají žádné výsledky
• Nebojte stagnace období budou, a to zejména v bílkovinných a zeleninových dnů.Udržovat dietu a hmotnost půjde zase dolů.Měření objemu, někdy váha je stabilní, a jeho objem se sníží
• učí se užít si nejen jídlo, budete chodit po dobu alespoň 30 minut denně( pomáhá produkovat serotonin), vzdát se výtah a proces hubnutí projde snadněji a rychleji

Alexander

Dukanova dieta, vZkrátka a dobře, to se neliší od jakéhokoli jiného diety. To dělá to jedinečný přístup, který umožňuje dosáhnout nejen výsledky, ale umožňuje udržet tyto výsledky na celý život.

Alina

dietu ztratil 10 kg. Líbilo se mi, že není třeba hladovět.Šest měsíců po zhubnout bezpečně unést váhu, i když někdy defoliace prázdniny tučných jídel.

Marina

potýkají s problémem, že ne všechny produkty lze zakoupit od nás kdykoliv. Například, sušené odstředěné mléko, náhražky cukru, atdTo se stalo pořadí produktů na internetu, což šetří čas a námahu.

Video: "Životní styl": Dukanova dieta