jogurt - cenný produkt, který jistě najde v ledničce každá osoba, která se snaží sledovat jejich zdraví.To je stejně užitečné jak pro děti, tak pro dospělé.Koneckonců, prospěšné bifidobakterie, plnění tohoto lahodného pokrmu, výrazně zlepší práci střeva, stejně jako celý trávicí trakt. Neustálé používání jogurtového jídla může způsobit, že barva pleti je mnohem příjemnější a také zabraňuje vzniku akné a akné.A toto by mělo být zohledněno u dospívajících s "problémovou" kůží.
Je dobře známo, že lidé středního věku a starší lidé by se měli omezit na konzumaci mléka ve své čisté formě, protože se stráví dostatečně dlouho. Nicméně, mohou jíst jogurty bezpečně, protože tento produkt je tělem snadno absorbován.
domácí jogurt proti časopisu
Opravdu, jeden má jen zapnout televizi, jako každý jiný infomercial „trubky“ na výhodách jogurtu, plnění police obchodů a supermarketů.Je však třeba si uvědomit, že ve skutečnosti není produkt tak cenný a jedinečný, jak je inzerován.
Koneckonců ve většině jogurtů skladují mléko s nízkým obsahem tuku nebo zcela odtučněné.Někdy výrobci nepřehánějí užívat ani sušené mléko. Proto mluvit o extrémních výhodách takového jídla určitě nestojí za to.
Domácí jogurt se připravuje podle zvláštních receptur, které příroda diktuje. A vždy obsahuje buď plnotučné mléko nebo krém s nízkým obsahem tuku, kvas nebo odstředěné mléko. Takže to bylo vytvořeno ve starověku. Srovnání domácího jogurtu s verzí obchodu je tedy opravdovým zločinem. Koneckonců, spíše vypadá jako jemný, tavící krém v ústech, který se v jediném okamžiku sněží až k poslední kapce.
Tento výrobek se často používá při přípravě védských pokrmů.Dává jim neporovnatelnou chuť a přeměňuje je na skutečnou výzdobu každého stolu. Navíc náklady na přísady tohoto jogurtu jsou poměrně nízké a dělat to doma je poměrně snadné.Způsob
přípravy jogurtu domácí
Pro přípravu chutné jogurt třeba domácí 1 litr kravského( home) mléka a 4 lžíce.lžíce bifidogoorta( obsah tuku 2,4%).Používáte-li mléko pro skladování, je nepravděpodobné, že by získal stejně tlustý a chutný produkt.
- Nejprve je třeba přinést mléko do varu, poté ochladit na 40 ° C.
- Rozdělte mléko v nádobách o objemu 0,5 litru.(v malých kontejnerech se může zvětšit mnohem rychleji).Přidejte 2 lžíce každé.lžíce bifidogoorta( 2,4% obsahu tuku) v každé nádobě.
- Důkladně promíchejte mlékem stejnou lžičkou a těsně uzavřete sklenice s kryty. Kontejnery tohoto
- kvasu dal trouby( + 30 ° C) po dobu 8 hodin, načež hotového jogurtu lze jej získat a užít si báječný vkus.
- Žádná touha používat troubu? Pak můžete džbány umístit na teplé místo, například u kamen nebo okenního parapetu, kde se jogurt dostane do konce za 12-15 hodin.
- Hotový výrobek musí být umístěn v chladničce.
Chcete-li chuť domácí jogurt jasnější, můžete přidat pár lžiček vašeho oblíbeného džem, želé a jemně nakrájenou zeleninou. Takže to se změní v nádherný dezert. Jogurt na krému ve vícerozměrném.
Související video:
2:42 
4:37 
06:50