Suché třešně na zimu s kamenem a pitted. Jak správně vyschnout třešně a listy v elektrické sušičce, troubě, mikrovlnné troubě, na slunci, v aerogrilu?

Vlastnosti

sušení plodů a třešňové listy.

Obsah Na jakou teplotu a jak vysušte třešní v domácnosti? Jako
vysuší třešně s jam, vypeckovaných v Elektrické sušicí?Jako
vysuší třešně s jam, postavil v troubě?
sušení třešně s jam, vypeckovaných třešní v Aerogrill
Sušení s jam, vypeckovaných slunce
Listy třešeň, kdy se shromažďují a jak se sušit na čaj?
Video: jak správně suché třešně s kamínky?
Video: jak správně suché třešně, postavil?

pokračovat v sérii článků o sušeného ovoce a mluvit víc o vlastnostech sušení třešně bobule na zimu doma.

V jaké teplotě a jak sušit třešně v domácnosti?

vysuší třešňové jímek, v závislosti na způsobu sušení jahody třešně teploty se mohou lišit. Například, v peci, se pohybuje v rámci 60-80 ℃ a trvá 4-12 hodin, a venkovní teplota je závislá na letní a trvá v průměru 5-8 dní.

pochopit, že bobule vyschly, stiskněte dolů jeden z jejich prstů.Vaše ruce musí zůstat čisté bez kapek šťávy.

instagram viewer

A také věnovat pozornost barvě suroviny. Berry setmí vínové nebo hnědé odstíny připravené pro skladování před zimou. Jako

vysuší třešně s jam, vypeckovaných v Elektrické sušicí?

sítě Pokud jste se dostali Elektrické sušičky pro přípravu zásob na zimu, pak určitě jsme udělali správné rozhodnutí.To cherry schne rychleji než pod širým nebem, a možnosti jeho chutné vaření více.

vysušit třešně s jámy, měli byste:

sbírat zralé a pevné plody
také z oplachování a necháme v cedníku okapat přebytečnou vodu
třídit je vyřazeno červivé, poškozené
kůže v jedné vrstvě vyplnit mřížku Elektrické sušicí
nastavení teploty 55-60 ℃ po dobu několika hodin a pak přešel na 30-35 ℃ a čekat připravenost

Pokud se rozhodnete sušit třešně, postavil, potíže s její přípravou a bude doplněn sušení.Ale chuť a kvalita materiálu pro budoucí kulinářské speciality bude zcela jiná.

Takže:

během revize konečného materiálu, aby se odstranily
kost během sušení Elektrické sušičky třikrát změnit nastavení teploty z vysokého na nízký, jak je uvedeno výše
být připraven časový

dlouhý proces, pokud se rozhodnete blbec třešně v elektrických sušičůbudete potřebovat:

připravit čistý kvalitní suroviny postavil
vyplnit jej s cukrem pro vypouštění šťávy a necháme na teplém pokoji
zbytky višňové šťávy vypršet na cedníku. Mimochodem, první může nebo priaeyayte pro výrobu letní kompot
vřít sladký sirup na vodě a zalijeme třešňový
oheň pod pánve vypnout, nechat bobule vychladnout spolu s sirupu
vypustit zbytky nádoby a necháme okapat od třešní až
cedník předkládat materiály Elektrické sušicí
trvání a postup pro další postup, podobný předchozímu popisu rozdíl je pouze v vzhled, pružnost a šťavnaté třešně
být připraven na skutečnost, že bobule postavila vyschnout již přiblížilce třikrát

Jak sušit třešně s jam, postavil v troubě?

třešně důležitým rysem při sušení třešně v sušárně - dveře jsou otevřené během procesu. To vám umožní zdvojnásobit přebytek rychle odpařuje, a proud čerstvého vzduchu do surovin.

druhý tajný urychlení odpařování vlhkosti z třešní - její předčištění.

Chcete-li to provést, použijte některou z následujících způsobů:

parboiled bobule
opláchněte slabým roztokem sody. Ale poté, co vždy opláchněte studenou vodou

z předběžného zpracování na povrchu třešně formy póry, které prostřednictvím bude se odpařovat vlhkost rychleji.

Pro přípravu sušené třešně s kameny, je nutné jednat:

důkladně umýt
rozprostře na pečení fólie nebo pergamenu, zalijeme na vrcholu třešně
dva hodin trápit je 45
℃ 60 ℃ sadě do suchých plodů.Tento proces bude trvat asi tři hodiny více

Suché třešní postavil déle. Postupujte takto:

odstranění kostních jen elastické největší celé šťavnaté bobule, zbytek zrušil a buď jíst nebo vařit lahodný kompot
na položil pergamen / fólie pečení ležela
třešničkou na tři nastavení teploty změny, které jsou uvedeny výše pro sušení třešně s důlky

Sušenítřešně se jam a bez jam třešně

aerogrill - speciální zařízení s topným prvkem, který má množinu polic pro zobrazení materiálů.To může buď koupit ready-made nebo si doma. Ve druhém provedení

důležité vytvořit komfortní police mřížku a určit působení tepla.

Považujeme funkce sušení třešní v konečném zařízení.

Jak již bylo uvedeno výše, třešně se jam schne rychleji než bez ní.Protože v tomto okamžiku Aerogrill přítomen. Takže

Vyberte nejvíce šťavnaté a zralé plody
odstraňte stopku a semena, pokud budete sušit jen buničina
třešně dobře umýt a složit do cedníku okapat voda
umístěte bobule na startovním roštu tak, aby se získal jednu vrstvu. Za prvé, budete muset stáhnout maximálně 1200 g surovin a na výstupu dostanete asi půl kilogramu
aeogrilya uvnitř mísy vložte párátko nadměrné vlhkosti vypařuje
kryt mísa s višněmi a zvolte režim sušení a teplotu. Může se pohybovat v 45-60 ℃
Doba léčby je 30-120 minut v závislosti na počáteční sostochniya třešní.Maximální doba odběru sušení plodů bez
kosti ponechat hotový produkt v plastových nebo plátěných sáčcích v mrazničce

třešňového sušení s kostí i bez kosti na

prvního způsobu sušení ovoce a bobule byl přirozený, tedy pod širým nebemvzduch pod slunečním paprskem.

Na jedné straně, to je nejvíce časově náročné a nepříjemné.Na druhou stranu - nejpřirozenější.

Příprava cherry bobule k sušení se provádí podobně jako u způsobů popsaných výše.

vybrat plochý povrch suchý, vzdálený od
silnic pro ochranu proti agresivním paprsky poledního slunce, měli byste nainstalovat markýzu nad bobulí, třešní nebo zajistí místo v zahradě pod
stromy sušení třešně s kameny fit dřevěnou list, zásobník ze síťoviny,vypeckovaných - jen hadřík a zabalit plody úplně ze všech stran, které se na šťavnatých šance není shlukl hmyz. Na webu najdete rady týkající se rozvinutí třešničkou na noviny, které denně musí změnit, protože vpityaaemogo jeho šťáva bobulí
když vyšlo slunce v dopoledních hodinách a začal zahřát, aby se listy s třešničkou na suchém
večer před západem slunce nutně ukládání bobule v domě, takže senechladí krát moc
denně jemně promíchejte třešeň, takže vysušuje na všech stranách

když plody mění barvu na tmavší, zkontrolujte syrové dotek prstu na třešně.Kapek šťávy - surovina je připraven k balení a další skladovací

cherry listy, kdy shromažďujeme a jak sušit na čaj?

polotovary do maximálního počtu cenných látek jsou zachovány v listech třešně, měli byste být shromažďovány v květnu během kvetení strom.

Je povoleno pozdější sbírka - až do konce plodu. Ale v srpnu, například, to je lepší snížit cherry listy vyschnout, protože se staly příliš hrubý a méně přístupné následné zpracování a pivovarského čaje.

Chcete-li řádně vysušen třešňové listy, měli byste:

na teplý slunečný den s nůžkami řezat lamina bez větviček a nohou. Vyberte si zdravé listy, které nejsou vystaveny napadení hmyzem a rozpadové
na verandě, balkon, podkroví nebo pod stanem leželo připravené suroviny
vodorovná plocha míchat listech několikrát za den, takže jsou lépe vyschly a není dort
pokud se rozhodnete sušit třešňové listízařízení, pak nastavte teplotu ne vyšší než 50 ℃
když cherry listy snadno rozbít na dvě části ve středu, takže surovina připravena sbírat
budoucnost hojení vařit čaj v plátěných sáčcích nebo kartonových krabic

tak jsmepovažovány zejména sušené ovoce, jako jsou třešně s kameny, a bez ní různými způsoby, stejně jako proces sklízení třešeň listy pro léčivé čaje.

Zkuste namísto extra plechovky kompotů nebo džemu uschnout ovoce třešní a svátek na nich v zimě.Možná tento typ polotovarů, které budete chtít ochutnat tradiční zachování.