Kurkuma ve vaření.Nejlepší receptury pro použití kurkumu

Použití kurkuma na vaření: Recepty

Kurkuma - populární a oblíbené koření pro vaření mnoha pokrmů.Sdílení recepty použít kurkumu ve vaření.

kurkuma je koření, koření

Ačkoli kurkuma je známá svými příznivými vlastnostmi pro mnoho tisíciletí, národy Indie a východoevropských zemí ocenili jeho vlastnosti nejsou tak dávno. Víme, že kurkuma jako základ pro populární kari koření směsi.

kořen kurkuma

současné kurkuma získal mimořádnou popularitu. Golden prášek použitý ve vaření, kosmetiky, lékařské účely a různé diety. Kurkumin - hlavní kořen rostliny polyfenolů, který mu dává jasně oranžovou barvu. Je prokázáno, že tato látka má vliv na metabolické procesy v těle, inhibuje růst tukové tkáně a snižuje otoky.dietitians

Rada: přidat trochu kurkumu v potravinách - a budete vždy vypadat elegantně a štíhlá.Použití

kurkuma prášek během vaření, získáte další zdroj fosforu, železa, vápníku, jód, kyselina askorbová.

kurkuma inhibuje hnití ve střevech, odstraňuje hlen a normalizovat přirozené složení mikroflóry trávicího traktu.kořen prášek kurkuma má blahodárné účinky na játra.

V Indii, kurkuma - koření №1

V Indii, kurkuma je považován koření №1, když vstupuje do různých pikantní směsi a použít samostatně.

Kurkuma je užitečné pro každého. Jedinou kontraindikací je přítomnost velkých kamenů ve žlučníku a žlučových cest. Kurkuma má silný choleretic vlastnosti, mohou kameny vystoupit na zem a blokovat žlučovody.

kurkuma prášek se používá při přípravě různých pokrmů: zeleniny, masa, ryb, pilav, pečení a vaření různých čajů a nápojů.Kurkuma dává pokrm žlutou barvu, takže se často používá pro vaření rýže, která nahradí šafrán - dražší koření.

ingredience pro kari koření

Je důležité, aby to přehánět, strčil nádobí kurkuma prášek. Toto koření má specifickou chuť a vůni, nadměrné množství ním v misce může narušit chuť jídla.

• Turmeric je součástí mnoha orientálních koření.Curry koření je snad nejoblíbenější ve vaření.Koření má silnou a příjemnou vůni. Existují typy non-akutní koření a koření s pikantní chuť
• v Indii, pikantní směs z čerstvých surovin v procesu vaření.Každá rodina má své vlastní tradiční recepty na kari. Máme stejný pikantní koření je známý jako suchý prášek
• Složení kari obsahuje řadu bylin a koření.Existuje mnoho receptů na vaření tohoto koření.Žlutá barva koření je dána kurkumy a indickým šafránem.Čím větší je kurkuma koření, tím intenzivnější barvu a chuť koření

vaření kari pasta

Složení bylin a koření pro vaření kari kari koření

Výrobci používají různé kvantitativní složky a přísady při výrobě koření.V současné době je výroba kari, následující koření:

• kurkuma
• koriandr
• červené chilli
• červené papriky
• kmín( kmín)
• pískavice
• zázvor
• hřebíček
• skořice
• hořčice
• anýz
• černý pepř
• kmín
• mango( prášek)
• kardamom
• goutweed
• česnek
• ločidlo čertovo lejno
• nové koření
• muškátový květ muškátový oříšek
• fenykl bobkový list
• azhgon

Variety koření

Jak vařit kořeníkari doma?

Mít sadu bylin a koření, můžete připravit kari domů a jídlo koření koření, vařené svou ruku. Základní principy přípravy kari:

1. Všechny složky spoušťové směs na mírném ohni na suchém pánvi do příjemného zlatohnědou
2. směs se potom rozemele v třecí misce nebo mlýnek na kávu se používá k drcení na jemné konzistence
3. homogenní směsi kari se použije přímo pro vaření.Nevyužitá koření se skladuje ve skleněné nebo keramické nádobě s těsným víkem. Spice by měly být použity během 3-6 měsíců

koření kari

pikantní kari v Madras

Ingredience:

• kurkuma - 1 tabulka.lžíce
• koriandr - 1 stůl.lžíce
• kmín - 1 čajová lžička.lžíce
• fenkavice - 1 čajová lžička.lžíce
• semínka hořčice - 1 čajová lžička. Lžíce
• česneku - 2 hřebíček
• vysuší chilli - 3 jednotky( malé)
• karafiát - 3 jednotky
• skořice - malý kousek
• sůl - 2 lžičky.lžíce

mírné kari

Složení:

• kurkumu - 1 tabulky.lžíce
• koriandr - 2 stoly.lžíce
• kmín - 2 stol.lozhki
• hořčičná semínka - 0,5 lžičky.lžíce
• zemní zázvor - 0,5 čaje.lžíce
• mleté ​​červené papriky - 0,5 čaje.lžíce

Vařené kari koření, charakterizované kvalitou a silnější chutí než je zakoupeno. Cvičení na vaření kari můžete vytvořit svůj jedinečný recept pro vaše oblíbené koření.

čínské zelí v korejštině s kurkumou

zelí Korean s kurkuma

tradičního korejského misky mohou být nabízeny jako aperitiv a podáváme s rýží jako harmonický doplněk.

Složení :

• zelí - 1 kg
• luk - 3 jednotky
• česneku - 1 hlava
• červená paprika - 1 ks
• kořen zázvoru - kus 10 cm
• sojové omáčky - 100 ml
• ocet - 2 tabulky.lžíce cukru
• - 2 stoly.lžíce
• mleté ​​červené papriky - 2 stoly.
• lžíce kurkuma - 1 lžička.lžíce
• soli - 4 tablety. Vařečky

:

1. zelí nakrájíme na čtyři kusy. Dále, každá čtvrtina řez ještě půl
2. zelí dát do hrnce a zalijeme sůl
3. pokrývají jídlo Film se udržuje za den
4. Stir zelí rukama a nalil osvobozené šťávu
5. Cibule řezání
6. půlkruhy Jemně řezané česnek
7. Chili vyčistit od semen a jemně nasekáme
8. Ginger cleanz kůže a rub na hrubé struhadlo
9. cibuli, česnek, pepř, zázvor, přidat do zelí
10. s přídavkem kurkumy prášku
11. se míchá sojové omáčky, ocet, cukr, mleté ​​červené peroc, přidat trochu vody
12. Ready nalít marinádu zelí.Pokud zelí je zcela pokryt s marinádou, přidejte vodu
13. zelí uzavřou víčkem. Po 3-4 dnech, snack můžete zkusit

zelí s kurkumou

kysaným zelím s kurkumou

Připravte nakládané zelí je velmi jednoduché.Křupavé voňavé plátky zelí příjemné citronové barvy bude připraven na další den. Složení

:

• zelí - 2 kg
• kurkuma - 1 lžička.
• lžička hřebíček - 5-7 ks
• skořice - malý kousek
• vody - 1 litr soli
• - Tabulka 2-3.
• lžíce cukru - 1 šálek
• octa 9% - 180 ml
• slunečnicový olej - 0,5 sklo

Příprava :

1. zelí nakrájené na velkých čtverců a šířit v pánvi
2. přidá kurkuma a
3. slunečnicový olej připravit marinádu ve vroucí vodě rozpuštěný cukra sůl, přidejte skořici a hřebíček.
4. O pět minut později se přidá ocet
5. Výsledný marináda se nalije zelí
6. Kryt mísy a nastavit útlaku
7. Po 10-12 hodinách se zelím je připraven k použití
8. vařené zelí v korejském obchodě na chladném místě

brambory s kurkuma

brambory s kurkuma

brambory s kurkumou vtrouba - krásné a chutné jídlo pro všechny příležitosti! Mohou být ošetřeny hosty a používány při každodenním vaření.

brambor recept kurkumou ve složkách trouba

:

• brambory - 6-8 ks
• kurkuma - 2 lžičky.
• lžíce majonézy nebo zakysané smetany - 3 tabulky.lžíce
• česnek - 3 hřebíček
• slunečnicový olej - 1 stol.lozhka
• sůl
• černý pepř koření pro vaření zeleniny

1. brambory vyčistit a nakrájené, nasolené a nechá se stát po dobu 10 minut, aby se vařit omáčka
2. : majonéza míchá s drceným česnekem, kurkuma, paprika, koření a zeleniny pro
3. pekáče jsou namazané olejem
4. každý řez brambory ponoří do majonéza omáčka připravená a umístí se do žáruvzdorné misce
5. brambory peče 40 minut při 180 stupních, Ochotu jídla lze zkontrolovat zapíchne břit ve
6. brambor vařený brambor bude vypadat slavnostní když posypané koprem

kuře v

kurkuma kuřecí paličky v pikantní marinádě s kurkumou

Kurkuma je harmonicky kombinovat s kuřecím masem. Kuřecí maso se stává platidlem nažloutlý odstín, chuť a vůni s přídavkem koření.Představení recept, který si můžete připravit doma i na cestách, pre-marinovaná kuřecí stehna.

kuřecí paličky v pikantní marinádě s kurkuma

Složení :

• kuřecí paličky - 6-8 ks
• majonézy nebo zakysané smetany - 3 tabulka.
• lžíce medu - 1 stol.lozhka
• červená paprika - 1 lžička.
• lžička kurkuma - 1 lžička.
• lžičky česneku - 7 hřebíček koření
• „provensálské koření»
• pozemní kardamom -
• špetka černého pepře - 0,5 lžičky.lžíce
• sůl

Příprava

1. hotové omáčky: míchá majonéza, med, koření, drcené stroužky česneku, sůl
2. Shin míchá s marinádou a nechá se stát po dobu několika hodin
3. Forma olejem a umístěn tibie
4. Obal fólie a peče 40 minut při 200 stupních
5. potéfólie se odstraní, tibie napojena vysráží dopekayut šťávy a 10 minut bez fólie dozlatova
6. kuřecí paličky v pikantní omáčce s kurkuma přiváděn vařená rýže a zelenina zelenina s kuřat

mytí

podzim restované zeleniny s kurkumy Kurkuma

naplní zelenina stínítko a přidává některé chuť k ochucení zeleninových jídel. No, samozřejmě, jídlo se stává mnohem užitečnější a jedinečnou přítomnost kurkuma. Pro změnu nabídky dietní vařit zeleninu s tímto obvazem.

Autumn restované zeleniny s kurkuma

Složení :

• lilek - 1 ks
• cukety - 1 ks
• mrkve - 1 ks
• červená cibule - 1 ks
• bulharský pepř - 1 ks
• dýně - malý kousek
• olivového oleje - 2 tabulka.lžíce
• kurkuma - 0,5 lžičky.lžíce
• pepř
• sůl

Příprava

1. zelenina se nařežou na kousky a vložena do hluboké mísy
2. Rostlinný směsi se přidá prášek kurkuma, paprika, olivový olej, sůl
3. zeleninou míchá kapacitu
4. pro pečení potřísněné olejovými
5. zelenina šíří v zapékací misky a udržujev peci při teplotě 180 stupňů 30 minut

omáčka s kurkuma

omáčkou kurkumou

Curcuma omáčky poskytuje příjemný zlatou barvu. V závislosti na množství přidaných kořenících barev se mohou lišit omáčku dosažení krásné barvy, dobrou chuť a jemné aroma. Hlavní věc je, aby to přehánět s množstvím kurkuma, a můžete zkazit jemnou chuť omáčky.

smetanová omáčka s kořením

Ingredience :

• olivový olej - 1 stol.lozhka
• smetany 10% - 0,5 sklo
• česnek - 2 hřebíček
• růžový pepř - 3 jednotky
• kurkuma - na horní nůž
• pepř
• šafránu - na vrcholunůž
• sůl

nasekané byliny kuřecí kousky v jemné omáčce

1. přípravy v pánvi osmažte česnek s růžového pepře před zhnědnutí
2. koření čistý, snížit tepelné a nalijte do hrnce smetana
3. Po varu, přidáme koření a smetana COVse vaří na mírném ohni, dokud zahuštěné
4. V konečném omáčkou přidat greeny
5. omáčka sloužil v kuře s rýží polévka s kurkuma

hrachová polévka s kurkuma

Solar odstíny vývaru z přídavkem kurkumy vypadají chutné a lákavá.Jemný a výživný hrachová polévka zlaté barvy, jako to nejen dospělí, ale i děti. Tato jednoduchá polévka recept na bezmasých pokrmů, jakož i pro vegetariány.

hrachová polévka s kurkuma

Ingredience :

• hrách - 1 šálek
• vody - 1,5 litrů
• luk - 1
• mrkev kusů - jeden kus
• kurkuma - 1 lžička. Lžíce
• sůl

Příprava

1. hrách namočeny ve vodě po dobu 2-3 hodin
2. Pour hrášek vody a vaří se, čímž se získá
3. zcela vařené v rostlinném oleji smažené cibule a nakrájenou mrkev. Pour kurkuma
4. opékané cibule a mrkev jsou přidány do hrachová polévka a vaříme dalších 5-7 minut
5. nalijeme polévku do mixéru a směs se pyré stát
6. Hrachová polévka se nalije do mísy, přidejte krutony a nasekané zelené

těsta s kurkuma

vdolky s kurkumaa borůvky

pečení s kurkumou je velice atraktivní, protože zlaté barevné cukroví.Kurkuma se přidává do těsta na koláče, sušenky, koláče, vdolky a jiné pečivo. Nabízíme recept na sladké.

muffin s kurkuma a borůvky

Složení :

• mouky - 300 g cukru
• -
• 200 g máslo nebo margarín - 125 g
• mléko - 50 ml
• kefír - 100 ml
• kurkuma - 1 lžička.
• lžíce prášku do pečiva - 3 lžičky.
• lžíce vanilkového cukru - 2 lžičky.
• lžíce citrónové kůry - 1 lžička.lžíce
• borůvky - jeden hrst

Příprava

1. Rozpusťte máslo a přidejte složek těsta: cukr, mléko, jogurt, kurkuma, vanilka, prášek do pečiva, citronové kůry
2. postupně smísí do mouky s borůvek, jemně uhněteny těsto
3. silikonové formy naplněné těstem a pečeme při200 stupňů 30 minut

Makrela s kurkumou

makrely s kurkumy kurkuma

dokonale spojuje nejen maso, ale také ryby. Přidání kurkuma kořenící, příjemnou chuť a vůni rybí pokrmy.

makrela plněné cibule a mrkev s přídavkem kurkumy

Složení :

• makrely - 1 ks
• luk - 1
• mrkvový ks - z jednoho kusu
• kurkuma - 0,5 lžičky.lžíce
• suché koření na ryby - 0,5 lžičky.lžíce
• černý pepř
• sůl
• olivový olej
• citronové šťávy

Makrela kurkumou po upečení

Příprava

1. makrela se rozmrazí, promyje a snížit
2. hlavu z hřebene incize a opatrně se vnitřek a tmavé fólie, které dodá hořkost ryby
3. makrela přidat nějaký sůl,sypané kurkuma, černý pepř a suché koření na ryby stříkané s citronovou šťávou z citronu plátky
4. cibuli nakrájíme na kroužky
5. mrkev nakrájíme na kousky nebo plátky
6. Bowmrkev a míchá se lehce sůl, pepř a olivový olej rozprašuje
7. Makrela plněné mrkví a cibulí
8. rybí kostry je zabalen do fólie a peče v peci po dobu 20 minut při 180 °
9. pak otevřít horní vrstvu fólie a uchováván v rybím troubě po dobu 5-7 minutdokud lehce opečené

rýže s kurkuma recept

koření rýže

Dá se říci, že kurkuma - koření, jako stvořené pro jídla s rýží.V Indii, připravil širokou nabídku jídel založených na rýži, ale přítomnost kurkumy - tradici a povinné pravidlo.

Obrázek

drobivý Indian

Složení :

• odrůdy rýže basmati - 1 šálek vody
• - 2
• pohár rozpuštěné máslo - 1 čajová lžička kurkuma
• - 0,5 lžičky. Lžíce
• sůl - 0,5 lžičky.
• lžíce mletého pepře - 1 špetka

rýže se zeleninou Příprava

:

1. rýže Basmati se několikrát promyje vodou, mnul si ruce. Obrázek mytí, dokud není čirý vodní podmínky
2. vyloží rýže na ubrousek a nechat vyschnout trochu pro snadné tečení
3. v silnostěnné hrnci rozpustíme máslo, přidejte kurkuma, sůl, pepř a rýže. Smažené rýže o nízké teplotě, za míchání.Taková příprava rýže bude dělat to hrudky, rovnoměrně barevný a velmi chutné
4. Pour rýže vařící vody a vaříme na mírném ohni 10 minut
5. Pak vyjměte nádobí s rýží, zabalené deku a nechal na páru z 20
6. minut před jídlem rýží
7. Rice sloužil jako samostatný pokrmnebo zeleninový salát s kurkuma

salát „Spring“ s kurkumy kurkuma

zdobit jeho chuť a dát určitý „chuť“ jakéhokoliv pokrmu. Toto koření může být použit v zeleninových salátů z obou surovin a vařené potraviny. Nabízíme připravit salát „Jaro“.Tento pokrm se nasytit tělo vitamíny na jaře, odstranit toxiny a pomáhá hubnout.

Salát „Jaro“ kurkuma

Složení :

• zelí - 2-3 list
• celer - malý kousek kořen
• dýně - malý kousek
• vařená vejce - 1 ks
• pažitka - 2-3 ks
• kurkuma - špetka
• majonézunízkokalorický - 3 tabulky.lžíce nízkotučné zakysané smetany
• - 3 tabulky.lžíce
• sůl

Příprava

1. zelí rozřeže na proužky
2. celer plodin a dýně oloupané a třel o hrubé struhadlo
3. vařené vejce řezu na kostky
4. přidat špetka kurkumy a přidat nějaký sůl
5. majonézy a kyselou smetanu, smíšené rovnoměrně

pastu z kurkumy

«Goldenmléko »

« Golden mléko „kurkumou - velmi užitečné nápoj, který doporučuje dávných učení ájurvédy z mnoha nemocí.Pravidelná konzumace nápoje zmírňuje bolesti kloubů, obnovuje zažívacího traktu, a to zejména v období zhoršení.„Golden Mléko“ zlepšuje krev, pomáhá bojovat proti virových infekcí, posiluje imunitní systém a snižuje „škodlivé“ cholesterol.

vaření nápoj je velmi jednoduché.To stačí pro přípravu obrobku ve formě pasty kurkumy a jeho použití pro přípravu „zlatého mléko“.

pasta Recept na „Golden mléčné»

Složení :

• kurkumy prášku - 100 g čištěné vody
• - 1 Příprava skla pasty

s kurkuma

přípravy

1. Turmeric nalil vodu a bublal po dobu 10 minut s jemným třepáním. Hotová směs musí být homogenní hmota bez hrudek smetanopodobnuyu
2. pasty se zchladí na teplotu místnosti a uloží se do lednice. Použitelný produkt pro přípravu nápojové plechovky 40 dní
3. K přípravě léčivý nápoj, šálek horkého mléka nebo dost teplo dát 0,5-1 lžičky pasty a přidejte pár kapek mandlového oleje. Použijte „zlatý mléko“ nejlépe před spaním

Pilaf s kurkuma

východní pilaf

No, to je rizoto bez přídavku kurkumy! Přidání koření jako je šafrán, tradičně pro vaření pilaf rýže a na východě a v Indii.

Recept pilaf s kurkumou

Složení

:

• maso( vepřové, jehněčí, kuřecí) - 500 g
• rýže( kultivarů basmati) - 1 šálek
• luk - 2 ks
• mrkev - 1 ks( velké)
• kurkuma - 0, 5 lžičky.
• lžíce kmínu - 1 lžička. Lžíce
• černý pepř
• olej

Příprava

1. obr promyje několika vodou až do čirého stavu vody
2. masa smažené v
3. oleji se přidá maso cibule, nasekané kroužky
4. mrkve nakrájené na proužky a šíří na maso a cibule jsou smažené míchání
5. opékané směsizkušený kurkuma Zira, pepř
6. na zelenině a maso se kladou promyje rýže, přidat trochu soli a zalijeme vařící vody na 1 cm nad úroveň rýže
7. pánev překryta víkem a připravených na mírném ohniodpařování kapaliny
8. pak oheň je snížena na minimum a pilaf stánku v tomto režimu po dobu dalších 20 minut
9. Teprve poté rýže můžete kombinovat a sloužit

vejce s kurkumou

kraslic v koši

barvení vajíček na Velikonoce - starobylé krásné tradice. V současné době není problém najít nejrůznější odstíny barev pro barvení vajíček. Ale přesto chcete zvolit přírodní barviva, které mohou být použity bez obav, že by nepříznivý vliv na naše zdraví.

kurkuma prášek - přírodní přírodní barvy, které můžete důvěřovat. Vejce, malované to koření mají pěkné hladké žluté.

recept pro barvení vajec v kurkuma

Složení :

• voda - 1 litr
• kurkuma - 2 stol.lozhki
• ocet - 1 tabulky.lžíce
• soli - 1 stůl.lžíce

1. Barvení vajec v pánvi s vodou, přidá kurkuma, ocet a sůl. Kurkuma se používá jako přírodní barviva, ocet je přidán pro zajištění inkoustu, a soli -, aby se zabránilo praskání vejce při vaření
2. vejce důkladně promyje vodou a mírně snížené do pánve s barvicí
3. Po varných vejce se vaří 10 minut, pak se ponoří do studené
4. vodě, kdyžvejce ochlazení, jsou třel s olejem dát slavnostní lesk

maso s kurkumou

vepřové se sušenými švestkami

používejte malé množství kurkumy pro vaření masa. Velmi chutné a voňavé, pikantní a jedinečné!

recept smažený vepřový s houbami a švestky

Složení :

• vepřové( zpět) -
• houby 500 g - 200 g
• švestky - 5-6 kusy
• luk - 1 ks
• kurkumu - 0, 5 lžička, lžíce
• pepř
• rostlinný olej
• sůl
• petržel

Příprava

1. Prořezávat namočení ve vodě, změkčit
2. vepřová řez na kusy, a smažené pokropil pepř až příjemném hnědé barvy
3. cibule řezané půlkruhu a odeslán do masa, houby řez do desek a smeshivayut vepřové
4. špičatý kurkumu a švestky, nakrájíme na čtvrtky, prisalivaem
5. maso se upraví na konečném stavu na mírném ohni
6. kousky vepřové maso podávané s rýží, ozdobte greeny a zelenina

čaj s kurkuma a zázvor

Bylinné čaje s kurkumou

Nápoj se zázvorem a kurkumoumá příjemné chuťové vlastnosti.Čaj má hojivé účinky, hřeje, hasí žízeň, ulevuje od bolesti a zánětu.

Složení :

• malý kořen kurkuma nebo 1 čajová lžička drceného kořene
• 2-3 cm zázvor nebo 1 lžíce sušeného prášku
• hřebíček - 3-4 bud
• kordamon - 3 kusy
• citrónu - 1 ks
• vody - 1 litr Příprava

1. do maléstruhadlo třel kořeny kurkuma a zázvor
2. plátky citronu jsou vyříznuty a umístěny do nádoby s kořením
3. nalije litru vařící vody a vaří se při nízké teplotě po dobu asi 10 minut,
4. nápoj spotřebované okamžitě po rozpuštění.Chlazený čaj ochlazuje žízeň a obnovuje sílu.Čaj s kurkumou a zázvorem pěkné nápoj s medem

Všimněte si, že med nemůže být přidána do horkého čaje. Když se med přidává do horkého prostředí, stává se toxickým.Čaj s medem by měl být opilý v teplé podobě.

Čaj s kořením

Express metoda čaj se zázvorem a kurkuma

1. do vařící vody přidané strouhaného zázvoru
2. kádinka vymačkané šťávy půl vápna nebo citron
3. litého za horka přefiltruje infuzi se zázvorem
4. přidán prášek pinch kurkuma a míchá

Káva kurkumou

Aroma coffee

diverzifikovat ráno kofepitiya nápovědy kurkumu přidán do šálku ochucené nápoje. Koření se nalije v malém množství, doslova na okraji nože. Kurkuma přidat koření do kávy s krém nebo mléko, vařených zrn nebo rozpustný.

Pijte z

Kurkuma Čistící elixír kurkumy

A konečně, nabízíme recept ájurvédské léčivý nápoj kurkuma koření.Nejlepší čistící elixír pro tělo není nalezen! Recept testuje Ayurveda - prastaré lékařskou vědu, který používá ve svém arzenálu přírodních léčiv.

Pravidelná konzumace kurkuma léčivý nápoj nasytit tělo životní energií, dodá sílu a odvahu. Kromě sluncem zbarvené elixíru je preventivní opatření proti rakovině a kardiovaskulárním onemocněním. Složky

nápoje s kurkuma

Složení:

• kurkuma - 2 lžičky
• medu - 2 lžičky
• čerstvý zázvor, strouhaný od velikosti kusu - 2 cm
• citronové malé rozměry - 1 ks
• pepř - 3-4 kusy
• vodučištěný teplé vody - 2 šálky

Příprava

1. všech složek nápoje je umístěn v třecí misce a zem na pastu.
2. Pasta je rozložena na šálky a nalita horkou vodu.
3. Do nápoje byste měli dát plátky citronu. Podávaná těstovina je určena pro dvě šálky nápoje.Čaj s kurkumou se odebírá v teplé podobě.

Drink

s kurkumou Turmeric - koření, který je součástí větší jistotu v každodenním životě.Na příkladu tohoto článku jsme si ukázali, že kurkuma ozdobit jakýkoliv kulinářský stvoření.Doporučená dávka koření - „pinch“ nasycení pro potravinový sotva znatelnou vůni a chuť, slaná jídla dát krásný teplý zlatožlutou barvu a přidává spoustu užitečných složek v potravinách.

Ayurveda doporučuje: jen jeden pinch „slunce“ -kurkumy za den vám ušetří od mnoha nemocí.

Zkuste měnit svůj jídelníček přidáním trochu kurkuma jídla. Využity alespoň jednou to koření, jste si jisti, že sklenice kurkumy by měl být přítomen na kuchyňském stole. A když jedete na výlet, nezapomeňte přinést vak z kurkuma. Tento koření vám pomůže vyhnout se mnoho onemocnění na dovolené.

kurkuma na stráži zdravotní

Video: Turmeric: užitečné vlastnosti, jak si vybrat a jak uložit?