Kyselina arachidonová: přínos a poškození, biologická role. Kde obsahuje kyselinu arachidonovou, které potraviny: stůl

Jaké užitečné vlastnosti a kontraindikace mít kyselinu arachidonovou, v jaké produkty obsahují, a v jakých případech se doporučuje příjem? Přečtěte si o tom v našem článku.

obsah

Polynenasycené mastné kyseliny mají na lidské tělo aktivním působením, zapojené do většiny metabolických procesech, normalizovat hormony, stimuluje růst a rozvoj svalové a kostní tkáně, pomáhá v prevenci mnoha nemocí.

arachidonovou: přínosy a škody, biologická role

instagram viewer
  • arachidonovou je skupina mastných kyselin omega-6 a je široce známý ve sportovním prostředí, jako součást vysoce výkonných systémů pro osoby zapojené do intenzivního tréninku - kulturistika, kulturisti, vzpěrači. Pomáhá rychlé zotavení po silovém tréninku, zvyšuje vytrvalost a sílu svalů.
  • Kyselina arachidonová je esenciální mastná kyselina. Toto označení znamená, že lidské tělo je schopen samostatně produkovat látku v množství, které není dostačující k zajištění úplné.Je proto nezbytné, aby se schodek kyselin z potravinových nebo výživových doplňků s použitím komplexu.
  • arachidonová kyselina je považována za jednu z nejdůležitějších skupin omega-6.Nejvyšší koncentrace této látky pozorované v mozkové tkáni, játra, střeva, mateřského mléka.

Užitečné vlastnosti

  • arachidonové kyseliny se podílejí na výstavbě buněčných membrán orgánů.
  • podporuje vývoj a obnovu tkáně kosterního svalstva během dětství a dospívání v období aktivního růstu.
  • odpovědný za produkci prostaglandinů - látek podílejících se na metabolismu bílkovin, a poskytuje pružnost a svalovou vytrvalost. Regulují kontrakce svalových vláken, a další uvolnění konce zatížení.
  • normalizuje krevní oběh, kardiovaskulární systém, zvyšuje krevní srážlivost.
  • Stabilizuje činnost centrálního nervového systému.
  • je zodpovědný za poskytnutí úplné funkce mozku při vysokém fyzickém a psycho-emocionální stres. To pomáhá zabránit rozvoji nemocí souvisejících s věkem, jako je demence nebo Alzheimerovy choroby, zpomaluje proces stárnutí.
  • zabývá v ledvinách, gastrointestinálního traktu, pomáhá chránit stěny žaludku a střev z agresivním působením kyseliny chlorovodíkové v trávení potravy.
  • Podporuje potlačení zánětlivých procesů v těle.
  • Ovlivňuje obnovu a regeneraci pokožky.
  • spolu s dalšími polynenasycených mastných kyselin zahrnuty v vitamin F, jejichž vlastnosti jsou vhodné pro zlepšení kosti a imunitní regulace metabolismu cholesterolu.
  • přípravky kyseliny arachidonové se používají jako prostředek ke zmírnění silné bolesti svalů.Doporučuje se
příjem kyseliny arachidonové při intenzivní fyzické námaze

vedlejší účinky a kontraindikace

Přes řadu pozitivních vlastností, tam jsou také kontraindikace kyseliny arachidonové.Shodnost použití komplexů obsahujících tuto látku musí být dohodnuta s ošetřujícím lékařem.

  • vedlejší účinky podávání mohou být únava, poruchy spánku, křehké nehty a vlasy, zvýšené hladiny cholesterolu, arytmie, alergické reakce, deprese. V
  • vysoká koncentrace je vysoce toxická látka, a může způsobit vážné otravy, až do smrti.

V těchto případech, příjem této látky je zakázáno:

  • hypertenze
  • akutní srdeční selhání tvorba rakovina
  • astma
  • zvýšené hladiny
  • cholesterolu patologie prostaty
  • těhotenství a kontrolu
kojení nad obsahem kyseliny arachidonové by se měla provádět lékař

cyklus, metabolismus, metabolismussyntéza polynenasycených arachidonové kyseliny v lidském těle

biosyntézu

linolová - Nezamimaya mastných kyselin omega-6 skupiny je zapotřebí v těle pro konverzi na kyselinu arachidonovou. Tento proces probíhá pod vlivem určitých enzymů.kyselina arachidonová

mohou být syntetizovány tak, jak katabolitů anandamidu nebo kanabinoidu zlomeniny. Nařízení

Je třeba poznamenat, že, podle výzkumu, klesá s věkem u lidí a neuronů( plazmatické membrány) úrovně arachidonové kyseliny odvozené od potravin. Schéma

metabolismus kyseliny arachidonové

Zpráva metabolismus arachidonové kyseliny: reakce organismu, pseudoallergy léčba

Porušení proces výsledků metabolismu kyseliny arachidonové v alergické reakce těla typu - pseudoallergy.

  • Jedním z hlavních důvodů je přijímat léky ze skupiny, kterou tvoří nesteroidní protizánětlivé léky. Mezi takové analgetika Největší počet reakcí je uvedeno v souvislosti s aspirinem( kyselina acetylsalicylová).Symptomy
  • poruchy mohou být různé - kožní manifestace, reakce u dýchacích cest, zánět spojivek, angioedému.
  • klinický obraz pseudoalergickými států je podobný rozvoji alergických onemocnění.Obvykle se vyznačují zánětem, edém, křeče hladkého svalstva, zničení červených krvinek.
  • procesy mohou nastat lokálně ovlivňovat jednotlivé orgány nebo tělesné systémy. Jsou diagnostikována pravidelným výskytem rýmy, dermatitida, otoky, bolesti hlavy a bolesti kloubů, zhoršenou funkcí trávicího traktu, rozvoji příznaků astmatu.

ošetření pacienta je stanovit a odstranit příčinu pseudo-reakce a provádí se přísně pod dohledem lékaře.

pseudoallergy v rozporu

metabolismu Pokud obsahuje kyselinu arachidonovou, některé potraviny: Tabulka

denní dávka polynenasycených mastných kyselin omega-6 na dospělou osobu je 10 g, včetně 5 g kyseliny arachidonové.

nejbohatším zdrojem - obvyklý slaninu. I když otázka, zda obsahuje kyselinu arachidonovou v sádle, zastánci zdravého životního stylu dát kladnou odpověď, měli byste se snažit získat omega-6 jen z tohoto produktu. Koneckonců, bude muset jíst minimálně 250-300 gramů tuku na den dobrot.

kompenzaci nedostatku kyseliny arachidonové mohou být dodatečně zahrnuty do stravy tyto produkty živočišného původu:

  • hovězí jaterní
  • hovězí
  • jehněčí ledviny
  • kuřecí stehno
  • kuřecí nebo krůtí prsa
  • mastné ryby - losos, pstruh

omega-6 se také nacházejí v rostlinných olejích -slunečnice, kukuřice, lněná semena, sója.

obsah mastných kyselin z produktů

Mnoho lidí si mylně myslí, že mastné kyseliny jsou "užitečné tuky" pro tělo. Ve skutečnosti nadměrná spotřeba živočišných produktů s vysokým obsahem tuku vede k významnému zvýšení tělesné hmotnosti v důsledku nárůstu tukových buněk. Proto je nutná pravidelná fyzická námaha, která spaluje přebytečný tuk a zaměřuje se na rozvoj a posilování svalové tkáně.

Video: Výživa Svetlana Kashitskaya: Salo s malým využitím je užitečným produktem!

  • May 05, 2018
  • 24
  • 559