Nejlepší recept na výrobu alkoholového vína doma. Jak ochutnat lahodný nový rok a vánoční svařené víno z bílého, červeného, ​​polosladého a domácího vína?

V tomto článku chceme mluvit o populárním zimním nápoji. Kromě toho, budeme vás naučí vařit báječný oteplování alkoholik svařené víno sám.

Content

  • víno pro svařené víno - což je lepší?
  • Co koření, bylinky, koření potřeba připravit oteplování svařené víno alkoholik?
  • Jak dlouho pijete alkoholové víno?
  • Až do jaké teploty chcete zahřát alkoholové víno a kdy budete sloužit?
  • směs alkoholika svařené víno s rukama: kompozici
  • svařené víno, čím by měl být stupeň alkoholu?
  • Jak vařit červené svařené červené víno s některými koření?
  • Jak připravit bílé svařené víno z bílého vína, s jakým kořením?
  • Jak vyrobit svařené víno z domácího vína, s jakým kořením?
  • Svařené víno s pomerančem alkoholickým Classic: recept
  • Nejjednodušší recept alkoholický svařené víno doma
  • svařené víno alkohol: zda je těhotná?

Za posledních sto let lidé z Německa, Velké Británie, Rakousko, skandinávské země spotřebovaných v chladných dnech „glyuvayn“ - svařeného vína. Milujeme to také, zejména při zimních prázdninách. Podívejme se, jak si vyrobit takový lahodný a oteplovací nápoj sami.

instagram viewer

Víno pro svařené víno - což je lepší?Nejlepší provedení

považován suché červené víno drahé, která se tak liší kvalitní .Avšak bílá je také povolena. Podívejte se odrůdová vína mladá, non-ostré poznámky chuť nebo vůni. Astringency je vítána.

skutečnost, že mladá vína mají přirozený slabý sladkost, který je tak dobrý pro svařené víno. Pokud jsou suché, budou snadno pít.

Je také přijatelné polosuché víno.

stolní červené suché víno - to, co potřebujete, aby alkoholik svařené víno

Ale z polosladké víno odmítnout být jednoznačně - nemají žádný vztah k procesům přirozené fermentace a neobsahují nic užitečného. Dezert je poměrně drahé a příliš silný a při zahřátí se stává cloying .

Důležité: Je chybou se domnívat, že dražší víno - tím lépe pro svařené víno. Dobré víno v sobě mají výraznou vůní vůní a chutí, takže další zesilovače jasně nadbytečné.Zároveň je také nepřijatelný nejlevnější nápoj z kartonových obalů.

Na který výrobce je třeba věnovat pozornost? Tito zákonodárci víno módy jako Francii, Španělsku, Itálii, je lepší odložit až do pozdějšího - jejich produkty jsou poměrně drahé.

doporučujeme věnovat pozornost nápojů z Ruska, Gruzie, Austrálie, Chile, Argentina, Jižní Africe, USA, Nový Zéland.

australské červené víno Poker Face na alkoholický svařené víno
červené a bílé ruské vína Gai-Kodzor za alkoholický svařené víno
gruzínská vína Badagoni za alkoholický svařené víno
argentinského vína El Portillo k alkoholickým svařeného vína

Co koření, bylinky, koření potřeba připravit oteplování alkoholický svařené víno?

Cinnamon - nepostradatelnou součástí nápoje. Získat hole, které se podobají svitky papyru papíru. Oni zlomit, a další voňavé , spíše než sušené protějšek.

Důležité: skořice se nedoporučuje kupovat svařené víno. Může obsahovat chemické přísady. Kromě toho prášek dává nápoju zákal, je těžké odfiltrovat.

Cinnamon k alkoholickým svařeného vína, zvolte tyč

Carnation - další klasika přísada. To antiseptické, antimikrobiální vlastnosti a zavádí trávení .Ale jak hřebíček má výrazné vůně a chuti , budete muset použít v malých množstvích.

mletý hřebíček nebude fungovat, ale vysuší pohárky - tak akorát! Průměr na 100 ml.víno přidat 1 nezveřejněný bud.

Tady v této podobě je třeba zakoupit karafiát k alkoholickým svařeného vína

pepř View by měl být vybrán na základě typu svařeného vína:

  • Red úspěšně dokončí chuť složení nápoj z bílého vína
  • Black potřebný při potrápí nachlazení
  • Sladké( Jamajský) používá jen zřídka a většinou vaří se zkušenostmi - to se liší jasný aroma
černým pepřem, přidáme v alkoholickém svařeného vína, když chlazené

Anis - je vynikající soubor chuť kardamomem a skořicí. má příjemnou vůni a vce a spusťte sladkou chuť.

Důležité: Ujistěte se, že přidat anýz, pokud potřebujete snížit teplotu, úlevě od bolesti a zlepšují chuť k jídlu.

Anise - užitečné pro ochucení alkoholický svařené víno

Badyán - má sladce hořkou chuť a ostré poznámky , které nejsou odpařovat, a to i při zahřátí.Je schopen zlepšení trávení, zmírnění kašle, usnadňuje dýchání v zimě.

Badyán velmi užitečné v alkoholickém svařeného vína při studeném lidí

dřišťál - nikoliv zisk, ale dává svařené víno kyselost.

dřišťál osvěžující chuť alkoholický svařené víno

Ginger - dobré pro ty, kteří mají rádi pikantní ostrou chuť. za zmínku, že to není vše ztraceno při zahřátí víno a neruší ostatní přísady.

Důležité: Pokud se vám nelíbí výraznou štiplavou chuť, je doporučeno preferovat pozemní zázvor. Možná, že je to jediný koření, který je v práškové formě vhodné pro svařeného vína.

Ginger dává alkoholický Svařené víno ostrost

muškát - nápoj s ním otočí koláč, štiplavý pikantní nebo , který je v kombinaci s alkoholem. Navíc toto koření pomáhají snižovat krevní tlak a posilují imunitní systém jako celek. lidi náchylné k depresím , muškátový oříšek se také doporučuje zahrnout do receptu.

muškátový oříšek, aby chuť alkoholického svařeného vína nezapomenutelný

Cardamom - považován horké koření , ale pít dát příjemnou vůni a citron odstín .Pokud potřebujete ke stimulaci mozku , uklizené nervovou soustavu a posilují imunitní systém jako celek - bez obav přidat do svařeného vína koření.

kardamom dát alkoholický glinstveynu ostrost

Koriandr - doporučuje se přidat svařené bílé víno. Ačkoli formulace některých druhů červené lze také nalézt. Výborná postihuje trávicí systém, probouzí chuť k jídlu. Obsahuje řadu živin - hořčíku, draslíku, vápníku, vitamínů, jodu a železa.

Koriandr doporučeno pro alkoholické svařené bílé víno Saffron

- nepoužívá příliš často, ale pokud chcete, aby v pít jemnou příjemnou vůni , můžete zkusit přidat do receptu. Můžete hodit kromě jeho schopnosti eliminovat bolest, tón.

Důležité: Vezměte prosím na vědomí, že šafrán nepadne s ostatními přísadami. Takže máte hodně experimentovat.

Saffron je zřídka použit v alkoholickém svařeného vína, ale můžete zkusit

meduňka, máta - příliš občasné komponenty svařeného vína. Nicméně, tam jsou fanoušci přidat tyto pochutiny v receptu s bílým vínem. dokázal, že mint zvedne náladu a zmírňuje zánět balzám.

Listy meduňky se někdy používají k alkoholickým svařené bílé víno

jak vařit podle času alkoholik svařené víno?

Svařené vařit až .V opačném případě, ethylalkohol začne aktivně odpařovat a zmizí živiny. Nezapomeňte míchat procesu vaření víno s kořením! Ujistěte se, že míchat

alkoholický svařené víno během

alkoholika vaření tepla svařené víno Do jaké teploty a kdy předložit?

věřil, že svařené potřeba zahřívána na 70 stupňů. k tomuto účelu využít oceli hrnce nebo hrnce.

Důležité: Nicméně, pokud máte v plánu přidat med nápoj, to stojí za to dělat, protože nápoj se ochladí na 40 stupňů.V opačném případě medu mohou zachovat jejich chuť, ale léčivé vlastnosti ztracené.

Před podáváním svařeného vína by měla louhovat 15 minut , ale už ne. Nezapomeňte prosít připraven pití a nalít ji do keramického šálku nebo pěkné sklenici.

směs alkoholového svařeného vína s rukama: složení

Navzdory tomu, že svařené víno je vícesložkový nápoj, přidat to všechno v řadě nelze - stačí zkazit chuť a vůni. A pokud dáte dostatek koření, chuť bude horší.Předkládáme vaší pozornosti několik základních koření sety :

  • klasické verzi kombinovat hřebíček, skořici, badyán a muškátový oříšek. Vhodná a koriandr, kardamom
  • vyrazil chuť milovníky vína skořice, meduňky, šafrán, muškátový oříšek
  • Ale pikantní chutí ocení nastavenou skořice, hřebíček, zázvor a nové koření
svařeného vína alkoholu, připraveného použitím klasickou sadu

svařené víno směsí: kolik stupňů alkoholu by mělo být?

Optimální pevnost ve 7% -14% alkoholu.

Jak vařit červené svařené červené víno s některými koření?Pod

suché červené Gruzínská vína «Saperavi» potřebovat tyto ingredience: voda

  • - 200 ml. To přispívá k tomu, že nápoj měkčí

Důležité Toto množství vody, počítáno na 750 ml.vína. Obecně lze říci, mějte na paměti, že 1 litr. Víno by mělo představovat cca 200-250 ml.voda, ale ne více.

  • Ginger - 1 malý kořen
  • Cinnamon - 1 tyčinka
  • Carnation - 5 pupeny
  • Honey - 3 lžíce
  • Orange
  • Apple
Zde je červené víno Saperavi je vhodný pro tento recept alkoholický svařené víno

Takže začneme:

  • první kroknádobí se nalévá voda. V něm jsou umístěny ovoce a koření - byly vaří po dobu 5 minut
  • , aby se zabránilo hořkost odstranit pomerančová
  • ohřívání vody na 60-70 stupňů, nalil víno do ní
  • Jakmile vidíte, že bílý film, zmizí, turn
  • oheň Jakmile nápoj nastavit sami 10 minut, přidáme med
  • Poprask, kmen

Důležité: Tento svařené víno se dobře hodí k slaným sýrem. Zde je

dostat alkoholický svařené červené víno

Jak vařit bílé svařené bílé víno s některými koření?Pro tento recept

se 750 ml. Krasnodar suché bílé víno «Likuriya» .A také:

  • voda - 100 ml.
  • Cranberries - 100 g
  • Ginger - 1 malý kousek
  • nové koření - 4 hrášek
  • Med
Zde je bílé víno Likuriya vhodné pro tento recept alkoholika svařené víno

Začátek:

  • Všechny komponenty receptury kromě medu, do kontejneru
  • Zahřejte směs na 60 stupňů
  • Nyní jej odstranit z tepla, napětí.
  • přidat med

Důležité: Tento recept je vhodný pro období nedostatku vitamínů.

Cranberries dát tento alkoholický svařené víno s bílým vínem načervenalý odstín

, jak se dělá svařené víno z domácího vína, s některými koření?

na 1 litr. Home červené víno může mít následující složky:

  • Cinnamon - 1-3 hole
  • Ginger - malý kousek
  • Badian - 2-3 hvězdy
  • Carnation - 3-4 bud
  • Lemon Sugar chuť

Důležité: Vínopřípadně zředí vodou, pokud se chcete dostat do konce nejvíce plné chuti. To platí zejména pro domácí vína.

Nyní si můžete připravit:

  • Citron a zázvor rozdrtil výsledky
  • Wine v
  • pokrmů s vínem přísadách a cukrové .Míchejte
  • Jakmile svařené víno se vyrovná s vroucí státní měly odstranit z tepla a nechte ji vařit
že se to může stát alkoholický svařené víno z domácí víno

Svařené víno s pomerančovým alkoholickém Classic:

recept na tento recept bereme napůl oranžově.Spolu s ním tvoří krásnou kytici chutí těchto složek:

  • Ginger - malý kousek skořice
  • - 2 tyčinky
  • Carnation - 3 bud
  • kardamom - 3 kusy.
  • Muškát - 1 ks.
  • Sugar - 2 polévkové lžíce.l.

Poznámka: Tento počet ingrediencí potřebných pro 380 ml.red polosuché víno. Voda podle potřeby 60 ml. Upravte množství koření v závislosti na množství vína.

Zahájeno:

  • voda musí být přidán koření
  • Orange by měly být sníženy na malé kousky a poslat to příliš
  • vodu Po voda vaří, je třeba dát jí dusíme 2 minuty
  • vývar filtrovaných
  • a míchalo cukr
  • Teprve nyní a zahřívá víno
alkoholický klasické svařené víno s pomerančovým

nejjednodušší recept alkoholika, svařené víno v

doma na 750ml.červené víno potřeba:

  • Lemon Cukr
  • - 100 g
  • Karafiát - 2 ks.
  • Cinnamon - 2 tyčinky
  • Muškát

vaření je nutné, aby:

  • předehřát trochu víno
  • Do citronovou šťávu nebo jemně řezaného citronovou
  • Přidat cukru
  • Nyní otočte koření
  • Dowar na
varu nejjednodušší alkoholik

svařené víno svařené víno alkohol: zda je těhotná?

o tomto problému neustále debata probíhá.Někteří říkají, že svařené víno terapie, a opravdu jen stěží žena chce něco nebezpečného pro zdraví dítěte. Jiní trvají na tom, že alkohol, a to i ve formě svařeného vína, které jsou schopné škody.

Důležité: Pravdou je, že budoucí matka a dítě alkoholické svařené víno je krajně nežádoucí.Nevýhodou takového nápoje v tomto případě může převážit nad klady.

Možná těhotná žena by měla věnovat pozornost tomu, nealkoholické možností pro novoročních svátků, nebo se zotavit, což popíšeme v následujících článcích.

Jak můžete vidět, vychutnat lahodnou svařené víno, a může být doma. Jediná důležitá věc, mít na paměti, o pravidlech výběru surovin, stejně jako několik jednoduchých pravidel při přípravě této nádherné nápoj. Přečíst také v našem dalším článku o tom, jak vytvořit svařené víno na základě šťávy, ovoce nebo jiných alkoholických nápojů na rozdíl od vína.

  • May 05, 2018
  • 33
  • 186