Jak používat lavash? Lahodné recepty lavashových pokrmů: občerstvení, rolky s krabovými tyčinkami, koláč, šlehačky, hranolky, jablečný závin

pokrmy připravené za použití tenkého Arménský lavash, velmi chutné a výživné.Koláče, pečivo, záviny, všechny druhy občerstvení a teplých hlavních jídel diverzifikovat své denní menu, a jejich vaření nezabere mnoho času. Tento článek nejen recepty role pita chléb, ale také mnoho dalších chutných nápadů pro každou příležitost

obsah

  • pita s krabí tyčinky nebo roll-předkrm z pita
  • pita chléb s vejcem nebo snídaně pro zvláštní den
  • pita chleba se sýrem nebo koláče lavash
  • pita chléb s kuřecím masem nebo chutnou svačinu
  • válec pita chleba s mletého masa nebo masa koláč sýrem a zakysanou smetanou plnicí
  • Video: Lazy lavash závin s jablky. Rychlá a snadná recept
  • Video: hobliny pita se sýrem | Jak vařit bramborové lupínky | domácí čipy | recept čipy

pita s krabí tyčinky nebo roll-předkrm z pita

zavádění předkrm z pita chléb - příklad krmné jesle

Jedná se o klasickou verzi chutné občerstvení rolekterý bude vhodný pro slavnostní stůl a pro přechod na piknik

instagram viewer
  • tenké obdélníkové arménské pita - 1 list
  • crabsticks - 100 g
  • některého solankou tvaroh - 50 V tomto případě se dokonale hodí sýru feta nebo
  • kopr - podle chuti
  • tuku zakysanou smetanou - 50-75 g
  • sůl - podle chuti Jak se připravit

:

  1. sýr kotletu jakýmkoliv vhodným způsobem:
  • třel na jemném struhadle
  • prochází mlýnek na maso
  • problendirovav
  1. strouhaným sýrem mix se zakysanou smetanou. Přidejte jemně nasekané zeleniny. Pokud je to nutné, přidejte sůl
sýrová omáčka občerstvení chléb pita
  1. Výsledná omáčka namazat celou plochu obdélníku lavashnogo
Snack Roll z lavash:
  1. výplň na vrcholu omáčka šíření tence nakrájené krabí tyčinky
Snack Roll z lavash: vyplnění
  1. Roll pevně roll. Ujistěte se, že jste ho zabalili do potravinového filmu, aby nedošlo k vysoušení a vysoušení.Pečlivě zabalte do chladničky na 2-3 hodiny.
  2. «odpočinul“ namočené válet cut Porcované plátky, tloušťky až 2 cm
Snack válce před podáváním
  1. slouží podle svého uvážení

pita chléb s vejcem nebo snídaně pro zvláštní den

vejce v koši pita chléb - příklad podávání jídla

Zvláštní dny vyžadují speciálnísnídaně.Můžete si, samozřejmě, dopřejte si lahodný dezert, ale dezert - chvilkové potěšení, ale ne úplné jídlo. Snídaně by měla být výživná, chutná a slavnostní dny dokonce i krásné podal

na dvě části:

  • čtvercový( 20 cm x 20 cm), řezané z tenké arménského Lavashe - 2
  • slepičí vejce Fresh - 2
  • soli a koření - podle chuti. Slavní kuchaři doporučují přidávat do pokrmů vejce černý pepř, estragon, bazalka, tymián, kardamom, petržel, cibule, česnek
  • několik kruhů oblíbené klobásy nebo šunka

Jak vařit:

  1. Lavashnye čtverce ležel v podobě muffin / cupcake. Materiálem formy může být jakýkoliv: silikon, kov. V extrémních případech mohou být formy vyráběny i z potravinářských fólií.Secure pita chléb, pokryty odshora další formy
vajec v koši lavash: příprava koše
  1. troubu předehřejte ho na 180⁰S.Zasuňte lavashové koše do trouby po dobu 5-7 minut. Během této doby by měl pita chléb suchý a mírně červenat. Odstraňte koše z trouby a vyjměte horní formu. Dolní formu volno as pojištění
vejce v koši pita chléb připravený koš
  1. vejce rozdělit do bílků a žloutky. V proteinové části přidejte sůl a koření.Dobře promíchejte, ale nepoužívejte. Pour protein lavashnuyu koš
vejce v koši pita Odeslat
  1. koše v troubě po dobu 10 minut. Po 5 minutách promíchejte bílkovinu. To vám pomůže vyhnout nerovných vaření protein
vejce v koši pita chléb připravený
  1. proteinová vrstva na hotovém proteinu opatrně zalijeme žloutek. Lehce sůl. Dát pár kousků salámu nebo šunky.můžete posypat svůj oblíbený tvrdého sýra, pokud je to žádoucí.Poslat v troubě po dobu dalších 7-10 minut
  2. odstranit koš z formy před podáváním. Dávejte pozor podsushenny pita mohou být velmi křehké
vejce v koši Lavashe: snídaně s původní zdroj

lavash sýrem nebo pečivo lavash

placičky lavash s
  • sýrem tenké arménského pita obdélníkového - 4 listů
  • hořčice - 1 hodinu.l.
  • zelená( nejlepší kopr) - 1 svazek
  • čerstvý sýr s libovolným obsahem tuku - 300 g
  • sůl podle chuti
  • tuhý nebo polotvrdý sýr - 150 g vaječného žloutku
  • - 1
  • vody - 1 polévková lžíce.l.
  • rafinovaný rostlinný olej - 100 ml

Jak se připravit:

  1. jemně kotleta předem promytý a zelené obsushennuyu
  2. Tvaroh mince nebo problendiruyte( v případě potřeby).Je-li zvolena sýr spíše suché, přidejte do něj trochu zakysané smetany nebo jogurtu sýra
  3. rozdrtí jakýkoli vhodný způsob: nastrouháme najemno nasekáme
  4. výhodná nádobě smíchejte bylinky, sýr, tvaroh, hořčici. Sůl
tvaroh a polevy na dorty Lavaš
  1. Lavashnye listy řez do stejných proužky. To lze snadno provést s nůžkami

Tip: V případě, že pita trochu vyschla a stávají se méně pružný, jen pokropí vodou

  1. Dejte náplně v hraně pásu a zabezpečit oblast, které tvoří trojúhelníkové kapsy
tvarovaných patty Lavashe: počáteční fázi
  1. pomalu zabalit koláč-delta. Ujistěte se, že pita chléb není roztrhané na tratích záhybů

Ready pie-delta
  1. omaštění s rostlinným olejem, zahřejte olej, snížit teplotu na střední.Smažit na trojúhelníky pita chleba dozlatova. Buďte opatrní: koláče se rychle zbarví!

Pita chléb s kuřecím masem nebo lahodné občerstvení

Option chutnou svačinu pita

Tyto mini-rohlíky bude skvělý občerstvení pro žáky, studenty, administrativní pracovníci atdArménský

  • tenký pita - 1 list
  • kuře - 100-150 g čerstvých okurek
  • - 1
  • zelené listy salátu nebo čínského zelí
  • několik nakrájené kousky tvrdého sýra
  • majonézou omáčkou nebo jakékoliv jiné - z

chuti Jak se připravit :

  1. filénakrájíme na tenké dlouhé proužky. Rychle smažit kuře na dobře zahřátého na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Maso, přidat nějaký pozemní kurkumu, kardamon, černý pepř, kmín, sušené česnek, paprika. Nepřidávejte sůl do masa při vaření, jinak ztratí všechnu šťávu a být přesušená
  2. okurky umýt a nakrájíme na tenké proužky na listu lavash
  3. Put hrubě trhaných salátů a čínské zelí.Spuštění formovací válec, nutně odchýlit od okrajů listu asi 5 cm
  4. na salátu ležel tenký proužek omáčka
lavash s kuřecím: vytvoření mini-válec pro občerstvení
  1. na podložku zeleniny a omáčkou ležel kuřecí kousky a lehce podsolite sůl jemně mletý
Lavaškuře: vytvoření mini-roll na svačinu
  1. maso ležel slámy okurky a sýr
Pita s kuřetem: vytvoření mini-roll na svačinu
  1. Roll těsné role a zabalte ho do fólie a pečlivě utáhnout špičky
Pita s kuřecím masem: balicí malou roličku
  1. pita uříznutí na dvě částidíly a dát v krabici na oběd. Neodstraňujte obal. Tato fólie zabrání toku omáčky, které spadají kousky zeleniny nebo masa během jídla a chránit sebe valit ze špatně omytých rukou( pokud hovoříme o dětském snacking)
Pita s kuřecím

Podobně můžete vařit pita s rybami, nahrazením kuřecí řízek rybího masa

válecpita s mletým masem koláč nebo zakysaná smetana sýr válci licí

lavash s mletým masem, zapečené sýrem a zakysanou smetanou náplň
  • tenké arménské pita. Počet listů, závisí velikost a tvar lavash
  • čerstvé lilek - 400 g Pokud se vám nelíbí lilek, nahradit přísada houby, cukety, zelí nebo jiné sezonní zelenina
  • cibuli -
  • 100 g rostlinného oleje - 100 ml
  • farsh-Smíšený - 300 g pro nádivkou je lepší kombinovat několik druhů masa, v jakémkoli poměru
  • čerstvá vejce - 2
  • žádný tuk zakysanou smetanou - 200 ml
  • sůl a koření, sezamová semínka - pro
  • chuť sýra - 150-200 gramů

jak vařit:

  1. s lilkem vystřiženakůry a nakrájené na malé kostičky. Lehce osolíme, jemně promíchejte a složit do cedníku. Nechte 10 minut. Sůl urychlí oddělení šťávy, která teče, zabránit zeleniny z konkrétních hořkosti
válcovací Lavashe s mletým masem, zapečené sýrem a zakysanou smetanou náplň: plátky lilku
  1. Po uplynutí této doby, umýt lilek tekoucí vodou, aby se odstranil nadbytek soli, a lehce stiskněte je
  2. nasekanépropasseruyte cibule do malého množství oleje do průhledné.Přidejte lisovaný lilek a dusíme na mírném ohni po dobu 7 minut pod pokličkou. Lilek by měla být měkká.Pokud je to nutné dosolit zeleniny, odstraňte z ohně a trochu vychladnout
role lavash s nádivkou, pečené v sýrem a zakysanou smetanou náplň: passirovka cibule a lilek
  1. Mleté sůl, přidat oblíbené koření, 1 vejce a dobře promíchá.Pak přidejte cibuli a lilek passirovku a znovu dobře promíchejte. Jemné lilek kostky při míchání ztrácejí svůj tvar i rušivé mleté ​​
válce lavash s mletým masem, zapečené sýrem a zakysanou smetanou náplň: příprava nádivka
  1. list lavash rozšířit a pokropí vodou. Je vhodný do činění s proudem vody. Kladen na tenkém pita chlebu plnění a srolovat těsné roll. Ještě takovou manipulaci se všemi lavashnymi listy
válcovací lavash s nádivkou, pečený v sýrem a zakysanou smetanou náplň: příprava rolí
  1. lavash válců pevně uloženy do formy tukem s rostlinným olejem. V případě, že prasknou válců, zatímco kterým se v záhybu, neboj se. Zakysané smetany náplň skryje drobné nedostatky, které tvoří dort. Válce mohou být položeny na kruhový nebo pravoúhlý tvar v
válce Lavashe s mletým masem, zapečené sýrem a zakysanou smetanou náplň: kterým válce lavash v
  1. forma Grind sýr jakýmkoliv vhodným způsobem, a smíchá se s zakysanou smetanou a vejce. V případě, že sýr je velmi slaný, nezapomeňte vyplnit podsolite a přidejte pepř( volitelně)
  2. Položte rohlíky na odlévání, jsou rovnoměrně rozložených na ploše budoucího koláče. Velkoryse posypeme sezamová semínka na vrcholu
válce lavash s nádivkou, pečené v sýrem a zakysanou smetanou náplň: Naplňte
  1. Pie upéct dort v troubě zahřáté na dobře 180⁰S, během 30-40 minut. Znamení připravenosti dortu - ryšavý sýr krusta na vrcholu

chutnou a rychlou dezert jablečný závin se Lavash, a get-setkávání s přáteli, připravit pita lupínky

Video: Lazy lavash závin s jablky. Rychlá a snadná recept

Video: Pita chlebové chipsy se sýrem | Jak uvařit chipsy | Domácí čipy | Recept na čipy

  • May 06, 2018
  • 97
  • 277