vařená krupice palačinky jsou jemnější a měkčí než ty, které byly zapojeny s použitím mouky. Oni jsou obvykle podávají bez náplně s marmeládou, medem, kondenzovaného mléka, džem a tak dále. D. Nyní se podívejme na ty nejzajímavější recepty na palačinky krupice.
Mléčné palačinky
To je jeden z nejvíce jednoduché a snadné recepty na vaření mannyh palačinky. K vaření, kromě krupice, budete potřebovat známé výrobky jako mléko, vejce, cukr a rostlinný olej. Příprava palačinek nebude trvat déle než 60 minut.
Složení:
- 2 šálky mléka.
- 2 šálky vařené vody.
- 3 polévkové lžíce.l.cukru. Manka Mléko Vejce
- 5 lžící.l.manki.
- 4 vejce.
- 5 lžící.l.rostlinné oleje.
- 1 špetka soli.
Příprava:
- Mléko a voda jsou mírně zahřáté na nízké teplotě.
- Samostatně porazte vajíčka s cukrem a nalijte tenký pramen do teplé tekutiny. Pokud se vajíčka nekroužou, musíte neustále míchat kapalinu dřevěnou lžící.
- Přidejte malé množství soli a pak mango a rostlinný olej.
- Těsto smíchejte se směšovačem, dokud nebude hladké.
- Připravené těsto se ponechá stát po dobu půl hodiny, dokud není krupice opuštěná.Pak můžete začít smažit.
Co lze podávat s mléčnými palačinkami?
Palačinky v mléce s mangou jsou podávány jako horké jako samostatné jídlo. To je skvělá volba pro vydatnou snídani s rodinou. Podobnou misku lze podávat také s:
- Nasekaná čokoláda nebo karamel. To je vynikající volba pro sladký zub. Také určitě bude mít děti rád.
- S čerstvým ovocem a bobulí.Chcete-li to provést, můžete si dát palačinky na talíř, nahoře ozdobíme plody a nalít malé množství jogurtu nebo posypeme moučkovým cukrem. Palačinky s ovocem Palačinky s čokoládovou
- Smetana žádný tuk procentech. Ze shora může být posypáno malým množstvím cukru.
- Med. Pro tento účel je nejlepší, aby se vešly kytka nebo pohanka medu, který má ne cukr.
- Apple jam. Chcete-li, aby pokrm chutná a příjemná vůně, může být vrchní džem posypán špetkou mleté skořice.
- S kondenzovaným mlékem, obaleným strouhanou čokoládou( nejlépe černá).
- Vanilková zmrzlina. Palačinka může být pečlivě položena na misku a vedle ní i lžíci, aby byla položena malá zmrzlina a strouhaná čokoláda. palačinky se zmrzlinou Palačinky s medem
dietní palačinky
Tento recept bude zajímat především těm, kteří mají chuť na sladké, ale nyní nuceni sedět na dietu. Palačinky jsou měkké a mají malé otvory.
Složení:
- 0,5 ovesné kaše.
- 1 šálek krupice.
- 0,5 l nízkotučného kefíru.
- 3 vejce. Oatmeal Kefír
- cukru 2 polévkové lžíce.l.cukru.
- 0,5 tsp.sůl.
- 0,5 h. L.soda.
Příprava:
- Použijte mixér k broušení ovesné kaše, dokud se neukáže hmota připomínající mouku.
- Rozemleté vločky se smísí s krupicí a nalijí se při pokojové teplotě kefír. Nechte v této poloze po dobu 60 minut.
- Vejce jsou poraženy cukrem v tvrdé pěně.Přidejte do nich sůl a sódu.
- Po opuchnutí manče přidejte k ní směs vajec. Výsledná hmotnost je smíchána se směšovačem, dokud není rovnoměrná.
- Cesto je hotové, můžete pokračovat v smažení palačinek.
Jak sloužit dietní palačinky?
Protože podobný krupice placky jsou primárně určeny pro lidi, kteří dodržovat dietu a sledovat vaši postavu, je nutné je soubor s čerstvým ovocem a ovoce. Na vrcholu palačinky je nejlepší nalijte nízkotučné jogurt bez přísad a barviv.
dietní palačinky mohou být podávány s:
- nakrájené jahody.
- Pečené plátky jablka nebo hrušky v troubě.
- Ostružiny, borůvky, maliny atd.
- Banana. Palačinky s malinami Palačinky s jahodami
- plátkem pomeranče nebo mandarinky.
Droždí palačinky
Droždí palačinky z manga jsou svěží a husté.
Složení:
- 1,5 šálků krupice.
- 1 šálek mouky.
-
500 ml mléka.
- 150 ml vařené pitné vody.
- 3 polévkové lžíce.l.cukru.
- 2 vejce.
- 1 lžička.suché droždí.
- 1 lž.sůl.
- 3 polévkové lžíce.l.rostlinné oleje.
Příprava:
- Mléko lehce zahřejte a přidávejte kvasnice. Míchat a nechat na čtvrt hodiny.
- Do kvasnicové hmoty přidejte vejce, která byla předem nabitá do tvrdé pěny.
- Prosíme mouku a smícháme s krupicí.Přidáme tu vajíčko-droždí, rostlinný olej, vařenou vodu a promícháme.
- Výsledné těsto je pokryto ručníkem nebo potravinovou fólií, zahřívá se na 60 minut.
- Poté těsto zvýšil o 2-3 krát, můžete začít smažení lívance na předehřáté pánvi.
Co jsou podávané kvasnice?
Palačinky na kvasnici s mangem mohou být rozmazané medem nebo máslem. Navíc jsou podávány s: Kondenzované mléko
- .To je skvělá volba pro čaj. Palačinky s takovou náplní jsou výživné, sladké a chutné.Můžete také podávat s vařeným kondenzovaným mlékem.
- S čerstvými bobulemi, které lze rozdrtit nožem a podávat celé.Ze shora můžete vylévat jogurt. Zaseknutí, uvíznutí nebo zaseknutí.Tato možnost může být použita pro vydatnou snídani před zahájením práce, školy nebo školy. Zvláště chutné palačinky s mlékem. Rozinky nebo sušené meruňky. Ze shora můžete vylévat jogurt nebo med.
- Banán s mletým masem.
- Apple jam s trochou skořice.
Palačinky mannové palačinky
Palačinky s mangou nejsou vyjímečné.Jsou lahodné, vzdušné a jemné.Takové placky jsou bez mouky.
Složení:
- 1,5 šálků krupice.
- 1,5 šálků pitné vody.
- 2 mrkev. Kurkuma Cibule Mrkev
- 1 střední cibule.
- 1 lž.sůl.
- 1 špetka kurkuma.
Příprava:
- Cibule je jemně nasekána a smažena v rostlinném oleji spolu s malým množstvím kurkuma.
- Rozemlete mletou mrkev, přidejte do cibule a smažte několik minut.
- V malé kávové směsi krupice s vařenou pitnou vodou. Dáváme mužovi, aby se zvětšil.
- Přidejte smaženou cibuli na krupici s mrkví a promícháme.
- Cesto je připraveno, můžete jít na smažení palačinek.
Co je podáváno s chudými palačinkami? Poštovní palačinky jsou zpravidla servírovány bez jakéhokoliv plnění, protože jsou samy o sobě soběstačným místem. Chcete-li zdůraznit jejich zajímavý vkus, můžete jim podávat s chudou kysanou smetanou na čaj.
Kefírské palačinky s mangou
Palačinky s kefírem a mangou lze klasifikovat jako dezerty. Jsou sladké a chutné samy o sobě.
Složení:
- 220 g mouky.
- 2 vejce.
- 180 g krupice.
- 500 ml kefír.
- 3 polévkové lžíce.l.cukru.
- 0,5 tsp.soda.
- 0,5 lžíce.sůl.
- 12 polévkových lžiček.l.rostlinný olej( pro smažení).
- 1 polévková lžíce.l.roztavené máslo.
Příprava:
- Kefírské placky by měly být nutně při pokojové teplotě.Doporučujeme v předvečer přípravy tohoto jídla vyjmout z lednice a nechat ji přes noc na stole.
- Kefír přidáme sódu a necháme 10 minut.
- Samostatně porazte vajíčka s cukrem v pevné pěně.
- Vysekávejte mouku, přidejte do ní šlehačky, kefír a sůl. Vše promíchejte tak, aby byla hmota homogenní bez hrud.
- V těstě přidejte lehce ochlazené roztavené máslo a poté semolina.
- Nechť manke zvětšuje. Chcete-li to provést, nechte těsto na stole 30 minut. V důsledku toho musí získat konzistenci podobnou husté kyselé smetaně.
- Po uplynutí půl hodiny můžete začít vařit smažené palačinky.
Podáváme kefírské palačinky na stole se zakysanou smetanou, džemem, džemem, kondenzovaným mlékem, medem, čokoládou, ovocem a bobulem.
Lahve "Ageevskie" placky
Jedná se o lívance s kvasnicí s mangou, která se ukázala být hustá a svěží.Takové placky byly vypěstovány dříve v Rusku.
Složení:
- 0,5 litru pitné vody( musí být vařeno).
- 1 polévková lžíce.l.suché droždí.
- 2 polévkové lžíce.l.cukru. Suché kvasnice Rostlinný olej Voda
- 1 šálek krupice.
- 2 polévkové lžíce.l.mouka.
- 2 vejce.
- 2 polévkové lžíce.l.rostlinné oleje.
- 1 špetka soli.
Příprava:
- Začněte dělat těsto z palačinky od večera. Nejprve připravte lžičku. Za tímto účelem mírně zahřejte vodu, přidejte do ní cukr a droždí.Když poslední zapenjatsja, přidejte špetku soli, nalijte krupici a mouku. Vše se promíchá a ohřeje.
- Ráno do testu v předvečer dne přidejte šlehaná vejce a rostlinný olej. Míchat a jít do procesu smažení.
- Protože těsto má poměrně silnou konzistenci, jsou palačinky svěží.Snadno se otáčejí a rychle získávají zlatou barvu.
Po smažení může být každá placka rozmazaná roztaveným máslem nebo tekutým přírodním medem. Něco podobných palačinky připomíná pyshki. Můžete také podávat s kyselou smetanou, čokoládou, kondenzovaným mlékem nebo oblíbeným džemem.
Tvarohové palačinky
Jedná se o zajímavý recept na velmi chutné a jemné palačinky. Jsou připraveny z takových nestandardních produktů pro takovou misku, jako je krupice a nízkotučný tvaroh.
Složení:
- 20 g máslového másla.
- 4 vejce.
- 2 polévkové lžíce.l.krupice.
- 3 polévkové lžíce.l.cukru. Krém na máslo Maso
- 5 lžící.l.mléko.
- 250 g tvarohu.
- 0,5 tsp.prášek do pečiva.
Příprava:
- V malé pánvi roztavené máslo.
- Broušená vejce do tvrdé pěny, která postupně přidává cukr.
- na vejce přidat teplého mléka, krupice, a pak se za stálého míchání, nalít tenký proud rozpuštěného másla. Vše se smíchá a nechá muka bobtnat. Chcete-li to provést, nechte těsto 30 minut na stole.
- Dobře promíchejte mixér tvarohu, přidejte ho do těsta a promíchejte spolu s mixérem.
- Nakonec přidejte prášek do pečiva, aby byly palacinky velkolepé.
- Pečeme palacinky na rostlinný olej obvyklým způsobem.
Jaké jsou palacinky s tvarohem?
Toto jídlo patří do kategorie dezertů.Proto je třeba jej kombinovat se sladkou náplní.Například:
- se zakysanou smetanou, kefír nebo kvašené mléko. Jedná se o poměrně úspěšnou kombinaci, která zdůrazňuje zajímavou chuť tvarohových palačinků.
- S čerstvými bobulemi a přírodním jogurtem.
- S vaším oblíbeným jam nebo jam. Jam přírodní jogurt Ryazhenka
- moučkovým cukrem posypané na vrcholu.
- Přírodní med, který ještě nebyl sladěn.
- S kondenzovaným mlékem, karamelem nebo čokoládou.
Pudink palačinky
To je docela neobvyklé, ale zajímavý způsob, jak se připravit na palačinky krupice.
Složení:
- 1 sklenice mléka.
- 6 polévkových lžiček.l.krupice.
- 0,5 lžíce.l.roztavené máslo.
- 7 polévkových lžiček.l.mouka.
- 2 šálky kysaného mléka( kyselé mléko, sušené mléko, kefír, ryaženka).
- 2 vejce.
- 2 polévkové lžíce.l.cukru.
- 1 špetka soli.
Příprava:
- Mléko se ztuhne a pomalu přidá semínka. Současně je nutné neustále míchat, aby se nehroužily hrudky. Nakonec přidáme ghee, promícháme a odstraňujeme z tepla.
- Do ochlazeného manga přidáváme mouku, zbité vejce, cukr, jakýkoli fermentovaný mléčný výrobek a sůl.
- Bitem všech výše uvedených ingrediencí s míchačkou až do hladké, získáme husté a jemné těsto.
- Pečeme palačinky obvyklým způsobem.
Co je možné s palačinky s pudinkem? S takovými lívancemi jsou sladké a kyselé plody dobře kombinovány. Mohou být podávány s:
- Jam, džem nebo džem, vyrobené z kyselých plodů.
- Nízkotučná smetana.
- Svěží ovoce nebo bobule.
Tenké palačinky
Tyto palačinky jsou neuvěřitelně tenké a jemné.Mohou být vyrobeny sladkou náplní nebo zcela bez nich.
Složení:
- 2 šálky mléka.
- 2 šálky vody.
- 4 vejce.
- 3 polévkové lžíce.l.cukru. Skořice Krupice
- 5 lžící.l.rostlinné oleje.
- 5 lžící.l.krupice.
- 5 lžící.l.mouka.
- 1 špetku soli.
- Vanilín nebo skořice.
Příprava:
- Nalijte mléko a vařenou pitnou vodu do hluboké pánve.
- Přidejte sůl a cukr.
- V samostatné misce porazte vajíčka a přidejte je do mléka vodou.
- Smažeme v semínce těsta, postupně se mícháme, abychom nehmotněli.
- Přidejte zeleninu nebo máslo. Tím se zabrání tomu, aby se těsto během procesu smažení nalepilo na dno pánve.
- Přidání specifikovaného množství prosévané mouky.
- Na konci pro aroma dáváme vanilín nebo mletou skořici.
- Těsto smíchejte se směšovačem, až zmizí poslední kus.
- Ponecháme přijatou váhu po dobu půl hodiny, aby se manka nabobtnal a těsto získalo potřebnou konzistenci.
- Pečeme palačinky obvyklým způsobem.
tenké placky se podává s náplní sýrů, masa, čokolády, kondenzované mléko, karamel, ovoce, atd. . Kromě toho, po smažení může být mazána pouze rozpuštěné máslo a sloužit. Dobrou chuť!
- Užitečné tipy, jak získat měkké a zlaté placky z těsta přidejte rozpuštěné máslo. Pro více suchých palačinky přidat pouze žloutky.
- Upozorňujeme, že cukr přispívá k převaření palačinky na pánvi dnu. Proto, aby se dal do těsta doporučujeme minimum. Je to lepší, než aby se sladkou náplň.Pro
- těsto není lepení na dno pánve, přidejte do něj několik lžic rostlinného oleje.
- pro výrobky z těsta se na teplotu místnosti.
Vařené krupice palačinky mít zadávací texturu a příjemnou chuť.Zpravidla jsou podávány ke stolu s medem, kondenzované mléko, džem, marmeláda, zakysaná smetana, rozpuštěné máslo, karamel nebo čokolády. Lívance mohou být dále ozdobíme plátky exotického ovoce a čerstvým ovocem.
Podobná videa: