Recepty na těsto pizzy. Těsto na kvasnici, kefír, zakysanou smetanu.
Content
- těsto na pizzu
- těsta recept na pizzu na kefír
- těsta recept na pizzu na mléko
- těsta recept na pizzu se zakysanou smetanou
- listového těsta na pizzu
- kynutého těsta na pizzu
- těsto recept pizza bez droždí
- tenké těsto na pizzu
- těsto na italské pizzy receptu
- Vegetarian pizza těsto
- VIDEO: Základna
pizza pizza - jeden z nejvíce příjemných mezinárodní kuchyně, které jsme vyhledávaných. Konec konců, mnoho ingrediencí při pečení, které zdánlivě nezapadá dohromady. Chuť na pizzu přímo závisí na těstě a na náplni.
těsto na pizzu těsto
Existuje několik možností v pizzerii. Mnoho lidí má velmi tenký koláč a spoustu nádivky. Doma, se jen zřídka dostanou vařit hodně mouky, protože naše ženy dostatek zkušeností.Hlavní chybou - velmi silný nebo tenký, a naopak, „dřevěné“ těsto. Jako výsledek, chutné jídlo, ale koláč je nepoživatelné nebo testování hodně.
těsto recept kvasnice v pizzeriích:
- Vezměte sklenici teplého mléka a rozpustí se v něm 30 g vlhkého( stlačeného)
- kvasinek Stir v hmotnostním lžící cukru a velmi málo soli, nechá se stát 25
- minut nalije do kapaliny 50 ml olivového oleje, s výhodouse na produkt
- studena lisovaný Potom se přidá vařit do dvojitě prosejí mouky a aby měkký a pružný těsto
- zábal kterého přilnavou fólií a 30 minut transfer do chladničky
- Dejte někdo na stůl, nalil rostlinný olej, a přesTaké nalít trochu
- Stretch někoho, dělal jemu koláče, váleček, nepoužívat
- Přeneste dort ve tvaru nárazníků a sformuyte
- můžete přidat polevy
Některé pizzerií existuje několik typů těsta, velmi populární americká pizza svěží.Koláč v její velmi vzdušná, křupavou kůrkou, vrstva o tloušťce těsta. Základ pro
svěží americký pizzu:
- Na jeden pizzy, 30-32 cm v průměru, vyžaduje 250 ml teplé vody, 6 g aktivního sušeného droždí, 300 g mouky a 10 g soli.20 g cukru dostatečně
- droždí s moukou mix, přidat sůl a cukr.směs vody a olivového oleje nalít do mouky hmoty
- Kom by měla být měkká a držet ruce, vložte jej do sáčku a nechte ho v blízkosti kamen nebo radiátory ústředního topení.Nechte stát 40 minut
- Roll tvorbu této zkušební koláče získaného je docela hustý, dal ho do formy a dělat strany
- Dejte nádivku do trouby a pečeme při 220 ° C po dobu 15 minut. Nepřesušte těsto, může to těžké stát
- klasickou náplň pro americkou pizzu se skládá z kuřete, slanina, žampiony a rajčata
recept na pizzu na kefír
Pizza jogurtu dopadá není zcela obvyklé a klasický.Těsto je suché a mokré, jako by se náplň je uzavřena v něm. Takovou pizzu pro amatér.
těsto recept kefír:
- 1 vejce šálek jogurtu mix pomocí koruny. By měl dostat homogenní hmota
- představit lžičky jedlé sody a čekat 20 minut
- Přidejte sůl a prosátou mouku, měl obrátit těsto jako zakysaná smetana s vysokým procentem tuku
- nalijeme do formy a zploštit lžíci, dát přísady a peče 20 minut při 200 ° C
kvízjogurt může být smažený v pánvi, je to expresní snídaně možnost.
recept na pizzu základny na kefír kvasinky:
- těsto dopadá voňavé, ale ne velmi vzdušně.Ideálním výchozím bodem pro tenkou pizzu
- třeba 50 ml teplé vody do pytle suchého droždí a nalije 20 g cukrů.Nechat hrnec s kvasnicemi po dobu 20 minut, nyní je nutné jej nalít do mísy s sklenici podmáslí a soli.
- Postupně vstoupit do mouky, dokud se váha obou
- palačinky Přikryjte misku s utěrkou a necháme 1 hodinu
- časovač vyprší, vstoupí trochu více mouky a hníst do měkkého těsta. Horní koma nalít 50 ml olivového oleje a pokropí byliny tvorba
- Roll může šířit a vycpávky
těsta na pizzu recept pro mléko
Takový těsto může být nekvašeného nebo kvasinek. To vše závisí na tom, jaký typ pizza dáváte přednost.
Základ mléko bez kvasnic:
- polovin šálek studeného mléka se smíchá s 2 vejce a 230 ml olivového oleje
- není třeba ke šlehání mixéru nebo mixér, nebo pomocí metla zástrčka
- typ mléčnou hmotnost v mouce se solí, a hníst těsto. Zabalte ho vlhkým hadříkem a nechat „zbytek“ 30
- minut Rozbalit tenký koláč a připnul ho vidličkou, že je nutné, aby těstíčko průchod vzduchu během pečení
- Dejte nádivku a pečeme ve skříni po dobu 15 minut
těsta recept propizza se zakysanou smetanou
Tato možnost je ideální pro ženy, které chtějí ušetřit čas. Kromě toho, těsto je nutné pokusit se zkazit.
Základna v krému:
- šálek zakysané smetany s vidličkou, smícháme s 2 vejce a sůl lžící, přidejte 15 g cukru
- Zadání hmotnosti v prosátou moukou a uhněteme do měkkého těsta. Nemělo by být tekutá, ale ne strmý
- Pokud přidáte hodně mouky, můžete těžko dostat a suché dort
- soda v receptu není k dispozici, přidejte to není nutné, protože zakysaná smetana s vejci dobře uvolnit 20 minut těsto
- Leave buchta těsta odpočinku
- Roll out velmi tenká vrstva a vložte nádivku. Pečeme 20 minut, je třeba
listového těsta na pizzu
těsto dopadá velmi chutné a rozpadat při řezání nožem. Není těžké ji připravit. Recept
vrstvené pizza základny:
- Ve velmi studené vodě vstoupit sůl. Sklenici vody 10 g soli
- nalije kapalina do mouky a hnětení a chlazení velmi tuhé těsto. Zabalit fólie a místo v chladničce po dobu jedné hodiny
- čtvrtou část margarín balení vystavit teplé místo. Je nutné, aby bylo měkké
- Vyjměte těsto z chladničky a ve středu dát margarín, vložte do obálky a zavádět znovu sečíst třikrát a znovu nasadit
- Přeložte třikrát, a to válcování, posílat po dobu 30 minut na chladném místě
- nyní dojezduvrstva a péct pizza
kynuté těsto na pizzu recept
zvážit rychlý kynutého těsta.se rychle stoupá a netrvá dlouho
recept Rychlá pizza kůra mílovými kroky:
- ve sklenici vody se rozpustí cukr a lžíci sušeného droždí
- Pour do kapalného rostlinného oleje a soli se
- Pour vařit v mouce a vařit těsto jako palačinky
- Nechtečtvrt hodiny a přidat trochu více mouky
- s dlaněmi protáhnout vrstvu a táhnout ji do formy, nechat 15 minut
recept na pizzu bez kvasnic
ideální tvaroh mohou být považovány za testo, že je velmi měkký, bez zápachu sody a taje v ústech. V tomto případě se tvaroh není cítit. To je ideální těsto pro líné hospodyňky.
recept sýr pizza báze:
- Potřebujete 120 gramů tvarohu. Vezměte průměrný obsah tuku, ale také s nízkým obsahem tuku také vhodné
- Mix tvaroh s 1 vejce a špetky soli, nalít 50 ml rostlinného oleje a hníst těsto, musí být měkké
- Z toho může být přímo pizza pec, je vzduch a nevyžadují kontroly pravopisu
Thin pizza těsta
- nic nového receptu není nutné správně vařit hmotnosti mouky. Míchat 20 g lisovaných kvasnic se sklenicí vody a ohřáté sevření cukru a nechá po dobu 30 minut
- přidat trochu soli a 50 ml rostlinného oleje. Nalijte kapalinu do misky s moukou a promíchejte s rukama, dokud nebude získána lepkavá hmota. Krycí tkanina a dát na 2 Chasa klidu v chladničce
- pak odstranit COM z chladničky a nalije na stole oleje na vaření, tvorbu válce, o tloušťce 1 cm. Dejte dort formulář a náplň, péct potřeba 20 minut
těstapro italskou pizzu recept
Mnoho ženy v domácnosti ani zabírají pizzu, protože je často získají pouhým horkým sendvič, který nese malou podobnost k italské jídlo. To je způsobeno skutečností, že jsou zvyklí na výrobu strmého těsta, které v troubě vyschne.
Recept základ pro autentickou pizzu:
- 25 g droždí, musí střílet ve skleněné vyhřívanou vodou a posypeme na lžíci cukru a mouky. Blátivá váha po dobu 1 hodiny
- Nalijte kapalinu do mouky, sůl a přidávejte olej. Hníst těsto a nechá se po dobu 2 hodin, na které se vztahuje s
- tkaniny nepoužívá váleček a natáhnout těsto ručně, musí být tenký uprostřed a hustší na straně
- Dejte náplně.Péct nepotřebují, protože to je obvykle nutné pro zásobování pečení pizzy sítě, a dal dvě cihly na ni nebo
- kamene, ale pokud tomu tak není, posypeme pískem. Trouba teplo do maximální teploty
- pečeme 10 minut
Lean těsto na pizzu
To by mělo být mléko, vejce a máslo. Chcete-li získat lahodný dort, tyto ingredience jsou volitelné.Můžete připravit tenký a měkký dort s pouhými 3-4 přísadami.
Recept na libové pizza bází:
- 100 ml studené vody, aby porazit intenzivně sůl, rostlinný olej a koření.Ideální italské bylinky
- Nalijte tekutinu do mouky a hníst velmi tuhé těsto. Zakryjte jej filmem a dejte ho na studenou na 2 hodiny. Během této doby se com stane elastickým a pružným.
- Vytáhněte tenkou vrstvu a rozložte náplň.Opřít pizzu by mělo být
- Zeleninový Bake pizzu ve velmi horkém skříň 7-10 minut
zkušební hodně, vybrat nejvhodnější pro sebe.