Každá hospodyňka ví, kolik špinavého nádobí, které zbyly po vaření palačinky. A mnozí z nich se již naučili, jak vařit rychlé a chutné palačinky těsto v pravidelném plastové láhvi, šetří obrovské množství času a energie, takže k praní lepkavé lžíce, mísy a šlehače.
Jak vařit palačinky v láhvi, aniž by se museli obtěžovat nebo pokud v domě neměl mixér? A jak správně smíchat ingredience pro získání homogenního těsta? Podívejme se na tyto otázky v receptech turn-based. Klasické
placky na láhev mléka
těsta násypky a vyžadují konvenční plastovou láhev minerální vody 1,5, 1 nebo 0,5 litru žádoucí.
Složení:
- 3 šálky teplého mléka.
- 1 vejce.
- 0,5 šálky cukru.
- 1 šálek mouky.
- 0,5 čajové lžičky soli.
- 3 lžíce rostlinného oleje.
- Vanilin.
Příprava:
- Vložte trychtýř do láhve. Pokud samotné cesty, to je nejlepší nejprve naplnit suché přísady. Takže se nelepí ke stěnám a ne vstřelit krk trychtýře.
- následuje mouky, cukru a soli lodí mléko, vejce a rostlinný olej.
- uzavřete víko a důkladně protřepe láhev, dokud těsto je hladké.
- Předehřejte pánev tuk hadrem nebo kartáčem oleje.
- nalije požadované části těsta do pánve a fritovacích palačinky na obou stranách.
těsto v láhvi může zůstat přes noc v lednici a třepe v ranních hodinách a ihned vytvořit teplé a čerstvé snídani. Doplňují toto jídlo může být světlo tvaroh s ostružiny, maliny a jahody.
Jak vařit palačinky z lahve - Video
prolamované placky z
láhve Nejjednodušší způsob, jak uvařit delikátní palačinky - použijte láhev, víčko, které je nutné provést malý otvor.
Složení:
- 2,5 sklenici teplého mléka 2,5% tuku.
- 2 velké vejce.
- 3 lžíce cukru.
- 6 lžic( navršenou) pšeničná mouka.
- 2 lžíce bramborového škrobu k pružnosti.
- 0,5 čajové lžičky soli.
- 2 lžíce jakéhokoliv rafinovaného oleje.
Příprava:
- do těsta do palačinek v láhvi snadněji rozrušený, musíte nejprve vyplnit láhev tekutých složek: mléko, vejce a máslo. Po nálevka se propláchne teplou vodou a osušte papírovou utěrkou.
- otřesený obsah lahvičky dobře promíchejte vejce s mlékem. Nyní
- suchým nálevka byla naplněna v láhvi mouky, cukru, soli a škrobu.
- Poté byly všechny složky mísí, dokud nevznikne homogenní hmota, prováděné v malém otvoru víčka. K tomu lze použít velký tlustý jehly nebo jehly, po zahřátí v plameni zapalovače nebo čípky.
- na horké pánvi tenkým proudem lisovací těsta jsme o způsob.
- Před odesláním další dávku těsta do pánve, je třeba protřepat, aby se škrob velmi rychle klesá ke dnu.
Tímto způsobem můžete uvařit palačinky různých tvarů:
- vzorované;
- jako krajkové ubrousky;
- ve formě malých zvířat.
Taková léčba jistě potěší děti. Vše závisí na trpělivosti a dovednostech.
- V otevřených palačinkách velmi originální budou vypadat klobásy nebo domácí klobásy.
- Pro dezerty můžete udělat jemné palačinky s banánem, jahodovými bobulemi nebo velkými kousky meruňky a broskve. Ale palačinky ve tvaru zvířecích figurek mohou být zdobeny bobulí, rozinkami, ořechy, tvarohem, čokoládou nebo brusinkovou omáčkou.
- Další možností: plnění masa, sýrů nebo hub, které byly nejprve zabaleny do zelených listů.Vhodné jsou tenké listy pekingského zelí, salátu nebo špenátu.
Palačinky na kefír v lahvičce
Palačinky s kefír v plastové lahvičce jsou velmi vzdušné a měkké.
Složení:
- 300 gramů kefír 1% tuku.
- 0,75 šálků mouky.
- 3 lžíce cukru.
- 1 vejce při pokojové teplotě.
- Čajová lžička soda nebo prášek do pečiva.
- 2 polévkové lžíce roztaveného másla.
- 0,5 čajové lžičky soli.
Příprava:
- Kefír se předem vyjme z chladničky a 15 minut se umístí do nádoby s teplou vodou.
- V láhvi, ve které vaříme těsto, vylijeme teplý kefír, máslo a vejce. Dobře se protřepejte.
- Přidejte sůl, sódu, cukr a mouku. Po důkladném promíchání těsta by měly být vzduchové bubliny dobře viditelné.
- Necháme těsto 30 minut u kamen. Těsto bude trochu suchější než pro palačinky.
- Smažte palačinky v suché pánvi tak, aby nebyly mastné.
Palačinky na minerální vodě v láhvi
Můžete připravit chutné palačinky v láhvi s minerální vodou. Podle tohoto receptu jsou palačinky velmi elastické, takže jsou ideální pro jakékoli plnění.
Složení:
- 0,5 litru minerální vody šumivé.
- 0,5 čajové lžičky soli.
- 1 lžíce cukru.
- 0,5 čajové lžičky hydratovaného soda.
- 300 gramů mouky.
- 50 ml nerafinovaného olivového oleje.
- 5 čerstvých vajec.
Příprava:
- Vajce rozbijeme do připravené láhve s nálevkou, pokryjeme solí, sodou a cukrem. Dobře se protřepejte.
- Přidejte mouku a nalijte soda. Poslední ve láhvi vylejte olivový olej.
- Láhev protřepeme, dokud se těsto nerozpustí.
- Odkapávame olivový olej na papírovou ubrousek a otřete pán.
- Na horké pánvi vylejte těsto v malých porcích. Cesto je poměrně tenké a dobře se rozprostírá na povrchu, takže palacinky jsou velmi tenké a mají otvory.
Palačinky na tomto receptu - neutrální na chuť, takže budou vynikající základnou pro občerstvení.Například můžete připravit rohlíky smetanového sýra s červenou rybkou nebo kaviárem. Chuť zřeďte malými plátky avokáda, čerstvé okurky nebo salátu.
Můžete také vyrobit obálky s dušeným kuřecím masem a zeleninou, masem, houbami nebo vařenými vejci se zeleninou. Jako omáčka je vhodná zakysaná smetana nebo přírodní jogurt s nasekaným česnekem.
Palačinky z ovesných vloček
Správná výživa není vždy nudná a bez chuti. Pro tento jednoduchý recept můžete za pár minut vytvořit láhve v láhvi. Bude to vynikající snídaně!
Složení:
- 40 gramů ovesných vloček.
- 2 syrový vaječný bílý.
- 2 lžíce odstředěného mléka.
- 4 polévkové lžíce vařené nebo minerální vody bez plynu.
- Štipka sódy citronové šťávy.
- Malé sladidlo.
Příprava:
- Poslat láhev náhrady cukru a vody. Zavřete víko a dobře protřepejte.
- Přidejte mléko, bílkoviny, sódu a mouku.
- Všechny dobře smíchané a smažte v pánvi s trochou oleje.
Ovesné palačinky dokonale kombinované s arašídovým máslem, banány. Pro ty, kteří mají rád slanou snídani, můžete z receptu vyloučit sladidlo.
Místo sladké můžete připravit výplň nízkotučného tvarohu s bylinkami, vařenými nebo pečenými kuřecími prsy se zeleninou. Vaječné krémy v láhvi
Vaječné placky jsou vynikající alternativou k obvyklé omletě na snídani. Receptura je pro 4 kusy.
Složení:
- 4 středně velké vejce.
- 4 lžíce vody.
- 2 lžičky bramborového škrobu.
- 1 špetka sladké mleté papriky.
- 1 špetka bílého mletého pepře.
- 2 lžíce nerafinovaného olivového oleje.
Příprava:
- Pošleme do láhve vajec, vody, soli a dobře protřepeme.
- Usínají se škrobem, paprikou a paprikou. Přidejte polovinu oleje.
- Pekáč je dobře vyhřívaný a namazán olivovým olejem. Těsto se okamžitě nalije z lahve a otáčí se pánví, aby se těsto rozlévalo po celém povrchu.
- V těstě můžete přidat jemně nakrájenou petrželku nebo kopr. Další možností - smažte palačinku na jedné straně, otočte a okamžitě posypeme strouhaným sýrem.
- V takových lívkách můžete zabalit plnku z čerstvé nebo vařené zeleniny, šunky, slaniny, smažené klobásy.
- Také tyto placky mohou nahradit lavaš při přípravě domácího shawarma.
Rýžové placky v lahvičce
Palačinky z rýžové mouky jsou velmi originální.Hrany těchto palačinek jsou velmi tenké a křupavé.
Složení:
- 200 g rýžové mouky.
- 50 gramů cukru.
- 1 polévková lžíce bramborového škrobu.
- 2 šálky mléka.
- 2 kuřecí vejce.
- Polovina balení vanilinu.
- 1 špetka soli.
Příprava:
- Prostřednictvím trychtýře naplňte do lahvičky všechny suché přísady.
- Naplňte teplým mlékem a jděte ve vejcích. Vše opatrně promícháme.
- Pečené palacinky pečeme v malém pancake na červenohnědé hrany. Před odesláním další části testu do pánve na smažení by těsto mělo být trochu otřeseno.
Dokonalá kombinace takových palačinků bude s karamelizovanou hruškou nebo kandovaným ovocem. Můžete například zdobit misku: položte talíř s palačinkou, vrstvu plátků z hrušky. Vrstvy opakujte 2-3x. Z výše uvedeného zdobí dezert javorový sirup a vločky mandlí.Ukazuje se velmi chutné a krásné.
Čokoládové placky v lahvičce
Takové placky jsou jistě potěšeny příznivci čokoládových dezertů.Na jejich základě je možné připravit jak malé části dezertů, tak i celé koláče. Příprava nezanechá horu špinavých pokrmů.
Složení:
- 1 šálek mouky.
- 2,5 šálků mléka s obsahem tuku nejvýše 3,2%.
- 1 lžička prášku na pečení.
- 100 gramů cukru.
- 1 špetka soli.
- 2 lžičky vanilkového extraktu.
- 4 polévkové lžíce rafinovaného rostlinného oleje.
- 4 polévkové lžíce kakaa.
Příprava:
- Prostřednictvím trychtýře zaspíme do láhve kakaa, mouky, cukru, soli a prášku do pečiva.
- Přidejte mléko, vanilkový extrakt a máslo.
- Uzavřete víčko lahvičky a dobře promíchejte.
- Pro dávkové zákusky pečeme palačinky v malé pánvi a pro dort nebo trubky použijeme větší průměr.
Palačinky mohou být pokryty čokoládovou pastou, šlehačkou nebo bílkovinným krémem.
Kokosové palačinky
láhev Další dezert možnost - z těsta s kokosovým mlékem.
Složení:
- 400 gramů kokosovým mlékem.
- 100 gramů cukru.
- 3 kuřecí vejce.
- 250 gramů mouky( můžete si vzít rýži).
- 1 špetka soli.
- 1 sklenici teplé vody.
- 40 gramů kokosových čipů.
- Lžíce kokosového oleje. Kokosové mléko Kokosový olej kokosový
Příprava:
- dobře protřepat, kokosovým mlékem v hrnci a pak ji nalít přes nálevku do láhve.
- Přidejte vodu a dobře promíchejte.
- Nyní přidejte cukr, sůl a mouku. Dobře protřepte a přidejte vejce.
- Cesto se ukáže spíše tekutým. Pro další chuť přidejte kokosové hobliny.
- Fritovací pánve zahřejte a namažte kokosovým olejem. Pour těsto do středu láhve pánve jakýkoliv vzor nebo vzor a dát ji rovnoměrně.
- Tyto palačinky jsou smaženy o něco delší než obvykle. Otočíme je, když okraje začervenaly.
je nejlepší kokosové palačinky Podávejte horké - se zmrzlinou, mandlovými lupínky, brusinky nebo borůvky. Tyto lívance mohou být konzumovány i bez náplně, jak se dostat velmi sladká, s jasným kokosovým aroma a delikátní křupavou hranami.
Orange palačinky
láhev je velmi pikantní a sladké palačinky oranžové látky.
Složení:
- 1,5 šálků mléka.
- 3 vejce.
- 1 šálek mouky.
- 50 gramů cukru.
- 1 velká oranžová.
- 1 špetka sody.
- 2 lžíce rafinovaného oleje.
Příprava:
- S jemném struhadle odstranit kůru z pomeranče. Nakrájejte pomeranč na polovinu a šťávu stlačte do láhve, ve které připravíme těsto.
- Nalijte mléko a vejce. Vše dobře promíchejte a zakryjte moukou, cukrem, sodou a pomerančovou kůrou.
- Přidejte olej a pokračujte v pečení.
Sloužit může být strouhaný nebo rozpuštěné čokolády, banány nebo ananas plátky. Také z pomerančových palačinek jsou vynikající rohlíky s tvarohem. Co je dobré vědět
- Připravit palačinky perfektní láhev slunečnicového oleje, protože má velmi výhodnou dávkovač.
- Dalším vhodným zařízením pro míchání těsta je třepačka pro proteinové koktejly. Abyste do něj vložili všechny přísady, nepotřebujete nálevku.
- Výhodná volba - sportovní lahve pro minerální vodu. Tyto speciální znaky již mají malý otvor, jímž je velmi výhodné pro vytvoření jemné a tvaru placky.
- stačí sejmout kryt, stáhnout všechny produkty uvnitř, v blízkém okolí a dobře protřepat a nalít těsto do pánve, můžete otvorem pro pití.
- K složek byly rychle smíchány, můžete přidat láhev lískových ořechů 2-3.
Podobná videa: