Velikonoce - to je jedna z odrůd dovolenou pečení, která se získává velmi delikátní, jemný, vzdušný a neuvěřitelně chutné.Tradičně se připravuje na nejdůležitější a důležitou dovolenou pro křesťany - Velikonoce. Má zvláštní smysl a symbolizuje vzkříšení Ježíše Krista. V tomto článku se podíváme na těch nejlepších receptů a jemným nádechem Velikonoc.
Vzhledem k tomu, velikonoční recepty domova dnes je jich tolik, že není divu, že mnohé ženy v domácnosti může cítit zmatený a zažít na výběr jídla. My jim pomůže vyřešit problém, považován za nejvíce zajímavé možnosti pro přípravu hlavních velikonočních dobrot.
pudink tvaroh velikonoční
Je základním atributem svátečního stolu, která se podává na velikonoční neděli. Taková pochoutka se připraví téměř úplně sýra bez použití mouky a droždí.Velikonoční recept tvaroh je jednoduchý a dostupnost surovin. 
Složení:
- 1 kg tvarohu( s výhodou se sýr, tuku podíl je nižší než 20%);
- 200 g změkčeného másla;
- 5 čerstvých kuřecích vajec;
- 200 g granulovaného cukru;
- 400 ml hrubý krém;
- 100 gramů ořechů a sušeného ovoce podle chuti( meruňky, rozinky, švestky, kandované ovoce a t.).
- vanilin.
Příprava:
-
nejprve by měl být vymazán tvaroh přes jemné sítko nebo ji přenést přes mlýnek na maso. V důsledku těchto opatření, bude mít hladkou konzistenci, bude jemnější a vzduch. - Máslo dříve dal na teplém místě tak, aby změkly a bylo to pohodlné použití.Poté, co se stalo měkké, přidáme máslo na roztřepené sýra a promíchejte. K tomuto účelu můžete použít mixér. By měl zasahovat jen při nízkých otáčkách.
- porazit vejce s cukrem metla nebo elektrickým míchadlem. Když se cukr zcela nerozpustí, a hmota zhoustne a vzduch, můžete zastavit proces bití.
- Co. vaječnou v pěně a přidáním smetany vanilin( vanilka lze také použít cukr).Celou směs, vložíme do hrnce a nastavit na mírném ohni. Když hmota začne vařit, měli byste upevnit oheň a za stálého míchání, aby to houstnout. Poté, co musí být chlazen, aby hmota vejce krémová.
- brousit ořechy s nožem, a sušené ovoce jsou namočené v teplé vodě, takže jsou trochu změkl. Potom se voda odstředí a vysuší na ručník se vysuší.
- Může těsto a přidáme kandované ovoce. Před použitím musí držet trochu teplou vodou, a potom se suší a brousit s nožem( pokud kandované velký).
- ořechy, kandované ovoce a sušené ovoce přidat do tvarohem a promíchejte. Pak se tenký proud nalít ochlazeného vejce-krém směsi.
- Připravte pasochnitsu: umýt a suchý hadřík. Dno formy byl pokrytý pletivem, které před tím budete muset proměnit v 2-3 vrstvách. Vezměte prosím na vědomí, že gáza hrana by měla volně viset z formy. Dát
- tvarohu hmoty ve pasochnitsu gáza ovinuté hrany, můžeme převrátit tvar a dát ho do mísy na 1 hodinu. Během této doby musí odtékat veškerý zbývající syrovátky. Po
- sklo sérum pasochnitsu dát v chladničce 12 hodin. To dal veškerou zátěž, aby zhutněný tvaroh hmota. K tomuto účelu můžete použít láhev naplněnou vodou.
- Po tomto časovém pasochnitsu z chladničky, vyjměte tvaroh velikonočního vzduch, dát na talíři, posypeme práškovým cukrem a barevného prášku.
Velikonoce s citronovou kůrou
Tento recept je obvyklé Velikonoce( velikonoční koláč), které často dělají hostesky pro dovolenou. Příprava reprezentován velikonoční pečení se provádí v peci. 
Složení:
- 1 litr vařeného mléka;
- 2 lžíce.l.sušeného droždí;
- 800 g cukru;
- 175 g máslo;
- 75 g rostlinného oleje;
- 10 vajec;
- 1-1,5 kg mouky;
- 1 hodiny. L.soli;
- vanilkový cukr nebo vanilin;
- čerstvé citronové šťávy a nakrájenou kůru z mlýnku na maso.
Vejce 
sušeného droždí
citronová kůra citrónová šťáva
Příprava:
- Mouka je prosetá přes jemné síto tak, aby byla zcela nasycená kyslíkem a pečení je měkké a vzdušné.
- Vařené mléko je mírně zahřáté na teplotu 25-30 ° C.Přidejte droždí, sůl, 100 g prosévané mouky a 200 g granulovaného cukru. Vše se smíchá a vloží se na teplé místo po dobu 1 hodiny. To je nezbytné, aby se kvasnice okyselily a opara se objevila.
- Maslo je roztaveno ve vodní lázni a pak nalito do lžíce. Poté se do těsta přidá zbývající cukr, vanilka, rostlinný olej, citronová šťáva a kůra. Vše se promíchá.
- Žloutky jsou odděleny od proteinů a šlehány směšovačem nebo šlehačkou.
- Nalijte zbylé žloutky do těsta a poté přidejte mouku a hněteme těsto( to by nemělo být příliš dlouhé, jinak by se v důsledku toho mohlo dojít k pečení).
- Vezměte prosím na vědomí, že tato velikonoční varianta bude mít lepší chuť s rozinkami. K tomu je třeba předem namočit horkou vodu po dobu 30 minut. Potom by měla být voda vypuštěna a sušena a přidána do hotového těsta v správném množství( asi 0,5 šálku).
- Těsto se ohřeje a nahoře zabalí ručníkem. Je nutné, aby se zvýšila o 2-3 krát. Během doby, kdy je těsto vhodné, musí být pravidelně hněteno ručně.
- Zatímco těsto je vhodné, je možné připravit velikonoční formy. K tomu je dobře promyty, sušeny a rozmazané trochou rostlinného oleje.
- Po přiblížení těsta musí být ještě jednou hnětena a roztažena do forem a naplněna 1/3.Formy se ohřívají po dobu 30 minut.
- Po zadaném čase můžete pokračovat v pečení Easter v troubě.
Příprava velikonoce podle předkládaného receptu může trvat spoustu času. Tento proces se proto doporučuje provést několik dní před svátkem.
Velikonoce v pekárně
Pro výrobce pečiva je mnoho velikonočních receptů.Mohou být použity v případě, že nemáte čas pečení v troubě, nebo potřebujete pouze malé množství slavnostního pečení.
Složení:
- 100 ml mléka;
- 100 ml krém;
- 110 g granulovaného cukru;
- 50 g másla;
- 3 vejce;
- 500 g mouky;
- 1,5 lžíce.suché droždí;
- pro 40 g sušených meruněk, rozinkami a kandovaným ovocem;
- 1,5 lžíce.soli;
- 0,5 tsp.skořice.
Příprava:
- Před provedením testu je nutné mouku prosít přes jemné síto. Tento proces se doporučuje provádět 2-3 krát, takže mouka je zcela nasycená kyslíkem. Díky těmto účinkům se těsto ukáže jako vzdušné a pečení - měkké a jemné.
- Nyní můžete provést test přímo. Zpočátku pomalu zahřejte mléko. Musí být teplý, aby kvasnice byla okyselena.
- V teplém mléce přidejte cukr a sůl.
- Vmasírujte maslo do tepla tak, aby se stalo měkkým. Pak jej přidáme ke směsi mléka a kvasnic.
- Mírně zahřejte krém na nízké teplotě a nalijte je do mléka, a pak vylejte vejce předem zbité do těsta do těsta. Všechno smíšené.
- Pro příchuť v těstě přidejte skořici a vanilin.
- Rozsypte rozinky, kandované ovoce a sušené meruňky v teplé vodě po dobu 20 minut. Poté vypusťte vodu a vysušte sušené ovoce.
- Pečicí troubu pečeme s rostlinným olejem. Usínajíme v ní mouku, děláme malou depresi a dáme tam suché droždí.Zkoušíme zkoušku shora a formu vložte do pekárny v režimu "Sladký chléb".
- Po spuštění signálu pro přidávání přísad se má sušené ovoce, připravené dříve, nalít do těsta.
- Doba pečení je 3,5 h.
- Po Velikonocích je nutno pečlivě vyjmout z formy a nechat na stole vychladnout. Nenechávejte koláče v podobě, jinak bude dno vlhké.
Surové tvarohové a medové velikonožce
Jedná se o jeden z nejzajímavějších velikonočních receptů.Velikonoce vypadá velmi jemně a chutně.Rozhodně se stane vrcholem slavnostního stolu.
Složení:
- 200 g domácího tvarohu;
- 2 lžíce medu;
- 4 žloutky;
- 3 polévkové lžíce.l.změkčené máslo;
- 3 polévkové lžíce.l.tuková smetana nebo smetana;
- 2 polévkové lžíce.l.granulovaného cukru.
Příprava:
- Těstovinový sýr se otírá přes jemné síto, aby se dosáhlo homogenní hmoty. Přidejte do něj změkčené máslo, zakysanou smetanu nebo smetanu. Vše opatrně promícháme.
- Nejlepší je použít tekutý med. Pokud je již kandovaný, měl by být roztaven ve vodní lázni a poté přidán do tvarohu a smetany.
- Žloutky jsou dobře rozemleté granulovaným cukrem pomocí šlehačky nebo mixéru. Pak jsou nalit do tvarohu.
- V tvarohové hmotě můžete přidávat vanilín k chuti.
- Pasochnitsu mytí a sušení měkkým suchým hadříkem. Obalíme ho gázou, složenou do několika vrstev. Upozorňujeme, že okraje gázy by měly volně viset z formy. Dát
- tvarohu hmoty ve pasochnitsu jsme zakryjeme gázou a dejte do lednice na jeden den.
- Další den, získáme tvaroh velikonoční z formy a posypeme práškovým cukrem.
Tento velikonoční recept je poměrně jednoduchý.Navzdory tomu, že velikonoční miska je velmi chutná a krásná.Proto můžete tento recept bezpečně použít i pro ty, kteří jsou kuchařským uměním novým. Jak ozdobit velikonoční
Pascha( Velikonoce dort) zdobí vrchol cukrovou polevou fondant nebo vyrobené s šlehačkou s moučkovým cukrem bílky. Pro krásu ze shora může být posypána drceným kandovaným ovocem, ořechy a barevným práškem.
Všechny výše uvedené velikonoční recepty se vyznačují dostupností ingrediencí a jednoduchostí procesu vaření.Protože dělat Velikonoce vyžaduje spoustu času, musíte začít tento proces několik dní před Jasnou neděli. Velikonoční trouba zpravidla začíná v Čistý čtvrtek.
Jak si vařit tvarohový Easter. Recept na tvaroh velikonoce v troubě.Domácí recept
27:57 
9:17