Užitečné vlastnosti filmových obilovin. Recepty pokrmů z kino v multivariačních a salátových místech

Obchod narazil na exotické quinoa kaše?Úcta, než je užitečné a jak ji vařit.

zastánce zdravého životního stylu je dobře známo, že obilné Kaše obsahují velké množství užitečných „pomalé“ sacharidy,nezbytné lidské tělo doplnit náklady na energii. Jíst kaši a pokrmy s kroupami lepšími k snídani či oběd.

Kupující jsou nyní k dispozici nejen starých dobrých časů, a trochu nudí rýže, pohanka, ovesné vločky a proso, ale původní název a chuť kuskus, bulgur a quinoa. Ta, mimochodem, je jedním z nejužitečnějších obilovin. Jeho vlastnosti a použití v kuchyni by se dozvědět více.

Quinoa obilovin: užitečné vlastnosti a harm

Podle jednoho z amerických sazeb, Quinoa( Keen, quinoa, quinoa) je v top 20 nejužitečnější pro lidské produkty Withania.
Ve skutečnosti je rostlina z rodu laskavec ohnutý, amarant rodina psevdozernovoy kultury. Quinoa roste přirozeně v Jižní Americe na svazích. Na dlouhou dobu to je jedeno.

Inkové nazývají quinoa „zrnko zlata“.

Důležité: Je známo, že staří Inkové, volat kýta „zrnko zlata“, to není o nic méně hodnotná než brambor a kukuřice. Z filmu jsou upečený chléb

dnes přijal docela úspěšný pokus kultivovat quinoa v jiných zeměpisných oblastech, díky němuž je možné exportovat obiloviny. Nyní je na pultech velkosklady ve východní Evropě.Externě

kino - něco Průměrná mezi pohanky a kukuřice, chuti, ona je jako většina v divoké rýže.

užitečné a Jižní Ameriky obilovin chuť díky svému složení nutričně hodnotou.100 g quinoa:

• významné množství rostlinných bílkovin - asi 14, 1 g
• přibližně stejné vody
• 57 g sacharidů
• 7 g tuku
• 2,5 g popela
• amino
• vlákno
• organické kyseliny a jejich soli

Důležité: vitaminnominerální složení také bohatá quinoa. Obsahuje vitamin B( 1, 2, 3, 4( cholin), 5, 6, 9), vitaminy A, C a E, draslík, sodík, vápník, mangan, selen, železo, fosfor, zinek, měď,dalších prvků periodické soustavy

jihoamerická zrna je považována za zdravější než pšenice, rýže nebo ječmene. Jeho pravidelná konzumace má příznivý vliv na stav lidského těla:

1. známo, že protein, - se jedná o materiál pro výstavbu nových buněk v těle. To je obzvláště důležité, aby ji konzumovat v potřebném množství pro děti, těhotné a kojící ženy, sportovci. Ve filmu, to živina je větší než pohanky
2. Vzhledem k lysinu vápníku aminokyselin od většiny filmů nebo jiných výrobků spotřebovávaných lidmi, se vstřebává lépe. Kosti, zuby, vlasy a nehty se stala silnější.Spotřeba Obiloviny - prevenci závažných onemocnění pohybového aparátu, jako je například artritida
3. vlákniny a komplexních sacharidů v kompozici obilovin to, že výrobek, který musí být nutně na stole u diabetiků
4. draslík, železo, hořčík a selen ve filmu požadované činíkteří trpí kardiovaskulárními chorobami
5. hořčíku a vitamínů také přispět ke zlepšení podmínek lidí, kteří trpí nemocemi nervového systému
6. nutričního složení obilovin z něj dělá univerzální obshcheukrepljajushchegoPředkládaný prostředek

VIDEO: Quinoa - užitečné vlastnosti

kalorií Quinoa Quinoa

sacharidů, pokud je správně připravit a konzumovat, pomáhá detoxikaci organismu a úbytek hmotnosti.v něm obsažené „uhlí“ jsou pomalé, jsou zcela absorbovány v těle a v procesu látkové výměny se přemění na energii.

Energetická hodnota obilovin - 368 kcal na 100 g, která není o mnoho větší, než je pšenice nebo pohanky.

Má quinoa lepek?

lepku nebo lepku - protein, který je součástí většiny obilovin. Pro mnoho lidí to způsobuje alergie. Negativní projevy používání výrobků jsou také glyutensoderzhaschih:

• podrážděný žaludek a střeva
• pokles hladiny cukru v krvi
• metabolická porucha, zejména vstřebávání tuků, vitamínů a minerálů
• obezity

Ve filmu není žádný lepek, takže jeho použití nezpůsobí takové problémy.

harm quinoa

jíst mírné záď film není schopen způsobit škodu. Ale jíst to každý den, se nedoporučuje, protože se skládá ze soli kyseliny šťavelové - oxalát. Jejich nadbytek v těle vede k tvorbě kamenů v ledvin, slinivky břišní a močového měchýře.

Jak vařit quinoa? Kaše obilí quinoa

Většina lidí první setkání s tím, co - nebo exotického obilí, ztracen, neví, jak vařit. Oni mají zájem na podílu vody, čas pečení, je třeba přidat olej, koření, atd.

Cook z quinoa kaše Easy:

• quinoa doporučuje kalcinovaný
• dále kýta promývá
• lepší máčet po dobu 2 hodin, pak je lepší vařit a stává se jemnější chuť
• quinoa a voda odebraná v klasických poměru 1 až 2
• vaří pod pokličkou na nízkéoheň patnáct minut

Pokud je quinoa kaše připravena na přílohu se vaří voda, sůl a koření podle chuti, přidejte máslo.

K snídani uvařit chutnou quinoa mléko.

Recept: Quinoa se sušeným ovocem a ořechy na

mléka Potřebné: Quinoa - 1 šálek, mléko - 1 šálku vody - 1 šálek( nebo dva šálky odtučněného mléka), rozinky, sušené meruňky - 30 g, vlašské ořechy - 30 g, med. - 1 lžička

Příprava:

• Připraví quinoa je umístěn na pánvi studeného mléka, nastavte pánev na mírném ohni
• Přivede se k varu a vaří po dobu dalších 15 minut
• rozinky a meruňky mírně měkčené ve vroucí vodě
• ořechy mleté, sušené meruňky jemně řezané
• přidánokaše. Med se vloží do misky mírně ochladí, těsně před podáváním

Quinoa se sušeným ovocem a ořechy v mléce.

salát s quinoa

Odborníci na výživu tvrdí, že protein quinoa je lepší kombinovat se zeleninou, spíše než maso, například jako součást původních salátů.

Recept: zeleninový salát s ječmen quinoa

Potřebné: Quinoa - 1 šálek vody - 2 šálky, okurka - 2 ks, rajče - 2 ks, rozinky - 30 g, pažitka, citrónová šťáva a olivový olej, sůl a koření.podle chuti.

Příprava:

• Quinoa se vaří pod standardním režimu, pak se nechá zchladnout
• zeleninu nakrájíme na tenké polokroužky, cibulové kroužky -
• Rozinky pasterizované.Připojte obilovin, zeleniny a rozinky, se naplní směsí olivového oleje a citronové šťávy, sůl a koření
• Před podáváním ozdobit listy petržel, máta nebo koriandr

zeleninový salát s ječmene quinoa.

Quinoa kuřecí milenci pilaf

můžete zkusit vařit lehčí verze je s quinoa místo rýže a kuřecího masa namísto jehněčího masa.

Recept: pilaf obiloviny quinoa s kuřecím

Potřebný: Quinoa - 1., voda - 2 lžíce, kuřecí řízek - 0,5 kg cibule - 1 ks, mrkve - 1-2 kusů, česnek. ...- 4 hřebíček, rajčata - 2 ks, koření pro pilav, koriandru, sůl, pepř. .

Příprava:

• kuřecí řízek se nakrájí na kostičky a smažené po dobu 3 minut v silnostěnné kazanchike na pilav
• přidá plátky poloviny kroužky cibule, strouhané nebo sekaných jemných julienne mrkev, zkušený
• Po 2 minutách se přidá zbledl rajčata a řezané kroužky česnek
• Další, nalít předem quinoa,
• přidá 0,7 dílů vody se připraví při nízké teplotě po dobu asi 30 minut
• podle potřeby se přidá zbývající voda. Před podáváním posypeme bylinkami

obilovinami Quinoa Pilaf s kuřecím masem.

VIDEO: Quinoa kaše s kuřecími prsíčky s houbami Quinoa

jihoamerického ječmene s houbami dopadá chutné, ale těžko. Toto je verze obdélníku.

Recept: Quinoa s hub plnicí

Potřebný: Quinoa - 1 šálek vody nebo houbovou vývaru - 2 šálky, houby - 300 g, cibule - 1 ks, sůl, aromata. .

Příprava:

• Quinoa připraveno a podle schématu
• houby se promyjí, řezané na kostičky, cibule umyty, vyčištěny a také snížit na kostky
• smažené žampiony a cibule po dobu 5 minut.
• Tři minuty před quinoa se vaří, přidejte ji k naplnění cibulí a houbami a ochutíme solí

film s houbovou omáčkou.

polévka

Quinoa polévka s kroupami z Jižní Ameriky - teplé výživné jídlo k obědu. Může být připraven na maso nebo chudý vývar.

Recept: rajská polévka s Quinoa

třeba: zeleninový vývar nebo ve vodě - 2 litry, film - asi 5 šálků, rajčata - 3 ks, brambory - 2 ks, cibule - 1 ks, mrkev - 1 ks, celer. ..- 0,25 kořen, česnek - 2 hřebíček, byliny, sůl, pepř

Příprava:

• nejprve připravit obilovin quinoa
• další, očištěné a nakrájené zeleniny - miniaturní kostky. Pečené na másle cibuli, celer a mrkev, po dobu 5 minut
• Poté přidejte rajčata, smažené na další 3 minuty
• V tomto okamžiku, přinášejí do vařící vody nebo vývaru, dát na obiloviny a kostky brambor
• vaří se po dobu 15 minut, potom se přidá pasážuje zeleninu. Vaříme dalších 10 minut
• před podáváním, přidejte nasekanou petrželku a česnek stiskl

rajčatová polévka s quinoa.

VIDEO: polévka fazole s quinoa a špenátu

Quinoa s krevetami

Krupa quinoa a garnátů - je to velice hodný analog rizoto s mořskými plody. Miska se nestydí dát na slavnostní tabuli.

Recept: Quinoa s krevetami

Vyžaduje: krevety - 250 g, quinoa - 1 šálek, cibule - 1 ks, česnek - 2 hřebíček, zeleninový vývar - 0,5 l, citron - 1 ks, petržel,. ..olivový olej, sůl a koření.

Příprava:

• olivový olej potěr jemně nakrájené cibule a česnek, přidat do kalcinované, promyje a namočí keno. Po 2 minutách potěr
• Po nalije
• vývar vařit 20 minut, nebo až dokud se neodpaří vývar. Do Mush greeny
• V oddělené pánvi s olivovým olejem po dobu 2-3 minut smažené krevety
• Při zobrazování na talíř, nejprve vyložit kaše a krevety

merlíku s krevetami.

Quinoa Recepty pokrmy

multivarka V multvarke quinoa vařené v „kaše“.

• třeba vzít v dvojrozměrné pohár dimenzionální obilovin a 4-5 šálky vody, 30 g másla a sůl podle chuti V
• multivarku nalít cereálie a nejprve lehce smažit to v „smažení“ a „pečení“, potom se přidá voda a sůl
• Timervystavit po dobu 15 minut. Před podáváním přidejte olej

Quinoa mohou být vařené v multivarka.

také multivarka s Quinoa lze vařit:

• polévky
• mléko kaše
• analogy rizoto a pilaf
• pokrmy se zeleninou
• jiné pokrmy

VIDEO: Mléčná kaše z filmu v multivarka

Quinoa výživu

Quinoa se koná ve výživě lidí, kteří zhubnout na správnou výživu a protein-sacharidové diety. Vzhledem k tomu, ječmen stále sacharidů a dostatečný počet kalorií, jak zhubnout na něj sednete, budete muset:

• mít quinoa každý den
• použít ji na 100 gramů na den
• připravovat pokrmy s kamínky k snídani nebo na oběd
• ne kombinují obilovin nádobíživočišné tuky
• řídit jinými pravidly stravy a výživy

DŮLEŽITÉ: quinoa je zvláště chválen ty, kteří se rozhodli pro sebe Paleo-dietu.

VIDEO: Recept pražma s quinoa a fazole v multivarka