Fritters z kuřecího masa, recepty

Palačinky jsou lahodné, uspokojivé jídlo, které hostesky vaří s potěšením nejen pro Štědrata, ale každý den na snídani. Je to pokrm pro každou chuť.Sweetheads jako recepty s medem, džemem, kondenzovaným mlékem. Lidé, kteří omezují cukr ve své stravě, budou mít chuť na kuřecí palačinky. Palačinky

Slované dlouho milují.Zpočátku to byly malé ploché koláče vařené přidáním: mouky

• ;Mléko
• ;
• vajec.

Postupně naše babičky zlepšily recept experimentováním s různými produkty. Dali do těsta sušené ovoce, džem, zeleninu a vynalezli různé způsoby vaření.

Uznání, že se jedná o tradiční ruské pokrmy, je připraveno pro Shrovetide spolu s palacinkami. Tato veselá dovolená se slaví po celý týden a každý den připravují různé lahůdky. Jeden z těchto dní moje tchyně zve hosty svého švagrého a zachází s palačinkami. Pokud má ten zeť dobrý, matka-in-zákony to ukazují tím, že položí na stůl jídlo s rudými palačinkami.

Funkce vaření kuřecích palačinek

V průběhu let se objevilo mnoho nových receptů.Palačinky z kuřecího masa jsou dnes velmi oblíbené.Jemné ptačí filé jsou užitečné pro dospělé a děti. Je rychle uvařená a chutná.

• Přidáno v těstě pro palačinky ve formě mletého masa nebo jemně nakrájených kusů, filé dává nádobí jedinečnou vůni a šťavnatost.
• Kuřecí plátky jsou výbornou náhradou za kotlety. Jídlo si můžete připravit na normální rodinnou snídani a překvapit přátele, kteří navštíví.
• Palačinky z kuřecího filé budou vhodná pro děti. Pro nejmladší je žádoucí mletí masa mixérem, pak se palačinky budou zvlášť měkké.

Chcete-li vyhlazovat kousky kuřecího masa smažením, mouku je třeba prosévat před hnětením těsta. Delší miska z se získává kombinací stejných množství pšenice, kukuřice a pohankové nebo ovesné kaše. Aby se těsto stalo svěží a vzdušné, po přidání všech ingrediencí nechte vařit půl hodiny. Nenechávejte v sobě žádné kovové lžičky a nemíchte je. Po uplynutí stanovené doby začněte smažovat palačinky a uvidíte, jak jsou načechrané.

Chcete-li si vyrobit kuřecí palačinky, které mají rádi celou rodinu, zkuste recepty uvedené níže. Oceníte je pro jejich snadné použití, dostupnost složek a chuť.

Fritézy z kuřecích prsíček

V bílém masa je hodně bílkovin, takže je žádoucí zahrnout je do stravy denně.Jemné palačinky s kuřecími kousky, podávané společně se salátem z čerstvého zelí, budou ideálním doplňkem k uspokojující večeři.

Složení:

• Prsa, 500 g
• Mouka, 4 polévková lžíce.lžíce.
• Vejce, 3 kusy.
• majonéza, 4 polévkové lžíce.lžíce.
• Cibule, 2 kusy.
• Sůl a koření podle chuti.

Příprava:

1. Pokud je na kuřecích prsou kůže, odstraňte ji ostře nůž.Umyjte maso v tekoucí vodě, osušte je ubrouskem a nakrájejte na pásy o tloušťce 5 mm.
2. V misce porazíme vejce šlehačkou, přidáme sůl, koření a mícháme s masem.
3. Cibule se rozotřejí na velký strouhák, lehce vytlačují přebytečnou šťávu a kombinují s dalšími přísadami.
4. Poté položte majonézu, mouku a důkladně promíchejte.
5. Cesto může být jemně nakrájená petrželka a kopr.

Pánev na oheň položte a na něj nalijte slunečnicový olej. Vezměte těsto s velkou lžící a položte ho na vyhřívanou pánvi na malé části. Fritters z kuřecích prsíček smažte na středním ohni, až se objeví červená kůra. Jakmile je spodní vrstva vyprážena, snižte ohně, otočte jídlo a zakryjte pánvi na pokrytí masa. Po 15 minutách odložte jídlo z pece a podávejte jej na stole.

Jemné palačinky Kuřecí

Velmi šťavnaté a jemné palačinky jsou získány přidáním do těsta sýru. To dává zvláštní pokrm a chuť k jídlu.

Toto jídlo bude vhodné pro snídaně se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.

Složení:

• filet z kuřecího masa, 500 g
• tvrdý sýr, 100 g
• Smetana, čtvrtiny pohár.
• Mouka, 5 polévková lžíce.lžíce.
• Vejce, 2 kusy.
• Sůl.
• Pepř.
• Jakékoli zelené chuti.

Příprava:

1. Odřízněte prsa na tenké proužky o šířce 5 mm.
2. Strouhaný sýr na velkém strouhaní.
3. V hluboké misce, porazit vejce, přidejte kyselou smetanu, sůl, pepř, krájené maso a sýr.
4. Vložte mouku do pánve a míchat těsto. Nechte ho stát půl hodiny, aby maso nechalo šťávu jít a namočit ve své vůni připravenou směs.

Když se olej dobře zahřeje, umístěte těsto do pánve na smažení.V takovém případě se pěstí budou mnohem velkolepější.Smažte palačinky se sýrem ve středním ohni na obou stranách, až do zlatohnědého.

Recept Kuřecí lívance se sýrem - VIDEO

Fluffy palačinky

Tato verze je vyrobena z kuřecího masa s majonézou. Namísto mouky se používá škrob. Komponenty dávají pokrmu nádheru a vzdušnost. Vzhledem k tomu, že vaření trvá jen málo času, takový zákrok může každý den ráno hýčkat své blízké.

Složení:

• Filety z jednoho kuřete.
• 2 žárovky střední velikosti.
• Vejce, 3 kusy.
• majonéza, 3 polévkové lžíce.lžíce.
• Bramborový škrob, 2 polévkové lžíce.lžíce.
• Sůl, pepř podle chuti.
  
  
  

Příprava:

1. filé pod tekoucí vodou a suché látky a rozřeže na malé proužky.
2. Nakrájejte cibulí s nožem.
3. Vejce spolu se solí, kořením a majonézou.
4. Smíchejte všechny přísady a vložte do nich škrob.
5. Míste těsto se střední hustotou a dejte ji do chladničky po dobu jedné hodiny.
6. Po určeném čase vyjměte a pokračujte v smažení.

S polévkovou lžící tvořte malé části těsta a položte je na horký olej. Fritéry se škrobem by měly být smaženy ze dvou stran, dokud nebude vytvořena chutná kůra. Po 15 minutách bude nádobí připraveno. Podává se s jarním salátem nebo s nějakou omáčkou.

Kuřecí lívance se škrobem a majonézou - videa

Corn lívanců

v tomto receptu můžete použít cornmeal nebo experimentovat a originální misku konzerv kukuřice.

Složení:

• filé, 250 g
• vejce, 1 ks.
• Prášek do pečiva na těsto, 1 lžička.
• Mléko, 150 g.
• Mouka, 4 polévkové lžíce. Sůl a koření na chuť, kopr, zelená cibule.
• Kukuřice, 1 plechovka.

Příprava:

1. Filet nakrájíme na malé kostičky.
2. Varejte vajíčko se směšovačem.
3. Mouku prosévejte sítem společně s práškem do pečiva, což způsobí, že těsto bude vzdušné.
4. Zmícháme přísady a přidáme do nich zahřáté mléko.
5. Otevřete nádobku z kukuřice, vypusťte tekutinu z ní, nalijte zrnka do těsta.
6. Důkladně promíchejte s bylinami, sůlmi, pepřem a začněte smažte palačinky na nízké teplotě.

Takováto fritéza vyrobená z kuřete je snadná a uspokojivá.Podávané se zakysanou smetanou a petrželkou, jsou ideální pro rychlou snídani.

Dětské masové placky

Drobné měkké plátky z kuřecího filé budou mít děti. Mají vše, co potřebujete pro rostoucí tělo. Pokud je mísa originální zdobí, žádné dítě ji nemůže odmítnout.

Složení:

• Kuřecí filet, 250 g
• Kefír, 120 g
• vejce, 1 ks.
• Mouka, 5 polévková lžička.lžíce. Tvrdý sýr
• , 50 g.
• sůl.

Příprava:

1. Řezněte filé na plátky a nakrájejte mixér.
2. V hluboké misce, porazíme ve vejce, přidáme mouku, jogurt, rošt sýr na strouhátku.
3. Připojte součásti a sůl.
4. Těsto dobře promíchejte. Můžete opět použít mixér a přitisknout ho do homogenní hmoty.
5. Rozmícháme směs s malou lžící ve vyhřívané pánvi a vaříme až do vaření.

Tyto palačinky vyrobené z jemného kuřete jsou velmi chutné.

Pumpkin Pancakes

Receptura osloví dívky, které sledují jejich váhu. Kuřecí palačinky se škrobem a dýní jsou vařené v troubě a mají velmi jemnou chuť.

Složení:

• Ground bílé maso kuřecí, 500 g
• nízkým obsahem tuku tvaroh, 100 g
• čerstvé dýně, 300 g
• vejce, 1 ks.
• Kukuřičný škrob, 1,5 lžíce.
• Zelení, sůl a koření.

Příprava:

1. Směs kuřecích mouček s vejcem, škrobem a tvarohem.
2. Oloupeme dýně a slupku na jemném strouhaní.
3. Připojte všechny součásti a důkladně promíchejte.
4. Přidejte jemně nasekané zeleniny, sůl a koření.
5. Odstraňte pánvičku a zakryjte ji pergamenem.
6. S mokrými rukama vytvořte malé kuličky a dejte jim plochý tvar a položte je na žerdi.
7. Nastavte teplotu v troubě o 180 stupňů a vaříme palačinky po dobu půl hodiny.

Toto jídlo je velmi užitečné, protože je připraveno bez oleje, a proto nebude přidávat další kilo. Díky tomu dobře harmonizuje omáčku z nízkotučné kysané smetany nebo kousky čerstvých rajčat, posypané olivovým olejem.

Nour palačinky

Toto jídlo může zdobit libovolný sváteční stůl. Palačinky, připravené podle tohoto receptu, jsou vyráběny velmi rychle a chutnají méně než ty nejjemnější kotletky a kotlety.

Složení:

• kuřecí řízek, 300 g
• Vařené houby, 250 g
• tvrdý sýr, 100 g
  
  
  
• Smetana, 3 lžíce.lžíce.
• 1 vejce.
• 1 velká cibulová žárovka.
• Mouka, 3 polévkové lžíce.lžíce.
• Čerstvé zelené listy.
• Sůl, pepř.

Příprava:

1. Kuře králet na malé kousky.
2. Rozemleté ​​vařené houby na malé proužky.
3. Rozemlete syr na strouhák.
4. Vemte na strouhák a vytlačte z něj šťávu.
5. Proveďte vaření vajec a nakrájejte zeleninu.
6. Smíchejte všechny přísady mezi sebou
7. V poslední tahu nalijte mouku, sůl a hněteme tenké těsto.

Chcete-li tyto kuřecí plátky nejen chutné, ale také velmi krásné, smažte je až na rudou hnědou na obou stranách.

Játrové pečení

Mimo maso k snídani můžete také použít kuřecí játra. Je velmi užitečné a šťavnaté.Palačinky z ní jsou načechrané a taví se v ústech.

Složení:

• Kuřecí játra, 500 g.
• Mouka, 3 polévková lžíce.lžíce.
• Prášek na pečení na těsto, 1 čajová lžička.
• Cibule, 2 kusy.
• vejce, 1 ks.Česnek a sůl podle chuti.

Příprava:

1. Opláchněte kuřecí játra a projděte ji masovou mlýnem spolu s cibulí a česnekem.
2. V hotovém mletí přidejte mouku, vejce a prášek do pečiva.
3. Dobře promíchejte, ochucte a posypeme kořením.

Na ohřívané pánvi vylejte malé části těsta pomocí lžíce. Ukázalo se, že je poměrně tekutý, takže jemně otočte, aby nedošlo k poškození plodů.Smažte jídlo z játrového kamene na obou stranách, dokud nebude vařeno, asi 15 minut.

Domácí pekáče jsou vyrobeny z přírodních, osvědčených výrobků, takže přinášejí jen dobré.Každý si může najít recept pro sebe a vychutnat si jídlo několikrát týdně.

Rozmanitost způsobů vaření umožňuje hýčkat se plody i během jídelníčku. Chcete-li to provést, musíte připravit nádobí v troubě a pšeničnou mouku vyměnit za žito nebo kukuřici.

Podobné videa: