Cake Bird's milk doma: chutné recepty s fotografiemi. Jak vařit domácí koláč Pták je klasické a bez pečení krok za krokem?

Recepty Pigeon mléko dort na proteiny, krupicová kaše a čokolády.

Content

  • Cake Ptačí mléko v souladu s GOST, klasické: recept krok za krokem s fotografiemi
  • Cake Pigeon mléka želé bez pečení krok za krokem, s receptem souffle
  • Cake Ptačí mléko s krupicí: recept
  • dort recept Pigeon mléko s citronem
  • Cake Pigeon mléčná čokoláda
  • CakePigeon mléko agar-agar: recept
  • dort holubí mléko piškotový dort s receptem a glazury
  • dort holubí mléko s kondenzovaným mlékem
  • dort holubí mléčné výživě v Dyukanu
  • dort recept Pigeon mléka v multivaření
  • tvar a dort výzdoba Ptačí mléko: fotografie
  • VIDEO: Cake Pigeon mléko

Cake holubí mléko - velmi jemné, chutné a nízkokalorické dezert. Do nového roku mnoho hospodyňky chtějí potěšit hosty je tento dezert. Vařit jednoduše, dodržování základních pravidel.

Cake Ptačí mléko v souladu s GOST, klasické: krok za krokem recept s fotografiemi

tato pochoutka je připraven v několika etapách. Potřebujete udělat náplň a koláče. Předpis základ keksovogo z těsta.

instagram viewer

pro Základní produkt:

  • 50 g obroušeny kakaových bobů
  • 180 g másla 72% tuku
  • rozvolňovadlo
  • 3 vejce
  • 370 g cukru 260 g mouky

SOUFFLE komponenty:

  • 6 proteiny
  • Balení želatiny( 25 g), 110 g
  • cukr 120 g máslo 160 g kondenzované mléko
  • špetka

kyselina citrónová Recept:

  • Připraví se substrát. Chcete-li to provést, průměrně všechny součásti základny. Upozorňujeme, že olej by měl být měkký.
  • se směs nalije do formy a péct při teplotě 220 ° C po dobu 20 minut. Nechte vychladnout a rozdělte na tři části.
  • Namočte želatinu s použitím vody, by mělo být chladno. Zahřejte a rozmícháme a přidejte cukr. Byl smíchán s lžící se rozpustily krystaly cukru a želatinu. Otáčením
  • proteiny vzduchové pěny. V samostatné mísa šlehač dohromady kondenzované mléko a máslo by mělo být měkké.Připojení
  • bílkoviny rosolovitou hmotu. Zadejte směs smetanového mléka a znovu protřepejte. Massa se usazuje trochu, ale to by mělo být.
  • Na dně nádoby položit základy, a na vrcholu svých souffles. Jedním z kostek a umístit v horní části bílé pasty.
  • Cover hmotnost poslední Korzh a trochu tlačit. Položte výrobek na chladno po dobu 5 hodin.
Cake GOST

Cake Pigeon mléko želé bez pečení krok za krokem, s receptem souffle

To je skvělý dezert pro dětské dovolené, která dokonale zapadá do letních veder.

Složení:

  • litr krém
  • 510 ml plnotučného mléka, 45 g želatiny
  • 225 g cukru
  • Jeden

čokolády receptu:

  • Míchá želatina želé.Umístěte hmotu na ohni a rozpuštění krystalů.Otočením
  • fermentovaného produktu s cukrem nadýchané pěny. Nalijte zbývající mléko a znovu promíchejte.
  • Enter želatinu a zprůměrovány. Rozdělit těstoviny na polovinu. Nejprve přidejte jednu černou čokoládu. Ve druhé části zadejte vanilku.
  • nalijeme do formy polovinu čokoládové pasty. Vezměte na balkon za 1-2 hodiny
  • Pour polovina bílé hmoty. Podobně udělejte zbytek. V důsledku toho budete mít dezert čtyřvrstvé.
  • jeho vyjmutí z formy, ponořit do hrnce teplé vody a přeměnit ji.
dort želé dorty

Ptačí mléko s krupicí: recept

Jedná se o ekonomickou verzi dezertu. Namísto bílkovin je náplň připravena z kaše z krupice. Chuť obilovin tam není, takže žádný z hostů nebude hádat z jakého smetany.

zmrzlinové výrobky:

  • 520 ml mléčného tuku
  • 3 lžíce krupice
  • 1 citron
  • 280 g másla
  • 215 g cukrové

složkám těsta:

  • 3 vejce kuřete
  • Soda ocet
  • 130 g másla
  • 215 g cukrupísek
  • 180 g pšeničná mouka 30 g
  • obroušeny kakaové boby

Recept:

  • průměrování všechny komponenty s výjimkou základny kakaa. Když je směs hotová, rozdělíme ji na 2 části a do jednoho vložíme kakao. Pečte dva koláče odděleně a nakrájíme vždy o další 2 kusy.
  • Při pečení koláče připravte krém. Vaříme krupici z cukru, mléka a obilovin. Nechte to trochu vychladnout. Vložit olej, měl by být měkký a uzemněný citron spolu s kůrou.
  • Vložte látku do chladničky po dobu 40 minut. Během této doby trochu zahustí.Namažte každý dort a sběr koláče. Hotový dezert můžete nalít roztavenou čokoládou.
dort s krupice koláč recept

Ptačí mléko s citronem

vyrobené z vaječných bílků s citronovou kůrou, která dává pokrmu.

pro základnové produktů:

  • 3 vejce kuřete
  • 210 g cukru 160 g másla
  • bez rostlinný tuk
  • 175 g pšeničné mouky
  • sody s octem

Ingredience pro krém:

  • 25 gramů želatiny
  • 210 g másla
  • 215 g cukru
  • 120 g kondenzované mléko
  • 1 citron

Recept:

  • zprůměrováním všech základních složek a pečeme. Nechte stát.
  • V malém člunu, sám, beat 3 bílky a zadat je do cukru a strouhaným citrusové kůry a buničiny. Odděleně
  • libra kondenzované mléko s máslem a želatiny vsypte ve studené vodě.Dejte je do tepla a rozpusťte. Připojení
  • proteiny s máslem a želatina a bič až uniformě.Umístěte koláč do formy a nalijte smetanu. Chlazení po dobu 3 hodin. Může nalít čokoládový dezert
dort recept Lemon Cake

Pigeon mléčná čokoláda

Tento dezert náplň je připraven s přídavkem čokolády.

komponenty krém:

  • 100 g kondenzované mléko
  • 2 proteinu
  • 180 g másla
  • 25 g želatiny
  • 90 g čokolády
  • 30 g obroušeny zaniklé fazole
  • 180 g cukru

testovat:

  • 2 vejce
  • 110 g cukru
  • 110 g mouky

Recept:

  • Cook vejce, mouka a cukr těsto. Nejlepší je připravit hmotu podle principu sušenky. Tj odděleně rozšleháme bílky s cukrem, a pak představit žloutky a mouku. Pečte koláč v troubě, dokud není červená.Pro přípravu suflé
  • metla veverka s cukrem do trvalých vrcholy. Vezměte kondenzované mléko a máslo do samostatné misky se směšovačem. Roztřepeme čokoládu a vstoupíme do másla a mléčné pasty. Vložte do kakaa a pokračujte v intenzivním zprůměrování.Tím
  • 20g zadat čokoládovou směs do vajec látky. V horní části chlazeného koláče ležel soufflé a nalít roztavené čokolády. Vyjíždějte za studena, abyste zmrazili.
dort čokoládový dort

Pigeon mléko agar-agar:

recept dezert recept se liší od předchozích tím, že se složení agar-agar. Používá se místo želatiny.

pro dorty produkty:

  • 6 žloutky
  • sklo
  • cukr 110 g másla
  • dezintegrační mouky těsto

SOUFFLE komponenty:

  • 6 proteiny
  • 420
  • g cukru 160 g vody 110 g podle
  • oleje a kondenzované mléko
  • 8-10 g agar

recept:

  • Připravte těsto z uvedených složek. Rozdělte míč na 2 části, dojezdu na pergamenu. Vyndejte koláče. Pro přípravu suflé
  • , nalít vodu do nádoby a vsypte cukr. Krystaly se rozpustí.Otočit proteinů ve hmotě vzduchu a postupně nalijte do vařených sirupu. V misce, namočte samostatný agar-agar a vstoupit do vaječné pěny. Otáčením
  • olej se kondenzuje do lahviček a přidat v malých dávkách ve směsi proteinů, pokračující fluktuaci.
  • na jedné straně místo poloviny náplně a zakryjte druhé části testu. Dal zbývající nádivkou a zalijeme horní čokoládový dezert.
Cake agar

Pigeon mléko dort piškotový dort s receptem a glazury

Tento dezert je vyroben z piškotů s polevou. Ukazuje se velmi chutné sladké.

výrobky z těsta:

  • 4 vejce
  • sklo cukr
  • sklo mouka

komponenty souffle:

  • 2 vejce
  • 25 g želatiny
  • 120 g cukru

Ingredience pro glazury:

  • 2 kakaový prášek lžíce
  • 110 ml mléčné sušiny
  • 120 g
  • máslo 120 g cukru
  • lžíce pšeničné mouky

receptu:

  • Connect složkami pro základny a péct sušenky. Nechte ji vychladnout. Je vhodné, aby byla připravena v předstihu několika málo zastaralých koláče. Pro
  • souffle dva šlehač s cukrem a tenkým proudem vstoupit želatinu rozpuštěnou ve vodě.Rozkrojit dort na polovinu
  • a namočte každý kus silného čaje. Položte základnu do nádoby vyložené fólií.Kladen na základě soufflé a zakryjte druhou Korzh. Dal ale vaření suflé.Pro přípravu glazura
  • smažíme na oleji a mouky v tenkém proudu nalít mléko nezhoustne. Zadejte cukr a fazole. Vařte 2-3 minuty. Pour ochlazeného čokoládový dezert látku a dát ji v chladu po dobu 2-4 hodin.
Pigeon mléko dort piškotový dort s receptem a glazury Cake

Ptačí mléko s kondenzovaným mlékem

Jedná se o alternativu k tradičnímu dortu. Velmi zajímavý recept.

Souffle Komponenty:

  • kondenzované mléko 410 g vařené
  • sklo krém
  • 2 proteinu
  • 25 g želatiny

receptu:

  • Pro urychlení přípravy koláče, sušenky nákup připraven. V misce
  • namočte želatinu ve vodě, by mělo být chladno. Postupně rozpusťte zahříváním. Metla
  • proteiny rezistentní na vrcholy a pramínek nalít želatinu. Smetana s kondenzovaným mlékem. Nalijte bílé a znovu se protřepejte. Karamel je velmi sladký, doslazení není nutné.
  • Pour dort v hmotnosti nádoby na suflé.Vložte na studenou na 5 hodin. Můžete ozdobit ovocem nebo čokoládou.
koláč s karamelizovaným mlékem

Cake Pigeon mléčné výživě v Dyukanu

na Dukanova dieta smí jíst pouze bílkoviny potravin a zeleniny. Ale se správným výběrem produktů, můžete dokonce upéct dort.

Na těsto:

  • 2 lžíce ovesných otrub
  • jemně mletého náhražka cukru 2 žloutky

Test prášek do pečiva Pro soufflé:

25 g želatiny
  • 2 proteinu
  • náhražky cukru

receptu:

  • průměru součásti test a péct koláč.
  • Namočte želatinu a rozpusťte ji v mikrovlnné troubě.Beat bílky s cukrem náhražka a vstoupit do želatiny. Pour
  • souffle dort na tím, že nejprve umístěním do formy. Nechte stát 3 hodiny v chladu.
Cake Pigeon mléko strava v Dyukanu

dort Recept Pigeon mléka v multivarka

multivarka - asistent moderní domácnosti. Můžete ji použít k upéct dort a připravit lahodný dort.

výrobky z těsta:

  • 4 vejce
  • sklo cukr
  • 240 g

mouky soufflé:

  • By 110g kondenzované mléko a máslo
  • 2 vejce
  • se 115 g cukru
  • 25 g želatiny

receptu:

  • Připraví se z uvedených složek těsta. Po tomto kartáč s tvarem oleje a nalít těsto. Pečeme v režimu "pečení" po dobu 60 minut. Po uplynutí doby 10 minut, neotvírejte víko, takže základem není opál.
  • Namočte želatiny ve vodě, a pak se rozpustí při nízké teplotě.Otočte vejce s cukrem do pěny, svěží a vstoupit do želatiny.
  • Smíchejte máslo s kondenzovaným mlékem. Do proteínové hmoty vložíme malé části. Pour
  • souffle dort na dříve dokončena během dělené formy. Chladnička po dobu 20 minut.
dort recept multivarka k utváření

a dort výzdoba Ptačí mléko: fotografie

zdobení dortu Ptačí mléko může být odlišné.Často se používá jako dekorace čokoládovým potahem, protein nebo oleje krému. Tvar dortu může být také odlišný.Tento multi-stupňová dezerty nebo jednoduché koláče ve tvaru srdce.Často se používá tmel, ale je to docela pracné.A ne každý má rád chuť tohoto dekoru.

forma a forma
dort dekorace dort dekorace
forma a forma
dort dekorace dort dekorace tvar
a dort dekorace
Tvar a dekorace

dort Jak vařit dort viz Ptačí mléko je velmi jednoduchá.Držet receptu a ujistěte se, že vařit v dobré náladě.Nebojte se zavádět nové komponenty a experimentovat. Možná vytvoříte mistrovské dílo z nejjednodušších produktů.

VIDEO: Cake Pigeon mléko

  • May 14, 2018
  • 72
  • 446