Recepty jemných palačinek

prolamovanéplacky - to je nejen chutné, ale i krásné.Způsoby, jak vařit tuto pochoutku moc. Všechny z nich jsou jednoduché v designu, a moučné výrobky samy dopadne výběrové řízení a chutné.Pečeme nich je radost, když tam je smysl oslav. Takže, pojďme se dostat do bodu. Recepty s mlékem, vařící vody, kefír, smetana, kvasinek a bez nich - to vše v našem článku.

Jemné palačinky s kefíru s vroucí vodou před vařením

je třeba se starat o vajec a jogurtu byl při pokojové teplotě.Složení

• kefír - 0,5 l;
• vejce - 2 ks;.
• cukr - 75 gramů;
  Vejce Kefír Flour
  
  
• jídlo - 255-310 gramů;
• sůl - špetka;vařící voda
• - 250 ml;
• soda - polovina lžičky;
• rostlinný olej bez zápachu - 50-55 ml nebo jedna čtvrtina tváří skla.

1. Příprava Mix vše kromě sody a máslem. V důsledku toho by měly dostat hmotu bez hrudek.
2. soda, aby se rozpustil ve vařící vodě a rychle se nalije do těsta. Zamíchejte a nechte klidové hmotnosti v 10-16 minut.
3. Před odesláním první část těsta do pánve, plnou vahou muset přidáme máslo a míchejte, ale nemají míchat a metla. Na horkém povrchu
4. nalijeme těsto by se měla postupně a zároveň pomáhá to přelít celý povrch pohyby posun dolů, do stran, nahoru a dokola.
5. zrudl potřeba otočit placky a pečeme druhou stranu do práce.

prolamované slané palačinky Palačinky

získat téměř pikantní, ale velmi tenká a vzorované.

• mléčné složky - 0,75 litru;
• pšeničná mouka - 5½ lžíce bez top;
• vejce - středně velký tři nebo dva velké;
  Cukr Slunečnicový olej
  
  
• mléčný cukr - 50 g;
• Rafinovaný slunečnicový olej - 49 až 52 ml;
• sůl - 5 gramů.

Příprava

1. Jedna sklenice mléka, a všechny přísady kromě mouky, beat s míchadlem při nízkých otáčkách nebo ruční šlehač.
2. Postupně přidáme mouku, aby se zabránilo hrudky. Pokud toto nebylo možné vyhnout, je třeba je brousit mezi lopatky a na stěnách nádoby.
3. mléko( 0,5 litrů) nalít do těsta, ale za stálého míchání hmoty.
4. V ideálním případě dříve, než začnete péct placky testu by měl mít přestávku 14-20 minut. Během této doby si můžete připravit pánev, no to je rozžhavený na mírném ohni.
5. Nic namazat povrch není nutné, protože olej již v sestavě.
6. Education Prolamované do značné míry závisí na stupni zahřívání pánev. Takže nebuďte ve spěchu.
7. chytil malé množství těsta na palačinky pánve, musíte ji rozdělit na pánvi.
8. obracející palačinka je nutné při prvním výskytu pražených hran.

prolamované palačinky s využitím

lahve Někdy hostitelka sama chce vytvořit něco abstraktního nebo romantické.Například jemné palačinky srdce, slunce, a další květiny. Uvedený recept je ideální pro kreativitu a fantazii.

Složení

• rostlinný olej - 17-20 ml;
• voda při pokojové teplotě - 120-150 ml;
  suché mléko prášek do pečiva
  
  
• vejce - 1 kus;
• cukr - 3 lžičky. Prášek na pečení
• - na špičce nože;
• mouka - 90-110 gramů.
• sušené mléko - 1 polévková lžíce;

Příprava

1. Smíchejte všechny přísady a bič s mixérem nebo jinými prostředky. Poté je třeba nalít směs do láhve, protože to můžete vylévat těsto do lžíce s hubicí nebo použít konvici. Ve víku lahvičky potřebujete udělat díru. A můžete použít například láhev kečupu. Tam už je díra.
2. Zahřejte pánvi a začněte pečení.Pokud se první palacinka bude držet, je lepší mazat panvu trochou oleje. Polovinu brambor namočených v oleji to udělá.
3. Vzory je třeba rychle vykreslit na povrchu horké pánve. Pokud jsou vzory chaotické, můžete zabalit připravené palačinky ve slámě a posypat práškovým cukrem.

Rychlý recept na lahodné palačinky na snídani

Dokonce i ráno, kdy není čas na dlouhé přípravky, můžete potěšit rodinu a pečené palačinky s mlékem.

Složení

• sůl - podle uvážení hostesky;
• mouka, mléko - 1 sklo;Cukr
• - maximálně 3 polévkové lžíce;
• máslo - pro pokrytí pražicí plochy;Vejce
• jsou dva kusy nebo tři malé.

Příprava

1. Vše je nutné umístit do směšovače kromě oleje. Zatímco vše bít po dobu 2-3 minut při mírné rychlosti, musíte zahřát pánev.
2. Cesto by mělo být naliáno do lahve, uzavřít víkem s otvorem.
3. Maso by mělo být umístěno v mikrovlnné troubě po dobu několika minut, aby se roztavilo.
4. Olej smažte pomocí ubrousku.
5. Poté můžete začít zobrazovat umělecké schopnosti. Pokud nejsou k dispozici, můžete jednoduše nakreslit srdce a vytvořit vnitřní vzorek.
6. Palačinky se rychle uvaří, takže je třeba se dívat, že nejsou spálené.

Palačinky na kvasnici

Kuchařské lívance pro tento recept dostatečně dlouhé, asi 2 hodiny. Ale vyzkoušejte je alespoň v životě.Tyto jemné palačinky s otvory jsou zvláště dobré s náplní tvarohu.

Složení

• dvě vejce;
• 60 gramů čerstvého droždí nebo lžíce suchého sáčku;
• pohanková mouka nebo pšeničná mouka - 500 gramů;
  Kvasnice Pohanka mouka
  
  
• hubený olej - 3 lžíce;
• pro gumy - 7 gramů cukru;
• pro test - 2 polévkové lžíce cukru;
• mléko na gumu - 0,25 šálku;
• mléko na těsto - 2-3 šálky;Sůl
• je dobrá - 3 gramy;

Příprava

1. Pro mlhavou potřebu míchat mléko a droždí v malé misce. Přidejte cukr a sůl.
2. Chcete-li získat tuto celkovou hmotnost, musíte ji nechat 15-20 minut pod pokrytou látkou.
3. Mléko( 500 ml) je třeba zahřát.
4. Potravte vajíčka s cukrem a přidejte teplé mléko.
5. Položte lžíci s rozbitými vejci a mlékem. Míchejte, dokud nebude hladké.
6. Dvakrát proset mouku sítem. To je nezbytné pro podávání palačinky.
7. Přemísťte mouku úhledně, nehněte se okamžitě v hromadě a nepřetržitě ho rozmíchněte. V konzistenci by se mělo všechno podobat kapalné smetaně.
8. Přidejte rostlinný olej do těsta.
9. Miska s výsledným testem by měla být pokryta filmem a umístěna na teplé místo po dobu 1 hodiny a 30 minut. Každou půlhodinu musí být film vyčištěn a smíchán.
10. Po určeném čase můžete začít pečení.Provedete to zahřátím pánve a namazat ho plátkem tuku.
11. Pánev za rukojeť by měla být držena v ruce a vylila těsto z pánve. Měl by být v malých množstvích, jinak tenké plátky s otvory nebudou fungovat. V tomto případě proveďte kruhové pohyby, aby se vrstva zkušební uniformy vytvořila.
12. Sakra pečte na každé straně až do připravenosti. Bude to nadbytečné mastnat každý s máslem.
13. Můžete je nakládat s tvarohem nebo džemem valením do tuby.

Otevřené palacinky na vodě s plynem

Takové lívance, ani dva dny po vaření, neztrácejí svůj vkus.

Ingredience

• mouka - 490-520 gramů;
• vysoce sýrová voda - 510-560 ml;Mléko
• - 610-650 ml;
• rafinovaný olej - 51-52 ml.
• vaječný prášek - tři lžíce nebo kuřecí vejce - 3 kusy;Sůl
• je malá - špetka;
• prášek do pečiva pro palačinky - podle pokynů na balení cukru
• - 75 gramů.

Příprava

1. Vysekávejte mouku a mícháme s práškem vejce.
2. Zahřívání mléka.
3. Do mouky nalijte vejce, zahuštěné mléko.
4. Bolest všechno v žádném případě.Výsledkem je, že směs se získá bez hrud.
5. Přidejte prášek do pečiva, sůl, cukr. Shuffle všechno.
6. Sálavá voda se pomalu nalije, aby se udržely bublinky v těstě a jemně promíchaly.
7. Obal nádobu zakryjte filmem a odstraňte po dobu 4-6 minut.
8. Po přidání rostlinného oleje do těsta a pokračování v smažení.
9. Nalijte malou část těsta do horké pánve. Můžete použít pánve nebo polévkovou lžíci.
10. Pečte až do vaření.

Následující den, chcete-li jíst lahodné a čerstvé placky, je třeba je trochu zahřát v mikrovlnné troubě nebo v troubě.

Otevřené palacinky na jogurtu

Pokud má dům málo kyselé mléko, pak bude tento recept velmi vítán.

Složení

• Máslo - 500 ml.
• Vejce - 2-3 kusy.
  Skimmer Soda Bramborový škrob
  
  
• Mouka - 150-170 gramů.
• Bramborový škrob - 60 gramů.
• Cukr - 50 gramů.
• Rostlinný olej - 35 ml nebo dvě polévkové lžíce.
• Soda pečení - 6-7 gramů.

Příprava

1. Vejce a cukrové ryby v jedné nádobě.Přidejte sůl.
2. V jiné kapacitě je kyselá slanina a soda.
3. Připojte obě směsi do jednoho.
4. Postupně přidáváním škrobu a mouky, bič těsto s mixérem tak, aby se uvolnila hmota bez hrud.
5. Přidejte olej a znovu promíchejte.
6. Pečte dobře spodní část pánve. Palačinky
7. potřebují tenkou barvu, takže je potřeba roztáhnout malé množství těsta na povrch pánve rovnoměrnou vrstvou.
8. Nakrájeme máslo na plátky a položíme na nůž.Namažte je palačinkami.
9. Podáváme na stůl s ovocem, zakysanou smetanou, marmeládou nebo medem.

Palačinky "Tender"

Takové placky budou chutnat jako sladký zub. Jedná se o opravdovou lahůdku z pudinkového těsta. Chcete-li vyrobit lahodnou palačinku podle tohoto receptu, buďte připraveni na to, že rychle skončí.

Složení

• Voda - dvě a polní sklenice.
• Vejce - dvě nebo tři, v závislosti na velikosti.
• Cukrový prášek - 5-7 polévkových lžic.
• Mléko - dvě plné sklenice a jedna čtvrtina. Pšeničná nebo pohanková mouka - dvě sklenice bez špičky.
• Rostlinný olej - jedna a půl pol. Lžíce. Vanilka je špetka.

Příprava

1. Vložte vodu do sporáku do hrnce.
2. Zatímco se voda zahřívá, rozdrobte žloutky, dokud se neobjeví pěna.
3. Nalévejte žloutenky do horké vody. Mícháme.
4. Rozštěpte zbývající bílkoviny cukrem.
5. V pánvi se směsí žloutků nalijte jednu sklenici mléka( chlazené).
6. Přidejte bílkoviny( dříve šlehačky), mouku a vanilku.
7. Těsto smíchejte, dokud nezmizí hrudky.
8. Před smažením vylijte máslo do těsta. Vše promíchejte lžící.
9. Smažte pánev a rozetřete je tukem.
10. Naplňte jednu třetinu pánve a nalijte těsto do pánve.
11. V kruhovém pohybu rozdělte budoucí palačinku v pánvi
12. Pečte, dokud se nezakryje.
13. Chcete-li otočit palačinku, musíte jemně zvednout rameno s okrajem.
14. Jemné moučné výrobky, které slouží k posezení na talíři se zakysanou smetanou.

Ať už si vyberete recept na rybí placky, pamatujte si na jednu věc: připravit vždy budete potřebovat přístup s dobrou náladou a příznivou náladou. Pouze v tomto případě budou lívance 100%.Bon appetit!

Video:

1:20

Openwork PANCAKES - "TOMTO BOMB" Velmi chutné, jemné a jemné.Palačinky tenké delikátní.

1:30

Otevřené placky