Lahodné tatarky jsou sladké, dětské, koláče na slavnostní bufetový stůl: recepty s fotografií.Tartlety s náplní na slavnostní stůl: recepty na sladké krémy a ovocné dezerty pro plnění

sladký koláček - lahodný dezert, který cpal si může vybrat podle svého vkusu. Recepty těsta, krémy, obvazy a nápady dekor nabízí článek.

Nápady na sladké, děti, ovoce a bobule tartlets: fotografie

tartlet - to není jenkrásné občerstvení s různými výplněmi. To může působit jako plnoprávný dezert, plněné krémem, ovoce, jahody, čokoláda, pěnou, smetanovým sýrem a mnoho dalších.

Děti i dospělí si tyto malé košíky k tomu, že je vhodné k jídlu, které nabízejí různé výplně, které jsou často doplněny o užitečné čerstvého ovoce a džemů.Jako podklad může být použito pískové nebo bavlněné pečivo.

těsto na sladké tartlets si můžete koupit v obchodě, je snadné dělat s jeho vlastní doma. Měkké tartlets může být zdobené větvičky máty, cukru, poleva, čokoládové lupínky, sekanými ořechy, sladké omáčky.

Jak udělat těsto na sladké tartlets?

budete potřebovat:

• Oil - 200 g( standardní balení může být nahrazen jakýmkoliv margarínu a zeleniny-smetanovou směsí „spread“).
• vejce - 1 ks.(domácí vajíčka při pečení jsou vhodnější).
• Mouka - 2 šálky( pouze vysoce kvalitní bílé mouky, předem prosít přes síto jednou nebo dvakrát).
• Sugar - 170 g( to je přibližně 2/3 standardní pohár, ale sladkost testu, můžete nastavit své vlastní preference pro).
• Soda - 0,5 lžičky(Nejběžnější jídlo by mělo platit pryč s octem nebo citronovou šťávou).

Příprava:

• Ve velké míse by tuhnutí mouku a postupně přidat zbývající komponenty receptury: cukr, vejce, jedlá soda a olej, který předtím byl roztaven.
• ruce uhněteme těsto elastické, můžete dát ji na povrch.
• Po hnětení kus těsta zábal s fólií a odstraňte ‚zbytek‘ v lednici po dobu 30-40 minut. Z
• odpočíval těsto by dojezdu list. Speciální prstýnek nebo sklo s hrdlem požadovaného průměru se nařežou plátky, které prsty jsou uvedené v silikonových nebo kovových forem na pečení.

Sand koše

Jak si listové těsto na sladké tartlets?

Budete potřebovat:

• Flour - 3,5-4 sklo( použití pouze vysoce kvalitní mouka prémie, pre-prosít dvakrát přes síto).
• olej - 2 roztržení( to 400 g, může být nahrazen na krémové margarinu nebo zeleniny zmrzliny směs „rozšíření“).Je důležité vědět, že to nejlepší z listového těsta, které se podílejí na přirozeném máslo, s vysokým obsahem tuku( ne méně než 73%).Voda
• - 170 ml( to je o ľ standardní šálku).
• Vejce - 2 ks( v pečení, je vhodné použít domácí vejce).
• kyselina citronová nebo několik kapek citrónové
• Sugar - množství cukru by měla být upravena podle chuti( od 0,5 do 1,5 šálku).Sol
• - špetka

Příprava:

• olej nebo krém směs se roztaví( při pokojové teplotě, nebo jen v mikrovlnné troubě).
• na másle přidejte vejce, cukr a sůl, vše důkladně promíchat.
• Přidá se voda a kyselina citronová se postupně
• zasahovat mouku, elastický hnětení těsta.
• několik závodů, válet těsto, přidejte vrstvy a nechat „odpočinout“ v chladničce 30-40 minut.
• odpočíval těsto řezu výhodném způsobu a odeslat do trouby.

Puff koše

tartataletok Myšlenky:

krémová náplň a bobule

plnění krémovou čokoládu,

citronová plnění bobule roztříděný

Sand košů

naplnění karamelizovaným ovocem

nádivkou a marmeládou

želé tartlet

koše s čokoládou pastou a ořechy

Sladké tartlet proděti: recepty

koláčky s malinovou marmeládou:

potřebujete:

• koše pečivo smetanovou
• - 200 ml( nutně nejtlustší ne mjejí 30%)
• Raspberry jam - několik lžic(Může být nahrazen jakýmkoli jiným bobule jam bez pecek).
• čokoláda bílé nebo černé , čipy pro práškování.

Příprava:

• šlehačkou by mixér( připojení metla) nebo mixéru, dokud pružného stavu pěny. Přidejte krémovou hmotu práškového cukru, pokud chcete, aby to sladké.Ale to není nutné, protože jam sladké dost.
• Získaná šlehačka Začít tartlet
• krém napojena lžícejam. Top tartlet zdobený strouhaným čokolády( na jemném struhadle).

koše s čerstvými malinami

s malinami a šlehačkou

výplní z malinový džem malina čerpacích

jednoduché koše

malina koláčky s jablečnou marmeládou:

Budete potřebovat:

• Jablka - 500 g jablek některý
• Sugar - 2 šálky( 400g -500, sladkost může být snížena)
• koše křehké těsto
• mastný krém nebo šlehačka z flakonchike

přípravy :

• Jablka být pečené v troubě.To se provádí asi 30 minut při teplotě 180-200 stupňů.
• Potom jablka čisté a otřete buničiny sítem.
• výsledný pyré smícháme s cukrem a dát na mírném ohni.
• Cook želé by mělo být vařené na požadovanou tloušťku. Poté, co že je třeba vyplnit s písečnými koše.
• šlehačkou do husté stavu a každý koš zdobené marmeládou.

plněná jablka

apple marmeláda v nádivka jablečné želé

Domácí jablečný marmeládou

Sladké tartlets s ananasem: recept s fotografiemi

budete potřebovat:

• Pineapple - 1 ks nebo 1 plechovka konzervy šťávy
• oranžová - 1/3 šálku( asi 70 ml)
• Rohm - 50-60 ml( může být odstraněn z receptu)
• Vanilin - 1 sáček
• olej ( 73%) - 100 g cukru
• pro karamelovou - 100 g cukru
• v nádivkou - oChuťové
• Flour - 50-70 gHobliny kokosových
• - 1 sáček( 80-100 g)
• Egg - 1-2 kusy.
• Koše z listového těsta

přípravy :

• První věc, kterou udělat - karamel. Chcete-li to provést v kulinářské kbelíku nalít cukr a dát na mírném ohni. Cukr by neměla zasahovat. Počkat, až se stane příjemně žluté barvy.
• Pak zalijeme pomerančovým džusem, rum a přidejte vanilkový.Vše pečlivě promíchejte, aby se stala homogenní karamel.
• Pineapple by měly být nakrájené na malé kostičky. Jsou naplněny nabíranými koše.
• Připravte náplň: Smíchejte vejce, olej, cukr, kokosový čipy a mouku. Výsledná hmota by měla nalít ananas.
• Opravte koše v troubě 20-25 minut, za předpokladu, že teplota nepřekročí 200 °.
• skončil tartlets vychladnout. Nad nimi, můžete také ozdobíme nasekanou ananasem a nalijte karamel.

ananas a

krém s konzervovaného ananasu

s ovocem a ananas

Mini tartlets

upečené koláčky s konzervovaný ananas

Neobvyklé tartlets

koláčky s třešní, jak se připravit:

receptu budete potřebovat:

• Písek nebo z listového koše
• Sugar - 1 šálek(sladký dezert může zvýšit nebo snížit, podle chuti).Třešně
• - 400 g( mražené nebo čerstvé, opatrně postavil)
• Cinnamon - 0,5 lžičkyVanilin
• - 1 sáček
• čokolády - 100 g( černá nebo mléko)

Příprava:

• postavil třešně nalije do pánve a nalil cukr.
• Položte pánev na malém ohni a za stálého míchání opatrně hmota, vařit po dobu asi 20-30 minut, takže se stává hustší.Přidejte skořici a vanilku.
• Odstraňte třešně z ohně a nechte váhu a naplňte košíky. Chlazené višně stane silnější.
• ještě teplé višně by měly být posypané strouhanou čokoládou. Tak to bude tát a zakrýt rovnoměrně.
• tartlets Odeslat v chladničce 30-40 minut do čokolády spíše chladným.

Cherry tartlets

z listového těsta s košíky třešní

náplní čerstvých třešní Cherry

s

čokolády s cherry jam

s konzervované třešně

tartlets s jahodami a šlehačkou:

rychlý recept, budete potřebovat:

• jahoda - 300 g( čerstvá nebo kapal-off zmrazené)
• krém tuku nebo smetany, šlehačka lahvičce
• Bílá čokolády - 200 g( může být nahrazeno mléka)
• Cukr prášek
• písek koše

Příprava :

• Bílá čokoláda
• taveniny na parní lázni s varnou štětcem nebo čajové lžičky, promazhte stěně bubnu a jeho dolní části uvnitř.
• jahody by měla být nakrájíme na plátky nebo malé kousky. Dal
• jahody nad bílé čokolády v koši, posypeme práškový cukr.
• se šlehačkou na vrcholu kopce, aby se jahody.

Celé jahody

jahod a smetany

jahod a mascarpone

jahoda, smetana, máta

krém, karamelizované jahody

Pečené čerstvé jahody

tartlets hrušky s vínem a ořechy:

receptu budete potřebovat:

• Pear - 400 g( dvě velké ovoce)
• mandle - malé množství mandlové lupínky ozdobit hotové koláčky.
• suché červené víno - 1 šálek( 200 ml)
• Cukr - 0,5 šálku( sladkost může být řízen nezávisle na sobě)
• Med - 2 polévkové lžíceCinnamon
• - 0,5 lžičky
• Písek koše
• Cukr
• Prášek Vanilla Cinnamon

Příprava :

• Hruška oloupané a sadbové části. Jeho buničina nakrájené na kostky o střední velikosti.
• v kulinářské lopatka na nízké teplo víno, roztavit to med a cukr. Přidejte skořici a vanilku.
• Horké víno jde hrušku. Vaří se to mělo být přesně půl hodiny.
• Pak lžíce, vyjměte žárovku a začíná košů.Sirup z vína v koších by neměla být příliš mnoho.
• Koše posypané moučkovým cukrem a ozdobené lístky mandlí.

Hruška a sýrem Pečená hruška

Hruška ve víně Hruška

a pudink

hrušek a tvarohem a smetanou

Pear Pear

sýr nádivka

Berry koláče, dezert

receptu budete potřebovat:

• tvaroh nebo - 200 g( Frays tvaroh přes síto).
• Egg - 1 ks.
• kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce
• Flour - 1-2 lžíce
• Sugar - '50( můžete přidat více)
• Bobule ( těch, které se vám líbí) - 200 g Vanilla
• - 1 balíček listového
• koše nebo písek

Příprava:

• tvaroh nebo roztřepený důkladně prohněte s škrobu, cukru, mouky a vanilky. V případě, že hmota je velmi hustá, je možné přidat pár lžicsmetany.
• Bobule by měla být rozdělena do dvou částí: jedna vidlice crush špatně, jiní opustí pro výzdobu.
• Na dně koše musí dát malé množství plodů hmoty.
• bobule pyré je umístěn na horní vrstvě tvaroh.
• Ve středu dal bobule koláčky. Mnozí nemají dát, když pečou, mohou „únik“ a zkazit jídlo.
• Odeslat koláčky v troubě po dobu 15 minut, dokud tvaroh kůra je pokrytá červenat.(Teplota pece by mělo být ne více než 200 stupňů).

Jahody se šlehačkou

smetanovým sýrem a Jelly

jeřabin bobulové

smetanový sýr a ostružiny

smetany a borůvky

Nutella a ovocné tartlets

pomeranče: lahodný recept

budete potřebovat:

• Orange - 1 velká
• Water - 60 ml. Cukr
• - 150 g
• olej ( 73%) - 120 g Škrob kukuřičný
• - 30 g vejce
• - 1 ks.(Pouze žloutek)
• Šlehačka - láhev
• brusinky pro dekorace
• písku koše

Příprava:

• V kastrolu nalijeme vodu a dejte ji na mírném ohni. Ve vroucí vodní
• přidat jednu pomerančovou kůru a dřeň.
• vaří oranžová by měla být asi 10 až 15 minut, opatrného míchání.
• Po této hmotnosti je předán do mixéru a pečlivě rozdrtí.
• Výsledný pyré se rozmíchá vaječný žloutek, cukr a škrob, stejně jako oleje.
• Massa by měl vypsat koše a počkat, dokud se oranžová náplň vychladnout. Tak to se stává hustší.
• Chlazená Kurda( tzv náplň) zdobí krém z obalu a zdobit Cranberries.

Tvaroh a oranžové

Orange Kurd a kurdský pusinky

Orange a kráterkovitosti

Kurd a ostružiny

oranžová náplň a protein krém

Čokoláda koš s oranžovými

malina tartlets jak vařit?

budete potřebovat:

• písku koše
• čerstvými malinami - 400 g cukru
• - 0,5 brýle( pokud máte rádi sladké, můžete zvýšit množství cukru).
• Sugar prášek - několik lžic
• smetanový sýr Příprava

:

• Raspberry( 200 g) se naplní cukru a dát na oheň.Vařit maliny být asi 20 důl, pokaždé míchání hmoty.
• ostyvshaya malina Frays hmoty sítem k odstranění malé kosti. Výsledná hmota
• koš plněné každý přesně uprostřed.
• maliny na vrcholu by měl být pečlivě dal rovnoměrnou vrstvu tvarohem a vyrovnejte ji s nožem.
• dát sýr na několik čerstvých malin bobulí, které jsou sypané práškový cukr přes síto.

smetany, malin, čokoládové koláčky

Square Mini koláčky s malinami Raspberry Jelly

Mini panna cotta,

tartlet tartlets s jablky a skořicí:

receptu budete potřebovat:

• Apple green - 0,5 kg cukru
• - 1 šálek skořice
• - podle chuti Vanilla
• - podle chuti
• písku koše
• balón šlehačka Příprava

:

• Apple oloupaný a sadbové díly. Mělo by nakrájíme na kostičky.
• Pour jablko v kastrolu, zalijeme cukr a necháme zkaramelizovat na mírném ohni po dobu 15 důl. Přidejte spoustu skořice a vanilky.
• Po 15 minutách hmotnosti Stuff tartlets a necháme mírně vychladnout. Pak ozdobíme šlehačkou košíkem.

Jablka, ořechy

jablko, skořice

jablko, ořechy, karamel

jablka, džem tartlets

švestky a smetanový sýr:

recept bude nutné:

• Sušené švestky - 300 g smetanový sýr
• - 1 balení( 200 g)
• Sugarprášek - podle chuti čerstvé švestky
• - několik kusů.pro dekorace tartlets
• písku košů

Příprava:

• švestky naplněné vroucí vodou, měl by být roztavena za půl hodiny.
• Po této měkké švestek se nalije do mísy mixéru. Netlačte švestky.
• smetanový sýr byl přidán do mísiče. Hmota mele. Ukáže-li se docela silné a husté, přidejte několik lžickde ve vodě namočit švestky. Krémová náplň by měla mít měkkou konzistenci.
• Výsledný krém se plní koši
• Siwa čerstvé nakrájené s nožem, nebo řezat na plátky. To by mělo ozdobit vycpaných tartlet.

Švestky

Mini tartlets

karamelizované Švestky

sýry, sušené švestky, švestky

koláčky s marmeládou: jednoduchý recept pro plnění

je třeba:

• bobule jam - 200 g Vejce
• - 2 ks( pouze proteiny)
• moučkového cukru - 1 sáček( přibližně 200 g)
• kiwi - 1 ks.(Mírné a sladké)
• písku koše

Příprava:

• Koláček by poloviny naplnit marmeládou
• kiwi vyčistit, řezané na kroužky. Kroužek kiwi umístěn na horní vrstvě jam. Pritrusite ho práškového cukru na sladkosti. Tři protein
• šlehaný mixéru při vysoké rychlosti se špetkou soli. Pokud by se hmotnost pěny postupně hodit k prášku, čímž hustá stabilní pěnu.
• Výsledný protein krém obloha koláče.

meruňkový džem

Jam a bobuloviny jahoda džem

koláčky s tvarohem a sušených meruněk:

recept bude nutné:

• Tvaroh - 400 g sušených meruněk
• - 200 g
• Zest oranžová - 2 lžičky
• šlehačka - 1 láhev
• Písek nebo z listového koše

Příprava:

• Sušené meruňky zalijeme vařící vodou a vyluhovat po dobu půl hodiny. Poté
• měkká a voda vymačkané z meruněk zaslaných do mísy mixéru s tvarohu hmoty.
• složky se důkladně mele, v případě, že hmota se získá dostatečně hustá, je možno nalít několik lžicvody, vyznačující se tím, že pohlcující meruňky.
• pomerančová kůra vtírá na nejjemnějším struhadle. Plněná tvarohovým krémem tartlets zdobené šlehačkou a strouhanou kůrou.

smetany a sušených meruněk

recept s čokoládou s meruněk a mandlí

Chocolate tartlets:

jednoduchý recept bude nutné:

• olej krémové( ne méně než 73% tuku), - 50 g cukru
• - 1-1,5 kelímky( sladkost může být nastavena nezávisle na sobě).
• Kakao - 7 lžíce
• Flour - 4-5 lžíceMléko
• - 400 ml.(Tuk)
• Puff písku nebo koše
• drcené ořechy pro dekorace

Příprava:

• Mix kakao s moukou a cukrem
• nalít hmoty s vodou a místo na malém ohni
• Corolla míchání hmoty, jejichž teplota varu je asi 7-10 minut.
• Po hmota zhoustne, přidáme máslo a důkladně promíchejte.
• Koše Spuštění čokoládovou pastu, nechte náplň mírně vychladnout. Obloha s drcenými ořechy.

čokoládová náplň s čokoládovým krémem

s čokoládovými pasta

čokoláda a hořká čokoláda loupání

čokoládou a lískovými oříšky

Lemon koláček s citronem a pusinky

potřebujete :

• Lemon - 2 ks.velká
• vody - 60 ml. Cukr
• - 150 g
• olej ( 73%) - 120 g Škrob kukuřičný
• - 30 g vejce
• pro vyplnění - 1 ks.(Pouze žloutek)
• vajec pusinky - 2 ks.(pouze proteiny)
• Práškový cukr - 300 g Cranberry
• pro
• dekor písku košů

Příprava:

• V hrnci Vodu a dát na mírném ohni. Ve vroucí vodní
• přidání citronovou kůru a dřeň.
• vaří oranžová by měla být asi 10 až 15 minut, opatrného míchání.
• Po této hmotnosti je předán do mixéru a pečlivě rozdrtí.
• Výsledný pyré se rozmíchá vaječný žloutek, cukr a škrob, stejně jako oleje.
• Massa by měl vypsat koše a počkat, až chladné citronovou náplní.Tak to se stává hustší.
• Bílkoviny jsou šlehaný s cukrem a Boudreau, 5 lžičkycitronová šťáva k vytvoření stabilní pěny - to je protein krém „pusinky“.
• koláče s pusinky zdobené Kurda. Horní část krému by vypálit přes vaření hořáku nebo poslat na 200 stupňů v troubě a držet 15 minut.

Lemon Kurd

Kurd z citronu a elánu

peče pusinky

Krásné citron tartlets

Lemon Kurd a marshmallows

Merengue a Kurdy v nádivka

koláčky se smetanou a bobule omáčka:

recept bobule omáčka ve skutečnosti se jedná o velmi likvidní jam bez semen a ovocné části,

musíte :

Koše

• pro vyplnění ( žádný)
• krém mastnou - 350 ml( alespoň 30-35%) prášku
• Cukr - 1 sáček
• Bobule ( všechny: jahody, maliny, rybíz, atd.) - 300 g cukru
• - 1 šálek( nebo méně podle chuti)

Příprava :

• bobuloviny( 200 g) se nalije cukr a dát na oheň.Vařit po dobu asi 10 minut, je třeba důkladně promíchat.
• ochladí Frays bobule džem vymizelo přes síto nebo gázy.
• bobule omáčka se nalije do tartlets
• šlehačkou k pružnému stavu, na sladkost, lze přidat práškový cukr.
• Výsledná krémová pudink koláče zdobené bobule omáčkou na vrcholu.
• Ozdobte každý koš by měl zůstat čerstvé plody. Bobule sypané práškového cukru.

s ostružin

omáčkou s malinovou

omáčce s jahodovou omáčkou

tartlets s krémem: recept

budete potřebovat:

• Oil - 1 balení( 200 g, ne méně než 73% tuku)
• Milk - 1 litr( tuků)
• Mouka - 3-4 lžíce
• Sugar - 1 polévková lžíce.(Můžete přidat více)
• vejce - 2 ks( nejlépe domácí)

Příprava:

• Vejce jsou poháněny do hrnce a důkladně smíchané s mlékem, máslem a moukou.
• V pánvi by se míchat zbývající mléko a cukr, dát na oheň.
• mléko nutně přivedl do varu. Postupně se přidává do vaječné hmoty v mléce, za stálého míchání s metla aktivně.
• Massa by neměl přestat bít, takže se můžete vyhnout hrudky.
• nevede váhu k varu při získají malou tloušťku, vypnout tepla a umožní chlazení krém. Cream ochlazuje a stává se hustší.
• ostyvshim smetany látka koláčky. Mohou být zdobené strouhanou čokoládou, čerstvé ovoce, bobule.

s pudinkem a bobule

krémem a malinovou

krémem a jahodami

koláčky s ořechovou nádivkou recept

budete potřebovat :

• Oil máslo - 100 g
• Walnut ořech - 300 g( bez skořápky)
• cukr - podle chuti, může být nahrazen práškovým cukrem
• Košíky

Příprava:

• ořech nalije do mixéru, přidá se cukr
• hmotnost pečlivě mele
• přidání oleje, po broušení podlahychitsya pasta.
• pasty by měl vypsat tartlets

oříšky a karamel tartlets

dortu recepty

dort „koš“ - jeden z nejoblíbenějších. Vařit to velmi jednoduché.

musíte :

• Sand koše
• klenot kyselé hrozny - 100-200 g( vyplnit koše preference: hodně, nebo málo džem).Cukr
• - 1 šálek( kompletní - je 250 g)
• Egg - 3 jednotky.(Pouze pro proteiny krém)
• Kyselina citronová - špetka
• prášek cukrářská pro dekorace

Příprava:

• Proteiny musí porazit s kyselinou citronovou na pěnu a pak se pomalu hodit na cukr.
• šlehačka by měl být před, až do dosažení stabilního hmotnosti. Na dně koše
• rovnoměrně položen jam. Poté
• pomocí stříkačky musí vytlačit kulinářské vysoké vlasu proteinu krém.
• Dekorace hotový koláč cukroví prášek.

Cakes „Koš»

sladkou náplní pro Koláček: recepty na krémy a dezerty

Možné plomby:

• Oil Krém : olej balíček, sáček práškového cukru, kakao podle chuti( to nejde).
• krém s kondenzovaným mlékem: olejové balení , w / w Vařené kondenzované mléko, ořechy koše na ozdobu.
• karamelizované ovoce : různých druhů ovoce jemně nasekané, odeslané v hrnci, vyplňte s cukrem a vařte po dobu 5 minut, po kterém začnou koláčky.
• krémová náplň : smetanový sýr, jahoda pyré, cukr prášek. Bílý krém
• : 200 g zmrzliny( tavenina) 2 polévkové lžícekukuřičný škrob vařit na parní lázni, přidá se cukr a 100 g strouhaného bílé čokolády.

fotografie krásné malé koláčky mini chuťovek na špejle sladké, pusinka, koláče

Miniaturní sladkých tartlets

Mini koláčky s citronem Kurd

s malinami a Kurd

košíčky

v karamelizovaným jablkem

Mini koláčky s pusinky

Sladké špízy

špíz ss ovocem marmeládou

Video: „Košíky s ovocem, bílé čokolády a mascarpone»