Cuketa - rostlinný, který je hodnocen pro svou jemnou sladkou chuť a snadnou přípravu. Z toho je spousta lahodných a zajímavých pokrmů, ale především je třeba si uvědomit, že palacinky.
Každý si může koupit cukety, cena za ně zůstává po celý rok demokratickou. Kromě toho je zelenina skvělá pro ty, kteří jsou na stravě: má málo kalorií, ale také pomáhá vyrovnat se s posedlým smyslem pro hlad.
Chcete-li připravit chutné a užitečné placky z cukety, musíte nejprve zvolit správné produkty. Mladý a silný cuketa se nejlépe hodí pro tento pokrm: nepotřebují snížit pokožky, je jemný na patře a obsahuje hodnotné stopové prvky. Pokud jste si koupili starou cukinu, odstraňte nejdříve pokožku a vysejte semena.
Šťavnaté, aromatické squashové palacinky jsou vynikající každodenní pokrm, který nenechá žádného člena rodiny lhostejný!Příprava na ně není vůbec těžké a uvidíte sami.
klasický recept na přípravu klasických pokrmů, které potřebujete následující složky:
- 1 cuketa;
- 3 polévkové lžíce.lžíce mouky nejvyšší kvality;
- 2 kuřecí vejce;
- 2 polévkové lžíce.polévkové lžíce rostlinného oleje.
Přidat k vkusu: sůl
- ;
- černý pepř;
- greeny.
Přibližná doba vaření: 20 minut. Krok za krokem recept
:
- Připravte si hlubokou misku a porazit vejce, přidáme koření podle chuti a metla vejce šlehač.
- Squash na velkém strouhaní.
- Strouhanou zeleninu utřete do mísy s rozbitými vejci a důkladně promíchejte, dokud se nezískají homogenní směs.
- Jemně položte směs na pánvi a smažte na nízkou teplotu až do zlatohnědého.
Podáváme na stole, zdobené zelení.Bon appetit!
Lush squash palačinky
Elegantní placky jsou velmi oblíbené.Nejčastěji se vaří na kefír.
Složení:
- 2 střední cuketa;
- 0,5 litru kefíru;
- 200 g pšeničné mouky;
- špetku sodovky. Přidejte
podle chuti: sůl
- ;Rostlinný olej
- ;
- prášek z černého pepře. Krok za krokem recept
:
- Připravit svěží squash lívance, je třeba nejprve vytvořit základ pro ně.Chcete-li to provést, promíchejte v hluboké misce s jogurtem a špetkou sody a pak vše důkladně promíchejte.
- Squash na střední zrno a přidejte výslednou buničinu do misky. Sůl, pepř, přidejte koření podle chuti.
- Nakonec nalijte mouku a směs znovu promíchejte, až se dosáhne jednotné konzistence.
- V pánvi se silným dnem přidejte rostlinný olej a dobře ho zahřejte. Rozštěpte lžíci s lžící, tvořící palačinku požadované velikosti.
- Osušte těsto na obou stranách, dokud není připraveno. Zavolejte domů, abyste ochutnali nejkrásnější pancakes z cukety!
Vaření, mimochodem, může být nejen klasický recept, ale s přidáním různých výplní.
Lívance cukety se sýrem
Tento pokrm je ideální pro vydatné výživnou snídani, načerpat nové síly a dát sílu na celý pracovní den.
Připravte následující složky:
- 100 g tvrdého sýra( přednostně parmezán);
- 1 střední cuketa;
- 4 polévkové lžíce.lžíce mouky nejvyšší kvality;
- 1 stroužek česneku;
- 3 polévkové lžíce.polévkové lžíce rostlinného oleje. Tavern Česnek parmezán
Přidat podle chuti:
- sůl;
- pepř;
- zakysaná smetana. Příprava
krocích:
- Rošt cuketa na hrubém struhadle a vložte do mísy, nechte působit 10 minut.
- Parmezánový rošt na jemném strouhaní.Česnek nakrájejte česnek.
- Vezměte hlubokou misku a položte tam 2 vejce. Přidejte prémiovou mouku, strouhaný tvrdý sýr, nasekaný česnek a dobře promíchejte, přidáním koření podle chuti. Sýrové těsto je připraveno!
- Do těsta přidejte těstovinové těsto( předtím je protřete z džusu), dobře promíchejte, až se vytvoří homogenní směs. Sůl podle chuti.
- Na předehřáté pánvi rozetřete směs a smažte přibližně 5 minut na každé straně, dokud se nevytvoří zlatá kůra.
Vůně vonná, zdravá, vydatná!Chutné muffiny se doporučují, aby sloužily se zakysanou smetanou.
Dýňová palačinky s krupicí
Další chutné a zdravé recepty k snídani - je lívance z cukety s krupicí.Takové jemné pokrmy, které můžete jíst i každý den - je nepravděpodobné, že se nudíte.
Složení:
- 2-3 malé squash;
- 1 vejce;
- 4 polévkové lžíce.l.krupice z krupice;
- 3 polévkové lžíce.l.mouka nejvyšší kvality;
- polovina lžičky mletého kurkuma.
Přidat k vkusu: sůl
- ;
- pepř;
- paprika;
- greeny;
- rostlinný olej.
Pro přípravu omáčky k Dýňová Palačinky s krupicí, budete potřebovat:
- 200 g zakysané smetany;
- greeny;
- 4 stroužky česneku;
- sůl.
Příprava:
- Umyjte cuketa a rožte je na hrubé struhadle. Smetana cuketa lehce stékají z džusu.
- Vejce a smícháme s strouhanou cukatkou. Sůl, pepř, přidejte koření podle chuti.
- Přidejte semínku na cuketa a dobře promíchejte. Ponechte směs na 15 minut, aby se krupice zvětšila.
- Předehřejte rostlinný olej v pánvi a rozetřete směs squashu na malé části.
- Palačinky se smaží po dobu 3 minut na každé straně, dokud se nevytvoří kůra. Odstraňte připravené pelety z desky.
- Crush česneku v česneku, přidejte kyselou smetanu, sůl, pepř a zeleninu dle vkusu. Omáčka je připravená!
Palačinky s cuketou přidané ke stolu s omáčkou. Bon appetit.
Jak vařit palačinky cuketu - VIDEO
smažené cukety s česnekovou
Připravit tento pokrm můžete použít jakýkoli, staré i mladé cukety. Pokud si vyberete zeleninu velkých velikostí, musíte nejprve odstranit semena.
Složení:
- 3 střední cuketa;
- 3 stroužky česneku;
- 2 šálky prémiové mouky;
- 2 vejce;
- 0,5 čajové lžičky sódy na pečení.Mouka Jedlá soda
vejce Do chuti:
- sůl;Cukr
- ;
- pepř;
- rostlinný olej.
Příprava:
- Zabijte vejce v hluboké misce a pak na roštu na rožni a česnek. Sůl a pepř dle chuti.
- Přidejte sódu do misky do vajec a cukety a vše důkladně promíchejte.
- Poté přidejte mouku, ale ne okamžitě, ale po částech, vždy při míchání.Nakonec by měla být dosažena maximální homogenní hmotnost.
- Na předehřáté pánvi s rostlinným olejem rozdrobte lžíci cukru.
- Smažte palačinky až do zlatohnědého odstínu a vyjměte z desky. Mohou být jedeny jak horké, tak i chladné - to vše závisí na individuálních preferencích chuti.
Squash palacinky s mletým masem
Toto jídlo může být skvělá večeře, která diverzifikuje každodenní stravu. Je neuvěřitelně snadné vyrobit palačinky z cukety s mletým masem!
Složení:
- 200 g mletého masa;
- 1 vejce;
- 2 stroužky česneku;
- 1 malá cibule;
- 3 polévkové lžíce.lžíce mouky nejvyšší kvality( pro pěstování).
Přidat k vkusu: tvrdé sýry
- ;Sůl
- ;
- rostlinný olej;
- pepř.
Příprava:
- Přidejte drcenou nakrájenou nakrájenou cukinu, pepř, jemně nakrájenou cibuli, sůl, česnek nakrájený na česnek, pepř.
- Přidejte mouku do výsledné směsi a znovu přesuňte vše, dokud se nehladí, a potom umístěte na předehřátou zeleninovou misku.
- Rozložte rovnoměrně polévkovou lžíci. Smažte na středním ohni na obou stranách, dokud nehnědou.
- Squash palacinky s masem podávané na stole horké.Obzvláště lahodný pokrm s omáčkou ze zakysané smetany.
Dýňové palačinky s ovsenými vločkami
Spojením takových užitečných produktů jako cuketa a ovesné vločky získáme výživné, uspokojující a plné snídaně pro celou rodinu.
Složení:
- 1 velká squash;
- 100 g ovsených vloček;
- 3 vejce. Přidejte
podle chuti: sůl
- ;Cukr
- ;
- kuchyňský olej
Příprava:
- Drobné cuketa na strouhátku nebo nakrájejte na kuchyňský robot.
- Vložte strouhanou cuketu do hluboké misky a přidejte koření na chuť: sůl, pepř a další.Přidejte vajíčka a dobře je poraďte.
- Poté přelijte oválné vločky do výsledné směsi, znovu promíchejte a nechte vařit 30 minut. Během této doby se ovesné vločky nafouknou.
- Zahřejte rostlinný olej v pánvi a začněte rozmetávat squash. Smažte asi 5 minut na každé straně, dokud nebude křupavá kůra.
- Finální pečivo z cukety s ovsenými vločkami je vynikající v kombinaci s šálkem čaje.
Palačinky z cukety s tvarovkou
Perfektně vhodná jako letní jídlo. Tvarohový sýr obsahuje velké množství vápníku a bílkovin, zatímco je snadno stravitelné.V posteli bude vhodná lahodná jablka z cukety a tvarohu.
Složení:
- 200 g nízkotučný tvaroh;
- 2 vejce;
- 2 střední cuketa;
- 4 polévkové lžíce.lžíce mouky;
- banda zeleně( petržel nebo kopr).Zelení Svalovina s nízkým obsahem tuku
Přidat k oblíbeným: extra panenský olivový olej
- ;
- pepř;
- soli.
Příprava:
- Squash na velkém strouhátku a umístěte do hluboké misky. Vypusťte šťávu, pokud je příliš mnoho.
- banda zelených kotleta jemně a přidejte do strouhané cukety.
- V samostatné misce rozšleháme 2 vejce, přidáme sůl a pepř podle jejich chuti.
- Přidejte vejce v misce, a poté nalijeme mouku tam, a tvaroh. Všechny složky musí být důkladně promíchány.
- v předehřáté pánvi s olivovým olejem Put squash těsto se v malých dávkách a smažit na mírném ohni se zavřeným víkem, dokud vařené( dozlatova).
- Jídlo je připraveno! Podáváme cukrářské plátky s horkým tvarohem a zdobíme je zeleninou.
chutný palačinky se sýrovou
prezentovat naše složitější, ale elegantní recept na squash lívance.
Složení:
- 250 g Cyro čedar;
- 2 střední cuketa;
- 0,5 kg prémiové mouky;
- 2 lžičky oregano;
- 150 g mrkve;
- 1 čajová lžička sušená bazalka;
- 150 g kukuřice( konzervované);sojové mléko konzervovaná kukuřice oregano sýr čedar
- 0,5 litru sójového mléka;
- 300 ml rostlinného oleje.
Přidat k vkusu:
- sol;
- pepř;
- greeny.
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.V hluboké misce promíchejte mrkev, mouka( v tomto receptu můžete použít pohanku nebo kukuřice), nakrájené cukety, konzervované kukuřice. Sůl, pepřte všechny ingredience podle chuti.
- Smíchejte v jiné velké desce mléka a rostlinného oleje.
- maziva plechy se směsí mléka a rostlinného oleje, a potom začít šířit na ně rozdrtí těsto. V oddělené misce smíchejte sýr a oregano, dobře promícháme, až je směs homogenní.Pokropí
- palačinky ze směsi sýrů a oreganem a pak se peče v troubě po dobu 30 minut.
- pečené sýrové lívance cukety ready! K přípravě aromatických pokrmů, můžete použít různé kombinace suchých a čerstvých bylinek a koření.Přejeme Vám příjemnou chuť k jídlu!
Vaření Squash lívance - videoretsept
Jak vidíte, existuje mnoho receptů na lívance cukety, z nichž každý si můžete dopřát svůj domov. Poté, co strávil v kuchyni několik minut, budete připravovat chutné, uspokojující, a co je nejdůležitější, chutné a přináší zdravotní výhody potravin.
Podobná videa: