Recepty palačinky na vodě - bujné a rychlé

pravděpodobně mnoho vzpomenout si, jak moje babička předváděly své palačinky. A není tam žádná taková osoba, která by byla schopna odolat palačinky se zlatou kůrkou. Většina lidí ani neví, kolik tam jsou recepty na vaření své oblíbené pokrmy. Jednou z těchto možností - palačinky na vodě.

Pro přípravu těchto palačinek nebude potřebovat velké množství přísad. Vše, co potřebujete, je obvykle k dispozici v každé kuchyni.

Palačinky na vodě, aniž by vejce

v tomto receptu, můžete si uvařit palačinky na vodě, když se například chtějí léčit domácí lívance, ale nemají žádnou touhu jít do obchodu s potravinami. K přípravě budete potřebovat žádné vejce, žádné mléko.

Složení:

• voda - 0,5 l;
• mělké sůl - 1 lžička;..
• cukru - 1,5 Art.l;
• sušené droždí - 1,5 h x.
• mouky - 400 g sušeného droždí
  Cukr Mouka Water
  
  

péct placky na vodě, proveďte následující kroky:

1. sůl, cukr a droždí kombinovat a naplnit je s trochou teplé vody.
2. Pak přidejte předem uvařené hmotnosti mouky( doporučuje se předem proseje) a jemně celý mix.
3. Těsto se nechá louhovat na teplém místě po dobu 20-30 minut.je třeba „zesílit“ během této doby.
4. Když těsto zvětší, zamíchejte a dejte na teplé místo na dalších 45-50 minut. V ideálním případě, v průběhu této doby se těsto by se měl zvýšit o 3 krát.
5. Nyní přejděte ke smažení lívance. Těsto zatímco to je nemožné, aby mix, stačí zadat v lžíci a dát do pánve.

Rada. Pokud se dostanete příliš husté těsto, namažte ruce s olejem a špetka off kousky těsta, vytvořit z nich a dát do hrnce. Palačinky

voda s vejci

Tyto placky se získala vysoce kalorické výživné a ve srovnání s předchozími. Jsou ideální pro snídani, neboť představují dostatečný počet obou bílkovin a sacharidů.Pro přípravu palačinek, které potřebujete následující složky:

• mouka - 6-7 šálky;
• vajíčko - 3 kusy;.
• vody( je třeba nejprve mírně zahřát) - 0,5 l;
• cukru - 3 lžíce.l;
• sůl - 1 polévková lžíce.l;
• kyselina citronová - 1 lžička. .(Bude nutné, aby se rozpustil v teplé vodě);
• slunečnicový olej.

Příprava:

1. Zpočátku, dobře promíchá a metla ohřátou vodu vejce, cukr, sůl a kyselina citrónová.Pak tam
2. vsypte 0,5 umění.mouka. Hníst těsto. To by mělo mít konzistenci zakysanou smetanou.
3. Po tom, dát hrnec na oheň, zalijeme ji ve slunečnicovém oleji.
4. Nyní vyložit těsto lžící do pánve a smažíme, dokud se zlatým ruměncem na obou stranách. To obvykle trvá asi 2 minuty.

Upozornění!Tyto palačinky jsou ideální v kombinaci s medem, marmeládou nebo zakysanou smetanou.

Palačinky na vodě s soda

pomocí jedlé sody na přípravu palačinek, uděláte z nich velmi měkká a neskladné.

Složení:

• mouka - 400g;Vejce
• - 4 kusy;
• lehce teplá voda - 4 položky;
  Kyselina citronová Soda na pečení
  
  
• granulovaný cukr - 150 g;
• soda na pečení - na špičku nože;
• kyselina citrónová;Slunečnicový olej
• .

Příprava:

1. Vypněte vajíčko, až se vytvoří pěna. Přidejte k němu vodu, sůl, granulovaný cukr a kyselinu citrónovou. Směs důkladně promíchejte.
2. Postupně přidávejte mouku. V důsledku toho byste měli dostat těsto, v konzistenci připomínající hustou kyselou smetanu.
3. Položte pánev na sporáku, zalijeme olejem a smažit palačinky zeleniny na obou stranách dozlatova.

Abyste dosáhli maximální "vzdušnosti" plodů, tříděte mouku asi třikrát. Tak může být více okysličené, což vede k tomu, že palacinky jsou velkolepé.Nejčastěji se používá při přípravě drtičů pšeničná mouka. Nicméně, někteří milenci rádi experimentovat a místo toho přidat žito, pohanka nebo kukuřice.

nadýchané lívance ve vodě bez kvasnic

Udělej lívance na vodu svěží a měkké i bez použití droždí může být způsobeno následující recept. Je to velmi jednoduché, ale zároveň to neví všichni.

Pro přípravu palačinek budete potřebovat: kefír

• - 0,5 l;Vejce
• - 3 kusy;Granulovaný cukr
• - 3 polévkové lžíce.l;Sůl
• - na špičce nože;Mouka
• - 4 položky;
• soda nebo prášek do pečiva - 1 lžička;Slunečnicový olej
• .
  prášek do pečiva zkouška Vejce
  
  

Fat Kefír jogurt v lesku palačinek není ovlivněn. Ale ženy v domácnosti poznamenaly, že při použití kyselějšího kefíru jsou tyčinky mnohem velkolepější.Netřeba příprava

by měly být prováděny v následujícím pořadí:

1. Pour v kontejneru jogurtu, přidáme vejce, sůl a cukr. Beat důkladně.
2. Poté přesuňte a vložte mouku tam, přidejte sódu / prášek do pečiva.
   Důležité!Těsto nehýbejte směšovačem. Musí být jemně míchán s miskem nebo vidličkou.
   Pokud máte v testu hrudky, nemějte strach. Hlavní věc je, že by měla být tlustá.
3. Fritézy na obou stranách, dokud se neobjeví zlatá kůra.

Aby se tyčinky skutečně velkolepé, musí být kefír nutně ohříván. Nicméně by nemělo být příliš horké.Teplé jogurt reaguje mnohem rychleji se sodou a cukrem, což vede k tomu, že palacinky jsou nejen svěží, ale také velmi sladké.

Palačinky na vodě a kvasinek - Video

Palačinky s jablky na vodní

Tento recept na lívance ideální pro lidi, kteří sedí na hladovění nebo přísnou dietu. Takové pelety se získávají vzduchem a jemně.Obvykle se podávají s medem, džemem nebo jednoduše posypané cukrem.

Takže pro vaření budete potřebovat: mouku

• - 2 položky;
• voda - 1 položka;Kvasinky
• jsou suché - přibližně 10 g;
• granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.l;
• sůl - 1 lžička;
• jablko - 3 kusy;Slunečnicový olej
• .

Palačinky se připraví následujícím způsobem:

1. v misce Stir v kvasinkách a míchat s cukru a soli.
2. Přidejte mírně zahřáté odu a dobře promíchejte.
3. Sýr a nalijte mouku jemným mícháním s miskem, přeneste těsto do konzistence husté kysané smetany.
4. Potom nakrájejte jablka na malé kostičky a míste je s těsto.
   Upozornění!Použijete-li kyselé odrůdy jablek, bude se to stát mnohem velkolepější.
5. Dostanete těsto na teplé místo po dobu 30-40 minut. Během této doby by měl "přijít".
6. Nyní položte těsto na lžíci na horké pánvi a smažte fritézy až do zlatohnědé.Pro krásu můžete posypat palačinky s cukrem.

Tyto ryby jsou většinou chutnější, pokud jsou horké.Proto je doporučit, aby je sloužil ke stolu, ihned po jeho přípravě.Jsou perfektně kombinovány s bylinnými čaji.

Fritéry na vodě se suchým kvasnicí

Pro přípravu palačinek na suchém kvasnici budete potřebovat: mouku

• - 300 g;
• mírně teplá voda - 1 položka;Sušené kvasnice
• - 1,5 lžičky;Sůl
• - na špičce nože;Granulovaný cukr
• - 3 polévkové lžíce.l;Slunečnicový olej
• .

Technologie pro výrobu plátků je následující:

1. V teplé vodě rozpusťte sůl a granulovaný cukr.
2. Poté ho smíchejte za sucha a nechte 5 až 10 minut zahřívat. To je nezbytné, aby kvasnice působila.
3. Poté naléváme mouku do směsi. Aby se palačinky ukázaly jako vzdušné, doporučuje se to předtím třít.
4. Vše důkladně promíste šlehnutím. Pokud je těsto příliš tekuté, přidejte více mouky. Těsto by mělo být dostatečně husté.
5. Poté misku přikryjte těstou vlhkým hadříkem a položte na teplé místo po dobu 40-50 minut. Pokud se těsto zvětšilo o 2-3 krát a stalo se bublinou, je připraveno.
6. Těsto mokré mokrou lžící namočte a položte na pánvi. Smažte palačinky až do zlatohnědého.

Důležité!Chcete-li odstranit přebytečný tuk z plátků, vyjměte je z pánve a vložte ubrousky.

Ripen palačinky

S tímto receptorem můžete co nejdříve udělat rychlé placky na vodě.To je zvláště důležité, když vás hosté zavolali.

Složení: mouka

• - 1 položka;Minerální voda
• - 250 ml;
• kuřecí vejce - 1 kus;
• granulovaný cukr a prášek do pečiva( pokud nemáte prášek do pečiva, můžete použít běžnou sódu na pečení) na 1 lžičku;
• sůl, soda a kyselina citronová - špetkou.

Výrobní proces:

1. Vejce se šlehačkou s minerální vodou, přidejte sůl, cukr, sódu nebo prášek do pečiva a znovu protřepte.
2. Poté proséváme a přidáme mouku. Ujistěte se, že v testu nejsou žádné hrudky.
3. Nyní zředte kyselinu citronovou ve 100 ml vody a vše nalejte do těsta. Rada. Pokud nemáte kyselinu citronovou, použijte jablečný ocet.
4. Fryty na obou stranách vypláchněte až do zlatohnědé.

Jednoduché palačinky na vodě - video

Palačinky na

kyseliny citrónové Připravovat lívance s kyselinou citrónovou, budete potřebovat:

• mouku - 5 v;.Vejce
• - 3 kusy;
• mírně zahřátá voda - 500 ml;
• granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.l;
• kyselina citrónová - 1 polévková lžička;
• sůl - 1 lžička;
• čistý olej.
  Voda Vejce Čistý olej
  
  

Příprava:

1. Vejce se slaninou a cukrem. Přidejte stejnou teplou vodu, která byla před tím rozpuštěna, kyselinu citrónovou. Vše promíchejte.
2. Rozstříkejte a přidejte mouku. Míste husté těsto.
3. Grilované palačinky na středním ohni až do zlatohnědého.

Kromě toho můžete umístit do pečiva sušené meruňky, data, rozinky nebo dule. Přidání příliš mnoha těchto složek se však nedoporučuje, protože to může ovlivnit "vzdušnost" testu.

Rychlé palačinky na vodě s medem

Pro přípravu palačinek použijte následující složky: mouka

• - 1 polévková lžíce.l;
• minerální sýrová voda - 250 ml;
• prášek do pečiva - 1 lžička.(nebo tolik sody);Med
• , cukr - podle chuti;Slunečnicový olej
• .

Palačinky se připravují takto:

1. Osušte mouku a promíchejte ji s práškem do pečiva( nebo soda).
2. Předehřejte sódu a nalijte ji do mouky.
3. Přidejte med, cukr a 2-3 polévkové lžíce.l.slunečnicový olej.
4. Fritézy na obou stranách.

Jak můžete vidět, je snadné vytvořit palačinky na vodě.V tomto článku jsme popsali pouze hlavní recepty. Pokud si přejete, můžete něco změnit ve složení a / nebo způsobu přípravy na základě vašich preferencí chuti. Experimentujte, vynalezte, vyzkoušejte nové věci. A pokud se vám opravdu líbí některý z našich receptů, nezapomeňte se podělit o výsledky v komentářích!

Podobné videa: