Alkoholické nápoje z červených bobulí - domácí víno, tinktury, alkohol a likér: nejlepší recepty

recepty nejlepších receptů alkoholických nápojů z bobulí Viburnum. Jak připravit domácí víno, likér, brandy a likéru z Viburnum doma?

kalina bobule jsou již dlouho známé pro své léčivé vlastnosti. Ale kalina lze vařit mnoho chutné a zdravé alkoholických nápojů, které vám pomohou vypořádat se s mnoha nemocí.

Hlavní věc znát míru přijetí zdravotních elixírů lidí.Brandy, domácí víno nebo likér z Viburnum může pohostit a přátelské společnosti. Sdílet tajemství, jak se dělá domácí likér z bobulí Viburnum?

tinktura z Viburnum z vodky a alkohol:

recepty Bohužel, kalina trochu pozapomenuté: to není v každém dvoře setkat rozlehlé kalina keře, na něž se shluky rubínové bobule.Škoda. Viburnum bobule mohou být použity k udržení jejich zdraví, za použití více způsobů zadávání veřejných zakázek.

Kalinovoye svazky

Důležité: Viburnum bobule obsahují kyselinu askorbovou v 2 krát více než citrusových plodů.A obsah železitého železa kalina předjet mnoho lesních plodů a ovoce.

Řemeslníci nabízejí celou řadu receptů pro likéry z Viburnum. Každý hostitel má vlastní speciální „zvýraznění“ přípravy. Společným faktorem je, že všechny likér připravený vodkou, měsíčního svitu alkoholu nebo různých koncentracích. Představujeme ochutnat nejoblíbenější recepty.

Kalinovy ​​

alkoholu tinktura Viburnum

lidových předpis Kalinovoe infuze používané k léčbě nachlazení, zánětu plic, hypertenze.

musí přijmout :

• čerstvé jahody Kalina
• alkohol od 70

Příprava

1. Kalina sklizeny po prvním mrazu. Bobule jsou vytříděny: velký kartáč zcela odstranit bobule, můžete použít malý kartáček úplně.Bobule
2. promyta pod tekoucí vodou pomocí cedníku a šířit na papírové ručníky.
3. Sušené plody jsou umístěny do čistých sklenic na poloviční objem a lehce rozdrtit dřevěnou paličkou.
4. Kalina nalít alkohol tak, že zcela pokryt bobule, zamíchejte a zavřete víko. Po jednom dni
5. alkohol se provádí do hrdla plechovky a se znovu míchá.
6. Bank uzavřou víčkem a dejte na teplé místo po dobu 3-4 týdnů.
7. Pak filtr do čisté láhve.

Kalinovka-robin na měsíční svit

Kalina v koši starého ruského recept Kalinovoe tinktur zvaných „Kalinovka“ byl nalezen ve starých knihách věštění.Extrakční používané pro vaření pevnost ne menší než 70 °.Kalinovka-robin byla použita jako terapeutické a profylaktické činidlo proti nachlazení: noc pro malou likér skla. Vyžaduje

se :

• zralý kalina - 500 g čištěné
• silné pivo - 1 L
• cukr - 100-150 g
• malin - 1 velká hrst

Příprava

1. Zralé plody Viburnum promyje se studenou vodou a suší se plátna.
2. bobule jsou odděleny větví a umístí do skleněné láhvi, naplněním na 2/3 objemu.
3. Přidejte hrst malin, cukru a nalije litr dobré vodky( vodky nebo alkohol).
4. Infusion byla ve věku 5-6 týdnů, při občasném zatřepání.
5. potom zfiltrována a použitý jako léčiva.

Berry a bylinný balzám

Berry a bylinný balzám «Zdraví»

Zdraví balzám pro tento recept se používá v malých dávkách: u kávy lžíce třikrát denně.Nebo ještě lépe, to přidalo na čaj, kávu nebo jen čistá voda. Balzám má posilující účinek na tělo, prospěšný účinek na ledviny, stimuluje srdeční činnost, zmírňuje kašel.

musí přijmout :

• čerstvé bobule Viburnum - 100 g
• plody brusinky - 100 g
• čerstvé šípky - 300 g
• vodku - 1 l
• suchá bylina třezalka tečkovaná - 30 g
• suché trávy oregano - 30 g
• suché lipový květ -30 g řebříčku
• suché - 30 g
• kapalina med nebo sirup jam - 50 g Příprava

1. bobule kalina, brusinky a boky promyje a ručník se vysuší.
2. Kalina brusinkami a hníst do buničiny a přidejte do drceného boky. Směs byla přidána
3. rostlinné složky, vodka nalije a směs se míchá.
4. Uzavřete víko a trvejte tři týdny.
5. směs se poté filtruje a přidá med nebo sirup, džem korekce na chuť.

tinktura „Kalina Krasnaya“ Video

Infuze Viburnum doma:

lahodné likéru z kalina živé barvy, má jedinečnou chuť poznámky, to je velmi snadné, aby se doma. Vyžaduje

se :

• viburnum čerstvé šťávy - 200 ml
• cukr - 150 gramů
• vodku - 1 L
• čištěná voda - 250 ml Příprava

1. cukr rozpustí ve vodě, přidá viburnum vodky a čerstvé šťávy.
2. směs se dobře míchá a vlije se do čistých lahví.
3. Nalijte na chladné místo po dobu 3 týdnů.

Kalinovaya likér s medem - „chutné“ Bitter medicína

of Viburnum vodky a alkohol: recept

terapeutické a profylaktické lavinový likéru s medem - univerzální lék pro celou rodinu v případě nachlazení, srdečních onemocnění a stresu. Vyžaduje

se :

• čerstvé kalina - 500 g
• tekutý med -
• 150 g čištěné vody - 200ml Vodka
• - 1 L

Příprava

1. Med ředí vodou.
2. Výsledný roztok se nalije do nádoby, obsahující 1 litr vodky.
3. Čerstvé Viburnum jahody vymačkané šťávy( s výhodou se plody, límcem mráz) a přidá se roztok medu a alkoholu. Obsah
4. řádně míchá, uzavřely a umístily na tmavém místě.
5. Infusion trvat 3-4 týdny, občas třepání nádoby s obsahem.
6. Když je připraven nápoj se nalije do čisté nádoby.

Kalina víno doma, víno recept

of kalina

církevní recept pít víno z Viburnum Viburnum Harvest

mohou být použity při přípravě domácího vína. Nabízíme vinný nápoj recept na starý kostel s předpisem.

Víno vyrobené na tento recept, má léčivou sílu.200 ml nápoje užívá se jednou denně po dobu 15-20 minut před jídlem. Tento přípravek příznivě ovlivňuje krevní cévy, se postupně vrací do normálního tlaku, srdeční funkce, rozpouští ledvinové kameny.

Důležité: Doporučuje se použít Kalina jen „přilepená“ mrazem, pak berry stává sladkost a hořkost ze ztráty při přípravě domácího vína.

musí přijmout :

• kalina - 5 kg
• cukr - 2 kg
• čistá voda - 10 litrů

Příprava

1. Viburnum bobule odstraní z keře, čekání na první mráz, narušil s větvičkami, promyje se studenou vodou a vysuší.V
2. pánev s bobule nalije cukru a 5 litrů studené čištěné vody. Směs se prudce
3. mixér nebo mixéru. Ve starých Kalina rozetře s cukrem nebo lžící dřevěné misce, potom se přidá voda. Obsah
4. se míchá a odstraňte horní vrstvu: vynořil větvičky, buničina, nestandardní bobule a jiných nečistot, pokud existuje.
5. Výsledná kaše se nalije do velké skleněné nádoby a tvoří s druhou částí čisté vody( 5 I).Mezi okrajem hrdla láhve a její obsah by měl být dostatek prostoru, aby se zabránilo úniku obsahu v průběhu fermentace.
6. hrdla láhve svázat kousek gázy a směs se ponechá po dobu 15 dní.

Dům vína z Viburnum Viburnum

Wine

pikantní a neobvyklé vína aroma se specifickou chuť koláč bude jistě zamilujete, jeden má jen vařit.

služeb experimentovat s použitím různých koncentrací cukru a vody, v závislosti na jejich chuťových preferencí.Výsledkem je jasný a bohatý na barvě vína s jemnou chutí nebo tvrdší.

UPOZORNĚNÍ: Některé z řemeslníků nedoporučujeme mytí Kalina před víno na vaření, protože mikroorganismy, které jsou na povrchu bobulí, může urychlit proces fermentace a vinařství.

musí přijmout :

• čerstvé jahody Kalina
• cukr
• čištěné vody
• rozinky

množství vody a cukru, který by měl být přidán pro výrobu různých tříd kvality vína stolní víno

• : 1 litr šťávy, přidejte 1,7 litru přečištěné vody a 300 g cukrupísek
• Dezertní víno : 1 l šťávy bylo přidáno 0,5 litru přečištěné vody a 350 g cukru
• likérové ​​víno : 1 litr šťávy se přidá 150 ml čištěné vody a 400 g cukru

1. Příprava plody kalina řazeny, oddělenéz větvíhníst. Pro každý kilogram
2. roztřepené bobule se přidá 200 ml přečištěné vody a 100 g cukru a rozinky, bobule 3-4.Bakterie vinné sušené vinné hrozny urychlí proces vaření víno. Kapacita
3. je pokryta gázou a dejte na teplé místo pro fermentaci po dobu 3-4 dnů.Když
4. povrch pěny a bubliny syčí, směs se filtruje z kaší bobulí a šťáva se zředí malým množstvím vody v množství potřebném pro značku vína.
5. na 4, 7 a 10 dnů ve víně přidány do některé z cukru v množství potřebném pro značku vína. Na
6. kapacita se složkami namontována zástrčka s těsněním vody nebo lékařské rukavice s malým otvorem na prst.
7. Po fermentaci se víno se nalije do jiné nádoby a nechá se sazbu energie pro další 30-90 dnů.Pak
8. víno od sedimentu se filtruje a nalije se do skladovací nádoby.
9. nápoj skladuje ve vodorovné poloze při teplotě 5 °.

kalina likér v domácích podmínkách

Kalinovy ​​zdravotní elixíru

Kalinovy ​​alkoholu - přírodní léčivý elixír zdraví.Nápoj z Viburnum je známý pro specifickou chuť a neobyčejnou vůni. Alkoholické nápoje mohou napít trochu, jako aperitiv při dezertu, stejně jako přidávání do čaje nebo kávy.

20-30 ml Kalinovoye alkohol do sklenice suchého vína nápojem dát neobvyklý dotykový povrch. Pro udržení zdraví kalina likér použité v bylinných čajů při nachlazení infekcí.Nápoje mohou být impregnovány koláče na koláče a jiné pečivo.

Kalinovy ​​likéru

Odborníci říkají, že alkohol je připraven pro tento recept, posiluje imunitní systém. Cook a chuť!Vyžaduje

se :

• kalina - 2 kg
• vodku - 1 L
• cukru - 1,5 kg
• čištěná voda - 500 ml Příprava

1. použití selektivních bobule, nejlépe po první noci mráz, pak likér byl zvláště: s mimořádnou úpravou a aroma.
2. Kalina zaparivayut vařící vody po dobu 30 minut k neutralizaci části taninů vyvozující hořkost. Bobule
3. hodí do cedníku a posun po odstranění vody ve skleněné láhvi a nalít 500 g cukru.
4. Láhev byla uzavřena a zrušil na teplém místě po dobu 3 dnů.
5. pak se vylije vodku, bobule pokrývají nad úrovní 1-2 cm.
6. láhev se uzavře a udržuje po dobu dalších 10 dnů.
7. Cook cukrový sirup: 500 ml vody se rozpustí cukr( 1 kg) a směs se zahřívá k varu. Sirup se vaří po dobu 5-7 minut, supernatant se odstraní pěny a nechá se ochladit.
8. alkoholický tinktura se smíchá s roztokem cukru a umístěny na teplém místě po dobu 1,5-2 měsíců.Pravidelně protřepat.
9. hotového nápoje přefiltruje do čisté nádoby. Nápoj má pevnost 22-25º a mohou být skladovány po dobu až 3 let v temném a chladném místě.

Důležité: Místo vodka kalina může být vyplněn zředěný alkohol( 40-45º), brandy, nebo měsíčního svitu dobré čištění.Alternativou k cukrového sirupu může sloužit jako kapalný přírodní med.

louh z Kalina vodky a alkoholu: recept

Ethanolové extrakty z Viburnum posílení imunitního způsob

pro přípravu kapaliny z bobulí Viburnum nabízené pod tak jednoduché, a jsou k dispozici, které mohou být použity v přípravě nápojů a jiných plodů: rybíz, malina, třešeň, třešeň švestka, jahoda.

musí přijmout :

• kalina bobule cukr
• vodku nebo zředěný alkohol až 40

Příprava

1. promyje, usuší a oloupané stonky dát bobule sklenice třílitrového, násypy bobule k ramenům. Bobule
2. nalít cukr krátký krk na 1-2 cm bank. Pak
3. Kalina vodka nalije dobrou kvalitu nebo zředěný alkohol, aniž by dosáhl až do asi 2 cm krku plechovek do fermentační kapaliny není vstříknuta.
4. jar míchá s dřevěnou lžící s dlouhou rukojetí, trochu protahovacích plodů.
5. banka zavře víko nylonové a necháme vyluhovat po dobu 3 měsíců.
6. Potom se kapalina se filtruje a lahví.
7. nápoj lze skladovat při pokojové teplotě po dlouhou dobu.

Infuze kalina s citrónovou kůrou, video