Používání chokeberry mountain popela pro zdraví v receptech lidové medicíny

Rowan

black( chokeberries, černá chokeberry) - keř má až 3 metry na výšku a šíření větve.jeřabiny Květy jsou bílé a beze slov zápach. Plody jsou černé s koláč sladkokyselou chuť.Upřednostňuje pěstovat v mírném nebo chladném podnebí.Předpokládá se, že v rodišti chokeberry - Kanada. V Rusku chokeberry přinesl v XVIII století, původně sloužil jako okrasná rostlina, která je osázená zdobí zahrady a parky.

• chemické složení
• Výhody
• organismus při
• ateroskleróza Při onemocnění štítné žlázy
• Když
• hypertenze u onemocnění trávicího
• Při nadměrné
• hmotnost při anemie
• Pro normalizaci
• tlaku v různých
• kožní léze u ptáků a akutního respiračního
• při diabetesdiabetes
• preventivní
• posilovacími čaj
• odšťavňování
• víno recept
• classic
• tinktura tinktura s hřebíčkem
• Tinktura z citronu
• tinktury s medem a dubové kůry
• Jam bez přísad
• Jam Cranberry
• Jam s černého rybízu
• Kontraindikace
• sklizni a skladování

Oficiálně Rusko těží Aronia byla uznána v 60-tých let XX století.Její léčivé vlastnosti jsou zajištěny lékopisné články Ruské federace ministerstvo zdravotnictví pod čísly FS.2.5.0002.15( čerstvý) a FS.2.5.0002.15( suché) ovoce chokeberry Aronia.

chemické složení

složení bohaté na:

• přírodního cukru - jsou přirozeným zdrojem lehce stravitelné energie.
• pektin - snižuje hladinu cholesterolu, čistí tělo od škodlivých látek.
  

  
  

• flavonoidy - protizánětlivé, protirakovinné a antivirový účinek.
• retinol( vitamin A), - ztužení antioxidant, který má příznivý vliv na reprodukční systém.
• tokoferol( vitamin E) - zlepšuje regeneraci tkání, zpomaluje jejich stárnutí a degradaci, má protinádorový účinek.vitamíny
• B - normalizovat fungování nervového systému, stabilizovat hladinu cukru v krvi.
• draselný - má příznivý vliv na srdeční a cévní systém.
• Hořčík - má vliv na stav kostí a svalové tkáně, reguluje hladinu cukru v krvi.
• Jód - zlepšuje pružnost cév, stimuluje mozkovou činnost a neutralizuje bakterie.
• železa - chrání tělo před bakterií syntetizovat hormony štítné žlázy se podílejí na tvorbě hemoglobinu.
• Ruthin - posiluje kapiláry a cévní stěny.

na obsah ^

Výhody

organismu díky svému širokému spektru užitečných prvků a vitamínů, Aaron byl široce používán v lidovém a oficiální medicíny. Aplikace najít nejen čerstvé plody jeřábu, ale listy, květy, kůra a sušené bobule.

na obsah ^

Ateroskleróza

chokeberry využití až 100 gramů čerstvých plodů po dobu 3 týdnů, 3x denně před jídlem. Pro zvýšení účinku současně je třeba brát vitamín C bohaté nápoje, jako je například šťáva, černého rybízu, šípek čaj a podobně.

na obsah ^

Při onemocnění štítné žlázy

Jezte květiny jeřáb.2 lžičky zalijeme 1 šálek vařící vody a vyluhovat ji v termosce přes noc. Vezměte ¼ šálku 3x denně po dobu 2 týdnů.

na obsah ^

Hypertension

prokázáno, aby se čerstvé šťávy z černého jeřábu s medem. K tomuto zředěné v 50 gramech čerstvého džusu 1 lžíce medu konzistenci tekuté.Pít před jídlem i několikrát denně.Délka léčby může trvat až šest měsíců.

na obsah ^

V onemocnění trávicího systému

4 lžíce sušených bobulí nalít 2 šálky vroucí vody a trvat v termosku po dobu půl dne. Po infuzi následuje půl hodiny před jídlem.

do obsahu ^

S nadměrnou hmotností

Je třeba jíst hrst černých horských jasek popela půl hodiny před jídlem.Čaje s přidaným sušeným horským popelem pomáhají snížit pocit hladu.

k obsahu ^

S anemií

Spotřeba až 200 gramů čerstvých bobulí denně.Chcete-li zvýšit účinek bobule by měly být oprášeny odvar z růžových boků nebo vzít kyselinu askorbovou.

na obsah ^

normalizovat tlak

připravte čerstvý džus Aronia a zředí se v poměru 1: 1 s jablko nebo třešeň.Použití by mělo být až 200 mililitrů denně a mělo by být rozděleno na 2 dávky.

k obsahu ^

Pro různé kožní léze

Léčba poranění, vyrážky, trofické vředy. Je třeba vytlačit čerstvé džusy z čerstvých bobulí a z ní vytlačit kompresi. Kromě toho, pro komprese je vhodné a odvar listů horského popela. Pokud je vyrážka na kůži alergická, pak kromě komprese byste měli mít uvnitř čerstvě vymačkaný bobulový džus.

zpět na obsah ^

S chřipkou a ARD

Vezměte žalud z džbánu, džemu nebo bujónu. Připravit odvar z 100 gramů sušených bobulí nalít litr vroucí vody. Infúze by měla být stárnuta po dobu 8 hodin a poté po filtraci je třeba užívat 50 mililitrů několikrát denně.

do obsahu ^

u diabetu

Dry bobule chokeberry se umístí do termosky a zalijeme vroucí vodou v poměru 1 lžíce bobulí na 1 litru vařící vody. Vypijte výsledný vývar až 4x denně za 2-3 lžíce.

na obsah ^ aplikačních

preventivní

pro prevenci různých onemocnění se doporučuje pít čaj, víno, džemy, likéry.

na obsah ^

tónovací čaj

vysuší temnoplodec vyplnit vroucí vodou a teplo vařit po dobu 10 minut, nechat po dobu 6 hodin. Před použitím napněte a nechte ochladit. Měli byste konzumovat 3 sklenky denně.

do obsahu ^

Příprava šťávy

Složení:

• Černé ostružiny - 300 gramů;
• Cukr - 200 gramů;
• Voda - 1 litr.

Připravené bobule se nalije do skleněných nádob. Důkladně rozetřete džbánem, dokud nebude hladký.Mám bramborovou kaší v gázové nebo taštičce, vytlačte šťávu. Nalijte dort s vodou v poměru 1 kg bobulí na 1 sklenici vody a nechte hodinu. Opakujte postup stisknutí džusu. Výroba je nezbytná, dokud se ashberry zcela nevzdal všech šťáv. Sterilizujte nádobu, do které chcete šťávu uložit. Výsledná strava šťávy, nalijte kontejnery a zvedněte víko.

na obsah ^

víno

Recipe Ingredience:

• Rowan bobule černé - 5 kg;
• Cukr - 1 kg;
• Rozinky - 50 gramů( není umýt);
• Voda - 1 litr.

Chopte bobule žerzeje tak, aby nebyly žádné zbylé celé.Naplníme kaštanové bobule s polovičním cukrem. Pro stimulaci procesu fermentace přidejte neprázdené bobule z rozinkami. Směs důkladně promíchejte, dokud není hladká.

Kapacita je pokrytá gázou a ponechána při teplotě 18 až 25 stupňů Celsia po dobu jednoho týdne. Během tohoto období směs smíchat alespoň 3krát denně.Po 7 dnech by se bobule horkého popelu měly nabobtnat a zvedat na povrch. Pokud se ve směsi objeví pěna, když je ruka ponořena, znamená to, že je čas se posunout k stlačování šťávy. Stlačte dužinu a kousky šťávy. To lze provést ručně nebo pomocí tisku. Nechte zbývající dort, ale neodhoďte.

Výsledná šťáva musí být filtrována do nádoby určené k fermentaci( například plechovky) a naplnit ji jednou třetinou. V dortu, který byl předtím stlačený, přidejte zbývající cukr a teplou vodu, směs dobře promíchejte a nechte v teple po dobu jednoho týdne. Opakujte postup každodenního míchání.

Na džbánku s džusem, který byl předtím vytlačen, nainstalujte latexovou rukavici( lékařskou) s malým otvorem pro výfukový systém. Umístěte do tmavé místnosti pro fermentaci o teplotě nejméně 18 stupňů.Poté, co usazíte vodu s olejem, nasypte výsledný džus. Zbytky buničiny a kůry mohou být nyní vyřazeny. Z kontejneru, kde víno již fermentuje, jemně vyjměte rukavice, odstraňte případně pěnu a vylijte ji do nádoby. Poté vrátit rukavice zpět.

Celkové trvání fermentace vína je od 1 do 1,5 měsíce. Dokončení tohoto procesu se provádí vyfukováním rukavic, nepřítomností fermentačních bublin a všeobecným objasněním vína. V této fázi se vyrábí mladé víno. Měl by být pečlivě oddělen od sedimentu, zabalený do lahví, ve kterém by mělo být víno uloženo dále. Pro zrání uveďte lahve do chladné místnosti po dobu až šesti měsíců.Jednou za měsíc musí být ze sedimentu odfiltrován. Hotové víno se skladuje v těsně uzavřené nádobě.

na obsah ^

Klasická tinktury

Složení:

• Bobule z chokeberry - 1 kg;
• Alkohol( vodka, moonshine) - 1 litr;
• Cukr - podle vašeho přání.

Dřevo nalít do skleněné nádoby. Přidejte alkoholovou kapalinu na úroveň 3 centimetrů nad úroveň bobulí.Pokud chcete přidat cukr, musíte to udělat v této fázi a důkladně promíchat. Skleněnou nádobu uzavřete víčkem a nechte ji naplnit 60 dní při pokojové teplotě.Denně, protřepejte nebo promíchejte obsah nádoby. Dokončete tinkturu a nalijte do těsně uzavíratelných lahví.

do obsahu ^

Tinktura s krustou

Složení:

• Bobule z ovoce - 1,5 kg;
• Alkohol( vodka, moonshine) - 1 litr;
• Cukr - 500 gramů;
• Skořice - 2 hole;
• karafiát - 5 kusů.

Vložte bobule do skleněné nádoby a otevřete ji. Vložte cukr a hřebíček do směsi, míchat do homogenní, přidejte skořicové tyčinky. Připojte obal s gázou. Musí být infuzován při pokojové teplotě po dobu 2 dnů na tmavém místě.Nalijte alkohol do směsi. Pevně ​​uzavřete nádobu. Nechte 2 měsíce v temném místě s teplotou nejméně 18 stupňů.Připravená tinktury je vyjádřena a rozložena na čistou nádobu.

do obsahu ^

Tinktura s citronem

Složení:

• Bobule z chokeberry - 3 kg;
• Alkohol( vodka, moonshine) - 0,5 litru;
• Cukr - 200 gramů;
• Voda - 200 mililitrů;
• Lemon - 3 kusy.

Vložte bobule do třílitrové nádoby, která nedosahuje vrcholu. Z citronů vytlačte šťávu. Přidejte do vody z popílku, cukru, citronové šťávy a alkoholu. Zavřete těsně a nasaďte na 20 dní na chladném tmavém místě.Na konci infuze napněte nápoj, nalijte do lahví a nechte dalších 14 dní.Po 2 týdnech je tinktura připravena k použití.

do obsahu ^

Tinktura s medem a kůrou z dubu

Složení:

• Bobule z chokeberry - 1,5 kg;
• Alkohol( vodka, moonshine) - 1 litr;
• Med - 2 lžíce;
• Dubová kůra - podle přání.

Vypláchněte a tříděné bobule nalévejte do džbánu. Umyjte kůru. Přidejte med do horského popela, vložte kůru z dubu. Výsledná směs nalít vodku a promíchat. Uzavřete nádobku s pevným víkem. Nádobu umístěte na teplé místo po dobu 3 měsíců pro infuzi. Pravidelně protřepejte obsah. Poté, co je nápoj filtrován a balen.

do obsahu ^

Zmrzlina bez přísad

Složení:

• Bobule z chokeberry - 1 kg;
• Cukr - 1 kg.

Připravte pyré z bobulí.Bobule mohou být rozdrceny tolky nebo prošly skrz mlýn na míchání masa nebo masa. Výsledná bobulovitá hmota se smíchá s cukrem. Cukr by se měl rozpustit v šťávě z bobulí.Cukrová směs se pomalu ohřeje a za stáleho míchání vaří 5 minut. Připravte teplé jamky ve sterilních nádobách, zakryjte je víčkem a opět sterilizujte. Chcete-li to provést, zakryjte nádoby s plechovkami a pošlete je do pánve vodou. Poté sklopte sklenice.

do obsahu ^

Jam s brusinkami

Složení:

• Bobule černé ashberry - 500 gramů;
• Brusinkové bobule - 100 gramů;
• Cukr - 500 gramů;
• Čerstvě stlačená jablečná šťáva - 100 mililitrů;
• Čerstvě oloupané jablko - 100 gramů;
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

Broušený připravený jeřáb, abyste to udělali, jej nalijte na několik minut do vroucí vody. Smíchejte šťávu z jablek a citronu, umístěte do smaltu. Vložte do cukru vařit sirup. Přidejte brusinky, horský popel a nakrájené jablka do malého sirupu. Vařte na středním ohni 15 minut. Nechte směs několik hodin vychladnout. Vařte ovoce 10-15 minut znovu. Znovu směs ochlaďte. Po 3 varech naplňte teplou džem na čistou suchou nádobu a naviňte ji.

na obsah ^

Jam s černého rybízu

Ingredience:

• Rowan bobule černá - 550 gramů;
• bobule z černého rybízu - 550 gramů;
• Cukr - 1 kg.

Důkladně opláchněte a vybírejte bobule. Vysušte zbytky vody. Položte bobule a cukr v čisté skleněné nádobě s vrstvami. Nechte na chladném místě, dokud se džus nebude oddělovat. Nechte bobule s cukrem na tmavém chladném místě po dobu 2 dnů.Výsledný přenos hmoty na bobule smaltovaným nádobí a vaří se při nízké teplotě, za stálého míchání, až do úplného zahušťování.Balení hotových džemů přes sterilní sklenice a rolí je.

na obsah ^

Kontraindikace

také použít Aronia bobule se zvýšenou opatrností, pokud trpíte zácpou, zvýšeného krevního srážení nebo nízkou hladinou krevního tlaku nad sekundy.

na obsah ^

sklizně a skladování s

bobulí Aronia mohou být uloženy v čerstvé, sušené a konzervované formě.

Čerstvě ukládaná ashberry - od 3 do 7 dnů, na chladném suchém místě - až 1 měsíc.

Pro sušení jsou plody umývány a rozloženy na rovný povrch za jasných slunečních paprsků.Mohou být vysušeny v troubě nebo speciální zařízení pro sušení.Sušené bobule se uchovávají po dobu 2 let, listy a květy - 1 rok.

Před zmrazením se plody nebudou umývat, částečně zabalit do sáčků nebo do jiných nádob a zmrznout. Doba použitelnosti je 1 rok.

Wine bobule černá chokeberry je udržována až na 5 let.

alkoholové tinktury mají téměř neomezenou skladování.