Vaříme velikonoční koláče pro výrobce chleba

vždy chtějí vidět na stole čerstvě vonící chleba, které na rozdíl od obchodě-koupil potraviny, potěšískutečně chutná a jemná kůra. S cílem usnadnit práci hostesky a dát každému skvělou příležitost užít si každý den čerstvé pečivo, pomoc nabízí pohodlné a kompaktní pekárnu, která snadnost použití učinil to velmi populární mezi milovníky škrobnatých potravin.

V předvečer tabulky světla ortodoxní Velikonoc jako dovolenou, by nikdy neměl radovat hojnost svátečních pokrmů a lahůdek. Proto velikonoční koláč a vařené v pekárny, bude hlavní zacházet triumf a vynikající velikonoční výzdobu vaší rodiny domácí slavnost.

Každá rodina nakonec produkoval jeho ověřenou nástin toho, jak se péct lahodný dort v pekárny. Tento způsob pečení je opravdu velmi snadné použití a trvá minimálně času, což vám umožní poskytnout náležitou pozornost složitějších pokrmů a slavnostní výzdobu domu. Vše, co je třeba udělat - stáhnout do zařízení potřebné množství surovin a nastavit správný režim vaření, který na konci vám poskytne čerstvě upečené koláče a pasochki.

Dnes vám chceme nabídnout několik letní recepty na velikonoční pekárny, které pomohou připravit tuto pochoutku, bez výdajů na obrovské množství vzácného volného času.

čokoládový dort

Připravte čokoládový velikonoční koláč dost obtížné v pekárně.Chcete-li to, budete potřebovat následující ingredience:

• 1 šálek mléka;
• 3 šálky mouky;
• 2 kuřecí vejce;
• 1 lžička.kakaový prášek;
  Mouka mléko Kakaový prášek
  
  
• 1 šálku cukru;
• 100 g másla;
• špetka skořice a soli;
• 3 lžičky.suché droždí;
• 50 g čokolády;
• hrst vlašských ořechů.

Čokoládový dort umožní diverzifikovat obvyklý Velikonoce s rozinkami, které hostitelka vyrobených z roku na rok. Příprava netrvá dlouho, a celý proces se skládá z několika fází:

1. těsto v pekárně připravuje výhradně na receptu, aniž by se změnilo pořadí položení všech složek. Chcete-li začít, usneme sušené droždí a jemně přidejte dva šálky mouky, která byla dříve třeba prosít.
2. Pak 3 lžíce.l.cukr, kakaový prášek a malou škvírou skořice. Nakonec
3. načíst vejce, a pak máslo, která musí dříve teplý nepatrně.A nakonec všechny naše komponenty naplníme sklenkou mléka, zahřejeme na pokojovou teplotu.
4. Z této částky složek na výstupu dostanete 700-800 gram koláče. Na pekárny jsou nastaveny všechny potřebné parametry: tradiční nebo prvního režimu( v závislosti na variantě zařízení), střední kůra barvu. Proces hnětení začíná.
5. Čokoláda a ořechy jsou nakrájíme na malé kousky, a když je to re-hnětací proces, je nutné usnout ve zbývající cukr, kvasnice, mouku pekárny a přidejte nakrájené kousky čokolády a ořechů.
6. Po upečení koláč chleba stroj je třeba pečlivě odstranit a dát mu čas na vychladnutí, přikryjte utěrkou. Nakonec je připravená velikonoční krajka zdobena podle vlastního uvážení.

Klasický koláč v pekařce

Připravte si klasický koláč v pekárně není obtížné.Přípravky by měly být připraveny předem:

• 340 g mouky;
• 24 g čerstvého droždí;
• 60 g cukru;
• půl l.soli;
  Vejce Rozinky Čerstvé kvasnice
  
  
• 50 g másla;
• 170 ml mléka;
• 3 kuřecí vejce;
• 150 g rozinky;
• cukrovinky jako dekorace.

Chcete-li vařit velikonoční koláč, budete potřebovat režim "Sladký chléb".Můžete použít funkci "Cake Pie" - to vše závisí na verzi vašeho konkrétního zařízení.Nezapomeňte, že na začátku jsou položeny kapalné přísady.

proces přípravy zahrnuje několik kroků:

1. kvasnice vyplnit teplé mléko plemeno je, nalijeme směs do misky Domácí pekárny. Nejlepší je, aby se kvasnice z chladničky dostala předem, aby se mohla zahřát na pokojovou teplotu. Pokud jste to zapomněli, měli byste je trochu zahřát.
2. Přidejte olej do misky a rozlomte kuřecí vejce a oddělte žloutek od bílkovin. Budeme potřebovat žloutky přímo pro pečení těsta. Přidáme to k naší směsi. Protein je odložen pro pozdější zdobení dortu. Jakmile jsou veverky odděleny, umístěte je okamžitě do ledničky tak, aby tolik šlehání mohlo produkovat co nejvíce pěny. Těsto
3. přidaný cukr, sůl a pak se začne přidávat mouku, předem prosátou sítem.
4. Pokud chcete: buď okamžitě, nebo pokud příslušný signál vydává výrobce chleba, položíte rozinky. Můžete použít dávkovač, pokud je k dispozici.
5. Zvolte vhodný režim a stupeň pražení dle vlastního uvážení a zapněte přístroj. Velikonoční vaření je tajné posvátné tajemství, kdy myšlenky se svou magickou silou ovlivňují chuť budoucího slavnostního jídla. Proto se v průběhu přípravy nastavení sami jen ty pozitivní odraz světla, snažte se, aby si pospíšil a nedívat se přes každých pět minut v misce vidět výsledek těsta. Je-li víko otevřeno často mlátit prosyadet a vaše koláče nemají dopadat načechrané a vzdušné, bez tíže as lehkými mraky.
6. Když je těsto připraveno, můžete se na něj podívat - než byste se měli zdát hladkou gumou.
7. Jakmile uslyšíte charakteristický zvuk, můžete ho vypalovat a nechat ho vychladnout. Zatímco Kulichik ochlazuje, je třeba, aby si dekorace pro vrchol, pomocí chlazené bílkoviny: proteiny, tlukot, s použitím mísy a mixéru a postupně Pour práškový cukr;míchat s následným přidáním cukru, dokud se směs nestane hustá, s bílým nádechem.
8. Jakmile náš pečivo ochlazuje, maže dortu pro získání hmoty bílkovin, a navíc jsme dali barevné posypku.

dort v pekárně - Video

mazanec „Paraskina Easter»

Struktura pečení patří sušené droždí, takže těsto na Velikonoce do pekárny je dobře vzrostla, by měly věnovat pozornost správné konzistenci výsledné směsi a dodržovat správné proporce všech složek.

sušené droždí, na rozdíl od živé, nejsou vhodné pro dlouhodobé kynutí, a pro přípravu koláče těsta by se nemělo stát příliš tekutiny nebo příliš silný.V případě pečení těsto získané nebude vzduch a svěží, a velikonoční získat ploché a bez chuti. Pokud je konzistence naopak příliš hustá, pak se kultivé okamžitě stávají nepatrnými, jako sušenky.

Pro pečení velikonočního koláče v pekárně potřebujete následující produkty:

• 160 ml mléka;
• 160 g másla;
• 200 g cukru;
• 0,5 tsp.soli;
  kyselina citrónová krém na máslo suché kvasnice
  
  
• 2 lžičky.suché droždí;
• 400-500 g mouky;
• 4 malé kuřecí vejce;
• špetka kurkuma;
• 0,5 tsp.kyselina citrónová;
• 160 g rozinky;
• 2 g vanilkového cukru;

Příprava sestává z následujících stupňů:

1. Mléko se smíchá s máslem, naplní se polovina vařeného cukru, trochu soli a směs se zahřeje, pečlivě se sleduje, že se nevaru.
2. V misce chleba naplníme droždí moukou a přidáme zahřáté mléko roztaveným máslem.
3. Vyberte vhodný režim a spusťte proces hnětení testu. Těsto bude mít nerovnoměrnou konzistenci a bude se více podobat roztrhanému kusu. Nebojte se nebo nepřidejte další paniku nebo mouku.
4. Chcete-li těsto vyjít, nechte ho na teplém místě po dobu 1-1,5 hodiny.
5. Vezmeme vajíčka, rozbijeme je, po které se veverky nalijí do jednoho kontejneru a žloutky vložíme do další misky. Začněme žloutek. Míchat je spolu s cukrem( 50 g) a kurkuma.
6. nyní věnujte pozornost bílkovinám. Pomocí mixéru je poraďte s kyselinou citronovou a postupně přidávejte veškerý zbývající cukr. Výsledná směs by měla mít stabilní bílou pěnu.
7. Pokud je naše těsto vhodné, přidáme připravené žloutky a znovu začneme míchací režim. Je třeba věnovat zvláštní pozornost skutečnosti, že po přidání bílkovin a žloutků by měla struktura těsta být s kapalinou spokojena. Proto je v pořádku, pokud je směs mírně prasklá, když je mixér vypnutý.
8. Přidejte bílkoviny a pokryjte těsto víčkem, abyste zabránili postříkání bílé pěny.
9. V případě potřeby můžete přidat trochu mouky, ale konzistence by měla zůstat tekutá a nejasná.
10. Předstojte ve studené vodě rozinky smíchané s vanilinem a usneme v naší směsi.
11. Po provedení všech kroků je nutno těsto nechat ještě 1-1,5 hodiny, aby se mohlo úplně zvednout. Když je těsto připraveno, můžete pečeme koláč.Pro pečení potřebujete 1 hodinu.

Těstovinový sýr Velikonoční dort

Tvarohová velikonoční vajíčka v chlebáři není horší než koláč vařený obvyklým způsobem v troubě, ušetříte ale čas a výrazně zjednodušíte proces vaření.

Pro vaření potřebujete:

• 430 g mouky;
• 2 kuřecí vejce;
• 160 g cukru;
• 2 lžičky.suché droždí;
  Muškátový oříšek Tvarohový sýr Skořice
  
  
• 70 ml mléka( tlustší, tím lépe);
• 250 g tvarohu;
• 50 g másla;
• 40 g slunečnicového oleje;
• 1 lžička.soli;
• 200 g rozinky;
• pro 1 lžičku.mandle, skořice, muškátový oříšek a kardamom;
• glazura na dekoraci.

Jakmile byly všechny přísady připraveny, pokračujte k vaření:

1. Nalejte mírně zahřáté mléko do vhodného kontejneru, po němž se v něm chova kvasnice. Pak přidejte do masy jednu lžíci mouky a cukru. Směs dobře promícháme a těsto položíme na 20 minut, aby se mohlo vyskytnout.
2. Zatímco na nás čeká opara, je nutné vajíčka zlomit a protein oddělit od žloutek. Bílkoviny jsou dobře smetány s mixérem, míchají žloutky a přidávají do nich zbývající cukr. Připravené bílkoviny se žloutenkami dodávají našemu šplhání.
3. Vložte předem prosetou mouku do těsta. Chcete-li to provést, použijte obyčejné síto. Pak v konzistenci přidáme slunečnice a máslo a také sůl.
4. V závěrečné fázi rozemeleme tvarohovou sýr nebo tvaroh v mixéru a odešlete je do hotového těsta.

chléb stroj obvykle mají dva režimy hnětení, ale pokud budete vařit s pomocí „hlavní“ funkce, pak byste měli k vypnutí zařízení po první dávce po dobu 10-15 minut a znovu povolit tuto funkci po uplynutí této doby. Veškeré připravené koření se vloží do těsta po prvním hnětení.

Jakmile je těsto připraveno, zapněte příslušný režim a péct velikonoční koláč v pekárny na plnou pohotovost.

Několik doporučení

Máte-li domácí pekárnu, pak můžete bez obav přijímat všechny výše uvedené recepty. Absolutně nezáleží na tom, jak se vaří velikonoční dort. Hlavní věcí je naplnit vaše srdce láskou a něhou, aby se posvátné jídlo ukázalo být opravdu slavnostní.

Je v pořádku, pokud vaše zařízení nemá speciální program pro pečení koláčů.V kbelíku v tomto případě nemusí být stejná forma, ve které jsme zvyklí na pečení velikonoční misky.

Tato neobvyklá forma koláče může být perfektně zdobena různými vzory, které dávají pečení neobvyklý a zajímavý vzhled. Chuťové vlastnosti Velikonoční zároveň se nemění k horšímu, ale potěší neuzavře banální známá jídla a nové tvůrčí velikonoční pochoutku.

Pro koláče v pekárně se ukázalo poprvé a nemáte se červenat kvůli špatným výsledkům, zvážit několik tipů:

• vybrat mléko na dortu může být jakýkoliv absolutní obsah tuku, ale je třeba věnovat zvláštní pozornost data výroby produktu. Pouze čerstvé mléko je vhodné pro pečení.
• Používáte obyčejný cukr, budete muset těsto míchat po dlouhou dobu, dokud se látka v ní nerozpustí.Nebudete trávit jen víc času, ale i šálek v pekárně.Abyste předešli takovým potížím, přidejte do těsta drcený granulovaný cukr.
• Chcete-li diverzifikovat velikonoční misku, můžete do těsta přidat různé sušené ovoce a koření.Před přidáním sušeného ovoce je namočte 30 minut ve vodě.Místo pravidelné vody můžete použít rum, koňak nebo jiný alkoholický nápoj.
  Sušené koňak
  
  
• Kvalita a vybrané mouka bude také záviset na chuť připraveného pekáče. Takže nezapomeňte věnovat pozornost datu vypršení platnosti produktu. Abyste se ujistili, že máte lahodný chutný koláč na stole, měli byste používat pouze čerstvou mouku, která byla uložena v uzavřeném obalu. Upřednostněte pšeničnou mouku nejvyšší kvality.
• těsto pro běžné chleba v pekárně stěží roste, ale za použití stejného množství droždí a mouky pro přípravu beránka, můžete bezpečně předpokládat, že se těsto rychle „utéct“ z malé nádrže. Proto naplňte lžíce asi o třetinu, aniž byste zapomněli sledovat chování testu během zvedání.

Podobná videa:

12:07

vlog: velikonoční dort v pekárně receptem, malovat vejce s Antosha, připravuje velikonoční koláče a

17:31

Vaření není normální, nebo mazanec. Jak vařit v pekárně.Nejlepší velikonoční recept.

3:04

Velikonoce. Pečicí koláč( těsto na pečivo v pekařce)