Kissel: recept na škrob a ovoce a bobule. Jak vařit želé z čerstvého a zmrazeného ovoce a bobulí, z džemu a kompoty?

Delicious recepty želé z bobulí, ovoce a džemů.

oblíbený a velmi populární nápoj slovanské kuchyně - pudink, velmi chutné a užitečné.
Jedná se o nepostradatelný dezert s dietními a příkrmů.Je to velmi jednoduché na přípravu, protože základem jsou pouze tři přírodní produkty: ovoce nebo bobule, škrob, cukr.

Jak vařit čas želé?

kuchař

želé Někteří mladí hospodyňky existují falešný názor, že příprava želé dlouhém a složitém procesu namáčení, rozpouštění, tavení, zahušťování, vyžaduje několik hodin času. Ve skutečnosti tomu tak není.
Připravte želé může být rychle, skoro půl hodiny, pokud ozbrojeni kompetentní poradenství.

Video: Cook pudink mražené jahody

Jak želé ze škrobu a čerstvého ovoce a bobule?

svařovat želé

• Obecná doporučení do vařící voda se nalije cukru skla, vztaženo na 1 litr 3
• Po úplném rozpuštění cukru přidat bobule nebo ovoce asi 400 ° C do uvedené normální
• varu ve vodě po dobu 10-15 minut na mírném ohni
• filtrované, dát siruppožární
• tenký proud, se za míchání nalije škrob( počet se volí podle požadované tloušťky hotového výrobku), předem rozpuštěný ve vodě
• když první bublina požáru vypnout
• trvat nachladícím a zahušťování

Tajemství vaření chutné želé

• čerstvé ovoce a jahody, kterým se ve vroucí vodě s cukrem
• podíly cukru se musí shodovat s přirozenou chuť výrobků - sladší bobule nebo ovoce, je zapotřebí méně cukru
• zvyšující chutnost přidat trochu kyseliny citrónové
• nápoj Transparentnost dosáhnout zavedením filtruje ovocnývývar rozpuštěný škrob
• usnadnit a urychlit proces tepelné úpravy pomoc ovoce a bobuloviny šťáv a sirupů
• hustotu nápoj se může měnitrůznými množstvími škrobu: poskytuje hustší strukturu, minimální - bramborová moučka kapalina
• plemene v chlazené vody: 2 objem.l.-1 polévkové lžíce. Protože voda
• škrobu rychle usadí na dně, rozpustit ji bezprostředně před přidáním sirup
• Long neměl varu pudink, protože z toho se stává kapalina

Jak želé ze škrobu a mražené ovoce a bobulovin: receptura mražené jahody a maliny?

svar

pudink Ingredience:

• skleněnými zmrazené maliny a jahody
• Bramborový škrob 3 lžíce
• Cukr vody
• 300-400 c-4L

Příprava:

• na pánvi s vařící vodou není usnout rozmražené
• bobule vaří po varu po dobu asi 10 minut
• Filtrovaný roztok byl uveden bobule cukr dát na talíř
• pomalu představit, za stálého míchání,předem rozpuštěného ve vodě, škrob
• povaří
• Zakázat deska
• zbývající plody mohou být vyřazeny, a může procházet do mísiče a přidá se želé
• sloužit zahuštěný želé po ochlazení

Kissel z krahmala a černého rybízu jam: recept vařit

pudink Ingredience:

• Jam - 1,5 umění.
• Voda - 2 litry. Kyselina citronová
• - špetka
• Cukr - není plný sklo
• škrob -. 2 lžičky.

proces vaření:

• ve vroucí spread voda džem
• varu po dobu pěti minut
• přefiltrována přes
• tenká Transparentní vývar dát cukr a kyselinu citronovou
• zředěné škrob v malém množství studené vody, se pomalu vlije do
• bujónu povaří
• ochladí

Video: Kisselz rybízu jam

Jak vařit červený rybíz želé?

vařit želé

Ingredience: 500g

• rybíz
• 1/2 hrnku cukru 3 lžíce
• .l.bramborový škrob
• 1 hodinu. l.citronová šťáva
• 2 litry. Proces vaření vody

:

• Bobule zmáčknout šťáva
• výsledný koláč naplnit vodou, vaří se po dobu 10 minut na mírném ohni
• filtrované, vlije se cukr a citrónovou šťávou
• varu do rozpustí
• cukr rozpustí ve bobule šťávy, rybíz, škrob pramínek nalévání do varu sirup
• vroucí želé odstranit z tepla Podáváme
• ostyvshim

Jak uvařit puding s brusinkami?

svařovat

pudink Složení:

• 200 ° C 100 ° C z brusinek
• cukr
• 1,5 litru.voda
• 1,5-2 st.

proces vaření škrobu:

• Berry umýt dobře kaše lžíce
• posouváme v sítových
• vylisované šťávy bobule naplní vroucí vodou, vaříme 5-10 minut
• filtr cup sirup Sex v pohodě, v kombinaci s škrobu, nalijte do hotové vroucí sirupu
• Po varu spojit s dříve získanou šťávoubobule, zamíchat, chladné do zhoustnutí

Video: Kissel z brusinky

rebarbory ​​blázna:

recept vařit želé

Složení:

• 5 ks.stonky rebarbory ​​
• 1,5 lžíceškrob
• 1L.voda
• 0,5

Způsob přípravy šálku cukru:

• Stopky mytí, nasekané
• Dejte na pánev studené vody nalil cukr, vařit 30-40 minut
• Škrob se rozpustí ve studené vodě, pomalu zavedení roztoku do varu
• Vedení bublaldokud nezhoustne, pak odstraní z plamene a nechá zchladnout třešeň

Kissel: recept vařit

pudink Ingredience:

• třešeň - 2 lžíce.
• Cukr-1,5 st.
• Škrob - 4 lžíce.l.
• Voda - 3,5 litru. Proces vaření

:

• Berry umýt, kost je vyjmuta
• peppered třešně postavil cukru a nechte minut na čtyřicet
• Výsledná šťáva se suší, a přidat již připraven želé
• Berry jámy vyplnit s vroucí vodou, vaří se po dobu 5
• minut, odstraňte semena pomocí namáhání přes síto,vývar vařit po dobu 10 minut, přidá
• bobule licí předem rozpuštěného škrobu ve vodě, přivést k varu
• odstranit z tepla, nalít cukr a bobule šťáva

Video: Cherry želé - gram shara

Jak uvařit puding červeného popela?

kuchař želé

produkty:

• Sušené plody jeřábu - 2 lžíce
• škrob - 2 polévkové lžíce
• Voda - 1 litr.
• cukru - 0,5 v. Proces vaření

:

• bobule vyplnit s vroucí vodou, nalil cukr, vaří se po dobu 10 minut
• škrob rozpustný ve studené vodě a pomalu se nalije do varu
• roztoku se upraví na
• varu do tabulky podávány chlazené
• bobule lepší odstranit -, ve kterém hodně vitamínů, kroměopravdu sluší ve skleněné

Kissel z dřínu:

recept vařit želé

Složení:

• 4 litry.voda
• 2 polévkové lžíce.dřeně
• 8 lžící.l.cukr
• 2 polévkové lžíce.l.škrob

Příprava:

• mé jeřabin, zalijeme cukr, zalijeme vařící vodou, vaříme 5-10
• minut v samostatné misce rozpuštění škrobu ve studené vodě a postupně zavádí do sirupu
• vaří 1 minuta
• necháme vychladnout a sloužit vařit Jak

tabulka želé řešetlákového?

svařovat želé

• provedení 1, ve 4 šálky studené vody zředí skla řešetlákový jam
• 5 minut vaří
• 2 lžíce škrob plemeno 0,5 sklenici studené vody a nalil tenký proud do vařící vývar. Zatímco neustále míchat želé, aby se zabránilo hrudky
• vařit po dobu jedné minuty, odstraňte hotový dezert s deskou 2

volba

Od

• 1,5 šálky čerstvé jahody zmáčknout šťáva
• výsledné buničiny vyplnit 2L.voda, 5-7 minut vaříme
• přefiltrovaného roztoku se odstraní buničiny, spí 1st.cukr,
  zahřívá, dokud se nerozpustí
• rozpustí 3 polévkové lžíceškrob ve vodě se zavádí do odvaru
• zakázat Po varu, přidejte čerstvou vymačkané rakytníku řešetlákového šťáva

Video: Kissel z

řešetláku pudinku Jak vařit borůvky?

svar

• želé Borůvka
• 50 c 50 c 25 c
• cukr bramborový škrob
• 0,5 litrů.Příprava

voda:

• Berry nalít horkou vodu vařit 10-15
• minut Přidejte cukr a směs se míchá, dokud se nerozpustí
• protlačí sítem borůvky, spojit s vývarem, přivést k varu
• Lití zředěný škrob
• Mix, odstranit z tepla

Video: Kissel zborůvky Kissel

angrešt:

recept vařit želé

Ingredience:

• angrešt - 2 polévkové lžíce.
• Škrob - 1ch.l.
• cukru - 4 lžíce.l.

Příprava:

• bobule praním ocasy
• Put v hrnci, plnění vody tak, že je téměř pokryt
• angrešt nalije cukr, umístit nádobu na
• desce Cook asi 15 minut
• Hníst želé, pomalu zavádí škrob rozpustí ve vodě varu sirup
• odstraňte z tepla, ochladit dávat dobrý

Kissel s medem a citronem:

recept vařit

pudink Ingredience:

• škrob - 1,5 polévkové lžíce
• Med - 100 ml.
• Lemon - 1 ks.
• voda -1 l.

proces vaření:

• zřeďte škrob 1/2
• šálku vody v hrnci s vodou šťáva z citronu
• Var řešení
• představit škrob se vaří až do husté
• Po ochlazení v ještě teplý masírovat želé med

Jak jablečné želé?

vařit želé

Složení:

• Yabloki-
• 500 g cukru - 1 polévková lžíce.
• škrob - 2,5 V.l.
• Voda - 3 litry. Proces vaření

:

• nakrájené ovoce dát do hrnce, naplnit vodou a vaří
• Po jablka úplně vařit, protlačí sítem a zpět do nádoby
• válcování v cukrové
• Lití zředěný škrob
• Mix, odstranit z tepla

jak připravit želéz viburnumu?

Složení:

Kalina - 250 ° C
cukr - 200 c
bramborový škrob - 2 lžíce.l.
Voda - 1,5 litru. Proces vaření

:

• Čisté bobule od větvičky
• Naplňte horké vody po dobu 10 minut
• protlačí sítem

svar

• želé v šťávy dát cukru, přivést k
• varu rozpuštěného škrobu ve studené vodě

svaru

• želé Licí rozpuštěného škrobu ve vroucím bobule sirup
• Přiveďte k varu, vyjměte z kamen

Jak vařit želé melounu?

vařit želé

Složení:

• Meloun - 3,0 kg
• Sahar- 1 polévková lžíce.
• Bramborový škrob - 5 polévkových lžiček.
• Kyselina citronová - proces špetka

vaření:

• Meloun snížit na plátky, oloupané a postavil
• Meloun vlákniny prochází odšťavovač
• 1/4 část šťávy, aby se odstranily čas lednička
• Zbývající šťávy přidat cukr a kyselina citrónová
• předehřev
• k varu v chlazené v části šťávy chladničky přidávat škrob a důkladně se promíchá
• nalije do vroucí kapaliny, se za míchání
• Odstraňte nádobu z tepelného
• Pour nahoru pos brýle

cukr podíl Jak vařit želé sušených meruněk?

vařit želé

produkty:

• 200g sušených meruněk
• 10 lžícecukr
• 2 litry.voda
• 4 lžíceškrob
• trochu kyseliny citronové Způsob

vaření:

• sušených meruněk naplnit vodou , vaříme do změknutí.Brousit do mixéru
• vloží do vařící vývaru ze sušených meruněk pyré získané, cukr a kyselina citrónová
• Enter rozpustí škrobu za míchání
• Vyjměte hotový dezert s deskou

vařit červené řepy želé?

vařit želé dezert vařená řepa má léčivé vlastnosti a dostatečně výraznou chuť.Nejčastěji se používá ve stravě pro hubnutí.
Delicious želé se získává na základě kvasové kvasy.
Pro jeho přípravu budete potřebovat:

• řepa -3-4 kusů.
• Cukr - 2 položky z l.

Příprava:

• nakrájenou zeleninu na malé kousky, naplňte ji studenou vodou, přidáme cukr
• Dejte týden na teplém místě
• Odstraňte z výsledného nápoje
• pěny se ředí vodou v poměru 1: 1
• Cook želé podle kteréhokoliv zvoleného receptu, přidání cukru a škrobu chuť

Jak vařit želé z brusinek?

svařovat

pudink Složení:

• teplé vody( nápoje) -1 litr.
• Studená voda( pro škrob) -1st. Brusinkový
• -300 C
• bramborový starch-
• 50 g cukru - 80 g Postup

vaření:

• ovoce zalijeme vroucí vodou, vysušit dát
• Sušené brusinkový recyklaci v mixéru, naplňte vroucí vody, vaří po dobu 2-3 minut v
• filtruje vývar bobule usnouta znovu vařit cukr
• pramínek zasahovat škrobu
• Po varu přechod z tepla k ochlazení
• trvat

Kissel šípky: recept vařit

želé bude:

• šípky vysuší - 80 gVoda
• -1,8
• l Starch mouky - 100 g krystalového cukru
• -200 c
• kyseliny citronové - 2 c

proces vaření:

• mytí ovoce, zalijeme vroucí vodě po dobu 2,0 hodiny
• bobule trituruje přes cedník, filtr skleněných infuzních
• rezerva ředění
• zbývající část varu škrob, přidáme cukr a kyselinu citrónovou, zředí se postupně zavést škrob
• Odstranit z tepla a plní se do šálků, ochladí

Kissel kompot: recept vařit

želé Pak:

• Ready kompot jakékoliv čerstvého ovoce nebo sušené ovoce do 1,5 litru.
• škrob - 2 polévkové lžíce
  proces vaření:
• na kompot varu, tenký proud, zavádí vodný roztok škrobovou moučkou, za stálého míchání po dobu 2 minut
• ohřívá
• odebrat z chladicí desky

Kissel zajišťuje nebo slabá, může průjem? Obsah

vlákno kaše, stanovuje fungování trávicího systému a pomáhá při zácpě .
Pomáhá želé a průjem .Obzvláště účinná nápoj upevňovacích produktů: borůvky, ovesné vločky, hrušky. Nejenže rychle vyřešit, ale také pomáhají obnovit energii.

Je možné poslat želé?

zakázáno tento voňavý elixír pouze během suché stravy, kdy omezen na bylinné čaje.
Ve zbývajících týdnech půst jíst želé je třeba uvítat. Jak se připravuje výhradně z přírodních produktů, během omezené nabídce je jedním z těla se zdroji vitaminů a minerálů sytosti. Je také velmi dobře přispět ke zvýšení energetického potenciálu a radosti.

Jak vařit tekutý želé, jak dát škrobu?

kuchař želé

Jednoduše přidejte 1 polévková lžíce.l.škrob na litr kapaliny, aby se získal tekutý dezert.

Jak vařit hustou kašičku: kolik dát škrobu?

Pro tlustší výrobek dal 2 lžíce.l.škrob na 1 litr.odvar, velmi hustý produkt vyžaduje alespoň 3 polévkové lžíce.l.

Kolik kalorií je v želé?

I když tento nápoj má cukr, kalorie není velký v jeho složení.Vzhledem k tomu, že obsahuje škrob želé rychle uspokojí hlad, takže není tak strašné, a to i pro lidi přísně kontrolovat svou váhu.
V závislosti na složení, obsah kalorií se pohybuje mezi 51 a 100 kcal na 100 g hotového nápoje.

na základě výše uvedených pravidel přípravy, za použití vysoce kvalitní plody nebo šťávy můžete zpestřit nejen svůj jídelníček těší chuť želé základě, ale přínos a léčivé účinky na tělo.

Video: Kissel