Red viburnum - sklizeň na zimu a způsoby vaření: zlaté recepty. Jak uvařit džem, kompot, džem, džem, vyrobit sirup, šťávu, želé, omáčku z Kaliny na zimu?

Jak se připravit na zimní kalina neutralizovat jeho výraznou chuť?

nenáročný Bush kalina roste téměř na celém území naší obrovské zemi.
jasně červené bobule v písních zpívají, jejich jména jsou klasické filmy a umělecká díla.
Ale popularita kalina není jen barva a jméno - chuť to není tak běžné a zvláštní, že zimní polotovary připravené z něj nelze zaměňovat s jiným produktem.

Kalina Krasnaya: užitečné vlastnosti, obrobek na

zimě Stejně jako jakýkoli jiný přírodní, přírodní produkt je bobule obsahuje mnoho vitamínů.
Vzhledem k tomu, čerstvé ovoce mají výraznou chuť, je lepší konzumovat je ve zpracované formě.
Zejména proto, že správně uvařené zimní sklizeň i při vaření zachovat všechny blahodárné vlastnosti plodů.
Tyto informace lze nalézt v článku publikovaném na našich webových stránkách.

jam kalina v zimě: výhody a poškozuje

tyčinky kalina v zimě

dělat džemy účinně uplatňovat k posílení imunitního systému a zabránit urolitiázy, stejně jako:

• nachlazení
• střevní potíže
• zhoršení vředů a gastritidy
• a mnoho dalšíchjiná onemocnění

Ale existují kontraindikace:

• Těhotné ženy Lidé s poruchami srážlivosti krve a náchylný k
• pacientů s chronickou trombofilií pyelonefritida

Jam Viburnum pět minut: recept

jam kalina

produkty:

• jahody Kalina - 2 kg
• cukru - 3 kg
• voda - 500 ml.

Příprava:

• smaltovaném kontejner, nalít vodu, přidáme cukr a přivést k varu.
• Berry bez větviček mytých varu sirup vynechat
  varu 5 minut za stálého míchání.
• nanese na sterilizované skleněné nádobě.
• Close kopronové víčka.
• poslán do skladu ve studeném sklepě.

Kalina - jam bez vaření: recept

jam Kalina

produkty:

• Viburnum čerstvé jahody - 1,5 kg cukru
• - 1,5 kg
• voda - 600 ml oranžová
• - 3 kusy

Příprava:

• oranžové bobule a promyje mince
• připojí k
• cukr důkladně promíchá
• nachází v čistých sterilizovaných sklenic
• Zavřete plastovými víky z Gem

Kalina bez pecek: recept

Gem z Viburnum

produktů:

• zmrazené bobule Kalina - 1,2 kg
• cukr - 0,8 kg

Příprava:

• pokud neexistuje mražené jahody, a pouze čerstvé, je třeba předem zmrazit.
  Vzhledem k tomu, zmrazení šťávy zvyšuje a narušuje tělo, ale zahřátím - je propuštěn, kámen pak snadno odstranit.
• Mražené ovoce dát do silnostěnné nádoby a dát na mírném ohni.
• tomim asi 25 minut na maximální počet ovocných šťáv uvolní.Vykládka
• horké hmoty do cedníku, který je předem nastaven do vhodné velikosti nádoby.
• svařené Berry. V
• ukamenován směs se postupně přidáním cukru, zahřívá nádobu džem bublal.
• Cook do zhoustnutí, za stálého míchání.Ready
• varu nastává při dvojnásobku hmotnosti.

Video: kalina bobule v zimě.Jak uvařit džem?

džem z kalina na zimu: recept

džemu z kalina

Produkty:

• 3 kg bobulí Viburnum
• 2 kg
• cukr trochu vody

Příprava:

• Připraví ovoce nalít do hrnce se studenou vodou tak, aby se mírně byly pokryty
• varu do měkkého
• Nechte trochu vychladnout
• Přesun cedník části
• brousit dřevěnou stěrkou
• v purifikované
• pyré přidat cukr Cook 10 minut na mírném ohni ve třech sadách po každé chladicí
• po ra třetí varufasovyvaem hot

Důležité: Konzistence džem by měl být silný po uvaření.Hustota dosaženo během skladování.

zásobit na zimu Viburnum, kaší s cukrem: recept

sklízení zimě Kalina

Složení:

• Kalina - 1 kg cukru
• -1.1 kg

Příprava:

• dobře promyjí a sušené bobule drcené v mixéru
• mletí přes síto, aby se odstranilysemena a slupka
• Přidejte cukr a míchejte
• rezervu na jeden den, za občasného míchání
• Po rozpuštění cukru, posouváme do banky a odstraňte studenou

Video: Kalina, peretortaya s cukrem. Polotovar pro zimní

omáčkou kalina v zimě:

omáčkou recept na zimní Kalina

Produkty:

• brusinkové červená - 2 kg
• cukr - 2 kg kyseliny citrónové
• - 1 čajová lžička
• feferonky - průměr 1-2 Příprava pod

:

• promyje a vysuší jahody blanshiruem ve vroucí vodě po dobu několika minut.
• rozemelou je přes síto. Tento proces je časově náročné a zdlouhavé, takže budete potřebovat trochu trpělivosti.
• Stoned kaše získaná kalina, dát cukr.
• míchá, aby se rozpustil cukry kombinovat s kyselinou citrónovou.
• pepř mytí, semena nejsou odstraněny. Střih velmi jemně, přidá k výsledné hmoty.
• smíšené.
• převede do nádoby a ponechána stát s otevřeným víkem, dva, tři dny, dokud se film.
• A teprve pak se zavře víko, odstranění nánosů.

Video: Magnificent omáčka kalina

Šťáva z kalina v zimě bez převaření

odšťavňovače je zvláště cenný produkt s maximální zachování užitných vlastností je možno získat tímto způsobem:

• Vybrané čerstvé mytí ovoce a recyklovat do

• odšťavňovače Výsledná kapalina se nalije cukr v poměru1 díl cukru 1 díl šťávy

Mix šťáva z kalina v zimním

nalije do sterilizované nádoby.

Důležité: Čerstvě připravené šťávy je nutno skladovat pouze lednice.

sirup kalina v zimě: recepty

sirupu Viburnum v zimních

produkty:

• 10 gramů kyseliny citrónové na litr čerstvě připraveného
• Kalinovoye šťáva
• 2 kg cukru

Příprava:

• Mix cukerná šťáva se
• varu nad střední teplotě po dobu 5-10 minut
• nalít kyselinu citronovou
• filtr ucpat lahvové

Video: Jak vařit sirup kalina bez vaření?

Kalina nakládané na zimu:

recepty Jednoduché a nákladově efektivní způsob sklizně.Nejčastěji se používá pro lékařské účely pro onemocnění žaludku. Vynikající
skladován po delší dobu při teplotě místnosti, aniž by těsnicí hermeticky.

produkty:

• 1 kg jeřabin
• 5 litrů vody
• cukr chuť

Příprava:

• velkých láhev usnul bobule
• Vyrovnávací
• vody přidané v malých
• cukr se nechá stát 2 týdny
• použity pro nápoje, ředění slazené vody

Jelly Kalina zimu studenametoda: recept

želé kalina v zimních

produkty:

• na kilogram cukru, stejné množství

bobulí Příprava:

• ovoce po dobu 5-6 minut, zalijeme vařící voda

důležité: udržovat plody ve vroucí odebrané vodye čas. Pokud tomu tak není doderzhat-tuhé kůry zabrání oddělení od drti. Extra čas - povede k není ztuhlé želé.

• vyslána, cedník
• Fray
• Uvedení cukru
• míchá během dne
• Po rozpuštění cukru, nanesena na
• banky pokrývají kopronové víčka
• uložené ne déle než tři měsíce

kompot sněhová koule: recept pro zimní

kompot Viburnum v zimě

Products:

• položka 4 kalina
• 6 lžicorange orange juice
• 1
• 2 polévkové lžíce.cukr
• 0,5 lžičkymleté ​​skořice 1 lžička
• vanilin
• 5,5 l.voda Příprava

:

Důležité: Aby bylo možné zbavit charakteristiky hořkosti Kalina v kompotu, je nutné sbírat plody po mrazu. Nebo se předem připravit, mražené ovoce.

• Všechny připravené potraviny vyplnit
• vody na mírném ohni vařit asi 10 minut do začátku praskla
• bobule se nalije do sterilizovaných sklenic
• hermeticky srolovat
• pošle do chladu

kompot na zimu Viburnum jablky recept

kompot na zimu Viburnum sjablka

produkty, založené na třílitrového sklenice 1:

• 800 g jablka
• 400 g kalina
• 250 g cukru

Příprava:

• z jablek odstranit semena, nařezané na 4 kusy
• jablka a kalina dát do sterilizované nádoby, plnění třetinu
• zalijeme vařící vodou, krycí víko
• vychladnout asi
• hodin popotom se voda vypustí, nalije se cukr a přivést k varu znovu
• výplně bobule sirup
• těsnicí víčka
• obrácený
• kvalitní izolaci
• deka den později odstranit uloženy

Jak je v suchém domovské KalinaPodmínky? Jak sušit

kalina?1

metoda

• Přidělení bobule kartáč na
• pečení při teplotě ne vyšší než 50-60 ⁰S otevřené dvířka trouby ohřívá
• Připraven vizuálně zkontrolovat, kdy plody uložené smorschatsya
• tueski s dřeva nebo skleněná nádoba

metoda

• 2 Suchá teplé počasí rozkládat bobuleve stínu, periodicky invertující
• zdlouhavý proces. To vyžaduje konstantní, stabilní, suché počasí

Jak Kalina zmrazit v zimě?Jako

zmrzlé kalina?

1 způsob

• svazcích přestávky, aby se ušetřilo místo v chladničce
• Kalina rozptyl do zásobníku a dát do
• mrazničce Po zmrazení nalévá do polyethylen vaku

2 Metoda

• z ovoce zmáčknout šťáva
• Naplňte ji do
• kontejneru byl uložen v mrazicím

3 metody

• šířit čerstvé Kalina kontejner
• Naplňte vodu zamrzne
• původní led s jasným bobule ozdobit jakýkoliv nápoj sloužit

Navzdory tomu, že Kalina nemá hořkou chuťbýt upuštěno z toho z jeho používání, neboť.
Všechny recepty zimní přípravy navrhované v tomto článku, aby bylo možné maximalizovat zjemnění chuti.
příjemnou chuť s výjimkou, že mají mnohem více užitečných vlastností, které jsou nezbytné především v zimním chladem.

Video: Jak se připravit na zimní kalina?