Univerzální kuchyňský měřicí stůl v gramech sypkých a tekutých potravin

V této tabulce se přeložen každé domácnosti v gramech na šálku, broušené sklo, základní granulované lžíce nebo lžička hmotnosti a kapalných složek v kuchyni. Distribuce produktů je postaven ve výhodné abecedním pořadí.Stůl se skládá z luštěnin, obilovin, olejů a tuků, mléčných výrobků, mouka, moučné výrobky, nápoje, ořechy, koření, cukrovinky, omáčky, koření, sušené ovoce, bobule a vejce.


Bean sklo tenké sklo tváří lžíce lžička
Peas skořápky 230 185 18 -
Peas vyluštěné 200 175 - -
Beans 220 175 - -
Čočka 210 170 - -
instagram viewer
Obiloviny sklo tenké sklo tváří lžíce lžička
Hercules 90 70 12 3
210 170 25 8
pohankové krupice kukuřice 180 145 20 6
200 160 25 8
krupice krupice oves 170 135 18 5
230 185 25 8
kroupy Pšeničná krupice 180 145 20 6
220 180 25 8
proso rýže rýžové krupice ječmene 230 185 25 8
180 145 20 6
Ps 230 180 25 8
Sago 180 160 20 6
Oatmeal 140 110 22 6
50 40 7 2
kukuřičné vločky Ovesné vločky Pšeničné vločky 100 80 14 4
60 50 9 3
Oleje a tuky sklo tenká sklo tváří lžíce lžička
margarínu roztaví 230 180 15 4
máslo roztaví 240 185 17 5
Rostlinný olej 225 180 17 15
máslo - - 60 30
máslo roztaví 245 195 20 8
topný olej 240 185 20 8
Salo roztaví 245 205 20 8
mléko a mléčné výrobky sklotenké sklo tváří lžíce lžička
Kefír 250 200 18 5
pěna - - 18 6
250 200 18 5
Mléko Mléko Sušené mléko 300 220 30 12
kondenzuje 120 95 20 10
Ryazhenka 250 200 18 15
krém 250 210 25 10
Smetana 10% 250 200 20 9
Smetana 30% 250 200 22 11
Tvaroh dieta - - 20 7
tvaroh tuk - - 17 6
tvaroh mírná - - 20 7
tvaroh odtučněné - - 16 6
mouka a mouka výrobky sklo tenká sklotváří lžíce lžička
kolínka 230 190 - -
180 150 30 10
bramborová mouka, kukuřičná mouka, pšeničná mouka 160 130 25 9
160 130 25 9
nápoje sklo tenká sklo tváří lžíce lžička
vody 250 200 18 5
Kakaový prášek - - 15 5
káva zem - - 20 7
likér - - 20 7
šťávy 250 200 18 5
čaj suché - - 3 -
Matice sklo tenká plošky skla lžíce lžička
arašídové čistí 175 140 25 8
borovice( bez skořápky) 140 110 10 4
160 130 30 10
mandlové ořechy drcené nebo jako ryzí( vlašské ořechy nebo jakékoliv jiné) 120 90 20 7
lískových 170 130 30 10
Koření tenké sklo sklo tváří lžíce lžíce čaj
Želatina - kyselina citronová 15 5
( krystalický) - - - 25 8
Bramborový škrob 160 130 12 6
Mack 155 120 15 4
cukr práškový 190 140 25 10
Soda potraviny - - 28 12
Sušenky frézované 130 110 20 5
rajčatový protlak - - 30 10
Ocet 250 200 15 10
Sweets sklo tenké sklo tváří lžíce lžička
Jam - - 45 20
Jam - - 40 15
Honey 415 330 30 9
Jam - - 36 12
ovocně bobulové 350 290 50 20
Omáčky sklo tenké sklo tváří lžíce Spoonhořčice čaj
- - - 4
230 180 15 4
Majonéza rajská omáčka Koření 220 175 14 3
sklo tenké sklo tváří lžíce lžička
hřebíček prášek - - - 3
Carnation nemletá - - - 4
Cinnamon Sušené - - 20 8
nové koření( bodů) - - - 5
mletý pepř - - - 5
Černý pepř( hrášek) - - - 6
Sugarpileyny 200 140 - -
Sugar Salt 210 160 25 8
325 260 15 10
jahody a sušené ovoce sklo tenká sklo tváří lžíce lžíce čaj
Brusinkový 140 110 - -
Cherry 165 130 - -
borůvky 200 160 - -
ostružiník 190 150 - -
jahoda 170 140 25 8
Rozinky 165 130 25 -
jahoda 150 120 25 -
Cranberry 145 115 - -
angrešt 210 165 - -
Raspberry 180 145 - -
Rowan čerstvé červený rybíz 160 130 25 8
175 140 30 10
Blackcurrant Cherry 155 125 22 6
165 130 - -
Borůvky 200 160 - -
Mulberry 195 165 35 12
Šípekpolévka - - 20 6
sušená jablka 70 55 - -
vejce sklo tenká sklo tváří lžíce lžíce čaj
vaječný prášek 100 80 25 10
vejce bez slupky 6 ks - - -
vaječné bílkoviny 11 ks 9kus - -
Vaječný žloutek 12 ks 10 ks - -
Viz též úplný přehled kulinářské použití koření, koření a bylin http://woman-l.ru/tablica-primenenij-specij/
  • May 23, 2018
  • 87
  • 199