Lehké těsto. Recept testu: kvasnice a bez kvasnic, písku, ravioli a vareniki, koláče a koláče, pizza a lark

Tento článek obsahuje libové těstové recepty, aby vyhovovaly každému vkusu a přání.

Content

  • libového kynuté těsto na koláče a dorty
  • těsto skřivani
  • Lean lineckého těsta
  • Lean těsta pro pekárny
  • těsto na knedlíky a ravioli
  • Lean těsta pro pec
  • těsto na pizzu
  • Lean těsto bez droždí
  • těsta Multivarki
  • recept libovétěsta pro smažené koláče
  • Video: Nejlepší vegetariánské kynuté těsto!

DŮLEŽITÉ: postní dny zabírají velkou část roku, tedy 281 dny. Během tohoto období, jejichž cílem je vzdát se použití v potravinách živočišného původu.

Ale to nenutí opustit těstové výrobky. Existuje tolik úžasných zkušební recepty a bez použití při přípravě vajec, mléka, másla.

libového kynuté těsto na koláče a dorty

libového kynutého těsta na koláče a dorty

Lean kynutého těsta je vhodný pro všechny položky. Z něj můžete upéct šíleně chutné koláče a dorty. V závislosti na tom, kolik cukru dát do těsta, pečení může být jak sladkých i slaných jídel.

instagram viewer

komponenty:

  • Mouka: 1 kilogram nebo 6 brýle
  • Voda: 2 šálky
  • Kvasinky: 30 g čerstvého nebo jeden sáček rychlosti
  • Sugar: od 25 do 75 gramů
  • Rostlinný olej: 75 g
  • soli: 5- 7 g

postup výroby:

  • třeba vzít velké mísy, s výhodou smaltovaný
  • teplé vody, to nutně by měl být teplý, ale ne horká voda
  • nalít do malého kontejneru
  • rozpustí droždí ve vodě, přidá se k nim cukr a sůl
  • Proseyas mouky v potřebném výkonu
  • přidejte do moučné směsi kvasinek, cukru a soli
  • přidat rostlinný olej
  • Těsto zpracujeme
  • obtékání hadřík a nechte nějakou dobu
  • Když vzestup těsto ve hmotě dvakrát, měl by ji hníst i
  • znovu Pak můžete začítk přípravě dortů nebo koláčů

UPOZORNĚNÍ: místo, kde se bude jednat o těsto by mělo být příjemné teploty. V žádném případě neumožňují vznik průvanu.

Dough Dough

Skřivánci Skřivánci

V den jarním zasedání dne 22. března, podle staré tradice, pečených skřivani. Vždy se tento svátek přichází v době postní, protože toto cookie těsto by mělo být bez kysanou smetanu, máslo a vejce.

Components:

  • Voda: 0,5 litru
  • Mouka:
  • 2 kg Kvasinky: rychle
  • 22 gramů cukru: přibližně 200-250 gramů
  • Salt: 3 - 5 gramů
  • libové olej: 250 gramů Postup

výroba:

  • voda předehřívací
  • Suchá směs sostavnіe část
  • ní rostlinného oleje
  • hníst přidán těsto, systematicky přidáním teplá voda
  • těsto vložte do teplé místo, skrývání pre
  • tkaninu počkat, až se těsto roste přibližněDvakrát
  • těsta lze tvarovat Lark

Lean

lineckého těsta, sušenky libové těsto

křehkého těsta může být štíhlá.Z ní můžete vařit bizarní, ale zároveň, lahodné sušenky, koše a ostatní výrobky.

Components:

  • Voda: 100 ml
  • Mouka:
  • 200 g Prášek do pečiva těsta: 12,5 gramů
  • škrob:
  • 70 g Cukr: 100 gramů
  • vanilkový cukr: 5 gramů
  • libového olej: 75 ml Sol
  • : 5 gramů

výroba Postup:

  • Connect mouka, škrob a prášek do pečiva
  • ní vanilkového cukru nebo vanilin, sůl, cukr
  • přidán pak vodu a rostlinný olej
  • hníst těsto, měla by mít měkký, ale elastické
  • může přistoupit k pečení

pro štíhlé těstaI

chléb stroj chléb vyrobený z chudého těsto chleba stroj

Nejjednodušší varianta těsta - z pekárnu. Hostitelka by měl být kladen pouze v jejích pohárových nezbytných složek, a vše, co udělala sama.

Komponenty:

  • Voda: sklo
  • Mouka: libra nebo 3 šálky
  • olej libového: poloviny šálku
  • Cukr: 25 gramů
  • Sůl: 5 - 7 g
  • Kvasinky: rychlá 1 sáček

Postup výroby:

  • Connectvodu a rostlinný olej plní do domácí pekárna
  • soli a cukru
  • nalije směs vody a oleje
  • Enter mouku a kvasinky
  • blízkosti víka Domácí pekárny
  • Sada požadovaný režim

Poznámka: součásti potřebné k připravenéIa těsta v pekárně, by měly být pouze při pokojové teplotě.

těsto na knedlíky a ravioli

těsto na knedlíky a ravioli

Téměř každá žena má své oblíbené a průkazné zkušenosti v testovacím recept na přípravu svých knedlíky a knedlíků.Ve zvláštních dnech, kdy se těsto musí být štíhlá, s použitím známý možnost.

Komponenty:

  • Mouka: od 500 do 700 gramů
  • Voda: 200 ml
  • soli: 3 - 5 g

výroba Postup:

  • tříbil mouka
  • Construct z něho snímku, s lehkým prohnutím
  • se nalije do vody sůl
  • pomalu, vymeshivaya, zalijeme slanou vodou
  • -li to nutné, přidejte mouku
  • těsto by se nelepí na ruce, být jednotná a strmé
  • po těsto je ponořený, že je nutné, aby to na něčem nějakou dobu alespoň půl hodiny
  • Teprve potéby měla být zahájenaepit knedlíky nebo ravioli

Lean těsto pro pec

Lean těsta

pece do pece vaření dokonale hodí oparnogo kynutého těsta. Výrobky za ním velmi měkké a vzdušné.

komponenty:

  • Mouka: 3,5 šálku nebo 550 gramů
  • Voda: 1 šálku cukru
  • : 12,5 gramů
  • libového olej:
  • 75 gramů soli: 20 - 22 g aktivního droždí
  • : 25 -27 gramů

postup výroby:

  • teplá voda
  • Vstup do něj správné množství cukru, droždí a 25 gramů mouky
  • všechny složky se rozpustí a necháme skrýt asi půl hodiny Spot
  • by měl být teplý
  • Poté zadejte 300 gramů mouky a soli
  • Těsto zpracujeme. V této fázi mohou být kapalné
  • opět zakrýt těsto a necháme o něco více než půl hodiny, aby se
  • Pokud bude tato doba projít, přidejte rostlinný olej a mouka všechny
  • Opatrně hníst těsto a znovu přijde
  • Před výrobou, cukrovinky,těsto musí být opět pečlivě hníst

těsta na pizzu těsta na pizzu

tento recept na těsto na pizzu může být vařené koláče, smažené v rostlinném oleji.

Components:

  • Voda: 105 ml
  • Mouka: 1,5 cup
  • Salt: 5 - 7 g
  • Lean olej: 75 gramů
  • černý pepř: docela dost, 1 - 2 gramy

UPOZORNĚNÍ: Voda musí být nutněbýt při nízké teplotě.

Postup výroby:

  • všechny suché přísady nalít do vhodného kontejneru
  • přidat tekutý
  • Těsto zpracujeme by neměla být menší než 10 minut
  • Balící nádoba připraveného těsta utěrkou a nechte v chladu po dobu asi 45
  • minut se pak může pokračovat přímo k tvorbě pizzy.

Lean těsto bez kynutého těsta, aniž by

Lean Lean

kynutého těsta bez přidání kvasinek, snadněji než v přípravku. Vyrábí chutné koláče, knedlíky.

Komponenty:

  • vody, sycené: 240 - 245 ml
  • Mouka: 335 gramů
  • Cukr: 25 gramů
  • Sůl: 12g

výroba Postup:

  • Connect cukr, sůl, soda
  • Výsledná směs vstupuje mouku
  • hnětení těsta je vyrobena

těsto těsto Multivarki

Multivarki

V multivarka s funkcí pečení, získaný šíleně lahodné koláče, rendlíky, koláče a sušenky. To vše závisí na ochotě a chuťových preferencí kuchyni paní.

Komponenty:

  • brambor odvar z: mouka 350 g
  • : 0,5 kg
  • Cukr: 50 - 55 gramů soli
  • : 6 g droždí
  • rychle:
  • 22 g rostlinného oleje: 110 g Postup pro výrobu

:

  • Soedinitt: brambor vývar, sůl, cukr, rostlinný olej, droždí
  • Enter předem prosáté mouky
  • Opatrně uhněteme těsto, je-li provedeno správně, to nebude těžké, a nebude držet ruce
  • zrušil v příjemném místě s těmiperature dvakrát zvýšit zkoušku znovu
  • smícháme s těsta
  • necháme kynout někde jinde po dobu 55 minut
  • Nyní je vše připraveno pro další vaření recept

libového těsta pro smažené koláče

smažené karbanátky štíhlé

těsta pro smažené koláče dokonale hodí odpalované těsto recept. Docela snadno připravit i koláče vyjde z něj obzvlášť pikantní a delikátní.

Components:

  • Vodka: 25 g mouky
  • : 335 gramů
  • Voda: 0,75
  • šálek Rostlinný olej: 45 - 55 g soli
  • : 12g

výroba pořadí:

  • vody přivedeme k varu
  • potřebnou kapacitu kombinovat mouky, rostlinný olej, sůl, vodka
  • Pro nalít proud teplé vody, neustále rušivé.Zpočátku, lžíce, a potom podá
  • hníst těsto elastické a snadno
  • Při koláče namazat pracovní plochu a ruce s rostlinným olejem

UPOZORNĚNÍ: Z tohoto testu dopadne neuvěřitelně chutný jako postních koláčů a masové paštiky.

Video: Nejlepší vegetariánské kynuté těsto!

  • May 23, 2018
  • 41
  • 187