Recepty mléčné želé.
Content
- mléko pudink: přínos nebo újmu
- užitečnější než mléko pudink?
- Jak vařit mléko pudinkový škrob: předpis na litr mléka
- Video: jak vařit pudink s mlékem?
- mléko pudink: hustá recept s vaječným
- Video: Jak vařit mléko pudink s rozinkami?
- Jak připravit mléko s jahodami?
- Malolaktická
- pudink Mléčný pudink s kakaovou recept
- hustou mléčnou ovesné vločky
- dietní mléčná kaše mléčná kaše
- : Recepty pro děti Jak mohou
- ochucené mléko pudink?
- mléko pudink: kalorie
- Video: mléko pudink s ovocem a jahodové pyré
Chuť mléka želé nám připomíná dětství.Tlustý nápoj není marně připraven pro děti: je velmi užitečný a výživný.
Je připravena jednoduše. Pro přípravu želé se používají pouze přírodní produkty. K čemu je dobré mléka želé a jaké jsou jejich recepty lahodný dezert? Přečtěte si o tomto článku.
mléko pudink: přínos nebo újmu na mnoha
chuť želé spojené s bobulemi a ovocem, které se přidávají během vaření dezert. Ale mléko bylo zvyklé na tradiční nápoj slavské kuchyně.
Není snadné připravit užitečné jídlo. Uvidíte to na mé zkušenosti, pokud budete vařit pudink podle našich receptů, vyžívá v snů a vzpomínek z dětství.
mléko pudink někdo líbí, a mohou být v seznamu nejvíce nelíbilo sladkých želé výrobky. Ale jedna věc je jistá - je to velmi užitečné dezert s kyselou chutí, s chutí, které naši krajané jsou zavedeny v raném dětství.
A to všechno kvůli jeho užitečných vlastností: a tradiční ruské jídlo již dlouhou dobu vzhledem k malým dětem pro doplnění vitamínů v těle a zlepšuje náladu.
A jak nemůžete vstoupit do jídelníčku nejmenšího člena rodiny dezert, který je populárně označován jako symbol štěstí?Pamatuješ si, co ruská osoba potřebuje pro dobrý život? To je správné: želé řeky a mléčné pobřeží.
Během vaření, želé, se vší rozmanitosti svých receptů, moderní ženy v domácnosti se neodchylují od tradičních metod, ale přidává jako hlavní složky škrobu. Klasický recept na želé založen na použití vývaru z fermentovaných obilovin.
Co je vhodné pro mléko?
- obsahuje nezbytné tělo aminokyseliny( lecitin, lysin, cholin, tryptofan, methionin).V
- užitečné dezert obsahuje draslík, který zajišťuje normální funkci svalů a podporuje rovnováhu kyselina-alkalické.
- Vitamin B1 zajišťuje normální činnost nervového systému a aktivitu mozku.
- Vitamín B2 ovlivňuje metabolické procesy, a také se musí zachovat imunitu. Díky vitamínu B2 rty nevytvářejí trhliny a kryty pokožky se zbavují sucha. Pokud neustále pijete mléko, můžete prostě zapomenout na problém vypadávání vlasů.
- Vitamín B5 se podílí na vývoji důležitých hormonů a mastných kyselin, a je nutná pro obnovu sliznic.
- Vitamin PP snižuje koncentraci cholesterolu.
Také želé obsahuje lecitin( reguluje cholesterol je jednou ze složek jaterních buněk), lysin( aminokyselina, která se podílí na růstu a tkáňových náhrad, ve formulaci hormonů a enzymů), cholin( s protivoskleroticheskoe akce), methionin je důležité pro udržení funkce jater. - Jíst želé pomáhá normalizovat fungování střev, je účinným nástrojem v boji proti bakterióza.
- Snadno vstřebává tělo. Při použití není v žaludku žádný pocit těžkosti.
- Zvyšuje výkon. Přidá energii.
vaření tajemství:
- do pudinku byla hustá a jeho delší vařit na mírném ohni a vyjměte celou noc v
- ventilátorů chladniček velmi sladké zákusky může zaplnit více cukru, než je uvedeno v receptu
- času vaření kašičky - tentokrát do varu mléko
- sladký dezert nízkokalorickou, ale
- rychle hasí hladu lze ve stručnosti popsat pitnou kašička, pak se množství škrobu by měl být snížen
- během vaření želatinové dobroty vám nemůže zabránit, že vařící
Jak vařit mléko pudinkový škrob: recept na litr
mléka uvaříme pudink mléko budou moci i ti, kteří jen zřídka stojí kamna. Možná, že vaše děti budou vzdát dezerty zakoupených a bude dychtivě čekat na jejich matka připravit nový recept na pudink? Trvá
:
• Mléko - 1 litr
• škrob - 6 Art.l
• cukru - 4 lžíce.l
• sáček vanilin
proces vaření:
- nalijeme trochu studeného mléka do šálku a míchejte ji s vanilkovým cukrem, nalijeme trochu škrobu. Dobře promíchejte.
- zbývající mléko, aby na mírném ohni. Jakmile se mléko vaří, zalijeme v malých dávkách, za pokračujícího míchání, směs, ve které škrobový roztok.
- Bates teplo nízké a nepřestávejte míchání dokud nezhoustne nápoj. Sloužit nápoj ochlazuje léčit lépe.
Video: jak vařit pudink s mlékem?
mléko pudink: hustá recept s vejcem želé
hustota je závislá na tom, jak moc to scvrkává na povařit. Nabízíme vám vařit hustou kašičku s přídavkem vajec.
Budete potřebovat:
• 1 litr mléka
• 5 lžic cukru
• 4 vejce • 1 polévková lžíce. Lžíce škrob mouka
• vanilin proces
vaření:
- Žloutky disociují z proteinů a rozetře se s cukrem do bílé.
- Zahřejte mléko a přidejte do vaječné směsi, za stálého míchání.
- Pour některé z kapaliny do samostatné misce. Počkat, až chladným nápojem a za stálého míchání ji škrobovou moučkou. Přidejte vanilku v šálku na hrotu čepele. Rozlití obsah
- zahřeje mléko poháry a přivede se k varu za stálého míchání na mírném ohni. Poté se směs vaří se zahřívání přeruší a čeká na úplném ochlazení a zahuštění.
Video: Jak vařit mléko pudink s rozinkami?
Jak vařit želé mléko s ovocem?
Většina z nich používá nějakou jednu ingredienci pro přípravu želé bonbónů.Recept níže vás naučí, jak zkombinovat ve dvou různých složek želé a získat krásný dezert.
pochoutka připravené s přídavkem čerstvých jahod. Kisel je velmi užitečná, protože má stínící vlastnosti, zvyšuje peristaltiku. Ale na rozdíl od této mléka pudink s jahodami - velké přírodní lék proti bolesti.
vaření tajemství:
- Sahara je třeba dbát na to, aby konečný želé konzistentní chuť přírodní produkty zahrnuté v jeho složení.V případě, že bobule jsou velmi sladké, a bude potřebovat méně cukru.
- není třeba dlouho vařit nápoj. To povede k tomu, co bude želé kapalina po ochlazení.
bramborové mouky se přidává pouze v chlazené kapaliny. Trvá
:
- 1L
- mléka 3 vejce 2 lžíce
- / l bramborová moučka
- cukru 1 šálek vanilkový cukr - podle chuti
- 300 g jahod( to může být nahrazen jinými dostupnými bobulí) proces
vaření:
- Pro výrobu želé se odebírají velké čerstvé jahody.
- Cukr porazil vejce s vejcem, dokud se pěna nestala. V tenké tekouce přidejte bramborovou mouku rozpuštěnou ve vodě.Současně se proces strouhání nezastaví.
- Mléko se zahřeje a nalije se horko na vejce a bramborovou mouku. Výsledná směs se mísí a umístí do ohně.Vařte vařič a neustále se míchá, aby nedošlo k tvorbě hrud.
- Jakmile se želé vaří, je nutné ho vyndat z ohně.V této fázi je možné, pokud chcete, přidat vanilkový cukr. Servírujeme teplou v širokých sklenicích s přidáním jahod v každé porci.
Malolaktická želé
Po ukončení přípravy malolaktickou želé pro své blízké, budete účtovat jim vitamíny pro daný den. Kissel má čerstvou chladnou chuť, která zlepšuje náladu.
Potřebujete:
- 500 ml mléka
- 4 polévkové lžíce.lžíce nízkotučného smetany
- 4 jablka
- 1/4 šálku cukru
- 2 polévkové lžíce.lžíce mouky
Způsob přípravy:
- Umyté jablka jsou vyčištěny. Jádra odstraňujeme a nakrájíme na středně velké laloky.
- Dávejte do ohně asi 2 sklenice vody. Pan by měla mít takovou velikost, aby se vešla do řezaných jablek. Voda by je měla zakrýt.
- Nalijte jablka do vroucí vody a vařte po dobu 5-7 minut, dokud se nestarnou.
- Svařená jablka společně s kapalinou, která zůstala v pánvi, brousí sítem.
- Výsledná směs byla dána na mírném ohni a za nepřetržitého míchání se přidá zbývající složky želé: pšeničná mouka zředěný v mléce, a poté, co želé zhoustne, přidá se zbytek mléčného cukru.
- Všechny přísady jsou smíchány a pivo přivede k varu. Po varu odstraňte želé z ohně a nalijte je přes kontejnery, ve kterých se bude podávat: pialam, brýle. Na ochlazené polévku se nanáší na lžíci zakysané smetany nebo husté smetany.
Kalorie Mléko pudink s kakaovou recept tlustými
Děti milují sladkosti s kakaem. Připravte je zdravé a výživné mléko s kakaem.
Budete potřebovat:
- 300 g mléka
- 1 polévková lžíce.lžíce kakaa
- 1 polévková lžíce.lžíce bramborové mouky
- 1,5 st.lžíce cukru
Příprava:
- Položte sklenici mléka na oheň a přiveďte ho do varu. Uděláme cukr a kakao. Ponecháme to na sporáku, dokud se neřeší, stále se míchá.
- Ve zbytku mléka přidejte bramborovou mouku a zředte ji.
- Poté mléko opatrně naléváme bramborovou moukou do kastrolu s kakaem a vaříme 5 minut. Přidejte chuť vanilkového cukru. Po naplnění kisselu se může nalít přes šálky a opit, nahoře posypat strouhanou čokoládou nebo šlehačkou.
mléčná ovesná
dokončení dezert měkkou texturu a jemnou chuť.Bude chuť nejen pro milovníky sladkostí, ale i pro ty, kteří raději jedí výhradně masové pokrmy. Trvá
:
- vanilin nebo vanilkový cukr špetka
- bramborový škrob - 1 polévková lžíce.lžička cukru
- - 2 polévkové lžíce.lžíce
- ovesné vločky - 100 g mléčných
- -
400 g Postup přípravy:
- ohřívat mléko. Vylijeme ovesné vločky s teplým mlékem a necháme půl hodiny, aby se hmota zvětšila.
- Po 20-30 minutách přidejte síto na vrchní část pánve. Dali jsme jí dvojitou sterilní gázu. Přetřete sítem a gázovým mlékem s nafouknutými ovsenými vločkami.
- končí na tenká a vytlačit sbírat ovesné vločky s mlékem. Pro želé již nejsou potřebné oteklé vločky: splnili svou roli. Mohou být použity během vaření kaše.
- Pour půl sklenice mléka v samostatném šálku a chovat v něm bramborový škrob. K tomu, že musí být lžíci směsi důkladně, dokud se konzistence je hladká.Uvedení
- odpočívat dát mléko na mírném ohni v kastrolu a přidáme cukr, vanilkový( vanilka se, že je důležité, aby to přehánět, aby nezískali želé nepříjemnou hořkost).
- Po varu a usazování mléka bílého křehkého produktu, rozpuštěného v hrnci přidat samostatný šálek škrob. Kapalina se neustále míchá.Přivede se k varu a snížit teplotu na nízkou. Cook želé, dokud nezhoustne a je 1-2 minuty. Ready želé získává konzistenci pudinku nebo těsta palačinky. Kissel se ochladí, než se podává na pokojovou teplotu.
- Zmrazené pudink rozlití do sklenic a pokropí špetka cukr( jako ve filmu se nevytvoří želé povrch).
- doplnit dezert zmrzlinu nebo cukroví rozpadly. Posypeme sekanými oříšky a želé, čerstvé jahody, lístky máty.
Dietní mléko želé želé
Dietní mléka připravují z plnotučného mléka nebo suché.Je to cenově dostupné a běžné v mnoha léčebně preventivní dietu potravin.
bude:
- bramborové mouky - 10 gramů
- celou pasterizované mléko - 150 g( nebo sklo sušeného mléka)
- cukru - 10 g
- voda - 30 g poloviny
- kůra citronu nebo pomerančovou procesu
vaření:
- mléko se nalije do pánve a zahřívá( sušené mléko musí nejprve rozpustit ve dvou šálků studené vody a nechá po dobu 30 minut, pak se v nabobtnalé mléka nalil dva šálky vody a promíchá se, dát na oheň).
- přidat cukr, zředěný ve vodě, bramborový mouky. Mléko po celou dobu rozruch a dusíme na mírném ohni po dobu 5 minut. V
- připraven a není zmrazena želé přidejte citronovou kůrou nebo oranžově.Pour želé do sklenic nebo zmrzlinové mísy, ve kterém budou dodávány.
Dietní pudink Mléčný pudink: Recept pro děti
Kisel - výživné produkt, který se snadno vstřebává do těla dítěte. Děti milují bobule a čokoládovou kaši. Děti do jednoho roku mohou také připravovat mléko. Pokud chcete, silnější želé, to trvá hodně bramborové moučky.
Budete potřebovat:
- 2 šálky mléka 1 polévková lžíce
- .Lžíce bramborový škrob
- 1 polévková lžíce.lžíce cukru
- vanilky - na
- chuť půl šálku vařené vaření vody
:
- škrob rozvod v převařené vodě ostuzhennoy.
Milk zapáleny a přivedeme k varu. - Po varu mléko, přidejte zředit ji škrob, cukr usnout a vaříme 7-10 minut. Kissel nutné neustále míchat, jinak to bude hořet, nebo tvořil hrudky. Poté želé přidat vanilkový vůni a odstraní z desky vychladnout.
- Je-li dítě starší než 1 rok, želé můžete přidat rozpuštěnou čokoládou k bodu varu, nebo ovocné šťávy.
Nenechte si ochuceného mléka pudink?
do ochuceného mléka želé, dodává chuť citronu, pomeranče. Vanilín se nalévá spolu s cukrem. Můžete také lehce osmahneme a mince ořechy nebo lískové ořechy, arašídy.
mléko pudink: kalorie
Obsah kalorií želé se zvyšuje kvůli obsahu škrobu a cukru - hlavních zdrojů sacharidů.V mléčné želé, na rozdíl od jiných druhů tohoto dezertu, jsou tuky a bílkoviny, které také zvyšují obsah kalorií v misce.
Obsah kalorií z mléka vyrobeného z odstředěného mléka je přibližně 79 kcal
, obsah kalorií v mléčné želé vyrobené z plnotučného mléka je přibližně 117 kcal.