Jak připravit lahodnou kávu s přírodní smetanou v turečtině doma? Jak nakreslit vzory na pěny z kávy?

V tomto článku budeme hovořit o tom, jak krásně zdobit kávovou pěnu, potěšit sebe a své blízké.

Věděli jste, že umění kávy naučil za pár měsíců?To samozřejmě platí, pokud pracujete v sektoru veřejného stravování.No, pokud chcete jen potěšit sami sebe a milované s krásnou pěnou? Pokusme se zvládnout dovednost zdobení kávy sami a v kratším čase.

Proč neexistuje pěna při přípravě kávy?

Absence pěny z nápoje může být způsobena následujícími faktory:

• Slabá surovina. Pouze z kvalitních čerstvých zrn může vypadat pěna, protože je tvořena vzduchovými bublinami a esenciálními oleji.

DŮLEŽITÉ: Toto pravidlo platí pro všechny druhy kávy.

Zrna - hlavní tajemství výroby kávy s pěnou

• Hrubé broušení. Nevyhovuje nám - pěna bude pocházet pouze z jemného broušení.
• Dříve před příprava kávových zrn na zrno dobře uzemněte. Potřebujete je zpracovat těsně před tím, než budete chtít vyrábět kávu. Proto se doporučuje, aby každá dávka byla oddělena.
• Použití vody s vysokou teplotou nebo vody z vodovodu. Používejte pouze čistou vodu. Nebo pokud nemáte příležitost vyčistit sami, připraveni k balení.A jak víte, je to chladno. Je žádoucí na každém ledu.
• Vaření probíhá na vysoké teplotě. Pouze když je oheň slabý, pěna začíná růst.

DŮLEŽITÉ: Při tom nesmí jít za stěnami Turků.

• Jídlo není správné. Chcete-li, aby bylo vše děláno tak, jak potřebujete, oblékněte měděného Turka s hustými stěnami, širokým dnem a úzkým krkem. Můžete také použít kávovar s parním generátorem.

Zde je turka vhodná pro vaření kávy s pěnou

Jak vařit lahodnou kávu v turku s přírodní pěnou doma? Pro přípravu

kávy musí probíhat v následujících poměrech: lžička kávu přibližně 100 ml.vody. vaří pití takto:

• nalijte vodu do Turk
• Pour mleté ​​kávy do
• Mix vše s lžící.A rozhodně dřevěný
• Položit nízká tepelná kapacita
• Watch pěnou - v ideálním případě by měl pokrývat celý povrch kapaliny a musí být těsné.Jakmile vzroste pěna, vypněte oheň.
• Dejte nápoj vařit na chvíli
• opět kladen Turka v jednom ohni, výše uvedený postup opakovat

Důležité: Doporučuje se rozlít šálků kávy, aby se zahřál. Jen vylejte vroucí vodu - to stačí.

Delicious káva s přírodní pěnou, vařená doma

Jak udělat instantní kávu s bílou mléčnou pěnou?

Jak jste pochopili, při přípravě instantní kávy se pěna netvoří.Ale je naprosto možné, že to uděláme odděleně a přidáme k nápoji.

Nejjednodušší je ruční mixér , který je jistě k dispozici pro každou hostesku. Zvláštní znalosti nejsou potřeba - jednoduše vyměňte mléko.

DŮLEŽITÉ: Je pravda, že taková pěna nebude odolná, tak rychle vypijte kávu. Takže

ruční mixér je možné buď samostatně Whip Pěna, nebo si jej přímo do kávy

Pokud se vy a mixer po ruce není k dispozici, vytvořte pěnu metla :

• Vaříme v hrnci. Nalijte do mléka a položila ji na sporáku

Pour mléčné pěny na kávu v hrnci přes středně

• požární mírně teplého mléka - to by nemělo vařit. Ale to by mělo být horké
• Nyní vypněte zdroj tepla, odstavte hrnec z tepelného .Vyjměte šlehač a šlehat na mléko .Nezapomeňte zapojit pěny do kapalného

Důležité: Vezměte prosím na vědomí, že množství mléka poté, co se šlehačkou, se zdvojnásobí.

porazit crema coffee metla

• Ale to není všechno! Bubbles být propuštěn - takže pokožka bude jednotná.To může být ve spodní části pánve lehce klepat na každém povrchu.
• nalijeme pěnu v malém džbánku s výtokem - z ní a dodá krásu mléka do kávy.

Penk nalít do džbánu s výtokem

Jak připravit cappuccino s jemnou pěnu?

bude potřebné pro jednu porci:

• mletá káva - přibližně 7 g obsažené v odvalenou čajovou lžičku
• vody - 150 ml. Mléko
• - 200 ml. Musí být přirozená, není suchá.Bílkoviny by měly být obsaženy na 100 g mléka alespoň 3-3,5 jako pro tuk, mějte na paměti následující: čím větší je, tím hustší pěna získaná.

Důležité: Káva se doporučuje volit nasycené odrůdy, takže bylo hořkost ořech nebo čokolády. Netřeba

káva vaří tradičním způsobem v Turku. A i když je to děje, můžete tak učinit pěnu:

• tepla mléka na 50 stupňů.Použijte
• francouzský-Press , mixér nebo mixér. Porazte mléko, dokud se bubliny neobjeví.
• Vše je připraveno, ale správnou kombinaci složky také potřebují vědět, jak na to! Chcete-li to provést, vyplňte 1/3 šálku kávy, a teprve potom přidejte pěnu. Můžete přidat skořici, vanilku nebo muškátový oříšek podle vkusu.

Upozornění.že pěna pro cappuccino by měla být jednotná

Jak vařit kávu espreso s pěnou?

mletí obilí pro pití nejen jemné a velmi jemně . velmi dobře hodí pro tuto ruční mlýnek na kávu.

Důležité: Co zrn, je nutné dobře udělal, ale ne přehnaný.

nezávisle produkovat směs Robusta a Arabica je docela možné, ale můžete si také koupit a připraven balení s označením „espresso“.

Potom proveďte následující:

• Vezměte kávovar zahřeje její
• usnout v ní vyrábí prášek kávová zrna
• zpevnit to řádně a přistoupit k vaření

Pokud jste vše správně, voda přes prášku být pomalé.Penka by měla jen vzrůst o několik milimetrů.

Důležité: Pokud jde o barvy pěny, pak by měl být tmavě hnědá, ořech nebo světle hnědé.Bílá pěna je špatná.To je signál, že buď semena byla hrubě mleté ​​nebo prášek nestačí.

Pěna z espressa by neměl být bílý

Jak kreslit vzory na kávu Penke?

Vytvořit vzor může být třemi způsoby:

• párátko - to je nejtěžší.Kreslení se provádí na hotové pěně.
• Použití šablony - můžete si koupit ready-made plastového nebo kartonového dělat. Princip je jednoduchý - šablona je umístěn na povrchu šálku a je plněné čokoládou nebo skořicí.Dávkovač kávovaru .

To je v souladu s touto zásadou, je nutné použít šablony pro crema

Důležité: Mějte na paměti, že velké bubliny na kůži - to není dobré pro postavu.

Chcete-li experimentovat s barvy, bílé mléko, zkuste přidat střídavě s čokoládou. Nalít mléko je různé vrstvy v centru, a pak tvořena výkresy. Doporučuje se přidat horní strouhanou čokoládu nebo kakao - takže postava získat jasnost.

pěny na kávě mohou být barevné

K líčí květina:

• Mentálně rozdělit do 4 částí cup
• nalijte mléko do horní základna
• květu se pomalu projít pramínek opustil
• pak jemně houpat odlehčovací, čímž pramínek k výchozímu bodu kreslení
• Lift reliever apřeškrtnout jakoby kreslení
• párátko vzor může být napravena

květ pěny na kávě

další květinovým motivem crema

srdce:

• přítomnými na povrchu šálkua kruh. Všimněte si, že za to nemůže jít
• Point odlehčovací
• Center Naplňte šálek mléka, mírně potřásl džbán v různých směrech
• Jakmile je nádoba naplněna, zvedněte džbánek a vyškrtnout kreslení

Heart Crema

další jednoduchý položku pro začátečníky - apple:

• Nakreslete nástěnné poháry ratolest
• hubičky džbánu se přesune do středu, který je tvořen kruhem pěna

kávu se vzorem na kůži: fotografie

Nyní se podívejme na další příklad:

z Snowflakecrema

Cat Ústí crema

šálek kávy crema

Pegasus na crema

portrét crema

ratolest na crema

vzor mandaly na crema

Lion crema

Káva v našem každodenním životě zaujímá velmi důležité místo. V podstatě jsme jíst, samozřejmě, užít si chuť nebo přijímat náboj živosti. Ale proč tento postup nezměnit v estetickou dovolenou?