Recepty lahodného lavashového válce s různými výplněmi

Pokud někdo odvážil říci, že si můžete dát, co chcete, a přesto být chutné občerstvení v roli - Tomu nevěřím!„Cokoliv“ nemůže být chutné!Článek: Mleté maso recepty na svačinu rolí pita, časem prověřené a kulinářské tradice.

Snacks se stal druh kulinářského umění, který umožňuje kombinovat zručnost a fantazii umělce kuchaře. Hlavním účelem tabulky občerstvením - povzbudit chuť k jídlu a připravit tělo k hlavnímu příjmu potravy. To je důvod, proč se na občerstvení musí splňovat určité požadavky:

1. Snack tabulka by měla být rozmanitá a kombinovat

• masa
• ryby
• zeleniny

1. preferované fed-batch
2. Části by měly být malé, ve skutečnosti, „jedno kousnutí»
3. některá jídla by měla být dostatečně výživná, protože mohoudodáván s
4. alkoholické nápoje Pokrmy by měly být jasné, krásně zdobené a přitáhnout pozornost

Vezmeme-li v úvahu všechny požadavky na moderní vaření, zakusochny role tenkého arménského lavash studené občerstvení je ideální jak pro dovolenou a pro každodenní rubrice

# 1 role Lavaš

okurky začít s klasikou. Chuť lavash roláda s okurkou, je velmi podobný anglickému sendvič s okurkou. Lovely příklad provedení občerstvení pro letní rekreační

Variant dodávacího válce Lavashe s arménská okurka

• tenké pita - 1 list
• sendvič s krémovým sýrem. Počet sýra je závislá na velikosti plechu lavashnogo
• okurky

jak vařit:

1. praní a sušení s čerstvou okurkou.Řez se velmi tenké plátky
2. Lavaš list expandovat a dobře mastnotu smetanový sýr, nelze opomenout vytáhnout zpět od okraje několika centimetrů

válec Lavaš okurka: Příprava lavashnogo list

1. pro sýr hustě laických plátky okurky. Lehce sůl okurky jemně mletý sůl

lavash rolka s okurkou: plátky okurky, kterým

1. Roll pevně roll. Pozor: volný okraj pita by měla být na vnější straně budoucího válec

lavash rolka s okurkou: profilovací

1. Pack pro svitek pita chléb v plastovém obalu a hybridů v chladničce 30-40 minut
2. uříznutí na stejné kousky a la carte. Minimální tloušťka každého - od 2 cm
3. Před použitím opravy každý Porcované rolls sandwich špíz

pár poznámek o tom, jak snížit role pita

• zpočátku snaží minimalizovat válec natolik pevně, aby se zabránilo vzduchové kapsy
• před
• neodstraňujte plastový obal závitem použít velmiostrý nůž navlhčí okyselenou vodou( 100 ml vody 1 polévková lžíce. l. citronové šťávy).Nůž podle navlhčit hrana
• řezání odstranit fólii po řezání rozmělněných kusů

# 2 lavash válec s tvaroh

přívodní válec Option Lavashe s tvarohem

Arménský

• tenké pita - 1 list
• žádný tuk tvaroh - 100-150 g
• zelené( kopr, bazalka, petržel, pažitka několik peří atd) - podle chuti
• papriky( zelená a červená) - 100-150 g
• sůl a koření - podle chuti
• česnek - 1 stroužek

Jak se připravit:

1. míchací tvaroh a česnek, předtím prošel lisem. V případě, že sýr je poměrně suchá, přidá 1 polévková lžíce zakysané smetany nebo jogurtu bez plnidel
2. promyje a sušené byliny jemně nasekáme

válec lavash: příprava zelené

1. greeny přidat do tvarohu a důkladně se promíchá promíchaného

role lavash: příprava tvaroh a česnekovou omáčkou s bylinkami

1. pepř mytí, suchý, bez semen a stonků, nakrájené na malé kostičky

válec lavash s tvaroh: krájení metoda pepř

1. lavash listu rozšířit a opatrně rozmazání tvarohu ChesnayAry dresink s bylinkami. Posypat barevným pepřem kostičky

válcovací pita chléb s tvarohem: plnicí kterým

1. Pack pro svitek pita chléb do plastového obalu a hybridy v chladničce 30-40 minut

válcovací pita chléb s tvarohem: hotové role

1. uříznutí na stejné kousky z jídelního lístku. Minimální tloušťka každého - 2 cm

# 3 Lavashe greeny

občerstvení To je velmi podobné řecké spanakopita - placička-trojúhelníků s různými náplněmi. V našem případě se používá jako plnící nakládaný sýr a špenát - chutné a zdravé

kombinaci lavash s bylinkami nebo spanakopita lavash

• tenké arménského pita - 4 křídlo
• čerstvý špenát - 500 g nebo špenátem smetanou - 250 g
• nakládaný sýr - 150 gautentický recept používá feta naplnění, ale je docela dobře možné nahradit sýr
• cibuli - 100 g čerstvého vaječného
• - 2
• soli a koření - podle chuti
• pšeničná mouka - 3-4 lžíce.l.

Jak vařit:

1. Cibule nakrájíme na kostičky a orestujeme na troše oleje do průhledného
2. Pokud používáte čerstvý špenát, omyjte a osušte. Neřízněte příliš jemně, přidáme na cibuli.Špenát závislosti na okolní teplotě, musí „squat“ a to bude stačit. Zmrazený špenát je třeba rozmrazit, zmáčknout přebytečnou vlhkost a teplo s cibulí po dobu 5 minut
3. nakládaným sýrem kotleta jakýmkoliv vhodným způsobem: Za použití struhadlo, vidlice, mixér
4. Do sýrové špenát, vejce a dobře promíchejte
5. pro upevnění náplně a odstranění přebytkuvlhkost jemně směs se míchá za pár lžic mouky. Mouka postupně zasáhnout, náplň by neměla proměnit v těsto. V klasickém předpis spanakopita nevařené rýže absorbuje vlhkost
6. Lavashnye listů řez do několika stejných pásů.V případě, že pita chléb ztratila pružnost, pokropí vodou přes
7. spreje Dejte několik lžic plnění na úhlových pásů a zabezpečit volný okraj, tvořící trojúhelníkový kapesní

tvářecích trojúhelníkový spanakopity

1. Sformuyte trojúhelníkový koláč

kroky spanakopity

1. tvářecích Fry placičky na dobře vyhřívané pánvi, přidání trochurostlinný olej. Pita chleba z lavash ruddy rychle!

# 4 válec lavash korejský mrkev a šunka

válec lavash korejský mrkev a šunka

• tenké arménský pita - 1 list
• měkký sendvič s krémovým sýrem( množství sýra, v závislosti na velikosti lavash)
• malé čerstvé zelené
• tenké plátky šunky -200 g mrkve
• v korejštině -

200 g Jak se připravit:

1. Expand lavashny list a namazat ji se smetanovým sýrem
2. sýr posypeme sekanými bylinkami. Počet zelených závisí na chuťových preferencí
3. na zelené ležel na tenké plátky šunky
4. posledního míče - dobře vymačkané mrkev v korejském

lavash rolka s korejskou mrkví a šunkou před sklopením válec

1. Vezměte pevné role a zabalte ji do plastové fólie. Opouštějí bochník na 30-40 minut do chladničky
2. uříznutí do porcí o minimální tloušťce 2 cm

# 5 válci pita s rajčaty

Tato volba aperitiv nebo předkrmy - Pozdrav ze slunné Itálie, po naplnění opakuje slavný salát „Caprese“.A mimochodem, Italové nevadí vaření experimenty s Caprese jako hlavní poptávky nádobí Antipasti - spousta zeleniny a krásné krmivo

role pita chléb s rajčaty: dodávka možnost

• tenký Arménský lavash - 1 list
• mozzarelou - 150g. mozzarella je lepší, aby měkký, to znamená, že ten, který se prodává ve slaném nálevu. Bohužel, do salátů mozzarella není možné nahradit. Nicméně, sýr a Adygei suluguni je považován za v blízkosti mozzarella v chuťové vlastnosti
• měkký sendvič s krémovým sýrem - 50g
• čerstvá rajčata - 300 g rajčata by měly být zralé, sladké a masité
• rukolou a bazalkou - 50-100 g
• olivový olej- 100 ml
• tmavě balsamico ocet - 60-90 ml
• sůl a koření - podle chuti

Jak vařit:

1. mozzarella rošt, promíchejte se smetanovým sýrem a místo na listu z expandovaného lavashny
2. zelených trhliny a šířeníti sýra polštáře
3. rajčata nakrájené na tenké plátky( tloušťka 5 mm).Při řezání odstraňte semínka. Pour tenkou vrstvu plátky rajčat na greeny
4. V oddělené nádobě smíchejte olivový olej a balsamico, sůl. Pečlivě posypeme kořenící nádivkou.Částka závisí na čerpací lavashnogo listu! Tankování by měly být bodové osvětlení a prchavá
5. Roll Roll a balení v plastovém obalu. Umístěte roli v chladničce 30-40 minut
6. nakrájíme na kousky

# 6 pita s krabí tyčinky

opět pozdravy z jihu, ale ne v Itálii. Náš host cesta nás zavede do Španělska, kde obrovský populární svačinu Tapas de Cangrejos. Tato krabí salát, který může být veden po částech ve formě rolí Lavaš

lavash s crabsticks: dodávka verze

• tenké arménský pita - 1 list
• crabsticks - 200 g
• vejce, vařené ve strmém - 2-3 kusů.
• kapary - 30 do příchuti vlastností blízko kapar okurky
• olivy a citrónovou šťávou - 20 ml
• majonéza - 100 g
• sůl a mletý černý pepř - podle chuti

Jak se připravit:

1. obrušovat krabí vejce a tyčinky. Tyto produkty budou menší - tím lépe. Ideal - rošt
2. na drcených vejce a krabí tyčinky, přidáme nasekané kapary( nakládaná zelenina / olivy).Důkladně promíchejte
3. Ochutíme solí a pepřem. Sezóny s majonézou a citrónová šťáva
4. výsledná směs důkladně namazat list lavash a válce válcem. Opětovné zabalení potravinářského polyethylenu, odeslat v chladničce 30-40 minut
5. Cut na části a slouží Lavaš

# 7 kuřecí / válce Lavashe šunkou, klobása válec

Lavaš s kuřecí maso, šunka a sýr: napájecí verze

Arménský

• tenké pita - 1 list
• kuřecí - 1
• šunka nebo klobása - 200-250 g
• plátky sýra - 200-250 g dobrou volbou v tomto případě může být Cheddar
• sendvič s krémovým sýrem - 100-150 g
• rostlinný olej - 50-100 ml
• sůl a koření podle chuti Jak připravit

:

1. kuřecí řízek řez na kostky dlouhé a rychle smažit v horké pánvi. V případě, že povlak pan dovolí - smažit kuře bez oleje. V opačném případě - přidat trochu oleje Mazací
2. lavashny list s krémovým sýrem. Pre k sýru může přidat trochu nasekané čerstvé bylinky
3. On Dejte smetanový sýr střídavým způsobem sýr a šunka( klobása)
4. kuřecí ležel pás na okraji budoucí válce. Ochutíme solí a pepřem. Všimněte si fotografii pod - malé lavashnye listy. Pokud váš seznam lavashny víc, jen ležel kousky kuřete rovnoměrně podél hrany

válcovací kladky

1. přeloženém pita role. Zabalte potravinářského polyethylenu, poslat v chladničce 30-40 minut
2. nakrájíme na porce a podáváme

# 8 lavash s červeným ryb, losos

Vaření je také vystavena trendy. A hold dnešního kulinářského způsobem, je toto: moderní člověk je prostě povinnost milovat sushi! A co ti, kteří nejsou nadšeni vařená lepkavá rýže( líto, fanoušci sushi) a sušených mořských řas s výrazným aroma? Existuje cesta! Například, vařit se valí „a la Philadelphia» Lavaš Lavaš

s červeným ryb, losos

• tenký Arménský lavash - 1 list
• krémového sýru ‚Philadelphia‘ - 150 g můžete nahradit lásku sendvič s krémovým sýrem
• okurky, nakrájené na tenképlátky. Sushi varianta okurka je obvykle řez na kostičky. V lavashnom lze okurky rolka nahradí čerstvým salátem
• tenké plátky rybího filé( solené) - 200 g

jak vařit:

1. Lavashny list namazat měkký sýr
2. Pokud používáte listy salátu - Dej je na sýr. Pokud tomu tak není, tento krok přeskočte
3. dát stupňovité tenké plátky rybího filé a tenké plátky okurky
4. Roll obratů.Opětovné zabalení potravinářského polyethylenu, odeslat v chladničce 30-40 minut
5. Cut na části a slouží

# 9 válce lavash s konzervy / pita s rybí a sýrem

válce Lavashe s konzervované

• tenkou arménské pita - 1 list
• konzervy v oleji - 1 sklenice. Ideal - konzervovaný tuňák
• majonéza - 100 g Pokud jste zastáncem zdravé výživy nahradit majonézu s hustým jogurtem bez plniv a cukrů.V tomto případě, jogurt by měl být trochu soli
• sýr - 50 gramů

čerstvý salát listy Jak se připravit:

1. Lavashny list namazat majonéza / jogurt
2. Put vrstva konzervované ryby, strouhaný sýr, hlávkový salát

válet před sklopením

1. Roll roll. Zabalte potravinářského polyethylenu, poslat v chladničce 30-40 minut
2. nakrájíme na porce a podáváme

# 10 Lavaš Lavaš

vejce s vejcem: dodávka verze

následující recept nepotřebuje podrobný recept. Jedinou specifikace: pro tuto roli je nejlepší vzít kulatých lavashnye listů a použít pánev, jehož průměr se rovná průměru lavashnogo listu( viz foto níže)

množství přísad závisí na vašich preferencích

chuti Jak se připravit:

1. Chop nějaké bylinky a rozdrtí jakýkoli nakládaný sýr( např., sýr)

pita chléb s vaječným: příprava nádivkou

1. Míchejte několik vajíček. Vaším cílem je, aby je bič a proměnit homogenní vaječné směsi. Ochutíme solí a pepřem. Namísto soli můžete použít několik lžic sojové omáčky
2. směs nalijeme na dobře vyhřáté pánvi a přivést na ochotě pod zavřeným víkem na mírném ohni

pita chleba s vaječným: vaření vajec na palačinky

1. jen pár minut, dokud vařené, posypeme vejce omeleta strouhaným sýrem

pita chléb s vejcem: vaření vejce omeleta

1. Lavashny list promazat smetanový sýr, ji na vejce palačinky s vejcem

Lavashe: svitek před sklopením

1. pokropí byliny a role válec. Zabalte potravinářského polyethylenu, poslat v chladničce 30-40 minut
2. nakrájíme na porce a podáváme

# 11 lavash váleček s mletým

role Lavashe s mletým: dodávka verze

• tenké arménského pita - 2 listy
• mleté ​​maso -200 g cibule
• -
• 100 g rostlinného oleje - 100 ml
• rajčatový protlak - 30-50 g
• sýr - 50 g čerstvých rajčat
• - 100 g
• čerstvé papriky - 100 g
• zelenina - podle chuti
• majonézu - 100pan
• sůl a koření - podle chuti Jak se připravit

:

1. důkladně promíchá mleté ​​maso, strouhaný cibule, sůl a koření
2. tepla pánve, přidáme rostlinný olej a smažit mleté ​​maso po dobu 5-7 minut. Přidáme rajčatový protlak a vaříme po dobu dalších 5-7 minut. Nezapomeňte si neustále míchat obsah pánve

konzistenci konečného mleté ​​

Důležité: hovězí maso by mělo zcela vychladnout, než začnete tvarování

1. najet na listu lavash Dejte chlazený nádivkou a posypeme strouhaným sýrem

Prioritní koule vyplnění

1. top položit další lavashny listu dříverozmazaný majonéza
2. na pita chléb ležel na tenké plátky kousky paprik a rajčat, posypeme sekanými zelená zelenina

foto29 Priorita Prioritní

koule nádivkou kuličky nádivkoua

1. Roll válec. Opětovné zabalení potravinářského polyethylenu, odeslat v chladničce 30-40 minut
2. Cut na části a slouží

# 12 lavash válec s houbami

válec lavash hub: dodávka verze

• tenký arménských pita - 1 list
• cibuli -100 g
• houby - 150-200 g
• sendvič s krémovým sýrem - podle chuti
• rostlinný olej, - 100 ml čerstvého kopru

Jak připravit:

1. Jemně nakrájenou cibuli propasseruyte na transparentní barva
2. houby řezané na tenké plátky a přidejte lku. Cook, za stálého míchání po dobu 10 minut. Sůl a pepř houby na začátku vaření.Ready houby by měly být dobře v pohodě
3. Lavashny list promazat měkký sýr, posypeme bylinkami, které jsou rozloženy na vrcholu houby
4. Roll válec. Opětovné zabalení potravinářského polyethylenu, odeslat v chladničce 30-40 minut
5. Cut na části a slouží

# 13 válce lavash jater( játra pasty)

válec Lavaš jater: dodávka verze

• tenké arménský pita - 1 list
• kuřecí játra - 500 g
• cibule - 300 g
• másla - 100 g
• rostlinný olej - 100 g
• soli a koření - podle chuti

Jak se připravit:

1. jater promyje, zbaví se tuku, nakrájenou cibuli
2. jatečných kostky nebo polokroužků.Spasserovat, dokud není čirý na dobře vyhřívané pánvi
3. Přidání jater cibuli, sůl, dušené pod víkem na mírném ohni po dobu 10 minut

Příprava jaterních

1. hotového ochladí játra a dát do mísy mísiče. Přidejte změknuté máslo do jater a důkladně sondujte. Ve hmotě, přidáme sůl a koření rozšleháme znovu důkladně
2. On lavashny list skvrna Játrovka
3. Roll válec. Přebalit potravinářským polyethylenu a odeslat v chladničce 30-40 minut
4. Cut na části a slouží

Video: Roll z lavash s tresčích jater