lívance Téměř každý ví o sexuze dýně, ale ne všechny lásku a vědí, jak vařit. Je bohatý na vitamíny a minerály, rostlinné vlákno a užitečný pektin. Lidé, kteří vedou zdravý životní styl upřednostňují nízkokalorický obsah( pouze 22 kcal na 100 gramů) a příjemnou chuť.Produkt lze konzumovat syrový, dusený, smažený, pečený.
Užitečné vlastnosti dýně:
- Zlepšení trávení.Pozitivní vliv na trávicí systém, zlepšuje trávení „těžký“ jídlo, rychle zpracovány v těle v důsledku vysokého obsahu prospěšné vlákniny, vhodný pro všechny, kteří se snaží snížit hmotnost.
- Antioxidační vlastnosti. Buničina nebo džus dokonale staženy z těla toxiny, odpadní produkty a přebytečné cholesterolu, protože obsahují vlákninu pektinu.
- Normalizace krevního tlaku. Je zvláště vhodný pro pacienty s hypertenzí, protože při pravidelném užívání v potravinách pomáhá snižovat a normalizovat krevní tlak.
- Diuretický a protizánětlivý účinek. Vzhledem k tomu, dýně na 90% se skládá z vody a obsahuje draslík, jemný písek a rozpouští ledvinové kameny a močového měchýře, ale v tomto případě je lepší použít v surovém stavu.
- Použití pro imunitu. Vzhledem k velkému množství vitamínů obsažených v těle je dýně cenným pomocníkem při zachování imunity. Navíc, dlouhá doba skladování vám dovoluje konzumovat čerstvé v zimě a na jaře.
Bohužel, ne všichni dospělí a děti milují takový užitečný produkt, takže je důležité ho správně a chutně připravit. Jednou z možností je dýňové placky - rychlá a jednoduchá snídaně nebo občerstvení pro celou rodinu.
Sladké dýňové placky
Docela jednoduchá volba. Podáváme pokrm se sladkými výplněmi - džem, medem, zakysanou smetanou omáčkou. Juice Med
smetaně Složení:
- 0,5 kg dýně vlákniny;
- 2 kuřecí vejce;
- pšeničná mouka - 6 polévkových lžiček.lžíce;
- cukr - 3 polévkové lžíce.lžíce;
- špetka soli;
- rostlinný olej - několik lžic pro smažení.
Příprava:
- Umyté, vyčištěné dýně umyjte středním strničem.
- Smíchejte všechny přísady dohromady.
- Tepelný olej v pánvi.
- Jemně lžící vytvořte ploché koláče.
- Smažte je ze dvou stran na malém ohni.
Palačinky s jablečným a rozinkami
kombinací dýně, jablka a rozinky je spojena s podzimu. Podáváme smaženými skořicí, medem a horkým aromatickým čajem - a váš večer bude plný pohody a tepla.
Složení:
- 0,5 kg surové dýně;
- 2 sladké a kyselé jablko;
- 2 vejce;Rozinky
- - 0,25 kg;
Raw dýně 
Jablka Rozinky
- cukr - 3-4 lžíce.lžíce;
- mouka - 5-6 Art.lžíce;
- slunečnicový olej na smažení;
- trochu soli.
Příprava:
- Očistěte a vyčistěte plod středním brousícím nástrojem.
- Rozstřikování houbami, nalijte více než 10 minut vroucí vodou na páru.
- Curd je lepší otřít nebo rozdrtit, můžete ho rozbít v mixéru.
- Připojte všechny součásti do jednoho.
- Ohřejte olej velmi dobře, vložte ho na pánví.
- Pečte do zlatavého hnědého na střední teplotu na obou stranách.
Američan dýně Pancake
Ve Spojených státech, často vařené palačinky na speciální receptury, ale dostat se vysoko a objemný.Jsou vařené v suché pánvi a snědou s ovocem, bobulí a sladkými sirupy, jako je javor a čokoláda.
Složení:
- 300 g dýně;
- 2 vejce;Maslo
- - čtvrtina balení;
- mléko - 1 sklo;
- 2 šálky mouky;
- 2 lžičky.prášek do pečiva;
- cukr - 0,5 šálku.
Příprava:
- Umyjte oloupanou, nakrájenou dýni a vařte nebo nakrájejte vidličkou nebo jinak.
- Roztírejte máslo.
- Vejce se šlehají spolu s cukrem, míchají se s dýní a máslem a znovu se protřejí.
- Přidejte mléko.
- V těstě míchat mouku a prášek do pečiva a půlhodinu odložit hmotnost.
- Předhřívejte suchou pánvi bez použití oleje.
- Pečte velké porce na obou stranách.
Dýňová palačinky na kefír zkouška
Mnohé ženy v domácnosti vařit palačinky s kyselé mléčné výrobky. Pokud přidáte dýně, palačinky se stanou jemnějšími, chutnějšími a mnohem užitečnějšími a budou mít také příjemnou slunečnou barvu!
Složení:
- 0,5 kg dýně;
- pár vajec;
- 125 g kefíru;
- sklenici mouky;
- mírně sůl;
- rostlinný olej - 3-4 polévkové lžíce;
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Příprava:
- Umyté dýně umyjte oloupanou a oloupanou středně slámou.
- Přidejte všechny ostatní součásti.
- hmota se důkladně promíchá, aby se reagovat s jogurtové dezintegračních minut při 15
- dobře vyhřívané pánvi s máslem, rozšířil ji na těsto a přesně tvarovaných palačinky lžící.
- Smažte obě strany po dobu několika minut.
Dýňová palačinky - VIDEO
palačinky s tvarohem přidáním
Tyto palačinky jsou velmi podobné chuti k sýru koláče, dýňová chuť téměř neexistující, ale dává zajímavou sladkost a něha. Podáváme lépe sladkými omáčkami, džemem nebo zakysanou smetanou.
Složení:
- 2 šálky dýně;
- 2 balení tvarohu na 200 g;
- kuřecí vejce;
- sklenici mouky;
- cukr - 5 polévkových lžiček.lžíce;Slunečnicový olej
- pro smažení;
- trochu soli.
Pečená dýně 
sýr vejce
Příprava:
- umyty, vyčištěny dýně řez na plátky, péct v troubě, chladný.
- Těstovinový sýr k broušení - jen kaše s vidličkou.
- Kombinujte tvaroh s první hmotností, vejcem, cukrem, moukou, solí.
- Vše je dobře smíšené.
- Na vyhřívané pánvi rozetřete těsto s lžící.
- Smažte na střední teplotu z obou stran do příjemné barvy.
Dýňové palačinky se brambory
Palačinky mohou být pro večeři snadnou a zajímavou možností.Mohou být podávány se zakysanou smetanou nebo smetanovou omáčkou.
Složení:
-
Dýně - 0,5 kg;Brambory - - 5-6 kusů;
- česnek - 3-4 hřebíček;
- mouka - 0,75 šálku;
- vejce - 1 kus;
- rostlinný olej - lehce na smažení;
- sůl podle chuti.
Příprava:
- Umyjte zeleninu nebo pečte do trouby, dokud nebude měkká.Cesnak
- prošel lisem, dýní a bramborami, broušen sítem, smíchat a smíchat s ostatními složkami.
- Pečené palačinky pečte v pánvi s horkým olejem.
Dýňové palačinky s kuřecím filé a zeleninou
Další recept na palačinky, které mohou nahradit užitečnou večeři. Bude muset ochutnat ty, kteří následují jeho postavu.
Složení:
- Dýně - 0,5 kg;Kuřecí filet
- - 0,3 kg;
- 3 kuřecí vejce;
kuřecí řízek 
kopr a petrželka sůl a pepř 
- mouka - 3-4 lžíce.lžíce;
- zelené kopr a petržel - 1 svazek;
- 1 cibule;
- sůl, černá pepř podle chuti.
Příprava:
- Vařené kuře ve vodě s kořením a solí.
- Umyjte dýně, oloupejte, rošt.
- Nakrájejte cibuli a mlejte je mixérem.
- Řez filé a zeleniny, spojte se s ostatními složkami.
- Na pečicí desce lemované pergamenovým papírem položte roztomilé palačinky.
- Pečte až do příjemné zlaté barvy, nejlépe otočte uprostřed přípravku.
Palačinky s dýní a sýrem Feta
Tyto palačinky jsou kombinovány s lehkým zeleninovým salátem.
Složení:
- dýně - 0,5 kg;
- vejce - 1 kus;
- Sýr feta - 0,2 kg;
- cibule bílá - 1 ks;
- mouka - 0,5 šálku;
- rostlinný olej pro smažení
- směs papriky, sůl podle chuti.
Příprava:
- Po mytí, čištění a třel o hrubé struhadlo dýně, spojit ji s jemně nakrájenou cibuli( můžete použít zelený).
- Smíchejte všechny přísady a nechte je stát 15 minut.
- Olej zažijte, přeneste těsto do lžíce.
- Po dobu několika minut na každé straně vypijte.
Slané palačinky se sýrem, tykví a zázvor
Cook palačinky jsou originální dýně je hračka, a mají nádherný různé nabídky vitamínů.
Složení:
- dýně - 0,5 kg;
- pevný sýr - 0,2 kg;
- vejce - 2 kusy;
- česnek - 5 denticles;
- mouka - 1 šálek;Zázvor
- - malý kus;
- zelenina, sůl, pepř dle chuti;Slunečnicový olej na smažení.
Příprava:
- Dýň, oloupeme, mřížku umyjte na velkém strouhaní.
- Syrové sekání přesně stejné.
- Cesnak a zázvor rošt nebo brousit v mixéru.
- Grind zelené.
- Smíchejte všechny přísady a půlhodinu odložte.
- Smažte na středních plochách na obou stranách.
tykve lívance s jáhly
neobvyklé, ale velmi chutné a světlé kombinaci s jáhly osloví všechny milovníky zdravé výživy, protože je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů.
Složení:
- dýně - 0,5 kg;
- proso vločky - 100 g;Mléko
- - 250 ml;
- vejce - 1 kus;
- cukr - 2 polévkové lžíce.lžíce;
- sůl - špetka;
- rostlinný olej na smažení.
Příprava:
- Umyjte dýňu, odlupujte semena a odlupujte, rošt na hrubé struhadle.
- Smíchejte s ostatními složkami a nechte půl hodiny.
- Ohřejte olej ve pánvi a položte těsto na lžíci.
- Smažte výsledné polévky na obou stranách, dokud nejsou vařené.
Palačinky s dýní a citronem na kvasnici
Palačinky podle tohoto receptu jsou svěží, vzdušné a jemné, a citronová příchuť jim dává zvláštní chuť.
Složení:
- dýně - 0,6 kg;Mouka
- - 0,45 kg;
- citron - 1 kus;
Kvasnice 
Lemon 
Mléko
- mléko - 0,6 kg;
- cukr - 4 polévkové lžíce.lžíce;Sůl
- je špetka.
Příprava:
- Připravte lžíci: míchat mouku, sůl, cukr, kvasnice a zahřáté mléko. Dejte je na teplé místo.
- Po umytí a odlupování zralé dýně je na talíři velké třísky.
- Lemon na mytí, sušení a odlupování.
- Mix dýně, 2 lžičky citronové kůry a těsta, odložte na teplé místo po dobu 10-15 minut.
- Předehřejte rostlinný olej, nasypte plátky a smažte na střední teplotu a zakryjte víko.
Tipy pro vaření palačinek
- Pokud předpečíte dýně, palačinky se ukáží jako vůně a jasnější.
- Chcete-li získat méně kalorické jídlo, můžete v peci pečeme palačinky, nepoužívejte mouku a nenahrazujte manga.
- Pokud je těsto pro palačinky příliš tekuté, přidávejte mango namísto mouky, pokud je kapalina, pak - vejce nebo kefír.
- Nezapomeňte skočit těsto: paradoxně sůl zlepšuje sladkou chuť.
- Pokud je strouhaná dýně velmi tekutá, pak je lepší vymačkat nadbytek šťávy.
- Pro sladké palačinky je lepší vybrat více aromatizovaných odrůd, například muškátový oříšek.
- Dýně je dokonale kombinována s kořením, jako je muškátový oříšek, kardamom, skořice, vanilka. Hlavní věc není přehánět!
Vytvořte dýňové palačinky na síle i nezkušeného kuchaře, prostě najdete vhodný recept. A pokud jste velkým milovníkem a znalcem tohoto nádherného ovoce, pak obrovské množství možností vaření pomůže diverzifikovat nabídku a udělat to nejen chutné, ale také velmi užitečné.Kromě toho jsou tyto pokrmy skvělé pro děti a stravu. A jasná barva pokrmů se naplní dobrou náladou a optimismem po celý den. Bon appetit!
Související videa:
5:50 
5:25 
5:59