Jak chutné a správně vařit čočku na obloha, kaše brambory? Jak chutné od čočky k vaření kaše v multivariaci: recept

článek vám poradí, jak vařit čočky a jaké pokrmy lze vařit z ní.

nutné namočit čočku před vařením?

Čočka - luštěniny, vyznačující se tím, příjemná ořechová vůně a neuvěřitelné přínosem pro člověka. Existuje několik základních typů čoček a každý z nich je jedinečný.Je třeba připomenout, že připravuje čočky různým způsobem, a to vše závisí na odrůdě.Namočit čočku před vaření není nutné.Tento krok je nutný pouze pro ty odrůdy, které mají těsnou skořepinu( černá, hnědá, bílá jesetera).

odrůdy čočkou a vaření

Když čočka sůl při vaření?

Čočka - luštěniny plodiny, a tím se připravit na to je důležité držet se jedné důležité pravidlo: Solené jídlo by mělo být na konci vaření.Pokud již vařit čočku v osolené vodě, pak to bude prodlužovat kulturu vaření a nelze určit pokrm je připraven, nebo ne.

Nemůžete sůl jídlo vůbec, aby nedošlo k přidat příliš mnoho a ne kazit čočku. Vždy se můžete okořenit polotovary, tak to bude užitečné, a sůl neztratí své minerály při tepelném zpracování.Ale bobkový list přidá k vodě nebo stroužek česneku v počáteční fázi vaření je dokonce možné - čočka získat voňavé a pikantní.

Kolik gramů čočka v lžíci?

vaření pokrmů s čočkou vyžaduje dodržování všech proporcích přesně.Takže můžete s jistotou vědět, co polévka není silná, ale není likvidní pyré.Čočka se liší v závislosti na velikosti, ale jeho hmotnost je přibližně stejná.

Měřicí stůl:

Čočka	gram
lžička	4-5
lžíce	9-10
sklo( tváří), aby z lehkých	165-170
sklo( tváří), v horní části	205-210

husté Čočková

Copoměr čočkou a vody v vaření?

poměr čočka v průběhu vaření, musí být striktně 2: 1.To znamená, že pokud budete vařit 1 šálek čočky( jakýkoliv), budete muset vyplnit to s 2 šálky vody. Přidáte-li menší množství vody, riskujete, že není Dowar čočka, a je-li příliš mnoho, bude to zase do pyré hmotnosti prostředku.

Jak a kolik času vařit čočku, zelená, červená, hnědá, žlutá, oranžová pro ozdobu bez namáčení?

Jak vařit čočku:

• červená, žlutá čočka - by neměla být nasáklé, protože je dostatečně měkký, aby snadno a rychle vařit. Měl by být jednoduše omyt tekoucí vodou, odstraňovat přebytečné odpadky a zkažené zrno. Opláchněte čočku čistou vodou a zapálte oheň.Po varu by kuchyňská čočka neměla trvat déle než 10-15 minut. Poté vyprázdněte přebytečnou vodu, naplňte čočku olejem a solí, zakryjte víkem a před použitím nechte 5-10.Dlouhé vaření a namáčení čočky obrátí zrna na tekuté šedé brambory.
• Zelená čočka - pro chuť a vaření je podobná červené čočce. Jedná se o malou nezralou kulturu, jejíž barva je vázána. Zelená čočka by měla být o něco delší, od 20 do 25 minut. Dobou platnosti je třeba odvádět přebytečnou vodu z hrnce, dochutíme máslem a solí kaše, aby opotřebované před použitím 5-7 minut.
• žlutá a černá čočka, hnědá - tato kultura má hustou kůži, a to je důvod, proč by mělo být předem namočené ve vodě.Nejlepší je ponechat čočku ve vodě na noc( minimálně 6 hodin).Po namočení nalejte čočku čistou vodou a oheň.Kuchařte tuto kulturu asi 20-30 minut. Vyzkoušejte čočku, pokud se stala měkkou, vypusťte vodu, přidejte koření, sůl a máslo.

Důležité: Chcete-li obloha se drolit a ne kapalina, měl by čočka vaříme, dokud udělal( pokusit se měkkost a chuť) a vypusťte přebytečnou vodu a nechte nabobtnat pod kapotou.

Jak vařit čočku na obloha?

Jak vařit obloha s čočkou správně a chutně?

Lentilová obloha nejen uspokojuje, ale také velmi chutná.Čočka má bohatou ořechovou chuť a příjemnou vůni, která úspěšně podtrhuje chuť zeleniny, čerstvých salátů, dušených pokrmů a jiných fazolí.Jednoduché

obloha čočková:

• Čočka červená nebo zelená - 1 šálek( 205-210 g).
• Žárovka - 1 ks.(středně silné nebo malé velikosti).Mrkev - 1 kus.(střední nebo malá velikost).
• Jakýkoliv rostlinný olej vavřínový list
• směsí papriky a sůl podle chuti

Příprava:

• Wash čočka, vyplnit jej s čistou vodou za přísných poměrech, přidejte bobkový list v hrnci. Vařit čočka
• 15-20 minut( v závislosti na odrůdě), opatrně slijeme přebytečnou vodu a pokrývají víko hrnec opuštění čočka bobtnat.
• když čočka v pánvi, smažit v rostlinném oleji jemně nakrájenou cibuli a strouhaným mrkev, přivést na zlatou barvou.
• Smažte smaženou čočkou, přidejte koření podle chuti.
• K ochucení můžete přidávat máslo nebo česnekový zázvor.

lahodný příloha čočka

Delicious kaše čočkou:

recept vařit chutné pyré čočkovou velmi jednoduše tím, že má kuchyňský mixér. Takže budete schopni získat homogenní hmotu bez hrudky a trávení čočky. Použijte červenou čočku z červené čočky k přípravě bramborových brambor( nejlépe).

budete potřebovat:

• Čočka - 1 šálek( 205 až 210 g)
• Laurel list - 1 ks.
• sůl a koření podle chuti
• oleje nebo másla - 1-2 lžíce

Vaření:

• Vaříme sklenici čočky ve vodě, v přísném poměru 1: 2.
• Vypusťte vodu, zakryjte víkem na hrnci a nechte zrna trochu nabobtnat.
• Přidejte sůl a koření, malé množství oleje.
• Blender mince kaše kaši a necháme vychladnout mírně kaší, kaše ochladí pevněji.

pyré z čočka

kaše čočka: Jednoduché a chutné recepty

pro jeho konzistence kaše čočka silnějších než rozmačkaný, ale ne tak hrudky, jako přílohu.

budete potřebovat:

• čočka( jakýkoliv) -
• 1 šálek vody nebo vývar - 2-2,5
• šálek soli a směs paprik( podle chuti)
• vavřínový list nebo stroužek česneku
• čerstvé zeleniny na zdobení nádobí

vaření:

• Vaří se čočka trochu delší autorizovaného času( 10 minut).
• po celou dobu míchejte Čočku, takže hmota nelepí a zrna jsou měkké.Přidejte
• v počáteční fázi vaření v pánvi 1 bobkový list a 1 stroužek česneku.
• Pokud je voda hodně přebytku odkapat po požáru.
• Dejte kaše vařit pod pokličku po dobu 10-15 minut, posypeme bylinkami a přidáme olej před podáváním.

Delicious kaše z čočka

kaše čočka: recept uvařit kaši multivarka

v multivarka mnohem jednodušší.Můžete si také připravit bramborovou kaši či přílohu odrůd tmavých kultury.

budete potřebovat:

• Čočka - 1 šálek( jakýkoliv)
• voda nebo vývar - 2 šálky
• vavřínový list nebo muškátový oříšek - chuť
• sůl a koření podle chuti
• máslo nebo olej

vaření:

• Ssypte promývá čočku vcup mixér
• Odeslat zrnka koření a soli
• před koncem vaření nalijeme na čočku s vodou nebo vývar
• režim Enable „kaše“ nebo „vaření“ 20 minut
• opatrně se promíchá kaše dvakrát během vaření, dochutíme olejem.

Video: „obloha čočka»