Jaké potraviny obsahují největší množství vitaminu K

název vitamin K pochází od prvních písmen slova „koagulace“( srážení krve).V normální stravou u zdravých lidí, není pozorován hypovitaminóza K, protože tento vitamin je obvykle nedal velký význam. Ale sláva není vždy odráží důležitost a význam vitaminu K na základě své účasti v procesech srážení krve je nepopiratelný.

• hodnota vitaminu K
• Denní potřeba
• užitečné vlastnosti
• Indikace příjem
• obsah
• produkty příznaky
• nedostatku příznaky předávkování
• poškození a kontraindikace

hodnotou vitamín K

vitamín( spíše gormonovitamin) K - je skupina strukturně podobných vitamínů rozpustných v tucích, nezbytné pro normální fungování lidského těla. Pod

vitamin K uvědomit dvě přírodní vitamíny: K1( fyllochinon) a K2( menachinon).Pod K2 vitaminu, pak se odkazuje na několika chemických podtypů s různými délkami uhlíkového řetězce.

Vitamin K1 je produkován rostlinami a je nalezený ve velkých množstvích v zelené listové zelenině, jak se přímo podílí na fotosyntéze. Fylochinon je považován za formu rostlinného vitaminu K, a bakterie ve střevech převést fylochinon v řadě forem menachinon.

syntetická forma vitaminu( K3, menadion) mohou být toxické, protože interaguje s funkcí, které chrání buňky před volnými radikály tripeptidu glutathionu, a v současné době již používá k léčbě nedostatky vitamínů K.

Denní potřeba

v dávce vitaminu K je obvykleRozdíl mezi K1 a K2 se nevykonává.Daily adekvátní úroveň příjmu vitaminu K je 90 mg pro dospělé ženy( včetně těhotné a kojící) a 120 mikrogramů pro muže.

Pro děti mladší než 1 rok, adekvátní příjem 2-2,5 g a ve věku od 1 roku do 18 let se postupně zvyšuje od 30 do 75 mikrogramů.V případě vitaminu K neexistuje žádný důkaz o nežádoucích účincích ve velkých množstvích, a maximální denní spotřeba není nastaven, ale spotřeba až 360 mg je považován za bezpečný.

Užitečné vlastnosti

tuku rozpustný vitamin K:

• účastní srážení krve a syntézy proteinů;
• vliv na zdraví kostí, regulaci vazby vápníku;
• antioxidant, působí proti škodlivým účinkům volných radikálů;
• u žen po menopauze snižuje riziko zlomenin( brání osteoporóze);
• antibakteriální a analgetický účinek, podporuje hojení ran.

Indikace

Často se doporučuje, aby se v následujících případech:

• onemocnění jater( hepatitida a cirhóza);Tuberkulóza
• s plicním krvácením;
• Dysproteinemia( narušení normálního poměru mezi frakcí krevní bílkoviny);
• prodloužený průjem;
• těhotenství( pro profylaxi a prevenci novorozenecké úmrtí krvácení);
• krvácení novorozenců;
• prevence krvácení při přípravě na operaci;
• krvácení po poranění av pooperačním období;
• krevní sepsa s vnitřním krvácením;Obstrukční( mechanická) žloutenka
• ;
• děložní krvácení;
• krvácení s peptickým vředem a jinými střevními nemocemi;Svalová slabost
• ;
• krvácení v důsledku radiační nemoci;
• krvácení po předávkování antikoagulancii a jinými léky;
• atony( snížená peristaltika) střeva;
• zvýšila cévní křehkost;Otrava
• s kumarinem( nalezené v pokořeném jídle).

v potravinách hlavních zdrojů vitaminu K - zelená listová zelenina, zelí, některé ovoce, piniové oříšky. Nejcennější je obsah vitaminu v zelenině, protože je kombinován s nízkým obsahem kalorií.Tabulka uvádí obsah vitaminu K pro zdroje bohaté na vitamíny.

V jiné zeleniny, ořechů, vajec, mléčných výrobků a obsah ovoce vitaminu pod 100 mg / 100 g.

příznaky deficitu nedostatek vitaminu K vede ke vzniku syndromu hemoragické( zvýšené krvácení krevních cév, což vede k intradermální a subkutánní krvácení, krvácení z dásní, nosu a krvácení do žaludku).Vzhledem k poměrně vysokému obsahu vitamínu v potravinách, potraviny faktor není příčinou Hypovitaminóza( typická dieta již obsahuje 300-500 mg vitamínu K).

s rizikem nedostatku vitaminů K( stejně jako vitamin D) patří lidé s chronickým onemocněním ledvin. Je možné, že vitamin nedostatky K je jednou z příčin mužské neplodnosti způsobené nedostatkem spermií.Nedostatek vitaminu K je také pozorován u starších osob. Důvodem může být hypovitaminóza:

• dysbacteriosis( narušení mikroflóry) střeva po léčbě antibiotiky nebo sulfonamidy( užívajících antibiotika širokospektrální vede ke snížení produkce vitaminu K ve střevě čtyřnásobně oproti zdravých lidí);
• otrava antivitamin K( kumarin, atd.);
• patologie jater a žlučových cest, což vede k nedostatku vitaminu nezbytné pro trávení žlučových kyselin. Nedostatek vitaminu K se projevuje následujícími příznaky:
  • rány krvácejí delší dobu a nehojí;
  • krvácí dásně;
  • nazální krvácení;
  • krvácení v gastrointestinálním traktu;
  • subkutánní krvácení;
  • hypoprotrombinemie( nedostatek krevní koagulační faktor protrombinu);
  • slabost a rychlá únava;
  • bolestivá menstruace.
  výhody a využití vitaminu E v domácnosti http://woman-l.ru/polza-i-primenenie-vitamina-e/
  loading. ..

  
  
  

  na obsah ^

  Předávkování symptomy

  Vitamin K není toxický ani při předávkování, ale jakozvyšuje krevní srážlivosti, předávkování není povoleno v určitých onemocnění a stavů.Se zjevnou předávkování z následujících příznaků:

  • nevolnost;
  • bolesti hlavy;
  • průjem;
  • suchost kůže;
  • možnost spontánního potratu, malformací plodu u těhotných žen.
  do obsahu ^

  poškození a kontraindikace

  Ačkoliv možné alergické reakce na vitaminu K, není tam žádný jasný důkaz toxicity vysokých dávek fylochinon a menachinon, a nejvyšší přípustné spotřeby není nastavena. Na rozdíl od

  bezpečných přírodních forem vitaminu K1, K2 a jejich izomery, syntetické formy vitaminu( K3, menadion) je jedovatý ve velkých dávkách. Tato forma je zakázáno přijímat FDA Úřad pro kontrolu potravin a léčiv, protože vysoká dávka menadion vést k alergické reakce, hemolytická anémie a patologické změny v jaterních buňkách.

  Zřejmé kontraindikace vitaminu K jsou:

  • zvýšená citlivost na vitamín;
  • embolie;Trombózy
  • ;
  • zvýšilo srážení krve.