jedinečný plodem stálezelený strom kešu jablečný kešu se skládají z jasných barev a neobvyklých tvarů ořechu, který je připojen k jeho vrcholu. Kešu jablka zkazit rychle, protože jejich obsah tříslovin. Pro přípravu zdravých pokrmů a léčení mnoha nemocí použít pouze kešu jablko.
plody kešu stromu nejsou v plášti, jak je mezi pláštěm a jádra ořechu je vrstva toxických látek - kardola. Když lidský kontakt s povrchem pokožky kardolom který má rozsáhlé popáleniny. Pro neutralizaci toxické sloučeniny v produktu, ořechy výrobci nešetřícími podrobí tepelnému zpracování.
- History of discovery
- stupně
- Složení
- kalorií
- Nutriční hodnoty
- Užitečné odkazy
- kulinářské zpracování
- Užitečné vlastnosti a použití
- Výhody
- ženy kešu oříšky v těhotenství
- léčivé vlastnosti oleje
- používání
- vaření Jak si vybrat a uložit
- Kontraindikacea škoda
- Zajímavá historie fakta
otevření
Homeland kešu - Brazílie. Indiánů Ticuna „začal používat kůra, ovoce a listy tohoto stromu.Říkali kešu „žluté ovoce“.Evropané se dozvěděl o prospěšných vlastností kešu oříšky pouze v 16. století a začal používat tento produkt pro vaření a pro léčení nemocí.V současné době
kešu strom se pěstuje v zemích s mírným podnebím. Champions sbírat kešu jsou Indie, Thajska, Číny, Malajsie, Kolumbie.
na obsah ^stupně
V současné době existují tři hlavní druhy kešu oříšky, které se liší v barevných jádrech:
- Supreme. Jádro bílé a žluté, a slonoviny.
- jako první.Walnut jádro světle hnědé nebo barvy popel-šedá.
- druhý.Jádro žluté či jantarové.
Složení Složení kešu obsahuje různé minerální látky, bílkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu a další prospěšné látky.
na obsah ^kalorií
kešu - high-nízkokalorické potraviny. Matice 100 g - 600 kcal.
na obsah ^Nutriční hodnota
ořechů kešu obsahují minimální množství tuku a vysoké procento mastných kyselin. Látky
| Weight( g) | |
| 18,5 | |
| Bílkoviny Tuky Sacharidy | 48,5 |
| 22,5 | |
| Vláknina | 2 |
| Water | 5,3 |
| Mono- a disacharidy | 7,5 |
| 15 | |
| Ash Škrob | 32 |
| Nasycené mastné kyseliny | 8,5 |
užitečné
sloučenina kešu kompozice obsahuje vitamin B a vitamin E, což je užitečné pro ženy. Vitamíny
| Hmotnost( mg) | |
| PP | 2,1 |
| B1( thiamin) | 0,5 |
| B2( riboflavin) | 0,22 |
| E | 5,7 |
vlašských ořechů jádra obsahuje velké množství hořčíku, draslíku a železa.
| látka hmotnostní( mg) | |
| 47 | |
| vápenatý Hořčík | 270 |
| 16 | |
| sodík fosfor draselný | 553 |
| 206 | |
| železa | 3,8 |
kulinářského zpracování
po tepelném zpracování kešu ztrácí velké procento užitečných vlastností.Většina racionální tento výrobek používat v sušené nebo syrové.Odborníci na výživu radí kešu pečené součástí denního menu je velmi vzácné.Denní sazba spotřeby kešu by neměla překročit 40 gramů.
Užitečné vlastnosti a aplikace
výživu často odkazují na tento cenný produkt „potraviny budoucnosti“.Systematické používání kešu oříšky:
- normalizuje metabolické reakce;
- zlepšuje imunitní odpovědi;
- snižuje hladinu cholesterolu;
- výstupy vylučován karcinogeny;
- stimuluje funkci mozku;
- zlepšuje složení krve;
- stimuluje funkci reprodukčního systému;
- účastní tvorby kostní tkáně;
- posiluje zubní sklovinu.
Složení kešu obsahuje esenciální aminokyselina - tryptofan, který pomáhá člověk vyrovnat se s nespavostí a deprese stresu.
známo, že obsahovala 100 g kešu denní sazbou mědi. Tato látka:
- buňky podporuje výrobu energie;
- chrání proti vývoji zhoubných nádorů;
- podílí na struktuře cévních stěn.
ořechy zlepšuje funkci kardiovaskulárního systému. Tato vlastnost je spojena s nízkým obsahem tuku a kešu ve svém jádru 75% kyseliny olejové, který posiluje srdeční sval, snižuje množství triglyceridů v krvi a je vynikajícím zdrojem energie.
Výhody pro ženy
ořechy snižují aktivitu proteinů, které vyvolávají vývoj rakoviny prsu u žen. Složení kešu ořechů obsahuje mnoho hořčík, který pomáhá ženám zvládat bolestivým premenstruační syndrom, stejně jako niacin, omega-kyselin a vitamínu E, které zlepšují stav její kůže a posílení imunitního systému.
na obsah ^kešu oříšky v těhotenství
léčivé vlastnosti kešu ořechů a jeho unikátní složení pomoci nastávající matka:
- normalizaci funkce střev;
- posiluje kostní systém;
- vyrovnat s anémií;
- zabránit rozvoji dětské podvýživy a nemocí oběhového systému;
- zlepšení funkce nervového systému;
- k posílení imunitních reakcí.
denní sazba spotřeby produktu pro těhotné ženy je 30 gramů.V druhé polovině těhotenství kešu oříšky by měly být konzumovány v intervalu 2-3 dnů.
na obsah ^léčivé vlastnosti oleje
kešu oleje je viskózní žlutá tekutina se specifickým aroma. Tento výrobek má antiseptické, tonikum a nutriční vlastnosti. Olej z ořechů kešu se používá v kosmetice pro:
- zvláčňují pokožku;
- hojení ran;
- zlepšení pleti;
- léčba alopecie;
- léčba popraskané paty;Ozdravení pokožky
- ;
- úleva zubů.
olej kešu estheticians se často přidávají do hydratační maska pro obličej. Pro jejich přípravu, míchat s kešu olejem nebo zeleniny s jakýmkoliv silice v poměru 1: 1.Výsledná směs se lehce aplikuje na obličej. Po 20 minutách odstraňte zbytkovou masku teplou vodou.
Chcete-li aktivovat růst a výživu vlasů, přidejte 7 kapek oleje kešu na 100 ml šampon nebo balzám. Výsledná směs se lehce pohybuje do pokožky hlavy. Po 10 minutách odstraňte zbytky kosmetiky z vlasů teplou vodou.
Kešový olej má léčivé vlastnosti a používá se pro: normalizaci tlaku
- ;
- posilující imunitu;
- léčba onemocnění dýchacího systému;
- léčba kožních onemocnění.
Kešuový olej může být také použit pro revmatismus a diabetes mellitus.
do obsahu ^ použitívaření
kešu jsou harmonicky kombinovat s různými saláty, pečivo a prvních kurzů.Voňavé ořechy jsou plněné rybou, přidány do masných výrobků a používány jako příloha. Kešu nabízí nejen jedinečnou chuť jídel, ale i speciální nutriční hodnotu.
na obsah ^Jak vybírat a skladovat
vybírají ořechy, Všimněte si, že kvalita výrobků má hladký povrch a světle béžové barvy. Kaše by neměla být plesnivá, pokrčená nebo uschlá.Nejlepší je koupit celé nasekané kešu ořechy. Celá jádra z ořechů mohou být uchovávány delší dobu a zcela si uchovávají své nutriční vlastnosti.
Doporučujeme ukládat kešu v těsně uzavřené nádobě na chladném místě.V chladničce může být výrobek asi 6 měsíců a v mrazáku 12 měsíců.
Nedoporučujeme dlouhodobě ukládat kešu na teplé místo, protože produkt dostane horkou chuť a stane se nevhodný pro spotřebu.
na obsah ^kontraindikacích a
újmy na mnoho lidí, se vyznačuje tím, alergické reakce na kešu. Pokud vyzkoušíte tento produkt poprvé, je nejlepší použít několik jádra kešu. Takže minimalizujete účinky alergií.
Nedoporučuje se používat kešu s lidmi trpícími: obezitou
- ;
- onemocnění vylučovacího systému;
- s onemocněním jater.
Opatření je třeba zadat kešu ve stravě dětí a kojících žen, aby nedošlo k provokovat rozvoje alergie, výhody a poškozuje kešu nezávisí pouze na objemu spotřebované.
na obsah ^Zajímavá fakta
japonští vědci nedávno prokázáno, že kešu oříšky jsou sloučeniny, které zabíjejí bakterie odpovědné za vývoj zubní skloviny erozí.Chcete-li namazat zanícené dásně a zuby, musíte použít hojivou směs kešu a medu.
Právě je zbožňuji! Svačinky, ale sakra, to high-kalorie( ((Jsou velmi rychle naložit. Musím jim vždy s sebou, když na to není čas pro mě obed.dlya kešu je nahrazení rychlého občerstvení. Jedná se o 100% přírodní produkt, a kolik z toho užitečných vitaminok! Thanvíce přirozené potravy zdravější a krásnější jste! !! a ořechy zvýšení sexuální aktivity)