Cowberry - džem, džem, sirup, kompot, želé na zimu: nejlepší recepty. Jak vyrobit jam z jahody s jablky, hrušky, slivky, borůvky, citrón, vlašské ořechy, mrkev, cuketa, pektin, med: recepty

článek nabízí řadu jednoduchých a chutné recepty brusinkovým džemem.

Jak vyrobit marmeládu z brusinek: jednoduchý recept

Brusinkový - jedinečné složení a velmi užitečné bobule. Je velice šťavnaté a má kyselou chuť se sladkým nádechem. Brusinkový je ideální pro přípravu kompoty a džemy, marmelády a dezertů.Brusinkovou recepty jsou jednoduché, ale velmi chutné díky přirozenému bohaté chuti.

nejjednodušší brusinkový džem s názvem „pět minut“.Název receptu byl pro rychlost vaření a jen pět minut stačí k masové prokipela přes mírné teplo.„Orientation meeting“ je hlavní způsob vaření brusinkový džem, v budoucnu můžete experimentovat přidáním dalších lesních plodů a ovoce.

užitečné pro vás:

• plody brusinky - 1,5 kg.(Výběr, promyje se a vysuší se).
• Cukr - ne méně než 0,5 kg a ne více než 850-900 g( s množstvím cukru by měla být definována na základě svých preferencí s cílem získat sladké nebo kyselé sladké jam).

vaření:

• Vybrané a promyje bobuloviny brusinky nalije do velké mísy a rovnoměrně.
• vrchol bobule s cukrem usnout potřeby, zcela pokrývá bobule hmoty.
• V tomto stavu, brusinky nechte několik hodin, aby nechala její šťávy.
• Když pánev bude „voda“, položil na oheň( pánev Vyzvednout pre-smaltované).
• přinést brusinkový hmotnosti k varu, ale pomalu vařit přes mírné teplo po dobu ne delší než pět minut.
• Nezapomeňte si neustále zasahovat do hmoty v procesu vaření, aby nemohla spálit na dně.
• Po uvaření džem by měl stát až na chladném - druh procesu výroby džem. Doba optimální chlazení - několik hodin.
• znovu vařit džem, ale ne vařit. Horká hmota je distribuován prostřednictvím bank a obvyklým způsobem uzavřít.

Easy brusinkový džem

brusinkový džem s hruškami: recept „Orientation setkání»

hrušky a brusinky - jedna z nejlepších kombinací chuť.Sladkost a měkkost hrušek ladí dobře s trpkostí z brusinek a cukr dohromady dávají příjemný pocit.

užitečné pro vás:

• Pear ( «granát“ nebo jakákoliv jiná odrůda) - 0,7 kg.(Pouze tělo).Brusinkový
• - 0,5 kg.celé plody vybrán
• Sugar - 1 kg.(Může být zmírněny 0,5 kg k získání kyselé sladké jam).
• Cinnamon prostor pro uvážení( můžete přidat 1-2 hole nebo 1 lžičky mletého může být vyloučen z receptu).

vaření:

• vyčistí vlákniny hrušky nakrájíme na kostky nebo plátky( ve svých preferencích, kostky vypadají spíše opatrně).
• Ssypte nakrájené hrušky v misce a přidejte do něj brusinky, distribuci rovnoměrně.
• posypeme cukrem a necháme všechnu hmotu v tomto stavu po dobu několika hodin( a to i v noci, v případě, že je čas).
• pozdější době, kdy je hmotnost prázdného ovocné šťávy, nádobí by měl být kladen na ohni a čekat na vroucí hmoty.
• vařečka dobře promíchejte před hmotnosti, protože to může snadno spálit dál. Vařit
• hmotnost by neměla být větší než 5 minut, vyjměte skořici( je-li umístěna).
• Skvělé zcela jam, vařit znovu a zavřete uvíznutí.

brusinka-hruška jam

džem brusinky s jablky: recept „Orientation konferenční»

Pro tento recept je důležité zvolit sladké jablko jam nefungoval velmi kyselá.Ideální červené odrůdy, "Gala", "Lisa", "Red", "Idared" a další.Jablka na vaření drcené, kůže mohou být odstraněny, jako textura jam by měla být jednotná, ale brusinky kůže stále přetrvávají.

užitečné pro vás:

• Apple - 0,5 kg( bez semen a kožek, sekané)
• Brusinkový - 0,5 kg( vybrané celé jahody)
• Sugar - 700( může být i méně, v závislosti na vaší chuti)

vaření:

• nakrájené jablko a brusinky se nalije do misky, kde se vyplňují s cukrem.
• Ovoce hmotnost by měla vydržet až do nenechá šťávu.
• Pak dal nádobí na sporáku a vařit.
• Cook hmotnost až 7 minut, neustále rušivých a ujistěte se, že nelepí( udělat malý oheň).
• horká hmota by měla být okamžitě válcování banky

brusinky a apple jam jam

z jablek, brusinek: jednoduchý recept plátky

jam s brusinkami a jablka plátky má neobvyklou strukturu a jasné nasycené červenou barvu.

užitečné pro vás:

• Apple ( jakýkoli stupeň a velikost) - 1 kg.(Není odstranit srst)
• Brusinkový - 0,5 kg( vybrané celé plody)
• Cukr - 900( může být snížena na 0,5, pokud je džem je sladké a kyselé).

vaření:

• Jablka jsou vyčištěny a nakrájíme na silnější plátky
• Spolu s bobule brusinkami usnou v hrnci na pár hodin, aby šťávu.
• Po tom, ujistěte se, že vařit hmoty, což je poburlit na mírném ohni po dobu 5-7 minut.
• hmotnost za tepla by se vrátit do banky, když se znovu vařit džem, bude plátky jablek být měkčí a může ztratit svůj tvar.

brusinka-jablečný džem plátky

brusinkový džem s mrkví: neobvyklý recept

Obvyklé brusinkový džem již není schopen někoho překvapit. Je zde však jedna vlastní recept, který vám umožní vařit lahodný džem, brusinky a mrkev. Tento recept je jednoduchý, ale nakonec se dostanete velmi chutné s velkým množstvím sladké chuti zeleniny a kyselé plody bez hořkosti.

užitečné pro vás:

• Mrkev - 0,5 kg.(Čištěná, výhodně mladých)
• Brusinkový - 1 kg.(Výběr a čistý bobule)
• Sugar - 1,5 kg( 300 až 400 může být nižší, pokud se vám nelíbí, sladký džem).
• Voda - uvážení

vaření:

• Mrkev by měly být pečlivě promyje a oloupané, nakrájené na malé kostičky.
• 1.5 čisté vody na ohni měla rozpustit veškerý cukr, sirup podávajících.
• v sirupu nalil všechny mrkev a vaří se 25 minut. Zatímco
• mrkev vaří, měli byste vařit vodu a hodit celé brusinky varu. Opečeme bobule asi 2-3 minuty. To bude trvat dál hořkost a aby Brusnichka měkká.Po opaření
• bobule naklání cedník odvedení vody a přidá se do sirupu varu s mrkve.
• Materiál by měl být důkladně smíchány a máčet v ohni 5-7 minut. Poté zrolujte.

brusinky, mrkev jam

jam brusinky a vlašské ořechy: recept

brusinkový džem s ořechy - chutné a zdravé recepty s velkým přínosem k tělu a vitamínových obchodů.Můžete experimentovat přidáním recept různých druhů ovoce a bobule, stejně jako změnu vlašské ořechy mandle, piniové oříšky a dokonce arašídy. Je důležité vědět, že matice je třeba čistit velmi opatrně, odstranění všech filmu a skořepinou na pevném dílu není zachycen v konečném zácpě.

užitečné pro vás:

• Brusinkový - 1 kg.(vybrané, čisté a celé jahody)
• vlašského ořechu - 2 šálky skořápky
• jádro cukr - 500-700 g cukru( podle vašich preferencí)
• Cinnamon - diskrétnost( hůl nebo 1 lžička)

vaření:

• Berry by měla naplnit s cukrem a necháme 2 hodiny
• Po tom, dát nádobí na sporáku a přivést do hmotnosti varu.
• vaří jam 5-7 minut, 2 minuty před koncem vmícháme ořechy a dobře se promíchá.
• ponechte marmeládu vychladnout
• několik hodin později opět přivedeme k varu, nevaří, srolovat do banky.

brusinek-ořech jam

džem cukety s brusinkami: původní receptury

cuketa, jako je mrkev, může být velký další složka v přípravě džemů.Rostlinný má mírné čerstvou chuť, hlavní věc - opatrně odstraníme slupku a semena část, stejně jako používat pouze „mladé“ cuketu.

užitečné pro vás:

• Brusinkový - 700( vybrané bobule)
• Tavern - 1 ks.(O hmotnosti 300-400 g)
• Cukr - 500-700 g( dle svého uvážení)
• hrst máty
• několik plátků citronu

vaření:

• Brusinkový se promyje, vysuší a pohybuje
• hospody čištěny z kůže a semen, sekané
• malé kostky ve sklenici vody na sporáku cukr rozpustí ve vroucím sirup nalije nakrájenou cuketu a vaří se přes mírné teplo po dobu 7-10 minut.
• přidáme brusinky a hmotnost má teplotu varu po dobu dalších 5-7 minut.
• Dvě minuty před koncem vaření přidejte několik lístků máty, srolovat hotový džem do sklenic.

brusinka-jam dýně jam

zmraženy brusinky: jednoduchý recept

Pokud si nemůžete koupit nebo sbírat čerstvé brusinky k výrobě konzerv, můžete vždy použít zmrazeného výrobku. Je důležité si koupit zmrazit-sušené brusinky, jahody budou jako takové nemají žádnou přebytečnou vodu a udržet všechny své vlastní, a to nejen chuť, ale také užitečné vlastnosti.

užitečné pro vás:

• mražené brusinky - 1 kg.
• Lemon - 1 polovina citrus
• Sugar - 700

vaření:

• mražené jahody, brusinky měla nalít do pánve a posypeme cukrem. V tomto stavu musí
• bobule stát až do úplné odmrazení( 2 až 3 hodiny může být více).
• hmotnost je kladen na ohni a je přivede k varu a vařte hmotnost být až 10 minut po varu vařit.
• přidat do jam tence nakrájené plátky citronu s kůrou( nemůžete, pokud máte rádi hořkost kůry, stačí přidat více cukru a hořkost se neutralizuje na měkkém stavu) Dvě minuty před koncem vaření.
• Hot jam se rolí obvyklým způsobem.

chutné a zdravé džem lze vařit ze zmrazených brusinky

jam brusinky, třel s cukrem bez vaření:

roztřepené jam recept je homogenní hmota, což je pohodlné a příjemné k jídlu, šíření na chléb, nebo přidat do pečené zboží.Brousící bobule( tj. „Brousit“) může být jednoduchý síto kulinářské, mlýnek na maso nebo mixér. Cukr a bobule pro tento recept se používají ve stejných poměrech.

užitečné pro vás:

• Brusinkový - 1 kg.mleté ​​bobule
• Cukr - 1 kg.(můžete a méně, ale hmotnost bude méně hustá a sladká).
• Šťáva z poloviny citronu

vaření:

• lámaný bobule nalít do hrnce
• Přidejte hmotnosti z celkového množství cukru
• Turn malý oheň a vařit hodně až 20 minut
• důkladně promíchejte hmotu, takže nemohla hořet dál.
• konec vaření, když zjistíte, že hmota se stala silnější, přidejte šťávu z poloviny citronu a důkladně promíchejte.
• Zaveďte horkou hmotu obvyklým způsobem nebo jej uložte do chladničky.

kaše s cukrem a brusinky

brusinková marmeláda s citronem: recept «Orientation setkání»

Lemon zvýrazňují příjemný kyselost a brusinky s cukrem bude chutnat uvíznutí.

budete potřebovat:

• Brusinkový - 1,5 kg.(Výběr, a elastické čistý bobule)
• Lemon - 1-2 s kůry citrusů
• cukr - 1 kg.(pokud přidáte méně, džem bude kyselý a hořký).

vaření:

• Brusinkový nalít cukr, necháme stát asi 2 hodiny, čímž se získá bobule šťávy a cukerné roztoky.
• zastříkneme citronovou šťávu do hmotnosti
• nastrouháme citronovou kůru( dle vlastní chuti, přidejte marmeládu 2 až 4 polévkové lžíce strouhané kůry).
• Hmota by měla být umístěna na oheň a vařit po vaření přesně 5 minut.
• Rolky plechovek přeneste do horké hmoty nebo ochlaďte a uložte do chladničky.

chutný džem s brusinkami a citronem

jam brusinek a švestky:

jednoduchý recept, budete potřebovat:

• Modrá vypouštěcí - 0,5 kg.(můžete použít jakýkoli jiný, podle chuti).
• Cowberry - 0,5 kg.(vybrané a čisté bobule)
• Cukr - 700( můžete přidat více či méně podle chuti).
• poloviny citrónové šťávy - pokud je to žádoucí, může být nahrazen špetkou kyseliny citrónové.
• Pr skořice špetky nebo jedna tyč

vaření:

• Plum je třeba vyčistit a nakrájené na kostky
• rozpustí ve sklenici vody a cukrového sirupu přivést k varu v hrnci.
• Slicí plátky ve varném sirupu a podržte 5 minut.
• Přidejte brusinky na hmotu, promíchejte a vaříme 15 minut při mírném zahřátí.
• pět minut, dokud vařené, přidejte citronovou šťávu a skořici
• Sviňte horké hmotnost

brusinka-povidla

Husté brusinky džem s pektinu: recept s fotografií

Pektin - přírodní gelující činidlo, které je obsaženo v produktech rostlinného původu. Koncentrované množství pektinového prášku je dostatečné k tomu, aby se zaseklo. Toto uvíznutí je snadné přidat jako doplněk do pečení a dalších receptů.

budete potřebovat:

• brusinkový - 1 kg.(vybrané čerstvé nebo zmrazené bobule).
• Cukr - 500-600 g( množství cukru může být nastavena nezávisle na sobě, v závislosti na přání).
• Pektin - 20-25 g( prášek)

vaření:

• nalije cukru bobuloviny( čerstvé nebo již rozmrazené).
• Hmotnost rovnoměrně pektin a nechat plody za půl hodiny.
• Dejte bobule váhu na malém ohni a vaříme 10-15 do husté a viskózní stavu, dbát, aby hmota z přilepení na dno.
• Jakmile hmota zeslábne, vyjměte ji z tepla a zvedněte ji.

Silný brusinkový džem s pektinu

marmeládou z borůvek, brusinek: recept s fotografií

borůvky - jeden chutnější, bohaté a šťavnaté bobule, která je ideální pro výrobu džemu. Spolu s brusinkami, uvíznutí je sladká a měkká, mají příjemnou kyselost.

užitečné pro vás:

• borůvky - 0,5 kg.(vybrané bobule může být nahrazeno borůvkou).
• Cowberry - 0,5 kg.(Výběr čerstvých plodů)
• Cukr - 700( množství může být nastavena nezávisle na sobě)
• držet skořice( může být vypuštěn z receptu)
• šťávu z poloviny citronu

vaření:

• borůvky, brusinky by mělo být třít přes síto, složit koláč( to můžeužitečné pro výrobu kompotů).
• Berry hmotnosti, přidáme cukr a citronovou šťávu, ponořte hůl skořice.
• Vložte hmotu do ohně a přivedete k varu, vaříme přesně pět minut.
• Nechejte hmotu stát až do úplného vychladnutí( několik hodin).
• opět zatížit na ohni, a po varu, vypněte tepla a role džem.

brusinek-borůvkový džem

džem želé brusinky: jednoduchý recept

džem želé - je silný a pružný homogenní hmota s příjemnou texturou. Takové džem se snadno používá: rozetřete na sendvič, přidejte koláče a dezerty.

užitečné pro vás:

• Brusinkový - 1 kg.(Čerstvé nebo rozmrazené bobule)
• Želatina - 25-30 g cukru
• - 1,5 kg.(je možné i více, až do 2 kg).

vaření:

• Brusinkový musí brousit sítem a používat pouze pyré, házení koláč.Želatina
• předem namočené ve sklenici vody a zvětší během hodiny.
• Berry omáčka s cukrem je na ohni a přivedena k varu. Zatímco
• hmotnost vaří, želatina par na parní lázni do kapalného stavu a je proveden v tenkém proudu varu bobulí hmotnosti.
• Maso důkladně promíchejte a vařte ještě několik minut, vyjměte z tepla a zavřete.

brusinkový džem želé

brusinková marmeláda bez cukru fruktózy: recept

fruktóza - ovocný cukr, který je bezpečnější pro tělo, a to zejména pokud jde o diabetiky. Připravit lahodný brusinkový džem můžete využít fruktózu v konečné krystalické formě.

užitečné pro vás:

• Brusinkový - 500 g( vybrané čerstvé nebo mražené jahody).
• fruktóza - 500-600 of
• skořice

vaření:

• Berry by měla brousit přes síto
• pyré bobule nalít do hrnce a dát na oheň
• Přidat glukózy a skořice
• Přeneste váhu až k varu a vařte 5-7 minuty, dobře míchání po celou dobu.

brusinkový džem s fruktóza

jam brusinky s medem: užitečná recept

Toto uvíznutí může být nejen samostatný pokrm nebo dezert, ale také základem pro výrobu sirupů a omáček.

užitečné pro vás:

• Brusinkový - 1 kg.vybrané čerstvé jahody
• Med kapalina( některý) - 500 g
• Cinnamon - 1 tyč
• Gvozdkov - několik kusů.
• citronová kůra - 1 lžičkaVoda
• - 100 ml.(Čištěná)

vaření:

• Shromážděné brusinky by zalijeme vařící vodou, složit do cedníku a odtok přebytečné vody.
• Když se vypustí voda, do skleněné nádoby nebo misky nalít bobule med.
• Hmota by měla být přidána do čisté vody a koření, musí bobule kůra
• utvářet v chladu a temnu( komora, lednička, komora).
• banka by měla být pokryta víkem

Brusinkový medu

jam brusinky v zimě: recept s fotografiemi

užitečné pro vás:

• brusinkový - 1-1,5 kg.(Nejlepší je používat čerstvé)
• cukru - 1,5-2 kg.(Menší množství cukru, bude hodně není tak silný, jak je vyžadováno zácpě).
• Šťáva z poloviny citronu

vaření:

• Pour cukru
• bobule bobule Nechte nechat šťávy, budete potřebovat 3-4 hodiny.
• Pak dal váhu na oheň a vaříme až do zhoustnutí 20-25 minut.
• Nalijte půl citronovou šťávu, důkladně promíchejte a srolovat horkou hmotu.

brusinkový džem

sirup brusinky v zimě: recept s fotografiemi

užitečné pro vás:

• Brusinkový - 0,5 kg.(Čerstvé nebo zmrazené jahody)
• Cukr - 0,5 kg.(Množství cukru podle vašich preferencí)
• Voda - 2 šálky

vaření:

• Brusinkový musí brousit sítem
• Pulp bobule musí být svedeny do kastrolu, přidáme cukr a vodu
• Massa dusíme 20 minut, aby se stala silnější, můžete přidat více cukrunebo malý pektin.
• materiál by měl být blízko k horkému

brusinkový sirup v zimě bez vaření: recept s fotografií

budete potřebovat:

• brusinky - 500 g( čerstvý I rok)
• Sugar - 700-800 g( nastavení počtu samostatně)
• Voda - 1sklo( čištěný)

Příprava:

• cukru a vody se rozpustí a uvedena do varu
• bobule opařený s vroucí vodou, voda je odváděna
• varu sirup vynechán bobule, vypálit
• hmotnost uložena v válcovaných nebo chladném

kompot brusinky v zimě: jednoduchý recept

Brusinkový kompot - to není jen lahodný nápoj, ale také velmi užitečné.Bude to vynikající preventivní nástroj v zimním období nachlazení a infekčních onemocnění, posiluje imunitní systém a dát mu správnou vitamin komplex.

Budete potřebovat:

Brusinkový

• - 700( 3 litry vody)
• cukru - 1 šálek( počet preference)
• Cinnamon - 1-2 hůlka nebo dvojice sevře
• Half citron -
• Několik plátky máty

Příprava:

• brusinkovýje třeba smýt a
• vařit vodu, přidáme cukr, skořici
• Když se vaří voda, vsypte
• ovocný kompot vaří 10 minut pod uzavřeným víkem
• Turn šťáva, plátky citronu a přidejte mátový
• kompot měla vařit před pitím, nebo v horkém válci vde.

Video: „brusinkový džem»

https:? //www.youtube.com/ watch v = 0xW2fdwsTFo