Nejchutnejší recepty na pokrmy a konzervace od patissons

Pattinson - je druh dýně, což v překladu z francouzštiny znamená „koláč“.Je to vynikající zeleniny pro dietní a dětské výživy. Chutná to jako cukety, ale jemnější a jemná, mírně sladká, bez travnaté chuti. Squash nízkokalorické, bohaté na prospěšných vitamínů a minerálů v těle, ideální pro každodenní i slavnostní menu. Existuje mnoho receptů a zachování squash. Obsah

• Preservation
• Caviar
• roe bez rajče
• kaviár majonéza
• kaviárem z Patizony
• Akutní kaviár
• Pickles
• Patizony
• Patizony okurka, způsob plnění za horka
• Patizony solené
• Patizony v rajčatová šťáva
• Nakládané mušle
• míchaná zelenina
• saláty
• salát squash rajčatová omáčka
• Patizony s papriky a fazole
• Jam Jam Jam
• squash s oranžovým
• WarenLe «Pineapple»
• vřelo nádobí
• polévka
• Zimní salát
• vařené squash
• smažené pokrmy
• role vejce
• Mini koláče
• palačinka dort
• lívance squash
• míchaná vejce s squash
• Patizony smažených
instagram viewer
• dušené pokrmy
• kaviár z squash dopan
• Pistou
• nádobí v troubě
• Patizony plněné rýží a masem plněné masem
• Patizony
• dezerty
• Kandované sladké palačinky

Preservation

konzervováníuu vyhovoval malým i zralé plody, což bude skvělé občerstvení pro každou ozdobu.

na obsah ^

Kaviár

Patizony vynikající surovinou pro vaření a uchování různých vajec.

na obsah ^

kaviár bez

rajských receptu:

• 3,6 kg squash;
• 250 gramů cibule;
• 30 gramů česneku;
  

  
  

• 20 g cukru;
• 25 gramů soli;
• 120 g 5% octa;
• 220 gram slunečnicového oleje.

Patizony nakrájené na plátky a smažit ve slunečnicovém oleji. Cibule nakrájíme na půl kroužky, potěr. Chlazená zelenina mleté ​​maso, přidáme cukr, sůl, česnek, ocet. Vejce zabalená v plechovkách a sterilizované poloviny litrové sklenice 75 minut. Po sterilizaci plechovky uzavřena.

na obsah ^

kaviár majonéza

Recept:

• 3 kg squash;Podle
• libry mrkev, cibule, papriky;
• 0,5 litru majonézy;
• 0,5 litru rajčatového protlaku;
• 0,5 šálku cukru;
• 25 gramů soli;
• 70 gramů 9% octa.

Rub nastrouhaný squash, dušené v husté kastrolu 2:00 s majonézou. Paprika, mrkev a cibuli mince, přidáme rajský protlak a uhasit další 1,5 hodiny. Pak přidáme cukr, sůl, ocet. Promíchejte a přerušit mixér. Dejte vřít po dobu 10 minut a zalit do sterilizovaných sklenic.

do obsahu ^

kaviáru z squash

receptu:

• 3 kg squash;
• 1 kg mrkve;
• 250 gramů cibule;
• 400 g rajčatového protlaku;
• 35 gramů soli;
• 55 gramů cukru;
• 75 gramů 5% octa.

Patizony, cibule, mrkve a biskupský guláš po dobu 1,5 hodiny. Přidejte rajský protlak, sůl, cukr, a vaří se po dobu dalších 1,5 hodiny. Zalijeme octem. Dej dusíme několik minut a zalit do sterilizovaných sklenic.

na obsah ^

Akutní kaviár

Recept:

• 4 kilogramy squash;
• 1,2 kilogramu rajčat;
• Pro 800 gramů mrkvy a cibule;
• 4 lusky hořké pepře;
• 130 gramů cukru;
• 75 gramů soli;
• Cesnaková hlava;
• 60 gramů octa.

Patizony, rajčata, mrkev, cibule mince a dušené po dobu 2,5 hodiny. Drcený česnek, pepř a ocet, přidejte ve vejcích, dušená 15 minut. Vylijeme do sterilizovaných nádob, utěsněných.

na obsah ^

Pickles

na obsah ^

Patizony

prostředek, kterým se na-l sklenice:

• 600 gramů squash;
• 12-15 gramů kopru;
• Černý pepř;
• Pepř vonící;
• 2-3 stroužky česneku.

recept Fill:

• 400-450 gramů vody;
• 30 gramů soli;
• 30 gramů octa 5%.

vhodné pro konzervárenský mladé průměru squash 4-5 centimetrů.Umyté ovoce jsou bledé ve vroucí vodě po dobu 4 minut. Umístěny ve sklenici bylin, pepř, česnek, a navíc - na mušle. Nalijte plechovky s horkou náplní.Sterilizujte 10 minut. Přidejte ocet a okamžitě korku.

k obsahu ^

Patizony s okurkami, hot-výplně metoda

recept záložky do třílitrového jar:

• 900 gramů patissonů;
• 900 gramů okurky;
• 55 gramů kopru;
• 35 gramů listů třešní nebo mrkev vrcholy;
• Česnek;
• Vonné pepř.

recept Výplň:

• 1200 mililitrů vody;
• 80 gramů soli;
• 35 gramů cukru;
• 90 gramů octa 9%.

Patizony polotovar může mít banka společně s okurkami bez sterilizace. Připravená zelenina je položena ve vrstvách. Zalijeme vařící vodní nádrž, na které se vztahuje s víkem, stát 5 minut.znovu Vypouštění vody se nalije vroucí vody, které s víkem a nechá se stát po dobu 5 minut. Vypusťte podruhé.Top jar přidejte bylinky, česnek, pepř.Naplňte varu několik minut. Nalijte plnič, korku.

na obsah ^

Patizony slaný recept

, kterým se na láhev v třílitrové:

• 1800 gramů squash;
• 30 gramů kopru;
• 25 gramů křen kořeny;
• 25 gramů listů černého rybízu;
• 10 listů vavřínu;
• Černý čaj z pepře;
• Pepř vonící.Formulace

solanka:

• 100 gramů soli;
• Voda.

To je nejjednodušší recept na moření squash. Squash hustě nacpaný v láhvi třílitrového, střídajícími se vrstvami s aromatických bylin. Sůl usíná.Nalijte vařenou vodu. Pečlivě utěsněné plastovými kryty. Tři dny jednou denně, je třeba se obrátit na láhev a třepe se do roztavené soli. Neotvírejte, dokud nebude spotřebována, aby se neformovala forma.

k obsahu ^

Patizony v rajčatové šťávy

recept záložkami v jar půl litru:

• 300 gramů squash.
loading. ..

recept Výplň:

• 200 gramů rajčatové šťávy;
• 50 gramů papriky;
• 15 gramů soli;
• 10 gramů cukru;
• Černý čaj z pepře;
• Bay list.

squash v zimě se ukázalo na chutnější, lépe udržovat je v rajčatové šťávy. K tomu jsou banky nejprve sterilizovány po dobu 3-4 minut. Ovoce je nakrájíme na čtyři kusy, zbledl ve vodě po dobu 5 minut a za horka naplněné plechovky. Ihned zalijeme vařící hotovou náplň: Rajčatová šťáva se vaří po dobu 15 minut s paprika, černý pepř, bobkový list, sůl a cukr. Rychle utěsněné.Sterilizace není nutná.

na obsah ^

marinované řízky

Patizony může marinovat jako samostatný produkt, stejně jako v kampaních s jinou zeleninu.recept záložky

:

• 1,5 kilogramu squash;
• Pět listů čerešňového a černého rybízu;
• Tři stroužky česneku;
• Banda petrželky a kopru;
• Podložka hořkého pepře.

Formulování výplně:

• Jeden litr vody;
• 3 lžíce soli;
• Dvě polévkové lžíce cukru;
• Pepř;
• 85 gramů 9% octa.

Patizony před kterým se v pánvi se vybělí po dobu 5 minut, pak se ochladí ve studené vodě.Stažené do hrnce zelených. Naplňte vaření.Stiskněte dolů s útlakem. Odolajte dva nebo tři dny při pokojové teplotě.Uchovávejte v chladničce.

na obsah ^

Směs zeleniny

recept záložky do třílitrového sklenice:

• 450 g dýně, rajčata, okurky;
• Bay Leaf;
• Dill;
• Pepř černý s hráškem;
• Pepř vonící.
• Česnek.

Formulace výplně:

• 1,3 litru vody;
• 50 gramů soli;
• 80 gramů cukru;
• 100 gramů 9% octa. Ležel

ovoce ve sklenici v pořadí cukety, okurky, dýně a rajčata. Mezi vrstvami leželo kopr, bobkový list, česnek, pepř.Naplňte vařený výplň.Sterilizujte po dobu 13-15 minut. Přidejte ocet a korku.

na obsah ^

Saláty

Pattinson může být základem mnoha salátů v zimě.

na obsah ^

salát Patizony

v rajčatové omáčce složení:

• 1,2 kilogramů squash;
• Pro 300 gramů mrkvy a papriky;
• 700 gramů rajčatové šťávy;
• 30 gramů 9% octa;
• 35 gramů soli;
• 70 gramů cukru;
• 50 gramů slunečnicového oleje;
• 100 gramů česneku;
• Podložka hořkého pepře.

Varíme 10 minut rajčatové šťávy, přidejte mrkev. Po dalších 10 minutách - pepř je sladký a hořký.Po 10 minutách - nakrájené na kostičky, squash, sůl, cukr, olej. Vařte 20 minut. Přidejte česnek a ocot. Rozbalte na březích. Korkové.

na obsah ^

Patizony s papriky a fazole

Recept:

• 1 kilogram squash;
• 1 kilogram pepře bulbulské rotundy;
• 500 gramů fazolí;
• 2 kilogramy rajčat;
• Půl šálku cukru;
• 25 gramů soli;
• Polovička slunečnicového oleje;
• Lžíce 9% octa.

Rajčata jsou mletá v mixéru. Těstoviny a pepř jsou nakrájeny na kostky. Fazole předvařte až do vaření.Vařte rozmačkané rajčata v hustě hlíněném kastrolu po dobu 15-20 minut. Přidejte pepř a vaří se po dobu 10 minut, přidá se lastury a vaří se po dobu dalších 10 minut, přidá poslední fazole, cukr, sůl, slunečnicový olej, ocet. Vařte dalších 10-15 minut a utěsněte v sklenicích.

na obsah ^

Jam

do obsahu ^

jam

Z squash squash dopadá velmi chutné neobvyklé džem.

Recept:

• půl litru vody;
• 1 kg cukru;
• 1 kg squashu;
• Pololemonová;
• Jeden balíček vanilkového cukru.

Patizony purifikován ze semen a nakrájené na malé kostičky. Oblečené pečivo 5 minut. Připravte sirup z vody a cukru. Přidejte squash a vařte 15 minut na mírném ohni. Nechte 24 hodin. To se opakuje třikrát. Před posledním provarkoy přidat kůru a citrónovou šťávu, vanilkový cukr. Uzavřena v sterilizovaných lahví.

na obsah ^

jam s oranžovým

receptu:

• 1 kilogram squash;
• 1 kg cukru;
• Dvě pomeranče;
• Pololemonová.

mají squash semena odstranit, nakrájíme na plátky a mleté ​​maso s oranžovou. Můžeme vzít tři pomeranče, ale bez bílé kůry. Nalil cukr, míchá, nechá se stát po dobu několika hodin nechat mušle a vaříme uvízlého papíru šťávy 45-60 minut. Přidal se k zácpě ochutnat kůru z jednoho oranžového a citronovou šťávou. Vařte dalších 15-25 minut. Hotový jam do sklenic uzavřen.

na obsah ^

Jam «Pineapple»

recept oblíbené:

• 1 kilogram squash;
• 1 kg cukru;
• půl litru vody;
• 1 citron;
• 1 jar konzerv ananasu.

Patizony purifikované ze semen, řezané na kostičky, vybělí v vodě a vlije se do vařené sirup. Vaří lastury v sirupu po dobu 15 minut, dvakrát 8-12 hodin. Pak přidejte sklenici konzervovaného ananasu, citronovou šťávou a vaříme trochu déle doměkka. Nalijte do plechovek a kork.

na obsah ^

vřelo pokrmy

Pattinson lze vařit a vařit s ním celou řadu pokrmů.

na obsah ^

polévka recept:

• 350 gramů squash;
• 140 gramů mrkve;
• 3 střední brambory;
• 75 gramů másla;
• 1,5 litru kuřecího vývaru;
• petržel;
• Sůl podle chuti.

Zelenina libovolně řezat. Přeložte Multivarki mísy, osolíme, zalijeme kuřecí vývar, přikryjeme a vaříme 35 minut. Otevřít ventil, aby se odreagovat, cool, bič polévka ponoření mixér. Přidejte máslo, zeleninu.

na obsah ^

Zimní salát Recept:

• 2 nakládaná squash;
• 2 střední brambory;
• 350 g kuřecích droby;
• 2 mrkve;
• Velké cibule;
• 3 vejce;
• majonézy nebo zakysanou smetanou.

vařené brambory, vejce, mrkev, vnitřnosti. Nechali to vychladnout. Všechny složky se nařežou na plátky nebo kostky, jemně promíchejte, majonézu, sůl.

na obsah ^

Vařené squash

recept:

• 500 gramů squash;
• 700 gramů vody;
• sůl podle chuti;
• chilli kečup.

Patizony vařené v osolené vodě, které jsou rozloženy na talíř a nalít kečup.

na obsah ^

smaženým pokrmům

pečené squash lze obnovit mnoho jídla.

na obsah ^

role vejce

Recept:

• 4 kuřecí vejce;
• 20 gramů mouky;
• Dvě střední žárovky;
• 180-200 gramů jakéhokoli vycpávání;
• Patizony 250 gramů;
• 50 g slunečnicového oleje;
• 100 gramů sýra;
• sůl, kopr a petržel.

šlehání metla vejce, osolíme, přidáme mouku, vejce pečené na pánvi jako palačinky. Odděleně, smažit mleté ​​maso s nakrájenou cibulí a squash doměkka. Sůl, pepř.Uprostřed vajec a šíří je nádivka zabalené na obou stranách hrany, tvořící válec. Při poskytování nakrájené na plátky, zalijeme zakysanou smetanou, posypeme jemně nasekanou koprem a petrželkou.

na obsah ^

Mini koláče

Formulace:

• 4 střední patisson;
• 3 velké rajčata;
• 2 vařené vejce;
• 1 hlava česneku;
• 450 gramů majonézy s obsahem tuku 50 procent;
• 250 gramů tvrdého sýra;
• 2 lilku;
• 180 gramů slunečnicového oleje;
• 1 střední mrkev;
• Sůl podle chuti.

Cukrovinky, rajčata a lilky nakrájené na kruhy. Lilek je slaný, nechte stát, vypusťte přebytečnou tekutinu. Patientsons panice v mouce. Smažte kruhy squash a lilky v slunečnicovém oleji. Vejce, česnek, mrkev jsou mleté ​​v mixéru, smíchány s majonézou. Vrstvená vrstva po vrstvě a rozmazaná s vařenou omáčkou: patisson, lilek, rajčata. Posypeme strouhaným sýrem nahoře. Nechte pár hodin vařit.

do obsahu ^

Koláčový koláč

Testovací recept:

• 4 medium patisson;
• 5 vajec;
• Jeden pohár mouky;
• Sůl podle chuti.

Složení:

• 400-500 gramů majonézy;
• 160 gramů sýra;
• 2 stroužky česneku;
• Jedna střední mrkev;
• 2 rajčata;
• 250-300 gramů uzené klobásy;
• Sůl podle chuti.

Připravte palačinky, přilepte na velký strouhák, lehce stlačte, přidejte vejce, mouku, sůl. Těsněme těsto.Část těsta položte na horkou pánev, která se přesně rozloží na povrch. Palačinka na obou stranách dobře opéká.Pro plnění mrkve, sýr, česnek nakrájejte do mixéru. Přidejte tyto produkty do majonézy, promíchejte.Řezané rajčata a klobásy s kostkami. Palačinku roztáhněte na talíř, omítněte majonézou s mrkví a sýrem. Posypeme klobásou a rajčaty. Takže položte několik vrstev. Horní vrstva je zdobena zelení.

do obsahu ^

Palačinky na pečení

recept na těsto:

• 800 gramů squashu;
• 4-5 vejce;
• 300 gramů mouky;
• Slunečnicový olej;
• Sůl, cukr podle chuti;
• Soda;
• Smetana.

Těstoviny mletí na velkém strouhaní, sůl, lehce stlačte džus, přidejte vejce, mouku, sódu na špičku nože, trochu cukru na chuť.Dejte test asi 15-20 minut. Pečeme palačinky pod víkem. Podávejte se zakysanou smetanou.

do obsahu ^

Míchaná vejce s mušlemi

Formulace:

• 150 gramů squashu;
• 50 gramů olivového oleje;
• 3 vejce;
• Sůl podle chuti;
• 30 g mléka.

Cukrovinky se smažou do másla až do hotové, míchají vajíčka s mlékem, sůl, nalijte do pánve, pokryte víkem. Můžete přidat rajčata. Připravte pod víkem po dobu 5 minut.

do obsahu ^

Smažené pečivo

Formulace:

• 500 gramů squashu;
• 135 gramů slunečnicového oleje;
• 100 gramů mouky;
• 4 stroužky česneku;
• Bitter pepř na špičce nože;
• 300 gramů majonézy.

Cukrovinky rozřezané do kruhů, obalené v mouce, smažené v oleji, složené v cedníku, povolené k vypouštění.V majonéze přidejte drcený česnek a pepř.Po 40-45 minutách vychladnout patissons šíří na talíři, sůl, mazat s majonézou. Připravená jídla mohou zůstat v chladničce hodinu a půl.

na obsah ^

Stewed dishes

Patisson může být dušen a kombinován s jinou zeleninou, čímž získáte nové kulinářské dílo.

na obsah ^

Kaviár z hřebenů na pánvi

Formulace:

• 600 gramů squashu;
• 160 gramů cibule;
• 250 gramů mrkve;
• 2 rajčata;
• 50 gramů slunečnicového oleje;
• Sůl, pepř podle chuti.

Všechna zelenina se naseká na kostky. Na suché pánvi smažte jemné pečivo v malých porcích. Na oleji - cibule, mrkev, rajčata. Přidejte je do patissons, vařte 15-20 minut na nízké teplotě pod víkem, sůl. Kaviár ochlaďte do mixéru.

na obsah ^

Zeleninová guláš

Formulace:

• 250 gramů squashu;
• 230 gramů lilků;
• Jeden sladký pepř;
• 170 gramů cibule;
• 170 gramů mrkve;
• 3 rajčata;
• 80 gramů slunečnicového nebo olivového oleje;
• Sůl, cukr na chuť;
• Česnek;
• Petržel, kopr, bazalka, zelená cibule.

Cukrovinky, lilky, papriky, cibule, mrkev, nakrájené na kostky. Toast na cibulce, mrkev, lilky, sladké papriky, pečivo, plátky rajčat. Sůl, přidejte třetinu čajové lžičky cukru. Ta druhá přidávají jemně nasekaný česnek a bylinky podle přání.Můžete nahradit lilky s dýní, houbami nebo brokolicí.

k obsahu ^

Nádobí v troubě

Patisson může sloužit jako vynikající surovina pro vaření mosazných nádob.

do obsahu ^

Cukrovinky plněné rýží a masem

Formulace:

• 10 kusů patisson;
• 200 gramů vepřového masa;
• 250 gramů rýže;
• 500 gramů vody;
• 350 gramů rajčatové šťávy;
• 100 gramů slunečnicového oleje;
• Jedna střední žárovka a mrkev;
• 20 gramů mouky;
• Sůl, cukr, pepř podle chuti;
• vonné byliny dle přání.

Pro plnęní vezmęte squash o rozmęru 6-7 cm. Odřízněte páčku. Opatrně je pro maso vybrána lžička, aby se vytvořila hluboká miska. V ovoci uložit předem připravené plnění.Pro plnění je rýže umývána, vařena na polovinu připravená ve 400 gramech vody. Maso prochází masovou mlýnkou, přidává se do rýže, soli, pepře, smíchá se. Vložte hotové hřebenatky do pánve na smažení, nalijte 100 gramů vody a pod víkem ukrást 10-15 minut. Pro rajčatovou omáčku mrkev a cibule nakrájíme na malé kostičky, smažíme v slunečnicovém oleji až do měkké, přidáme mouku, po minuté nalít rajčatovou šťávu. Přidejte omáčku na vaření po dobu 5-8 minut, přidejte sůl, cukr a pepř dle chuti. Nalijte patissonovou omáčku, nakrájejte až do vaření.Pečeme v troubě.Hotové pečivo posypeme drcenými bylinami.

do obsahu ^

Cukrovinky plněné masem

Formulace:

• 10 kusů patissonu o průměru 6-8 cm;
• 600 gramů mletého masa;
• 140 gramů cibule;
• 170 gramů mrkve;
• Tři střední rajčata;
• 200 gramů sýra;
• 25 gramů slunečnicového oleje;
• Sůl, pepř podle chuti.

Pastikony nakrájejí stonku, pomocí lžíce vybírají buničinu tak, aby se talíř objevil. Cibule a mrkev jsou mleté ​​v mísiči, nalijeme do mletého masa, sůl, pepř, dobře promícháme. Připravené výplně naplní patissony. Opatrně položte squash na mastnou plech. Rajčata rozkrájíme do 10 kruhů, rozložíme na patissony, sůl. Pečeme v peci asi 35-40 minut. Posypeme strouhaným sýrem, pečeme další 5-7 minut.

do obsahu ^

Sladké pokrmy

Můžete připravit sladké pokrmy z patisson, pouze vaši představivost může omezit vaření.

k obsahu ^

Kandované ovoce

Formulace

• 1 kg hřebenatky;
• 1 kg cukru;
• Půl litru vody;
• 3 gramy kyseliny citronové.

Cukrovinky se narežou na desky, blanší ve vodě 1-2 minuty, nalijte do vroucího sirupu s kyselinou citrónovou, vaří se 10 minut třikrát, nechá se infuze 10-12 hodin. Hoďte patisony v cedníku, nechte je vysušit a vysušte, dokud nebudete připraveni 2-3 dny při pokojové teplotě.

obsahu ^

Sladké palačinky

Formulace:

• 400 gramů squashu;
• 2-3 vejce;
• 1 šálek mouky;
• 135 gramů slunečnicového oleje;
• 5 gramů soli;
• Soda;
• Polovina čajové lžičky cukru;
• Smetana.

Rozkrojte pečené pečivo, lehce stlačte šťávu, přidejte vejce, mouku, sůl, cukr, špetku soli. Těsněme těsto a smažeme slupky slunečnicovým olejem. Podávejte se zakysanou smetanou, jogurtem nebo šlehačkou.