Avocadoer - er en plante fra familien af laurbær, hvis hjemland er Mexico. Frugterne af denne plante er formet som en pære og nå 20 centimeter i længden. Ovenfra de er dækket med en sort, undertiden mørkegrøn hård hud. Kødet eller grønlig gult skær. At smage avocado som smør, har en let nøddeagtig smag. Det er almindeligt anvendt i madlavning og kosmetik.
- kemiske sammensætning
- Fordele
- For
- Mænd Til
- kvinder For diabetikere
- Når tabe
- under graviditeten
- Calorie
- Hvordan man vælger en god frugt
- Sådan ordentligt rene
- Hvordan har
- bruges i madlavning
- Guacamole
- Salad pate af avocadoæg
- mousse avocado avocadoer
- stegt
- Spread avocado
- Kosmetisk anvendelse
- maske avocado
- maske med honning
- maske med ostemasse
- maske fra direktekogende
- maske ansigtsrynker fra
- Folk opskrifter
- Broth diarré
- Fra
- gingivitis Fra orme
- Immunoukreplyayuschy jam
- Opbevaring
- Harm og kontraindikationer
Avocado Kemisk sammensætning
100 gram af avocado indeholder:
- 72 g vand;
- 2 g protein;
- 20 gram fedt;
- 7,4 gram kulhydrater.
frugt er rig på mineraler, såsom:
- kalium;
- jern;
- phosphor;
- magnesium;
- calcium;
- natrium.
essentielle vitaminer, der udgør avocadoer er A, C, K, PP, E, B. I sin struktur der er monoumættede fedtstoffer, som er godt absorberes i kroppen.
til indhold ^Benefits
Avocado har mange nyttige egenskaber, der har en positiv effekt på kroppen:
- reducerer risikoen for hjertesygdomme og blodkar betydeligt;
- kæmper med forstoppelse;
- nedsætter aktiviteten af sygdomme i mave-tarmkanalen;
- forhindrer udviklingen af grå stær;
- reducerer risikoen for diabetes;
- anvendelige i den postoperative periode;
- efter alvorlige infektionssygdomme;
- nyttige atleter transporterer høj daglig motion. Særlig
- stof - mannoheptulose, en del af produktet har en gavnlig virkning på nervesystemet, reducerer irritabilitet, kæmper træthed, øger koncentration og øger effektiviteten.
- Vitaminer forbedre tilstanden af huden, reducere inflammation, glatte rynker, lindre akne.
Mænd
Denne frugt er et elskovsmiddel, og indeholder en masse af biologisk aktive stoffer, sporstoffer og vitaminer, som kan forbedre den reproduktive funktion hos mænd.
Brug avocado i små mængder er med til at holde normal vægt og er ofte anbefales af ernæringseksperter for faste dage.
det kendt, at mænd er mere tilbøjelige til kardiovaskulære lidelser og avocado indeholder en registrering mængde kalium, hvilket er et essentielt spormineral for hjertet at fungere korrekt.
Kvinder
frugt har en gavnlig effekt på den kvindelige krop som en helhed. Frugterne er gavnlige for huden, fremmer sin glathed og elasticitet, udglatte rynker.
biologisk aktive stoffer i frugt, er i stand til at reducere produktionen af østrogen, som bidrager til at udskyde overgangsalderen.
til ammende mødre avocado også har sine fordele, fordi det indeholder vegetabilske proteiner, som er nødvendige for spædbørn for normal udvikling.
Denne frugt blev brugt i kosmetologi.
For diabetikere
Med diabetes hjælper spise avocados med at stabilisere alle metaboliske processer i kroppen.
Desuden er denne frugt en kilde til vegetabilsk protein, som er indiceret til forbrug af personer, der lider af diabetes.
Oftest anbefales diabetikere at bruge dette produkt i forskellige salater.
til indhold ^Når tabe
På trods af sin høje kalorieindhold, har disse kalorier ikke forårsage fedt, selvfølgelig, at bruge produktet i rimelige mængder. Avokado neutraliserer kolesterol, indeholder lidt sukker.
Fundet i det, L-carnitin og levocarnitin, som er fremragende fedtforbrændende stoffer, bidrager til nedbrydning af fedt og dets fjernelse fra kroppen.
Frugter kan fremskynde metabolske processer i kroppen.
til indhold ^under graviditet
Vitaminer og monoumættede fedtsyrer, er en del af avocado involveret i udviklingen af systemer og organer af fosteret: hjerne, nervesystem, øjne og så videre.
Folinsyre forhindrer forekomsten af medfødte misdannelser af fosteret, såsom for eksempel spaltet læbe.
Regelmæssig brug af avocado af en gravid kvinde kan forhindre forekomst af anæmi, udvikling af hjerteproblemer, er forebyggelse af forkølelse.
Denne eksotiske frugter for at undgå sådanne uønskede fænomener som strække, som de stoffer, der indgår i det fugter, nærer og heler beskadiget hud.
til indhold ^Calorie
På grund af den store mængde af fedt inkluderet i avocado, kalorieindhold af produktet er også ganske høj. Men du skal vide, at disse er monoumættede fedtstoffer, der sænker kolesterolet, når de indtages i moderate doser. Disse fedtstoffer giver kroppen den nødvendige energi, deltager i assimilering af næringsstoffer.
I 100 gram frugt indeholder 208 kilokalorier.
til indhold ^Sådan vælger du en god frugt
Modningen af frugten bestemmes ved en lille klemning i håndfladen. Hvis det er meget blødt, betyder det at det er forbi, hvis det er solidt, så er det tværtimod ikke nok.
Det er nødvendigt at vælge et gyldent middel - en elastisk frugt, der er let squashed, når man klemmer.
Den modne frugt er godt skåret, dens kød er saftig, den har en gul farve. Tættere på kanten, får farven en grønlig tinge.
til indhold ^Sådan rengøres
Frugten rengøres meget let, forudsat at den er korrekt valgt. Avocado skal skæres med en kniv, indtil den stopper i knoglen, hvorefter halvdelene vender i forskellige retninger og adskilles fra hinanden. Stenen er fjernet, huden er skåret, den fjernes med en kniv og trækkes fra fosteret.
til indhold ^Hvordan har
Cooking avocado normalt tager ikke meget tid, da de fleste af det er spises rå, for kun på den måde bevarer alle sine nyttige egenskaber. På grund af det faktum, at avocados har svage smagskvaliteter, kombineres dette produkt med mange fødevarer. Særligt godt er retter fra avocado og rød fisk, fisk og skaldyr, fjerkræ, brød og salater.
tilbage til indhold ^Kogeprogram
Moderne madlavning er fuld af retter, hvor hovedbestanddelen er avocado. Her er nogle af dem:
til indholdsfortegnelsen ^Guacamole
En velkendt mexicansk sauce-snack, der er fremstillet af avocado. En universel opskrift er klassisk med lime. For det behøver
4 lille moden avocado, 1 lime, koriander - 50 gram, 2 små fed hvidløg, 50 ml olivenolie, marine eller kogsalt, krydderier og sort peber.
Avocado skæres i 2 dele, fjern stenen. Kød spredes ud med en ske i en skål, og hvidløg og limejuice presses derude. Pulpen er forsigtigt æltet med en gaffel( du kan bruge en blender) til konsistensen af cremen. Skær chianderne fint og føj den til pulpen sammen med den sorte peber og salt. Genopfyld med olie og bland.
til indhold ^Avocadosalatkage med æg
behov: 1 avocado, 2 æg, 3 fed hvidløg, 6 spiseskefulde yoghurt( naturlig eller sød), en knivspids salt og sort peber, urter til registrering af måltider.
Ægget er kogt, proteinet er adskilt, derefter fint malet på en fin rist. Avocado skal rengøres og knædes til vildtens tilstand med en gaffel. Derefter tilsættes æggeblommen og grundigt smuldrer til en homogen konsistens. Tilsæt derefter knust hvidløg og protein, yoghurt, peber, salt og bland godt ind i blandingen. Garnér med grønt før servering.
til indhold ^mousse avocado
at forberede det nødvendige: 1 stykke avocado, 30 gram ost, 6 spiseskefulde fløde, dild - 2 spiseskefulde salt og peber.
Rens fra avocadoens skræl og bland alle ingredienserne i blanderne.
til indhold ^avocado stegt i
Du skal bruge: 1/4 kop mel, vegetabilsk olie, salt, pisket æg - 2 stk, brød krummer 1/4 kop renset avocado - 2 stk. Prior
ovnen til 100 grader, og olien til 180. Det er nødvendigt at forberede 3 plader: en til at hælde en blanding af mel og salt i en anden piskede æg og brødkrummer i en tredje. Skiver skiver avocado, sæt dem først i mel, derefter i æg og paneret.
Steg den forvarmede olie, indtil den er gyldenbrun. Så sætter vi det på en bageplade og lægges i ovnen, indtil den er klar. Færdig parabol sprinklet med salt.
til indhold ^Spread avocado
for måltider, du har brug for: 2 store avocado, saft af 2 limefrugter, 2 fed hvidløg, chili pulver - 1 tsk salt og peber.
renset avocadoer skal skæres i tern og sætte det i shredder er der tilføjet limesaft, hvidløg og chili. Alle ingredienserne skal formales til konsistens af puree, salt og peber efter smag. Før brug anbefales det at lægge en plade og drys med chili. Server med det samme.
til indhold ^Kosmetiske bruge
Populære følgende midler:
til indhold ^Mask avocado
Til fremstilling af masken skal have et frugt avocado. Forberedelse: Det er nødvendigt at forberede frugten: Skær den og fjern stenen. Derefter knuses massen grundigt med en gaffel og påføres på huden( ansigt, hals, décolleté).Hold masken ikke mere end 20 minutter. For at fjerne det fra huden er det nok at vaske dig selv med vand, tørre området med et tørserviet og derefter anvende en nærende creme. Masken udføres typisk 2 gange om ugen. Den fugtiger, renser og nærer perfekt.
til indhold ^maske med honning
Ingredienser: 1 avocado, 1 æg, 1 spiseskefuld honning og 1 teskefuld olivenolie. Forberedelse: For det første er det nødvendigt at smelte honningen til en flydende tilstand, og avocado skal grundigt knædes med en gaffel. Vi forbinder disse to komponenter og tilsættes æggeblomme og olivenolie der igen, blandes godt igen til en homogen konsistens, og lad blandingen blive infunderet i 2 minutter. Påfør den resulterende maske til ansigtets og halsens hud, stå i 30 minutter, skyll derefter med rindende vand, og tør det tørre af huden. Efter proceduren skal du anvende en nærende creme. Anbefal ikke at anvende oftere 1 gang om ugen.
til indhold ^Maske med ost
Ingredienser: 1 avocado og 1 spsk ostemasse. Forberedelse: Avocado grundigt æltet og blandet med fedtfattig hytteost. Det anbefales at påføre huden i et cirkulært, uden tryk, bevægelse, lad det stå i 20 minutter. Fjern det med rindende vand. Du kan søge 3-4 gange om ugen.
til indhold ^maske acne
Ingredienser: en halv avocado, 1 spsk af grøn ler og yoghurt, 1 tsk citronsaft. Forberedelse: Avocado knæet med en gaffel indtil mashed, tilsæt ler, fortyndet med kefir og citronsaft. Rør blandingen grundigt, og anvend derefter på ansigt og hals i 15 minutter. Fjerner masken også med vand. Egnet til hyppig brug( 2-3 gange om ugen).
til indhold ^Face Mask fra
rynker Ingredienser af avocado og en halv banan, 3 spiseskefulde fløde. Fremstilling: avocado og banan knuses til grødet tilstand, tilsæt fløde og sat på ansigtet i 20 minutter, vaskes med varmt vand. Påfør 2-3 gange om ugen.
til indholdsfortegnelse ^Folkerecept
frugter anvendes som et diætetisk produkt for sådanne lidelser som grå stær mave, dyspepsi, hypertension, anæmi. Til dette bliver produktet spist rå, flere gange om dagen.
til indhold ^bouillon fra
diarré Diarré gøre et afkog af blade og frø af planten. For at gøre dette skal du tage 15 gram og hæld et glas kogende vand, dække og lad det brygge. Derefter filtreres og tages 1/3 kop tre gange om dagen.
til indhold ^fra tandkødssygdomme at bekæmpe betændelse i tandkødet blandet en spiseskefuld avocadoolie med to dråber lavendel og tea tree. Blandingen påføres på en vatpind og påføres på problemområder i 20 minutter. Proceduren gentages 2 gange om dagen.
til indhold ^Fra orme til at slippe af orme tage skræl fra en frugt og hæld kogende vand over natten. Om morgenen er lægemidlet taget på tom mave. Behandlingstiden er 3 dage.
til indhold ^Immunoukreplyayuschy jam
Sundhed marmelade lavet af avocado, tørrede abrikoser, figner og honning. Alle bestanddele blandes i lige stort antal og er snoet i en kødhakkemaskine, tilsættes honning og blandingen omrøres igen. Tag 1 spiseske 3 gange om dagen efter at have spist.
til indhold ^Opbevaring
bedst bevarede i snittet ikke dannes på den nederste hylde i køleskabet eller i et mørkt skab til at tørre og væk fra varmekilder.
til indhold ^skade og kontraindikationer
avocado Selvom harmløse og tilgængeligheden af frugt, det har en række kontraindikationer:
- kan ikke spise frugt, hvis du er allergisk over for citrusfrugter;
- er kontraindiceret frugt og med individuel intoleranceBrug ikke
- hos personer med latexallergi;Avocados
- -ben er uegnet til mad.