Ginger - ikke bare et krydderi, en flerårig plante hvis rødder har medicinske egenskaber. Det er meget populært på nuværende tidspunkt, og bruges aktivt i madlavning, kosmetik, apotek, samt i folkemedicinen. Som medikament, ingefær har en masse på nyttige egenskaber, men sammen med det og har en række kontraindikationer.
- Nyttige egenskaber
- Application
- Fra
- koldt Fra
- astma Hoste
- Fra smerte
- leddene fra smerte
- mave gigt
- fra smerte
- muskler tandpine
- søsyge
- prostatitis
- Fra Diabetes
- fra
- koger fra
- orme slankende
- for
- immunitet hår
- Kontraindikationer
- Høst og opbevaring
Nyttige egenskaber ingefær - et lager af næringsstoffer og vitaminer, Det er meget nyttigt for den menneskelige krop og besidder magiske virkelig terapeutiske egenskaber. Ingefær anbefales til brug:
- For forkølelser, bronkitis og hoste. særligt anvendelige influenza og akutte luftvejsinfektioner, som anti-inflammatorisk, diaphoretic og opvarmning handling.
- Når overtrædelser af fordøjelsessystemet. Øger appetit og hjælper til at klare halsbrand, bøvsen, fordøjelsesbesvær. Når forgiftning lidelser og udskille giftige stoffer. Den har en svag afførende virkning.
- I allergiske reaktioner. neutralisere mange giftstoffer. Effektiv selv i bronchial astma og hududslæt.
- henblik på at styrke og vedligeholde immunforsvaret. har nyttige antioxidant egenskaber og hjælper med at bevare ungdommelighed.
- slankende. Accelererer stofskifte, der bidrager til aktive udgifter kalorier.
- kræft. gingerol indeholdt i ingefær har anti-inflammatoriske egenskaber, det fører til død af cancerceller og nedsat deres vækst uden at skade sunde. Regelmæssig brug af krydderier reducerer risikoen for skade på leveren i behandlingen af sygdomme og er en fremragende forebyggelse for forgiftning toksiner.
- Når gigt, ledsmerter. Calcium er til stede i sammensætningen af ingefær, styrker knogler og gingerol inhiberer inflammation og forhindrer udviklingen af degenerative disc disease og slidgigt.
- I diabetes. Regelmæssig brug af ingefær hjælper til at reducere mængden af protein i kroppen, normalisering af mavetarmkanalen, forbedrer blodcirkulationen, styrke væggene i blodkarrene og forhindre kolesterol blokeringer, der er direkte relateret til blodsukker.
- migræne. inflammatoriske og spasmolytisk egenskaber af produktet vil medvirke til at eliminere smerte, svimmelhed og kvalme.
- Når en tandpine. Ginger har en analgetisk virkning og kan reducere prostaglandin niveauer - høj temperatur patogener, smerte og kramper.
- Når destabilisering af hjertet. Ginger sænker niveauet af kolesterol i blodet, hvilket forhindrer dannelsen af blodpropper og hjertesygdomme. Store mangan og kaliumindholdet lavere blodtryk og lette arbejdet for det kardiovaskulære system.
- At øge seksuel aktivitet. krydderi fremmer blodcirkulationen og intensiverer ophidselse. Mangan i sammensætningen af ingefær forbedrer egenskaberne af sæd positiv indflydelse på styrken hos mænd, samt bidrage til en hensigtsmæssig udvikling af fosteret hos gravide kvinder.
- Når søsyge, kvalme, forgiftning.
Application
Sammensætningen af ingefær indeholder: C-vitamin, kalium, silicium, phosphor, niacin, magnesium, jern, chrom, aluminium og calcium. Alt dette gør ingefær sikreste midler til bekæmpelse af forskellige sygdomme.
til indhold ^kold
Opskrift 1.
Frisk ingefær, på størrelse med en finger, du har brug for at rives. Dyp i kogende vand og kog i 10 minutter over lav varme. På dette tidspunkt i bouillon tilføj en knivspids af sort jord peber. Fjern derefter drik fra varmen, tilsæt sukker efter smag og friskpresset saft af 1/3 citron eller appelsin. Gingerte skal være fuld i en mængde på mindst 150 ml 3 gange om dagen. Og for at forbedre opvarmningseffekten kan du tilføje vanille eller mynte til drikke.
Opskrift 2.
Tre spiseskefulde hakket ingefær hæld kogende vand og trække i 10-15 minutter. Efter tilsætning til infusionen 6 teskefulde honning og et par blade af mynte. Insister yderligere 5 minutter. Tag en afkogning i en varm form vil være mere nyttigt.
astma
opskrift 1.
Til fremstilling 0,5 kg ingefær til at vaske, Skræl og grind med en blender. Den resulterende gruel hæld 1 liter alkohol og sæt på et varmt sted i 20 dage. Periodisk infusion skal rystes. Når væsken erhverver farven på stærk te, er det nødvendigt at dræne og to gange dagligt efter måltider, fortynding 1 tsk i et glas vand.
Opskrift 2.
Clear bronkier og bidrage til at lette vejrtrækning blanding af 1 spiseskefuld ingefær saft, honning og teske 4 tsk bukkehornsfrø, fortyndet i et glas vand. Løsning for at insistere 1 nat og tage daglig morgen og aften.
Hoste
Opskrift 1.
Når våd hoste i mælken, du vil tilføje tørret ingefær rod i mængden af 1/3 tsk. Du kan tilføje lidt gurkemeje og honning. Drikk en drink bedre i varm eller varm form.
Opskrift 2.
rod ingefær skrællet, skåret i skiver og tilsæt til kogende vand. Insistere i ca. 5 minutter, tilsæt en halv citron og en spiseskefuld honning. Drikke skal være fuld i små sip. Det har en beroligende, afslappende og anti-inflammatoriske egenskaber.
fra ledsmerter
Opskrift 1.
Mix:
- 2 tsk hakket ingefær;
- 0,5 tsk meleret chili peber;
- 10 gram jordet gurkemeje;
- nogle sennep eller sesamolie.
Alle ingredienserne opvarmes til en damptemperatur på 36,6 grader. Bland blandingen på et snit af naturligt væv og fastgør det til det ømme punkt, fastgør med bandager. Med forværringer skal kompressen udføres dagligt.
Opskrift 2.
Til fremstilling medicinske infusioner 2 tsk knust ingefær hæld 200 ml alkohol( 96%) og insistere på et mørkt sted i 7 dage. Derefter skal infusionen filtreres og gnides af den syge dele af kroppen 3-4 gange om dagen. Det har en opvarmning og smertestillende effekt.
fra mavesmerter
Opskrift 1.
skrællet ingefær rist, hælde varmt vand og trække i 10-15 minutter. I drikken kan du tilføje en ske med honning eller ahornsirup. Ginger vand hjælper med kvalme, smerte og ubehag i maven.
Opskrift 2.
fordøjelsesbesvær, luft i maven og dyspepsi anbefales at bruge en cocktail af:
- 0,5 kop yoghurt naturel;
- 2,5 teskefulde jord ingefær;
- 1/4 tsk muskatødder.
fra gigt til hovedpine og rygsmerter vil hjælpe en ingefær komprimere. Til fremstilling af blandingen:
- 2 tsk ingefær pulver;
- 1 tsk gurkemeje;
- en kniv af malet chili peber.
Blandingen blev fortyndet med vand, blandes, fordelt på stoffet og fastgjort til den problematiske sted og skrues fast.
til indhold ^fra muskelsmerter
Slap af med smerter og smerter i musklerne hjælper med bad med ingefær. I en liter kogt vand tilsættes 2 spiseskefulde ingefærpulver og kog i 10 minutter. I det forberedte bad til hæld i bouillon og sidde i det i 15-20 minutter.
til indhold ^tandpine
reducere tandsmerter og reducere betændelse i tandkødet til at hjælpe et stykke ingefær, anvendes på ømme punkt. Desuden dræber den krydrede rod patogener og forfrisker vejret.
til indhold ^søsyge
Opskrift 1.
lider søsyge nyttigt at tygge stykker af frisk rod eller tages to gange dagligt 2 mg ingefær pulver rigeligt med væske. Fra rocking i transporten kan du tilføje pulver til te eller vand og drikke før turen.
Opskrift 2.
Meget effektiv for ingefær køresyge rod ekstrakt, som kan findes på apoteket. Det bør tages 2-3 gange om dagen til 10 dråber ad gangen. Ginger ekstrakt kan føjes til varm te, juice eller compote.
prostatitis
Mænd anbefales at tilføje ingefær i mad og drikke at øge mandlig magt og seksuel sundhed. Med infusion af ingefær, kan du fremskynde helingsprocessen og lindre symptomerne på betændelse i prostata. For at gøre dette skal du forbinde 10 gram gingerrot og 100 ml vodka. Bland og insister på et mørkt sted i 14 dage. Tag infusion af 15 dråber tre gange om dagen i 20-30 minutter før måltider.
til indhold ^af diabetes
ingefær te hjælper med at reducere blodsukker og forbedrer sin evne til at størkne. At forberede det er nødvendigt at vaske, skræl og Hak frisk ingefær, fyld den med kogende vand og insistere 2 timer. At drikke med type 2-diabetes er 100 ml to gange dagligt lige før du spiser.
til indhold ^Fra koger
Mix en teskefuld ingefær pulver med den samme mængde af gurkemeje og fortyndes med vand til dannelse af en tyk opslæmning. Værktøjet til at håndtere problematiske steder. Det har antiinflammatoriske, desinficerende og helbredende egenskaber.
til indhold ^Fra
orme mest effektive middel til orme er ingefær alkoholat. Det formalede ingefær pour vodka eller alkohol i et forhold på 1: 1 og indgyde 14 dage, periodisk at ryste beholderen. Tag infusion tre gange om dagen til 1 tsk 30 minutter før måltider i to uger.
til indhold ^slankende
Opskrift 1.
i 1 liter kogende vand til at brygge 3 spsk hakket ingefær. Infusion af mynteblade og tilsæt 3 spsk appelsinjuice, citron eller lime. Cool teen til 40 grader, tilsæt honning til at smage og drikke hele dagen.
Opskrift 2.
De to-liters termokande sætte ingefær på størrelse på 4 cm og 2-3 fed hvidløg, hæld kogende vand og lad i et par timer. Så spænd og drik te til vægttab i løbet af dagen.
For immunitet
Opskrift 1.
formalet ingefær i en mængde på 200 gram honning mix, indtil en tyk masse. Opbevar blandingen i køleskabet ikke mere end en uge i en beholder med mørkt glas. Når SARS anbefales at tage en spiseskefuld ved sengetid i de første 2 dage af sygdom.
Opskrift 2.
Det er nyttigt til forebyggelse af forkølelse og influenza. Pass 4 citroner gennem kødkværnen sammen med skræl og mellemstore ingefærrot. Tilsæt 100-180 gram honning til blandingen. Opbevares i en glasbeholder. Spis 15 gram om dagen i to uger.
Hår
Opskrift 1.
at forberede opstrammende maske til hår med rod ingefær behov i en emalje skål hæld 2 spsk ingefær saft, et par dråber rosmarin olie og burre og en spiseskefuld cognac skeen. Alle ingredienserne blandes godt, gnid i hårets rødder og varme hovedet. Efter 40 minutter skylles med shampoo.2.
opskrift Til fremstilling nærende hår maske skal blandes:
- 1 spiseskefuld ingefær pulver;
- 5 spiseskefulde kefir;
- 5 ml citronsaft;
- 1 æggeblomme.
Masken er spredt over hårets længde. Pak om med polyethylen og efter en halv time og skyll.
til indholdsfortegnelsen ^Kontraindikationer
Til anvendelse af ingefærrot er der imidlertid kontraindikationer. Hovedparten af dem:
- Sygdomme i mave og tarm. Med gastritis vil forekomsten af erosioner, sår og læsioner af slimhinden, spist ingefær kun intensivere disse problemer.
- Tumorer i mavetarmkanalen. Brugen af krydderier kan fremme deres vækst.
- Leversygdomme( herunder hepatitis C, cirrose). Ginger stimulerer sekretorisk aktivitet af leverceller, og denne proces er meget skadelig, fordi cellerne er i en irriteret tilstand.
- Sten i galdevejen. Produktet kan påvirke bevægelsen af stenen, hvilket kan føre til en forværring af kroniske tilstande og kirurgisk indgreb.
- Hæmorider , ledsaget af hyppig blødning. Ginger øger blødningen og er kontraindiceret i alle dets manifestationer.
- Hjerte- og skibesygdomme : højt blodtryk, slagtilfælde, hjerteanfald, iskæmisk hjertesygdom mv
- Høj temperatur. Ginger indtagelse vil øge det endnu mere.
- Hudsygdomme. Vil intensivere irritation og forværre tilstanden.
- Anden halvdel af graviditet og amning.
- Allergi og individuel intolerance af produktet.
- Børnealder, især op til 2 år.
Ginger kan forårsage en overdosis, da den interagerer med stoffer og har en stimulerende effekt. Derfor må du ikke kombinere ingefær og medicin, der anbefales til diabetes, højt blodtryk og hjertesygdomme.
Indkøb og opbevaring af
Hele gingerrot er bedst opbevaret i køleskabet. For at den ikke skal rynke og ikke tørre, skal den først pakkes i en serviet og derefter til en madfilm, der fuldstændig eliminerer luftadgang. Men før det skal du trimme alle de forkælet steder og tørre ingefæren godt af med en tørserviet. Skræl er ikke værd at rengøre, det beskytter roden mod udtørring.
Hvis roden skal opbevares i mere end 7 dage, kan den simpelthen sættes i grøntsagerummet. Men det skal tages i betragtning, at det har en stærk krydret lugt, der let overføres til andre produkter.
For at holde den krydrede rod i op til 6 måneder, skal den slibes på en rist eller skæres i tynde stænger, læg en plastikbeholder og frys i fryseren.