Arrangere ferie i form af buffet er ikke meget ansvarlig for russiske traditioner, men i de senere år bliver mere og mere populære. For buffet bordet ikke sidde ned for at passe ham i pauserne i underholdningsprogrammet og en bid stående.
Indhold:
- Hvad er buffet bordet
- Hvad at lave mad på buffet bordet
- Serving fourchette
bordet Hvad er buffet bordet
Det bør erindres, at buffet bordet - det er det mindste besatte plads i dit hjem, men på samme tid, det er den perfekte kombination af et udvalg af snacksog drikkevarer.
Inviterende familie og venner til at besøge, vi vil helt sikkert gerne glæde dem med noget lækkert. Selvfølgelig ikke i madlykke, men fordi du vil gøre ferien perfekt. Buffet bord er et sæt snacks, varme retter og desserter samt drikkevarer.
Hovedspørgsmålet om enhver værtinde er "Hvordan man overrasker gæsterne?".Derfor er det værd at tænke på festbordet på buffetbordet på forhånd.
Hvad skal du forberede til et buffetbord
Du skal begynde med at skære til et bord. Her er flyvningen af dine fantasier ikke begrænset til valg af mad, men også skålens design. Den enkleste plade med en snack kan indrettes og omdannes til et mesterværk, mens du serverer smukt på dit buffetbord. Traditionelle snit på ferie bordet er sådanne retter: kød, fisk, grøntsager, frugt plade, ost plade, pandekage ruller med kaviar og fisk og andre snacks.
En af de populære måder at behandle store virksomheder på er canapes og tartlets. Udarbejdelsen af disse retter kræver ikke specielle færdigheder, vigtigst af alt, købe tartlets forskellige former og tilføje et minimum af kreativitet. Også gode tilsætninger til canapé vil være usædvanlige skewers, som kan købes i butikken. Indholdet af disse typer snacks bør vælges afhængigt af drikkevarer til fejringen. Et eksempel på fyldet kan tjene canapes laks, kaviar, rejer, skinke, ost og mere.
På enhver ferie kan ikke uden varme retter. Til et buffet bord, fransk pommes frites, pizza skåret i stykker, kød og fisk retter er perfekte.
Og i slutningen af en række retter serveres dessert. Når du vælger det, er der ingen begrænsninger. Vægten af opskrifter fra simple til komplekse vil overraske dig. Du kan bruge en række ingredienser, lige fra frisk frugt og kandiserede frugter til is og forskellige typer af chokolade.
Som for drikkevarer er valget dit og dine gæster. Ideelle alkoholholdige drikkevarer til et buffet bord vil være champagne og vin.
Serving buffet bordet
forberedte sig på at fejre bordet, er det nødvendigt at være særlig opmærksom på sin servering. Buffet bord bør være behageligt for et måltid stående op. Alle til stede på din ferie skal føle sig godt tilpas, så følg grundigt for at vælge et bord.
Glem også antallet af bestik og rene retter. De bør være tre gange mere end gæster.
buffet bordet kan suppleres med friske blomster, duftende stearinlys og alle mulige dekorationer. Det vil oplive situationen og vil skabe en feriestemning.
Og husk, at det vigtigste - er kommunikation med dine kære mennesker og buffet bordet vil være en fantastisk tilføjelse til fest.