Selvom sort hyld, og var ikke udbredt blandt gartnere, men det er en af den legendariske anlæg, sunget i folklore. I Storbritannien driver selv en klub med vinelskere fra den sorte elderbær og består af rige og berømte mennesker. I Rusland er disse bær værdsat som fyld til tærter, er kogt marmelade og frugtgrød, og gennem dem gav en speciel smag til supper.
- kemiske sammensætning
- Nyttige egenskaber
- Indikationer
- Opskrifter
- Jam
- Komprimer
- Face Lotion
- Honning
- infusion af bark
- Infusion af bær
- Broth
- pulver
- Juice
- Tea
- ekstrakt
- Kontraindikationer
- Høst og opbevaring
kemiske sammensætning
hyldebær gavnlige virkninger på det menneskelige legeme på grund af dets gavnlige egenskaber og en særskilt kemisk sammensætning. Mens at mere end halvdelen af frugterne af denne plante består af vand i deres sammensætning indeholdt Vitamin A, C og E, samt jern, kalium, calcium, magnesium, kobber, natrium, selen, fosfor og zink.
tilføjelse til vitaminer og mineraler, hyldebær berømte rig sammensætning af organiske syrer, cellulose, aminosyrer, proteiner, fedt og kulhydrater. Desuden indbefatter sammensætningen naturlig fructose og glucose.
Nyttige egenskaber
- almindelig hyld har fantastiske helbredende egenskaber, der hjælper med kræft. Næsten alle dele af denne plante have en udtalt antitumorvirkning, så den ældste ofte anvendes i behandlingen af forskellige cancerformer. Blomsterstand
- hyldebær anvendes til inhalationer i behandlingen af luftvejene.
- Det bruges til at forberede dampbræt til forbedring af hudtilstanden.
- Fine kompresser til leddene kan fås fra frugt, bark og blade af sort ældbærbær.
- te fra de tørrede frugter har en positiv effekt på den generelle tilstand af nervesystemet og hjælpe med at lindre spændinger stater, normalisering af søvn og forbedre koncentration.
- Ganske ofte ved høst af frugt i industriel målestok at forbedre opbevaringsbetingelser gælder særlig pakning fra de tørrede blomster af hyldebær, dette skyldes deres antiseptiske egenskaber.
- har en unik Moscatel smag hyldeblomster er populære blandt konditorer og tjene som naturlig aroma i bagning og konfekture problem likør. En behagelig skygge af drikkevarer og giver frugtsaft.
- Ebony sorte blomster bruges aktivt i parfume, som er en vigtig bestanddel af mange smagsoplevelser.
Indikationer
grund af sin unikke kemiske sammensætning af sort ældste kan tjene som et lægemiddel med en omfattende liste over indikationer:
- fjerne hævelsen og lindre patientens tilstand i den tørre og våde hoste er et afkog af hyldeblomster. Men for dette bliver blomsterne tørret under særlige forhold, så de ikke mister nyttige egenskaber. Når
- irritation og traumer hyldeblomster er velegnede til fremstilling af pakninger, som er overlejret på beskadiget hud.
- De fleste problemer med hudtilstanden kan løses ved ældre tinktur.
- til skylning halsen til behandling af forkølelse, luftvejsinfektioner, luftvejssygdomme anvendt tinktur af hyldebær blomster.
- behandling af gigt har en fremragende effekt af frisk frugt, juice, stængler og rødder af buske.
- Børnebær af elderbær har en fremragende diuretisk effekt og hjælper med forstoppelse.
- Tinkturer af sort elderbær bruges ofte som hjælp til behandling af tuberkulose.
- Kompot og te lavet af ældbærbærfrugter perfekt toner, fremmer immunitet og forbedrer stofskiftet.
- Midler fra sort elderbær, anbefales til behandling af onkologiske sygdomme.
Opskrifter
til indhold ^Jam
hyldebær marmelade klarer med forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen. For at forberede det skal du bruge et kilo granuleret sukker og elderbær samt citronsyrepulver.
Berry natten skal udfylde den halve mængde sukker om morgenen dræne saften og forbinder det med den resterende sukker og kog indtil tyk sirup konsistens. Derefter kan du tilsætte citronsyre og bær, blande og koge. Hold elderbær syltetøj bedst i køleskabet.
til indhold ^Komprimér
Sådanne kompresser kan helbrede acne og koger. Tre store skeer af elderbærblade koger i mælk, kølig og gælder for de beskadigede områder af huden.
til indholdsfortegnelse ^Face Lotion
Håndfuld blomstrer hæld 400-500 ml kogende vand, insister på en dag. Derefter kan den færdige lotion blive tørret ansigt, huden bliver mere stram og elastisk.
til indhold ^Honning
For at forberede nyttig honning Hyldebær brug for at adskille blomsterne for stilke, læg dem i en kvart krukke, meget stramt stampning. Derefter skal blomsterne overføres til en emaljepotte og tilsæt en liter vand. Den resulterende masse koger på lav varme i 15-20 minutter. Derefter kan du slukke for varmen og forlade massen i 20 minutter, og derefter spænd den gennem en sigte eller gasbind.
Det næste trin er tilsætningen af sukker, som er nødvendigt i mængden af tre kilo. Det vil resultere i en tyk masse, som skal døses i ca. tre timer på en langsom ild, omrøres lejlighedsvis og aftager det skum, der dannes. Slibet på en kødkværn eller i en blender, læg halven af citronen i honning og kog i ca. 20 minutter. Kølet honning skal hældes i en beholder og forsegles.
til indhold ^infusion af bark
trække overskydende væske fra kroppen vil hjælpe infusionen lavet af barken af en busk, der er brug for at lindre hævelse forårsaget af hjerte eller nyresygdomme. Desuden har infusionen af bark og blade af sort elderbær en ret udtalt afføringsvirkning. Det er også nyttigt for hudsygdomme. I tilfælde af søvnforstyrrelser vil et bad med tilsætning af infusioner fra rødder af sort ældbærtræ hjælpe.
I et glas kogende vand skal du brygge en tsk finhakket bark og lade den komme i 10 timer. Tag infusion af et halvt glas 5 gange om dagen.
til indhold ^Berry infusion
Dette middel er godt for mennesker med lavt blodtryk. Tænd ved kogende vand hæld en masse bær og insistere i omkring en halv time. Afkølet infusion kan tages i små portioner hele dagen.
til indhold ^Dekoktion
En spiseskefulde blomster skal hældes i et glas vand og holdes i et vandbad i en kvart time. Derefter afkoges for at filtrere, afkøles og er klar til brug. Hvis det er nødvendigt at forberede et bad med en nyttig afkogning, kan du øge koncentrationen af blomster og hælde den filtrerede bouillon i varmt vand. Den resterende våde vand kan pakkes i gasbind og om nødvendigt påføres de beskadigede områder af huden.
til indhold ^Powder Powder fra tørret bark eller rødder kan anvendes i stedet for pulveret i behandlingen af forbrændinger, mavesår og sår.
til indhold ^Juice
Elderbærjuice har fremragende bakteriedræbende egenskaber og er i stand til at bevare sine kvaliteter i lang tid. Det vigtigste er at holde det i et mørkt køligt sted.
Opskrift 1.
Det tager 1 kg bær og sukker. Efter vask af bærene i koldt vand, skal du passere dem gennem en saftpresser eller speciel presse. Derefter kan du tilføje sukker og bringe den resulterende masse til kog. Klar juice hældes i krukker og pasteuriseres ved en temperatur på 90 grader i 15-20 minutter.
Opskrift 2.
Kilogram bær hæld kogende vand i 6 minutter, derefter kasseres i et dørslag bær, lidt tør og gnid gennem det, presning således saft. Derefter tilsættes 500 gram sukker, kog den resulterende masse og hæld over krukkerne.
Te
spiseskefuld tørrede hyldeblomster hælde 200 ml vand, kogt og insistere at afkøle. Afkølet afkogningen. Drikke som te tre gange om dagen i 20 minutter før du spiser. Han er en fremragende vanddrivende, og er meget godt for gigt, forstoppelse, hæmorider. Før du drikker te fra elderberry, er det tilrådeligt at konsultere din læge.
til indhold ^ekstrakt uddrag fra bær af hyldebær kan hjælpe i behandlingen af kræft. For at forberede det, du har brug for at sætte lag af modne bær centimeter tyk, skiftevis dem med sukkeret i en glasskål. Om 3-4 uger skal ekstrakten infunderes, så det skal filtreres og anbringes i køleskabet. Du kan tage det efter måltider tre gange om dagen.
til indhold ^Kontraindikationer uvurderlig hyldebær er værd at huske, at denne busk er ganske giftigt, og den ældre planten, jo højere kan være dets toksicitet. Det bør derfor tages hensyn til alder af busken, hvorfra du planlægger at tage blomster eller blade.
Planterne med en alder på højst to år anses for at være den sikreste.
vigtigste kontraindikation for anvendelse af nogen medicin på grundlag af sorte hyldebær er primært en allergi over for stoffer i planten, og særhed.
Høst og opbevaring
bedst at indsamle de helt åbne blomster af hyldebær midt i blomstrende buske, bark og blade i de sidste uger af sommeren, og rødder - i efteråret. Plantekomponenter bevarer flere nyttige egenskaber, hvis de tørres naturligt.
bedste løsning - at købe rå hyldebær i apoteket netværk, hvor du kan være sikker på de produkter i henhold til nationale standarder.
Når det kommer til at købe friske bær, så først og fremmest er det nødvendigt at være opmærksom på deres udseende - bær bør ikke have tegn på skader, plak eller forfald, være kompakt og ikke knust.
Hold frisk frugt bør være i det klare, og tørrede blomster og bær - i en lukket beholder, så der ikke absorberes lugte og fugt.