Original russisk behandler - pandekager - serveres i forskellige typer med forskellige fyldninger. I retfærdighed er den bedste kombination pandekager med smør og honning( sukker), god med syltetøj og med kaviar - fremragende! Af disse kan du oprette en god snack, især hvis du serveres i et egnet, vandtæt design.
- Det er enklere at bare bage pandekager i henhold til din yndlingsopskrift og tilføje dem på en festlig skål. Sæt derefter en skål eller keramisk stiliseret tønde med kaviar: sort eller rød. Til pandekagerne skal serveres smør og smør. Om kniven til smør og en ske til kaviar skal du også glemme. Så hver gæst gør proportionerne af mad: hvor meget at tage.
- Server pandekager til bordet og straks fyldt med kaviar. Dette kan gøres på forskellige måder. På pladerne spredte pandekagerne, foldede 4 gange. Der er 4 af dem pr. Portion. For hver kan du lægge en sked fuld af kaviar nydelige bakker. Hvis ikke på pandekager( for ikke at blive hældt), så mellem dem - det ser også ingenting ud. Som en mulighed kan du begrænse udsmykningen af flere spredte pandekager "perler".Resten er fastgjort i en separat lille plade.
- For at gøre det mere bekvemt for gæsterne at tage pandekager med kaviar, er det pakket indvendigt. For hver bagt pandekage lag en stribe kaviar. Sæt forsigtigt ind i røret. Det kan være bundet med et blad med grønne løg, og hvis du vedhæfter hver sådan "rulle" med en spyd( eller tandstikker), kan du lægge dem ud som en brønd. Og lidt mere kaviar i en kop at sætte midt i et loghus - det vil være usædvanligt at se.
- Pandekager kan også foldes i 4 gange, hvilket resulterer i en "strimmel" twist til en slags "skål".Og fyld den med kaviar.
- Hvis pandekagerne bages små, næsten som pandekager, så dekorere dem med sort kaviar og tyk creme som et yin-yang symbol.
- En anden ukonventionel måde at betjene pandekager med kaviar på er at rulle dem i ruller, fylde med fyld og derefter skære på tværs. Det viser sig som en sushi i en pandekagepræstation.
- Hot pandekager kan fyldes med kaviar og foldes i en slags kulechka, så påfyldningen var delvist synlig, men at den ikke hælder ud af pandekagen.
- Fra en bunke pandekager kan du oprette en hel kage, smørret med hvert smør og strødt på kaviar. Fra samme kaviar på toppen skaber du et ornament, der tilføjer til udsmykningen af grønt og et par tomater.
Meget velsmagende pandekager opnås, når der tilsættes en lille mængde laks til kaviar.
Pandekager, fritters