- planter Karakteristik
- Indsamling og høst
- Sammensætning
- På virkning på kroppen
- Om syltede porrer
- Forsigtig - mulig skade!
Cheremsha - saftigt lyst grønt græs, som i dag kan findes i enhver hjem have. Det er tilføjet til salater og hovedretter, spist rå og marineret. Denne plante er nyttig for både mænd og kvinder;med sin hjælp kan du helbrede nogle sygdomme og tabe overskydende pund.
Men for at denne urt har vist deres værdifulde kvaliteter, skal du vide, hvordan og hvornår det skal blive indsamlet og misbrugt. I dag vil vi vise dig, hvad er de nyttige egenskaber af hvidløg, hvem dets anvendelse er kontraindiceret, og hvordan man anvender det korrekt, for ikke at skade dit helbred.
Karakteristik af anlægget
Først skal du finde ud af, hvad en vild ram er, og hvordan den ser ud. Denne plante har mange navne - "Wild løg", "Levurda", "Cenzeli" osv. Henviser til familien af løg. Denne plante er ens i smag til hvidløg, men eksternt, når bladene endnu ikke er blomstrede som en lilje i dalen.
Dette billede viser skewers, der har nået modenhed.
Planten når en højde på 40 cm. Dens pære er blottet for at dække skalaer, så bunden af stænglerne er tykke, kødfulde. Blade af vilde hvidløg er spidse. Under blomstring dannes på stammen "paraply" halvkugleform består af små hvide blomster, som efterfølgende blev konverteret til et foster - en trekantet kasse.
Sød kirsebær er en flerårig plante, hvis blomstrer falder i maj eller juni måned. Det distribueres i Middelhavslandene, Asien, Minor, Rusland, Skandinavien og også i Sydvest og Centraleuropa. I naturen findes der nærstrømme og myrer, i oversvømmede enge og skove, oftere i alder, bredbladet og gran.
Indsamling og billet
Lad os nu regne ud, hvordan man samler den hvide hvidløg. Tidspunktet for indsamling af blade og blomsterskytter falder den første forårsmåned, pærerne udvindes fra jorden om efteråret. Samtidig skæres bladene med en skarp kniv, og pærerne renses og vaskes, hvorefter råmaterialet er saltet eller marineret.
Da vilde hvidløg kun viser sine nyttige egenskaber i frisk form, kan den ikke tørres. Af samme grund er det meget vigtigt at behandle de indsamlede råvarer på dagen for indsamling, kun efter bejdning vil det bevare alle de medicinske kvaliteter. Friske blade af planten må opbevares højst 5 dage på et køligt sted med høj luftfugtighed, beholderen skal være godt ventileret. For det meste er en kurvkurv egnet til dette formål.
Sammensætning
Vitamin serie porrer i temmelig lang, men det er ikke den eneste nyttige stoffer, ind i sin struktur. Anlægget indeholder:
- vitaminer - A, A4, B1, B2, B6, B9, C, PP;
Bemærk! Sød kirsebær indeholder en rekordmængde ascorbinsyre: i 100 g produkt - ca. 120% af den daglige mængde af dette stof.
- phytoncides;
- æteriske olier;
- -opløselige mineralske stoffer;
- ekstraktive kvælstoffrie stoffer;
- mono- og disaccharider;
- cellulose;
- lysozym.
Kalorindholdet i hvidløg er ubetydelig - pr. 100 g produkt 34,9 kcal.
På effekten på kroppen
Hvad er nyttigt for vilde hvidløg? Listen over dets medicinske egenskaber er ganske imponerende:
- antihelminthic;
- anti-sclerotisk;
- rensning;
- er et diuretikum;
- toning;
- er antibiotikum;
- er bakteriedræbende;
- genoprettende.
Brugen af vilde hvidløg har en positiv effekt på produktionen af mavesaft og galde. Med sin hjælp er det muligt at stimulere tarmmotilitet og overvinde den patogene mikroflora. På grund af den brændende smag accelererer denne plante blodstrømmen til organerne, hvilket igen fører til stimulering af metaboliske processer. Ved hjælp af vilde hvidløg kan du stoppe putrefaktive processer og genoprette tarmmikrofloraen.
Men brugen af hvidløg slutter ikke der. Det normaliserer hjertemuskulaturens aktivitet, sænker blodtrykket og sænker hjertefrekvensen. Med hendes hjælp kan du rense blodet og forhindre udvikling af hypertension.
vitamin og mineral sammensætning af planter er af særlig relevans, når vitaminmangel, at styrke immunsystemet, såvel som til behandling af akutte luftvejssygdomme. I folkemedicinen er vild hvidløg anvendes til at øge appetit og spyt udskillelse bronkitis, og når anvendes topisk det er i stand til at helbrede hudsygdomme: purulent sår, trofiske sår, tryksår, vorter og lav.
Desuden er vild hvidløg bredt kendt som et middel til forbedring af skjoldbruskkirtlen. Det er også nyttigt for dysbiose og feber. Brugen af friske urter hjælper med at reducere blodsukkeret, hvilket er meget vigtigt for mennesker, der lider af diabetes.
Vigtigt! Men på samme tid kan diabetikere kun spise frisk vild kirsebær, det marinerede produkt af denne kategori af patienter er kategorisk kontraindiceret!
vilde hvidløg blade er i stand til at udvise en bakteriedræbende effekt. Med deres hjælp kan du rense mundhulen af den "dårlige" mikroflora - det er nok at tygge friske blade i 2 minutter. Deres anvendelse forbedrer væksten og udviklingen af knoglevæv, stimulerer dets regenerering i strid med integriteten.
Vigtigt! I fødevarer skal denne plante spises moderat - ca. 15 blade om dagen. Ellers kan forgiftning forekomme, hvilket vil manifestere sig i form af hovedpine, diarré og søvnløshed.
For mænd
Nyttige egenskaber af vilde hvidløg til mænd var kendt selv i det antikke Grækenland. Folkets læger fra den tid brugte bladene af denne plante til at opretholde mænds sundhed.
Moderne medicin noterer sig også den positive effekt af denne plante på styrke. En regelmæssig brug af det hjælper med at øge seksuel lyst hos mænd.
hvidløg Kvinder
Og hvad der er nyttigt for kvinder porre?
- For det første er det et glimrende middel, der hjælper med at bevare skønheden i huden, slippe af med vorter. Nok til at knuse pære planter til puré staten, gælder for problemområdet, at fastsætte den resulterende komprimere hjælp gaze og lad natten.
Vigtigt! Juice af gulerod kan brænde huden, så placere vorten, der skal smøres med olieolie.
- For det andet er vilde hvidløg en fremragende forebyggelse af hårtab. Det nærer, styrker og genopretter beskadigede løg. Kombiner saften af denne plante med saften af en fælles løg og gnid ind i hovedbunden et par gange om ugen.
- For det tredje viser denne plante høj effektivitet i gynækologiske problemer og bruges som et middel mod trichomonas colpitis. Men i dette tilfælde er det nødvendigt at konsultere din læge på forhånd.
Vigtigt! Men under graviditeten bør brugen af denne plante ske med ekstrem forsigtighed og ikke oftere end en eller to gange om ugen. Ellers er der risiko for forgiftning af fosteret med svovlholdige forbindelser. Og i laktationsperioden kan den brændende purrejuice forkæle kvaliteten og smagen af modermælk.
Til slankning
Sød kirsebær kan også bruges til vægttab. Denne plante har en brændende smag, som følge af, at der er en stigning i blodcirkulationen. Som et resultat opstår metabolske processer i kroppen hurtigere og bedre.
Dette produkt er lavt kalorieindhold, men husk at når du kæmper med ekstra pund, er det meget vigtigt at holde styr på din appetit, og ramson, som du ved, vil kun styrke det. Derfor bliver du nødt til at kæmpe med følelsen af sult gennem hele kosten, som vil omfatte denne plante.
Om syltet hvidløg
Ofte efter mange konserveringsprocesser mister mange fødevarer deres værdi, men de gode egenskaber ved syltet karamel er fuldt bevaret, selvom de opbevares i lang tid. Dette produkt kan have følgende effekter på kroppen:
- for at sænke niveauet af kolesterol;
- forbedre fordøjelsesprocesserne;
- rense blodet;
- stimulerer hjerteaktivitet;
- lindrer den træthed, som oftest forfølger os i vintermånederne;
- forhindrer udvikling og eliminerer beriberi;
- for at lindre døsighed
- kur maveforstyrrelser;
- for at sænke blodtrykket.
Forsigtig - mulig skade!
Sød kirsebær har følgende kontraindikationer til brug:
- pancreatitis;
- epileptiske anfald;
- hepatitis;
- cholecystitis;
- gastritis;
- mavesår i maven og tolvfingertarmen.
Og husk at en plante med kun unge blade anses for nyttigt, og efter blomstringsperioden mister den en væsentlig del af sine værdifulde kvaliteter. Brug koriander højre og hold dig sund!