salat - det er en af de mest populære og foretrukne retter på vores bord. Mistresses kan bruge timer til at overvåge kogebøger for at finde nye opskrifter og overraskende gæster. Få mennesker på ferie ser på de velkendte og så enkle greens som dill og persille. Og her og forgæves, da dette almindelige græs kan kombineres ikke kun med tomater og agurker, men også med andre produkter. Vi vil fortælle dig meget lækre opskrifter i dag, du og dine gæster vil tage et nyt kig på persille salat.
Hvorfor persille?
Et par ord til forsvar for det uretfærdigt glemte grønt, som ikke længere betragtes som noget udsøgt. Du ved, at persille er på jorden i så lang tid, at der ikke er nogen præcis dato. Den antikke Rom i Rom og Grækenland beundrede græs og respekterede, dekorerede sine kranse og lavede lækre retter. Cockerel er meget nyttig til kroppen og til udseende. På basis af der er mange opskrifter til behandling af sygdomme og for skønhed i huden, slippe af med plager. Persille, samt dild bør ikke være som den sædvanlige tilføjelse til de vigtigste produkter, disse er separate, velsmagende og meget nyttige komponenter.
persille salat - de bedste nye opskrifter til din ferie
Ost
dietetichesky Lækker salat du kan tilberede meget hurtigt, ligesom det hele.
Vi skal bruge:
- grøn - frisk persille - 120 gram;
- hvidløgskage - 3-4 stykker;
- salt - efter smag;
- krydderier - om ønsket
- vegetabilsk olie( vi anbefaler olivenolie) - til tankning;
- ost( bedst til at tage parmesan) - 100 gram.
Forbered en salat.
Alt er gjort i tre minutter - osten gnide på et rivejern, hvis du ikke allerede har købt en færdig. Denne opskrift er en kombination af persille, hvidløg og ost i en salat, du vil godt lide det. Du kan også skære osten i terninger, hvis du kan lide mere, kan du lave både skiver og revet i en skål. Vi hugger grøntsagerne, kombiner det med ost. Vi laver tankning - smør og hvidløg vaskes i en blender, hvorefter vi salter og udslæt vores yndlings krydderier. Alt blandingen, dekorere med en basilikumskridt.Tomat
Nej, det er ikke den sædvanlige salat med persille og tomat opskrift er anderledes, men meget velsmagende.
Vi skal bruge:
- persille - 100 gram;
- tomater( bedst til at tage kirsebær) - ½ kg;
- basilikumkrans;
- salat blade - 2-3 stykker;
- brynza eller anden ost med tilsvarende kvaliteter - 100 gram;
- salt - efter smag;
- krydderier - velegnet krydderier "Blanding af peberfrugter", men du kan efter din smag;
- vegetabilsk olie( kan være solsikke) - spiseskje.
Lad os forberede salaten.
Sæt salatblade på bunden af pladen. På dem et lag med halvdelen af vores tomater, som bedst skæres i halvdele, hvis det er en række kirsebær. Så osten er sat på tomater lag i form af terninger, hæld alle hakkede greens, tomater lukning lag. Vi hælder olie og pynter med en gren af basilikum eller rosmarin.
Tip! Denne salat af persille kan opnås uden salt moderat salt på grund af osten, du vælger, så prøv smagen, ikke at ødelægge fadet.
Kødretter
Denne mulighed er med stuvet peberfrugter, er meget usædvanlig kombination, pæn og bud salat. Vi har brug for
:
- peberfrugter( søde som du forstår) - 3;
- kyllingebryst - 100 gram;
- salt - efter smag;
- Krydderier - om ønsket
- hvidløgskage - to stykker;
- persille - 100 gamme bunch;
- eddike( fortrinsvis æble) - 3-5 ml;
- solsikkeolie - 30 ml.
forberede salater.
Bryst, der skal koges. Det vil være lækkert, hvis du gør dette med krydderier, salt kødet, og skær derefter i strimler. Peber er ryddet af alt indhold og skåret i lange skiver, hvis strimmel er lagt på solsikkeolie og stegt. Det er også nødvendigt at presse ud vores hvidløg, bland godt og veje i ca. fem minutter. Grøntsager spredt på en tallerken, her lægger vi kød, hakket persille og drys med eddike. Spice og salt skylle, som du vil.
Tip! Denne salat vil se æstetisk og dekorativt ud, hvis peberen vil være af forskellige farver. Du kan også bruge frosne grøntsager.
Svampe
Denne salat af persille og dille er en traditionel kombination, men salaten er stadig forskellig fra, at mange er vant til.
Vi skal bruge:
- mushroom( du kan tage rå eller syltet) - 350-400 gram;
- greens - en flok dill og persille;
- salt og krydderier - om ønsket
- olivenolie - 2-3 skeer;
- pære;
- oliven - 100 gram.
Lad os forberede salaten.
Svampe kan steges eller anvendes syltet. Pæren er rengjort, ristede fint eller halvringe, stegt i olie, i slutningen kan du tilsætte krydderierne "Hmeli-Suneli".Svampe og løg blandes, drys alt med hakkede grønne, dekorere salaten med halvdele af oliven, krydse det.
Disse salater vil erobre din familie og gæster. Alt er kogt bogstaveligt om fem minutter, men retterne er velegnede selv til ferien. Bon appetit!