Hvilke vitaminer er i persille: hvad giver de os?

Curly persille er kendt af alle, ikke kun er det på vores planet længe siden, og det er svært at sige, hvem var den første til at åbne den. For eksempel kendte den gamle verden, som vi kender fra historiens bøger. Persille var for grækerne, ægypterne og romerne og planter til pynt til haven, kranse, og den mad, der gav styrke, skønhed og sundhed. Men hvorfor sådan en simpel grønne var æret, er det så almindeligt? Det er misvisende at mange, fordi de fleste ikke engang ved, hvad vitaminer er indeholdt i persille, og uretfærdigt undervurdere dens betydning i vores liv.

Det er interessant! Romerne lignede ikke bare persille, men hædret. De gav greens til deres gladiatorer før kampen, så blev soldaterne uovervindelige og usædvanligt stærke. Der er også mange overbevisninger om, at persilet af persille i huset vil lindre indbyggerne i onde kræfter, sygdomme, uhyggelige mennesker.

Healing vitamin sammensætning af persille

Vitamin A

Vi vil tage det beløb er baseret på 100 gram grønt, som det er anerkendt af foranstaltningen. Og hvis vi taler om grønne områder, så handler det om et godt bundt, som alle kan spise hele året uden problemer og store materielle omkostninger. Du kan vokse grønt selv på dit vindueskarme, persille er meget uhøjtidelig.

Så, A-vitamin i det grønne indeholder 0,95 mg. Petrushka, men ikke en rekordindehaver til ham, men stadig er han, hvilket betyder at en del af underskuddet vil blive genopfyldt. Hvorfor vi har brug for det:

• perfekt hjælper vores hud, hvilket gør det glattere, hun hurtigt kommer sig fra hudafskrabninger, acne;
• har en regenererende egenskab;
• har en gavnlig effekt på vores knogler, skelet;
• hjælper immunsystemet
• er nyttig til vision;
• gavnlig effekt på det geniturinære systems tilstand hjælper fordøjelsen.

For information! Vitamin kaldes også retinol. Man kan ofte høre, at det kaldes caroten, men det er ikke helt korrekt.

vitamin B1, B2 og B5

Vi kombinerede disse vitaminer i persille, da de indeholder omtrent lige store mængder - på 0,05 mg. Hver af dem virker på sin egen måde på menneskekroppen. Vitamin B1:

• har en gavnlig effekt på nervesystemet;
• hjælper med at klare stress, depression;
• er nødvendig af vores kardiovaskulære system.

For information! Vitamin B1 kaldes også thiamin, det er ofte ordineret af neurologer med de tilsvarende sygdomme i nervesystemet.

Vitamin B2:

• er nødvendig for nervesystemet og fordøjelsessystemet;
• påvirker udvekslingsprocesserne, herunder energiudveksling;
• er nødvendig for huden;
• mangel på vitamin B2 påvirker synet negativt;
• hjælper vævsreparation.

For information! Det andet navn er riboflavin.

Vitamin B5:

• hjælper med spaltning af lipider;
• fremmer biosyntese af neurotransmittere;
• hjælper til produktion af antistoffer;
• stimulerer produktionen af ​​en række nødvendige hormoner;
• har en gavnlig effekt på vævsreparation.

For information! Vitamin B5 i persille er pantothensyre. Det kan let nedbrydes under behandling af produkter med termiske midler.

Vitamin B3

Bestanddelen er allerede i en større mængde i persille - 16 mg. Han giver os følgende fordele:

• hjælper med absorption af næringsstoffer;
• har en gavnlig effekt på absorptionen af ​​energi fra mad;
• forbedrer stofskiftet, kulhydratmetabolisme;
• sænker kolesterol;
• er nødvendig for diabetikere;
• hjælper med produktion af røde blodlegemer;
• stabiliserer trykket.

For information! Vitamin B3 kaldes niacin, også det er nikotinsyre.

Vitamin B6

Grøntsammensætningen er ca. 0,2 mg, og vi har brug for det til sundhed, fordi:

• stimulerer metaboliske processer;
• hjælper med assimilering af syre og proteiner;
• har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system;
• reducerer trykket;
• øger kroppens forsvar;
• er meget vigtigt for genetisk metabolisme;
• stabiliserer nervesystemet, hjælper med stress, depression.

Til reference! Vitamin B6 har også sit andet navn, og det er pyridoxin.

Og det sidste vitamin fra denne gruppe i persille er B9.Lad os finde ud af, hvorfor vi har brug for det.

Vitamin B9

Den består af 110 mcg. Jeg tror du kender navnet folinsyre mere. Kvinder, der planlægger graviditet eller allerede er blevet mødre, ved godt, hvordan dette vitamin er nødvendigt for det kommende barn og moderens sundhed. Også folinsyre er nødvendig:

• til vores skelet og knogler generelt;
• fordøjelsessystem;
• kredsløbssystem;
• til nervesystemet, især vigtigt for børn, så de kan udvikle sig godt mentalt.

Så lad os nu gå videre til lederne i sammensætningen af ​​persille, som vi hver især har brug for, og takket være grønne områder vil underskuddet blive genopfyldt.

Vitamin C

Bare forestil dig, at indholdet af persille C-vitamin overstiger mange produkter, men dets anvendelighed og betydning er ikke kun doven. Og alle ved, at dette er ascorbinsyre. Hvorfor har vi brug for det:

• øger kroppens forsvar, vi er mindre syge;
• stimulerer arbejdet i det kardiovaskulære system, nervesystemet, tjener til forebyggelse af diabetes, slagtilfælde og hjerteanfald;
• er en antioxidant;
• renser kroppen af ​​toksiner og toksiner;
• har en gavnlig effekt på vores hud;
• renser kroppen af ​​vira, bakterier;
• hjælper udviklingen af ​​en række hormoner.

E-vitamin

Det er også meget ofte hørt fra reklamer på tv fra forskellige kosmetik. Alt fordi det er en god hjælp til vores hud og hår. Det hjælper os også til at være yngre, i sammensætningen af ​​persille vitamin E - 1,6 mg.



Det giver vores sundhed følgende:

• er en kraftfuld antioxidant, der hjælper os med ikke at alder, tjener også som et forebyggende middel for atherosklerose og onkologi;
• har en positiv effekt på huden, negle, hår;
• reducerer niveauet af skadeligt kolesterol i blodet;
• hjælper ikke med at alder ikke kun huden, men også hjernen;
• stabiliserer det kardiovaskulære system;
• hjælper til alle mennesker i alderen.

Vitamin K

Og det sidste vitamin i sammensætningen af ​​persille, men ikke i betydning. Det er i grønt - 1,8 mg. Også kaldet lipovitamin, da det består af en række komponenter. En af de vigtigste funktioner i dette vitamin i persille er normaliseringen af ​​vores kredsløbssystem.

Vi har også brug for det, så:

• har en gavnlig effekt på blodkoagulabilitet;
• for at hjælpe leverfunktion
• forhindrer blødning
• assisterer knoglevæv;
• fremmer ikke vask af calcium i kroppen, hvilket forhindrer forskellige sygdomme, herunder osteoporose;
• -vitamin passer perfekt til rensningen af ​​vores krop fra toksiner og kræftfremkaldende stoffer.

Som du kan se, har en sådan rig vitaminsammensætning en simpel persille, men det er ikke alle komponenter, fordi der også er makro- og mikroceller, syrer, fibre eller fibre. Anvendelsen af ​​sidstnævnte bør heller ikke undervurderes, fordi cellulose kun kan indeholdes i planter, hjælper arbejdet i vores mave-tarmkanal.

Det renser kroppen af ​​alle skadelige stoffer, da det ikke kan absorberes af kroppen næsten helt, hvilket betyder, at det simpelthen fjernes og fungerer som et rensningssystem. Vi holder op med at blive stygge, huden får et jævnt og rent udseende, men energien er mere end nok. Fiber er repræsenteret ved komplekse kulhydrater eller langsomt. De skader ikke vores figur, men er gavnlige. Nå, hvis vi begyndte at tale om kulhydrater, så er det værd at nævne persille BZH, som tales af alle, der ønsker at tabe sig og lede en sund livsstil.

Persille sammensætning og energi værdi

Hvad er BZHU?Det elementære svar er proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Mange kvinder tæller nu deres beregninger, og at mænd også kan tælle kalorier, da de er moderne nu, og det er nyttigt at kende for en figur og at fylde et underskud. Så i sammensætningen af ​​persille:

• kalorier - 47 kcal;
• proteiner - 3,7 gram;
• fedtstoffer - 0,4 gram;
• kulhydrater - 7,6 gram.

Vi håber du har ændret din holdning til simpelt græs til salat. Det skal opfattes ikke som et tilsætningsstof, men som et produkt, der giver gavn og skønhed. Sundhed til dig!