Mandarin saft har en lys, fyldig smag og slukker tørsten. Desuden er det meget nyttigt for sundhed. I sin struktur der er vitaminer, mineraler, organiske syrer og andre sunde stoffer. Bright gul drik hjælper bekæmpe forkølelse, forbedrer humør, normalisere fordøjelsen og endda hjælper slippe af med de ekstra kilo!
Sammensætning
mandarin juice mandarin juice indeholder følgende stoffer:
- vitaminer
- mikro og makro;
- organiske syrer;
- flygtige æteriske olier
- sukker
- pigmenter.
indhold af C-vitamin det forud for alle andre citrusfrugter. Der deri som vitamin A, D, E, PP, betacaroten, pyridoxin, thiamin, riboflavin, pantothensyre og cholin.
Fra mineralske stoffer særligt højt indhold af kalium, calcium og kobber. Der er natrium, magnesium, phosphor, jern, mangan, zink, selen. De organiske syrer er hovedsageligt repræsenteret af citronsyre og æblesyre.
tilgængelig i mandarin juice også et sådant stof som synephrine. Det brænder fedt, reducerer inflammation, har evnen til at fjerne hævelse. Flygtige og æteriske olier har antimikrobiel virkning, accelerere cellernes stofskifte.
Interessant faktum! Grunden til, at den mandarin juice ikke producerer til salg i sin rene form, er hverdagskost. Mandariner indeholder ikke så meget væske, og derfor nedsat produktion og øger produktionsomkostningerne. Køb en dyr drikke er usandsynligt, at nogen vil være, så saften af mandariner ofte blot tilsættes andre frugtdrikke.
nyttige egenskaber Nyttige egenskaber af mandarin juice:
- antimikrobielle
- immunmodulerende
- antioxidant
- genoprettende
- slimløsende
- anti
- antiparasitisk
- antiscorbutic.
Han bidrager også til vægttab, forbedrer fordøjelsen, toner, øger stofskiftet og hjælper med til at klare selv med nogle parasitære sygdomme. For eksempel, saft af mandariner drikke med helminthiske angreb. Gnide den ind i huden, og kan helbredes trichofytose mikrosporiya. Lækker drik vil også hjælpe med at slippe af depression, øge effektiviteten, styrke nervesystemet.
Ansøgning
Mandarin saft har næsten ingen kontraindikationer, er det nyttigt at drikke for både voksne og børn. Men han har en vigtig funktion - under opbevaring er det ikke mister sin gavnlige egenskaber og smag.
Tip! Valg mandariner, se på ham. Sure frugter er fladtrykt form, sød normalt lille i størrelse. Store, tykke-flået tangeriner er nemme at rengøre, men saccharose i dem er ikke nok.
Indikationer
Saft af mandariner anbefales at drikke i de følgende sygdomme:
- forkølelse influenza
- bronkitis
- angina
- astma
- forstoppelse
- colitis
- skørbug
- åreforkalkning, forhøjet blodtryk
- fedme.
det hjælper også med nervøse lidelser og nervøsitet, tab af styrke, reduceret immunitet. Det anbefales at drikke denne drik i den postoperative periode at genskabe sundheden og fremskynde helbredelse. Juice også perfekt toner og øger vitalitet.
Tip! Må ikke haste til at smide skrællen af en mandarin. Den kan anvendes til fremstilling af en lotion.
Kontraindikationer
Mandarin saft har sine kontraindikationer. Det anbefales ikke at anvende det i følgende tilfælde:
- i nærvær af individuelle intolerance;
- pancreatitis;
- mavesår sygdom;
- gastritis syreindhold;
- enterocolitis.
Børn under et år får ikke en drink på grund af den store risiko for at udvikle allergier.
. Opskrifter til forberedelse af
. Mandarinjuice er let at forberede hjemme. Den håndlavede drink vil være meget mere nyttig og smagere end den købte.
Opskrift nr. 1
Mandariner skrælles, skældes, skæres i halvdelen. Sæt derefter juiceren i og presser saften.
Opskrift nr. 2
Frugter skrælles, pitted og presses med et lag gasbind foldet i flere lag.
Hermetisk juice
Mandarinjuice kan bevares, den vil bevare alle dets nyttige egenskaber. For at gøre dette skal du fjerne den tørrede skræl fra de tørrede og tørrede frugter. Skal derefter og presse under pressen eller gennem ostekloth. Saften hældes i en gryde, lygtes og lægges i det. Drikken opvarmes på ovnen i ca. 5-10 minutter.ved en temperatur på 70 ° C og derefter filtreret og hældt i dåser.
Tip! Til tangeriner i lang tid må du ikke ødelægge, de skal opbevares i et rum med høj luftfugtighed og lav temperatur. For eksempel i køleskabet, på den nederste hylde.
En interessant måde at tilberede en drink i en citruspress kan findes i denne video: