Boghvede nudler sprede din kost og vil glæde hele familien

vi alle, at på denne planet er der lande, der er karakteriseret ved deres kloge kultur, lang levetid og usædvanligetraditioner. Disse omfatter Japan, der kan tale for meget længe, ​​fordi landets overordentlig smuk kultur, usædvanlige, fyldt med særlig betydning, og her bor til hundrede år eller mere - det er snarere reglen end undtagelsen vidunderlig. Allerede længe siden, forskere bevist, at den japanske hemmelighed til lang levetid ligger til dels i deres kost, hvor der er fisk, ris, gode te og boghvede nudler, som vi nu er opfyldt.

Hvem blandt os kan ikke lide nudler? Ingen af ​​disse, vi gør det til en side parabol, tilberede lækre supper, men for os det produkt - et produkt fremstillet af hvedemel, med en smag af traditionelle pastaretter. Du kan købe færdiglavede nudler, gør det selv, japanerne har den samme, bortset fra, at produktet er en komponent af boghvedemel. Resultatet er en meget velsmagende og usædvanlige parabol usædvanligt for os, men ikke mindre nyttige.

Boghvede nudler i japansk - er soba, som er en del af den traditionelle kost af befolkningen. I hvilken sin fordel eller fordel, lad os lære eller finde ud af mere.

For information! Køb soba du kan og i vores land i forskellige butikker, er det kendetegnet ved sin farve fra vores traditionelle produkter, nudler skygge som en farve flod sand. Produktet har sædvanligvis en kort holdbarhed, som kan øges med yderligere komponenter i sammensætningen.

Boghvede nudler - vil fortælle om de fordele og farer

Soba og den positive indvirkning

Japanerne er meget grundig tilgang til valg af fødevarer, fordi det er klart, at det påvirker vores liv, energi og sundhed. I deres kost er det sjældent at finde retter, der ikke ville være til nogen nytte, og soba er ingen undtagelse. Spise nudler kost kan give dig følgende positive effekter:

• boghvede nudler lavet på grundlag af boghvede mel, som kan gøres til produktet er et resultat af mange vitaminer og mineraler i den sammensætning, der har gavnlige virkninger på sundhed og immunitet;
• kan bidrage til at forbedre fordøjelseskanalen;
• selvom et produkt og højt kalorieindhold, men ved at bruge det, kan du tabe sig;
• nudler påvirker positivt mænds styrke;
• hjælper hypertensive patienter;
• nyttige egenskaber af boghvede nudler er, at det sænker niveauet af kolesterol i blodet;
• spise fødevarer 2-3 om ugen, er det muligt at normalisere stofskiftet, hvilket har en positiv effekt på vægttab;
• nudler indeholder lidt fedt;
• fiber i præparatet forbedrer funktionen af ​​fordøjelsessystemet og udskillelsesvej system hjælper med at tabe, rense kroppen for toksiner og affald;
• boghvede nudler i kosten har en gavnlig effekt på udseendet.

Soba forbereder en særlig måde - forsigtig, blid behandling af produktet forlader de maksimale vitaminer og mineraler. Der er kalium, calcium, selen, jern, fosfor, kobber, natrium og mangan. Der er vitaminer fra gruppe B, samt A, E, PP.Beregningsværdien af ​​arrangementet er 348 kcal. Som du kan se, en masse, men stadig tabe sig ved at spise en parabol kan skyldes det faktum, at det normale stofskifte, fordøjelse forbedres.

Det er interessant! Nudler fra boghvede mel i sammensætningen kan have andre komponenter, herunder grøn te. Dette er et af kendetegnene for et godt produkt, så du skal ikke blive overrasket, hvis du læser sammensætning på pakken. Men hvis der er den hvedemel, vil måltidet være mere nærende, men det er lettere at lave mad.

skade af at spise boghvede nudler

Som vi har sagt, kan den hyppige brug af mad forårsage vægtstigning på grund af det høje kalorieindhold, så det er altid en soba med masser af grøntsager, ikke mere end 4 gange om ugen, hvis du ønsker at tabe sig. Kontraindikationer er ikke til stede, undtagen individuel intolerance af komponenter.

Tips og hemmeligheder for at lave lækre begivenheder

Hvis du aldrig har købt og ikke spist dette produkt, kan du blive skuffet for første gang. Men det er alt sammen på grund af uvidenhed, og så råde dig til at læse nogle af de finesser, der vil fortælle dig, hvordan du koge boghvede nudler, at behage familie og overraske gæsterne.

• meget hurtigt kogte og let brudt, for denne del, og til tider tilsættes hvedemel, så koge den sædvanlige pasta, nudler umuligt.
• Madlavning kan koges på kødbouillon, hvilket gør den endnu mere velsmagende og duftende.
• Boghvede nudler kan spises både koldt og varmt, og som en side skål, og som et tilsætningsstof til forskellige retter.
• Nudler koges meget hurtigt, hvis de bruger det til at lave forskellige retter, er det kun et halvt minut.
• De mest lækre opskrifter af boghvede nudler er dem, der er med grøntsager. Forbered en skål med løg, gulerødder, krydderier, urter, tomater, aubergine og agurk.
• Hunden holdes meget lidt - højst en uge, hvor den hældes med mel. Hvis der er additiver i sammensætningen, så kan vilkårene stige, så se altid på, hvad producenten skriver.
• kan også ændre tilberedningstiden og, hvis der er en del af stivelse eller alger, fordi igen, altid læse hvad dette selskab rådgiver Soby produktion.
• Boghvede nudler kan serveres som en snack til en skumdrik, hvis du bare steger det i olie.

Så det er tid til at lave lækre retter.

Boghvede nudler - de bedste opskrifter for hele familien

soba med kylling

Vi har brug for:

• nudler - 200 gram;
• tomater - to medium;
• fed hvidløg - 3 stk.
• kylling - bedst egnet filet - 350 gram;
• svampe - ifølge din smag kan du tage mushroom - 200 gram;
• selleri - to stængler af planten;
• sauce - traditionelt sat til boghvede nudler "Teriyaki", men du kan erstatte det med din favorit eller en, der er til salg på dig. Det tager 2-3 spsk;
• olie til stegning.

Svar bare spørgsmålet, hvor meget du skal lave boghvede nudler. Vi har allerede sagt, at det hele afhænger af producenten, der lægger disse eller andre komponenter, så læs instruktionerne før madlavning. Alt er sagt der. Så bryg nudler, tørrer.

I en stegepande sauté lidt strimlet fed hvidløg, derefter her sat saltede fileter, steger den havde brug for ikke mere end 10 minutter, så her sat finthakket selleri, flåede tomater, champignon. Alle ingredienser er stuvet, i slutningen tilføjes sauce, salt og krydderier efter smag, simre i 2 minutter og bland med nudler.

Boghvede nudler med grøntsager

Grøntsager er traditionelle produkter til boghvede nudler.

Vi skal bruge:

• nudler - 250 gram;
• grøntsager - løg, gulerødder, peberfrugter, selleri - kun et stykke;
• salt og krydderier - alt efter smag og præferencer;
• sojasovs - 3-4 spiseskefuld;
• vegetabilsk olie til stegning;
• jord chili - på knivens spids;
• paprika i jorden form - 10 gram;
• citronsaft - 20 gram eller en skefuld spisestue;Bønner grønne - glas. Du kan købe et frosset produkt i afdelingen med frysning i supermarkeder.

Grøntsager vasker, renses og skiver, som du er mere komfortabel og velkendt. Steg på traditionel måde løg, gulerødder, selleri og peber og drys derefter med grønne bønner. Alle peber og salt, krydder let med varm peber. Hundene brygges i henhold til instruktionerne, men saltet er ikke stærkt nok til ikke at overdrive skålen, når det hældes med sovs. Hvilket er fremstillet af citron, sojasovs, her kan du tilføje lidt olivenolie, hvorefter vi alle forstyrrer whisken. Vi kombinerer nudler og grøntsager sammen, og hæld tallerkenen ovenpå med vores dressing.

Boghvede nudler med fisk og skaldyr

Vi skal bruge:

• nudler - 250 gram;
• mushroom - 200 gram;
• grønne bønner - 200 gram;
• broccoli - 100 gram;
• gulerødder - en lille;
• fed hvidløg - 3-4 stykker;
• stegeolie;
• skaldyr - du kan lave boghvede nudler med rejer, blæksprutte, krabbekød, køb færdigretter i is;
• til sauce - 3 spsk sojasovs og samme mængde riseddike. To skeer sesamolie.

Noodles cook i overensstemmelse med instruktionerne. I stegepanden steges den fint hakket hvidløg, hvorefter vi lægger de skarne svampe, broccoli og bønner. Hver ingrediens tilsættes med en forskel i et minut. Derefter hæld vores sauce ud af de tre ingredienser, rør hele sammen. Skålen vil begynde at producere en storslået aroma, også salt og krydderurter til smag. Til sidst placerer vi frosne skaldyr, som oftest sælges allerede i færdiglavet form, de skal bare opvarmes. Sammen med rejer eller andre produkter sætter vi ristede gulerødder, du kan udelukke det fra parabolen, hvis du ønsker det, eller steg sammen med svampe.

Kombiner alt med nudler, server til bordet. Det er meget velsmagende, duftende og vigtigst, nyttigt, fordi i sammensætningen af ​​skaldyr, grøntsager og faktisk boghvede nudler. En sådan kost vil vinde dine elskendes hjerter og overraske alle gæster. Du kan servere et glas god vin.

Bemærk! Du kan lave lækre og nyttige supper med nudler. Kog alt på den sædvanlige måde - det vil sige bouillon, stege, kartofler og til sidst tilføje boghvede nudler. Meget enkel og velsmagende, og vigtigst, nyttigt, og kød er bedre at tage kylling eller kalkuner for ikke at skade figuren.

Eksperiment med opskrifter, køb smukke retter, så bliver dit hus fyldt med en uovertruffen atmosfære og hygge.